甘油二酯的研究方向和酶的选择
研究方向 生产DAG的传统方法各有优缺点和局限性，研究DAG的工业化生产需比较已有方法并对其进行进一步优化和组合，其中决定工业化生产DAG的成功与否的重要的研究内容和方向有： 酶的选择 脂肪酶由于成本较高，生产上多采用固定化形式。商品化脂肪酶主要是丹麦诺威信公司(Novozyme)、日本天野制药(Amano Co)及Fluka 的产品。日本花王在2002年申请的ZL中，使用了一种固定化偏甘油酯脂肪酸酶，固定担体为合成吸附树脂，是一种水解偏甘油酯如单甘酯和DAG，但不水解甘油三酯的脂肪酶。经过该酶催化进行直接酯化反应得到的DAG浓度可以达到80%以上。酶的反应效率决定了生产DAG的生产效率，因此选择何种酶进行DAG的生产是工业化生产DAG的关键。......阅读全文
溶瘤病毒以外溶瘤疗法的进展和前进方向
最近法国科学家在《自然综述临床肿瘤》杂志发表一篇综述文章介绍现在溶瘤病毒以外溶瘤疗法的进展和前进方向（Oncolysis without viruses — inducing systemic anticancer immune responses with local therapies |
电极选择和操控
为了确保最佳的pH值测量，必须首先选择正确的电极。要考虑的最重要的样品标准是： 化学成分、均匀性、温度、pH值范围与容器尺寸（长度与宽度限制）。 对于非水、低电导率、富含蛋白质与粘性的测量介质，这种选择尤为重要，在这些样品中，通用型玻璃电极易于受到多种不同影响，导致测量错误。电极的响应时间与精确度取
替代的还原酶和氧化酶简介
许多真核生物的电子传递链中的酶与上述研究较多的哺乳动物有所不同。例如，植物有替代的NADH氧化酶，可以不在线粒体基质而在细胞质中氧化NADH，并将这些电子传递到泛醌池。这些酶不传送子，可在不改变跨膜电化学梯度时还原泛醌。 分岔电子传递链的另一个例子是“替代氧化酶”，存在于植物、一些真菌及原生生
生物酶学基础酶的生产和制备
酶的生产是指经过预先设计，并且通过人工控制而获得所需要的酶的过程。概括地说，酶的生产方法有提取法、发酵法和化学合成法三种。提取法是最早采用并且一直沿用至今的一种方法。提取法采用各种技术，直接从动植物或微生物的细胞或组织中将酶提取出来。提取法虽简单易行，但必须要有充足的原材料，这就使提取法的广泛应用受
淀粉酶和蛋白酶的作用机理
小麦粉中主要有 一淀粉酶和B一淀粉酶。 一淀粉酶能水解淀粉。直链淀粉、麦芽糊精和寡糖中 一1，4精苷键；B一淀粉酶有糖化作用，它从淀粉链的非还原端产生13一麦芽糖，只能作用于凝胶化淀粉，不能作用于完好的淀粉，对碾磨破坏的淀粉作HJ速度较低。一淀粉酶是糊精化酶，随机作』{{于糊化淀粉，不能作Jfj于B
α淀粉酶和β淀粉酶之间的异同
α-淀粉酶： ✤ 是一种内切葡糖苷酶，随机作用于淀粉链内部的α-1,4糖苷键。 ✤ 降解直链淀粉产物是葡萄糖、麦芽糖、麦芽三糖。 ✤ 降解支链淀粉产物是葡萄糖、麦芽糖、麦芽三糖和α-极限糊精。 β-淀粉酶： ✤ 是一种外切葡糖苷酶，从淀粉的非还原端切开α-1,4糖苷键，逐个除去二糖单位，原
α淀粉酶和β淀粉酶之间的差异
α-淀粉酶和β-淀粉酶的异同点对比：相同点：都作用于α-1,4糖苷键,产物都是麦芽糖不同点：α-淀粉酶 β-淀粉酶1 可跨越分枝点 不能跨越分枝点2 内切酶（随机切） 端解酶（非还原端两两相切）3 产物糊精分子量小 糊精分子量大（极限糊精）4 耐高温、不耐酸 耐酸、不耐高温5 存在于萌发种子中 广乏
锂离子电池电解液添加剂的研究方向介绍
（1）提高SEI膜的稳定性[7073）； （2）改善电池的安全性能[4-70； （3）控制电解液中的酸和水含量； （4）提高电解液的导电性能[8-7到。
研究人员提出实现标定微米线振动方向的新方案
中科院强磁场科学中心薛飞研究团队提出利用微透镜光纤干涉仪探测微米线机械振子振动模式的新方案。相关成果分别以Measuring the orientation of the flexural vibrations of a cantilevered microwire with a micro-l
Cell重磅发现这篇“免疫疗法”论文或将颠覆你的研究方向！
1月19日，在线发表于Cell杂志上的一项题为“Systemic Immunity Is Required for Effective Cancer Immunotherapy”的研究中，来自加州大学旧金山分校和斯坦福大学的科学家们发现，成功的癌症免疫疗法似乎取决于治疗能否触发系统广泛的免疫响应
林炳承：精准把握前沿研究方向的战略型科学家
苟利国家生死以，岂因祸福避趋之。”人总是要留一点东西给社会的，对于从事科学研究的科学家来说更是如此。在他们看来，勇于担当，富有为国家和社会需求服务的社会责任感，是一种基本素质。 上世纪70～80年代，由于石油工业的推动，我国对色谱学科的需求空前旺盛，色谱因而获得了大规模的发展。有这样一位中国科
促脊髓再生的基因伴侣－揭示脊髓损伤修复研究新方向
海洋生物实验室（MBL）的科学家最近已经确定了axolotl salamander（一种蝾螈）中的基因“伙伴关系”——当它们被激活时，能够在严重脊髓损伤后让神经管和相关神经纤维实现功能性再生。有趣的是，这些基因也存在于人类中，可惜它们是以不同的伙伴关系被激活。该研究结果发表在本周的Nature
大负色散耗散孤子光纤激光器方向的研究取得进展！
近期，中国科学院上海光学精密机械研究所高功率光纤激光技术实验室在大负色散耗散孤子光纤激光器方向的研究中取得进展。通过一种九字形光纤激光器结合啁啾光纤光栅，获得工作在大负色散区域耗散孤子脉冲，并通过数值仿真揭示大负色散耗散孤子的工作机制，相关研究成果发表在Optics Letters上。 耗散孤
新研究为骨质疏松等疾病的临床治疗开辟新方向
近日，中国科学院广州生物医药与健康研究院研究员刘劲松团队与天津医科大学教授吴旭东团队联合攻关，发现一种靶向PRC1.1复合物（Polycomb repressive complex 1.1）的小分子抑制剂iBP（inhibitor of BCOR and PCGF1）。该抑制剂通过阻断PRC1.
促脊髓再生的基因伴侣－揭示脊髓损伤修复研究新方向
海洋生物实验室（MBL）的科学家最近已经确定了axolotl salamander（一种蝾螈）中的基因“伙伴关系”——当它们被激活时，能够在严重脊髓损伤后让神经管和相关神经纤维实现功能性再生。有趣的是，这些基因也存在于人类中，可惜它们是以不同的伙伴关系被激活。该研究结果发表在本周的Nature
果胶酶的应用研究
果胶酶是指是能够分解果胶质的多种酶的总称，可以裂解β-1，4-糖苷键，有效地分解植物细胞壁间的果胶质，破坏细胞组织。果胶酶在饲料中的作用在于降解果胶，降低肠道食糜的黏度，还能使植物细胞壁、液泡等受损，提高饲料营养和能量的利用率。姜晓霞研究结果表明，饲料中添加果胶酶能显著提高肉鸡的平均日增重和体重。T
激肽释放酶的研究进展
高血压 高血压可由收缩血管物质过多或舒张血管物质缺乏引起。BK能诱导血管内皮产生舒张因子，如一氧化氮（NO）和PGI2等，从而引起扩张血管，降低外周血管阻力及调节肾脏组织对钠盐的排泄，参与机体血压的调节。BK具有强大的利尿钠效应，可使肾脏血流量增多，肾小管周围毛细血管压增高，抑制肾小管再吸收，
激肽释放酶的发现与研究
1909年Abelous等首次报道静脉注射人尿液可引起狗的血压短暂下降,发现尿中存在降压物质。1930年Kraut等[2]在胰腺发现高浓度此物质，命名为“Kallikrein”，即激肽释放酶（KLK）。近30年来，随着分子生物学和细胞生物学技术的发展和应用，发现激肽释放酶－激肽系统（kallikre
酶的固定化技术研究
酶的化学本质是蛋白质,其最大的缺点是不稳定性,对酸、碱、热及有机溶液容易发生酶蛋白的变性作用,从而降低或失去活性。而且酶往往在溶液中进行反应,反应以后会残留在溶液系统中不易回收,造成最终产品分离提纯操作上的麻烦。加之酶反应只能分批进行,难于连续化、自动化操作,这大大地阻碍了酶工程的发展应用，为克服上
DNA聚合酶的研究历史
1953年，沃森和克里克发表了经典论文，描述DNA的化学结构，而一些科学家对它的重要性提出了最初的质疑。两人在论文中提出，DNA的复制原理仍有待确定。当时，美国生物化学家阿瑟·科恩伯格正在密苏里州圣路易斯市的华盛顿大学微生物学系工作，他认可了这篇论文的重要意义。由此，他开始对机体合成核酸的过程产生了
激肽释放酶的研究进展
高血压 高血压可由收缩血管物质过多或舒张血管物质缺乏引起。BK能诱导血管内皮产生舒张因子，如一氧化氮（NO）和PGI2等，从而引起扩张血管，降低外周血管阻力及调节肾脏组织对钠盐的排泄，参与机体血压的调节。BK具有强大的利尿钠效应，可使肾脏血流量增多，肾小管周围毛细血管压增高，抑制肾小管再吸收，
酶脱毛机理及其应用的研究
1922年Ｗｉｌｓｏｎ和Ｄａｕｂ首先应用显微镜观察到“发汗法”脱毛过程中细菌活动的情况,标志酶脱毛机理的研究的开始[9]。有关酶法脱毛机理的研究大致分为二个阶段,第一个阶段是在显微水平上对表皮和毛根组织的观察,第二个阶段是在化学水平上,对脱毛过程中毛囊、马氏层细胞组织间的蛋白质的水解及其与脱毛的关系
酶助浸水的研究与应用
1.酶在浸水过程的作用机理与常规浸水方法比较,酶助浸水的特点是以蛋白酶为主浸水助剂,通过间质蛋白和蛋白多糖的酶促降解,尤其是使透明质酸(Ｈｙａｌｕｒｏｎｉｃａｃｉｄ)、硫酸软骨素(ｃｈｏｎｄｒｏｉｔｉｎｓｕｌｆｕｒｉｃａｃｉｄ)等降解,使原皮快速、有效回水。在酶助浸水作用前,必须使纤维间质润胀到一定
净棉酶的工艺特点研究
净棉酶又称生物净棉酶(BIOSLOUR)，是一种生物酶技术与化学产品相结合的高科技产品，可以替代传统前处理工艺中的烧碱、渗透剂、精练剂、氧漂稳定剂等各种助剂，并能降低纤维损伤，减少棉布失重、局部脆损，改善手感等。它可用于棉纱、棉布等天然纤维及织物的退、煮、漂一浴法工艺中，可有效去除纤维中杂质、蜡质、
β葡萄糖苷酶的研究
1837年，Liebig和Wohler首次在苦杏仁汁中发现了β-葡萄糖苷酶。β-葡萄糖苷酶(EC 3.2.1.21)的英文名是β-glucosidase，属于水解酶类，又称β-D-葡萄糖苷水解酶，别名龙胆二糖酶、纤维二糖酶和苦杏仁苷酶。它可催化水解结合于末端非还原性的β-D-糖苷键，同时释放出配基与
DNA聚合酶的研究历史
1953年，沃森和克里克发表了经典论文，描述DNA的化学结构，而一些科学家对它的重要性提出了最初的质疑。两人在论文中提出，DNA的复制原理仍有待确定。当时，美国生物化学家阿瑟·科恩伯格正在密苏里州圣路易斯市的华盛顿大学微生物学系工作，他认可了这篇论文的重要意义。由此，他开始对机体合成核酸的过程产生了
固定化酶的研究与应用
固定化酶（immobilized enzyme)是20世纪60年代发展起来的一种新技术。所谓固定化酶，是指在一定的空间范围内起催化作用，并能反复和连续使用的酶。通常酶催化反应都是在水溶液中进行的，而固定化酶是将水溶性酶用物理或化学方法处理，使之成为不溶于水的，仍具有酶活性的状态。酶固定化后一般稳定性
肿瘤免疫和CarT临床前研究中如何选择正确的小鼠模型
肿瘤免疫治疗大概是目前最火热的创业和投资领域了，尤其是肿瘤免疫抗体药物和Car-T治疗领域。对于一个创新药物，需要经过一系列的临床前和临床试验，以证明其“有效”和“安全”，才能被批准上市并进入医生的处方里，当然肿瘤免疫抗体药物和Car-T也不例外。新药临床试验不管是成功还是失败，都是一项花费巨大的工
生物酶的分类蛋白酶和溶菌酶的介绍
蛋白酶 由微生物分泌的蛋白酶因菌种不同而异,例如枯草杆菌分泌明胶酶和酪蛋白酶,可以水解明胶和酪蛋白；费氏链酶菌分泌角蛋白酶,可以水解动物的毛、角、蹄的角蛋白。蛋白酶将蛋白质分解成肽,再经肽酶水解成氨基酸。 溶菌酶 溶菌酶可作为一种具有杀菌作用的天然抗感染物质,有抗菌、消肿及加快组织恢复功能
－瑞美研究发现阿尔茨海默氏症研究新方向
瑞典和美国研究人员在《阿尔茨海默氏症与痴呆症》杂志上发表的最新研究表明，阿尔茨海默氏症患者大脑中一种分子数量低于正常水平，无法帮助大脑恢复、清除有毒物质并终结炎症，从而影响患者的记忆力。该研究为治疗阿尔茨海默氏症提供了新方向。 研究人员指出，与其他痴呆症相比，阿尔茨海默氏症的特点是患者大脑