脱饱和酶的基本信息
中文名称脱饱和酶英文名称desaturase定 义一类催化脱饱和作用的酶，使饱和脂肪酸转变成不饱和脂肪酸。如：硬脂酰-CoA 9-脱饱和酶，编号：EC 1.14.19.1；酰基-[酰基载体蛋白] 脱饱和酶，编号：EC 1.14.19.2；亚油酰-CoA脱饱和酶，编号：EC 1.14.19.3等。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）......阅读全文
脱饱和酶的基本信息
中文名称脱饱和酶英文名称desaturase定 义一类催化脱饱和作用的酶，使饱和脂肪酸转变成不饱和脂肪酸。如：硬脂酰-CoA 9-脱饱和酶，编号：EC 1.14.19.1；酰基-[酰基载体蛋白] 脱饱和酶，编号：EC 1.14.19.2；亚油酰-CoA脱饱和酶，编号：EC 1.14.19.3等。应
脱饱和酶的基本信息
中文名称脱饱和酶英文名称desaturase定 义一类催化脱饱和作用的酶，使饱和脂肪酸转变成不饱和脂肪酸。如：硬脂酰-CoA 9-脱饱和酶，编号：EC 1.14.19.1；酰基-[酰基载体蛋白] 脱饱和酶，编号：EC 1.14.19.2；亚油酰-CoA脱饱和酶，编号：EC 1.14.19.3等。应
软脂酰Δ9脱饱和酶的基本信息
中文名称软脂酰Δ9脱饱和酶英文名称palmitoyl Δ9desaturase定 义编号：EC 1.14.19.1。催化软脂酰氧化，在C-9~C-10之间形成不饱和键从而形成相应单烯酸的酶。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
硬脂酰Δ9脱饱和酶的基本信息
中文名称硬脂酰Δ9脱饱和酶英文名称stearoyl Δ9desaturase定 义编号：EC 1.14.19.1。催化硬脂肪酰基(C18)的Δ9顺式脱饱和作用，引入不饱和双键的酶。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
硬脂酰Δ9脱饱和酶的基本信息
中文名称硬脂酰Δ9脱饱和酶英文名称stearoyl Δ9desaturase定 义编号：EC 1.14.19.1。催化硬脂肪酰基(C18)的Δ9顺式脱饱和作用，引入不饱和双键的酶。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
软脂酰Δ9脱饱和酶的基本信息
中文名称软脂酰Δ9脱饱和酶英文名称palmitoyl Δ9desaturase定 义编号：EC 1.14.19.1。催化软脂酰氧化，在C-9~C-10之间形成不饱和键从而形成相应单烯酸的酶。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
基因工程生物制造高棕榈油酸的研究进展
棕榈油酸作为生物代谢产物，主要以甘油三酯、磷脂或者甘油糖酯的形式存在。在动物体内主要是通过delta-9脱饱和酶的作用下由棕榈酸(palmiticacid)进行生物合成。在植物和一些微生物体内，棕榈油酸在不同的细胞器中有着不同的代谢途径和存在形式;质体主要是叶绿体中棕榈酸受到酰基delta-9载体蛋
基因工程生物制造高棕榈油酸研究进展
棕榈油酸作为生物代谢产物，主要以甘油三酯、磷脂或者甘油糖酯的形式存在。在动物体内主要是通过delta-9脱饱和酶的作用下由棕榈酸(palmiticacid)进行生物合成。在植物和一些微生物体内，棕榈油酸在不同的细胞器中有着不同的代谢途径和存在形式;质体主要是叶绿体中棕榈酸受到酰基delta-9载体蛋
概述基因工程生物制造高棕榈油酸研究进展
棕榈油酸作为生物代谢产物，主要以甘油三酯、磷脂或者甘油糖酯的形式存在。在动物体内主要是通过delta-9脱饱和酶的作用下由棕榈酸(palmiticacid)进行生物合成。在植物和一些微生物体内，棕榈油酸在不同的细胞器中有着不同的代谢途径和存在形式；质体主要是叶绿体中棕榈酸受到酰基delta-9载
溶酶体的基本信息
溶酶体是分解蛋白质、核酸、多糖等生物大分子的细胞器。溶酶体具单层膜，形状多种多样，是0.025～0.8微米的泡状结构，内含许多水解酶，溶酶体在细胞中的功能，是分解从外界进入到细胞内的物质，也可消化细胞自身的局部细胞质或细胞器，当细胞衰老时，其溶酶体破裂，释放出水解酶，消化整个细胞而使其死亡。溶酶体（
辅酶A的基本信息
辅酶A（coenzyme A），是一种辅酶，值得注意的是其在合成和氧化脂肪酸的角色，和在三羧酸循环中氧化丙酮酸。所有基因组测序日期编码的酶，即利用辅酶A作为底物，并在4%左右的细胞酶中使用（或硫酯，例如乙酰-CoA）作为基材。在人类中，辅酶A生物合成需要半胱氨酸、泛酸和三磷酸腺苷（ATP）。主要参与
阿糖胞苷－的基本信息
化学式：C9H13N3O5分子量：243.217CAS号：147-94-4EINECS号：205-705-9
脱支酶的基本信息
中文名称脱支酶英文名称debranching enzyme定 义催化水解葡聚糖链分支点处１，６-β-D-糖苷键的酶。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
地塞米松的基本信息
化学式：C22H29FO5分子量：392.461CAS号：50-02-2MDL号：MFCD00064136EINECS号：200-003-9RTECS号：TU3980000BRN号：2066651
丙酮的基本信息
中文名丙酮外文名Propanone/Acetone别 名二甲基酮、二甲酮、木酮、醋酮化学式CH3COCH3分子量58.08CAS登录号67-64-1EINECS登录号200-662-2熔 点-94.9 ℃沸 点56.5 ℃水溶性易溶密 度0.7899 g/cm³外 观无
糖脂的基本信息
糖脂，属脂类化合物，广泛存在于各种生物体中。自然界中的糖脂可按其组分中的醇基种类而分为两大类：甘油糖脂及鞘糖脂。糖基化的甘油醇脂类称为甘油糖脂，存在于动物的神经组织、植物和微生物中，是植物中的主要糖脂，亦是某些细菌，尤其是革兰氏阳性细菌菌膜的常见组成成分 。
泼尼松的基本信息
化学式：C21H26O5分子量：358.428CAS号：53-03-2EINECS号：200-160-3
鲸蜡的基本信息
鲸蜡英文名称：spermaceti wax别名：鲸脑油组成：鲸蜡是一种混合物，主要是鲸蜡醇十六酸酯。即酯类占95.4%，醇类占2.6%，酸类占1.2%。
自溶酶的基本信息
自溶酶在细胞生长和发育的特定时间参与细胞某些结构组分的分解，和（或）参与自体吞噬或自体分解。
转氨酶的基本信息
转氨酶（transaminase）是催化氨基酸与酮酸之间氨基转移的一类酶。普遍存在于动物、植物组织和微生物中，心肌、脑、肝、肾等动物组织以及绿豆芽中含量较高。转氨酶是人体肝脏这个“化工厂”正常运转过程中必不可少的“催化剂”，是肝脏的一个“晴雨表”，肝细胞是转氨酶的主要生存地。当肝细胞发生炎症、中毒、
可的松的基本信息
中文名称：可的松中文别名：皮质素英文名称：cortisone化学式：C21H28O5分子量：360.444CAS号：53-06-5EINECS号：200-162-4PSA：91.67000
硫堇的基本信息
中文名硫堇外文名Thionine易 溶于热水颜 色黑绿色微 溶于乙醇、乙醚和冷水分子式C14H13N3O2S分子量287.34CAS号78338-22-4
组胺的基本信息
中文名组胺外文名Histamine别名1H-咪唑-4-乙胺、组织胺性质自体活性物质之一合成在体内由组氨酸脱羧基而成中毒现象潮红眩晕 头痛恶心 心律失常检测方法ELISA方法化学式C5H9N3
腺苷的基本信息
中文名称： 腺苷化学名称：9-β-D-呋喃核糖基腺嘌呤英文名称： AdenosineCAS号： 58-61-7分子式： C10H13N5O4分子量： 267.24CAS号：58-61-7MDL号：MFCD00005752EINECS号：200-389-9RTECS号：AU7175000BRN号：93
胆酸的基本信息
胆酸（Cholic acid）是一种有机物，其分子式为C24H40O5，存在于牛、羊、猪的胆汁中。为无色片状物或白色结晶粉末。有些苦味，尝后又有些甜的感觉。熔点为198℃，比旋度(c=0.6，乙醇)为+37°。1g胆酸可溶于约300ml乙醇或丙酮，7ml冰醋酸，很少量溶于水。一水合物为白色片状结晶。
阿卓糖的基本信息
中文名称阿卓糖英文名称altrose定 义己醛糖的一种，是甘露糖的C-3位的差向异构体。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），糖类（二级学科）
转酮酶的基本信息
中文名称转酮酶英文名称transketolase定 义编号：EC 2.2.1.1。催化从2-酮糖(如7-磷酸景天庚糖，5-磷酸核酮糖)上将2-羟基乙醛基(CH2OHCO-)转移到一个醛糖(如5-磷酸核糖，4-磷酸赤蘚糖，3-磷酸甘油醛)的第一个碳原子上的酶。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科）
癸酸的基本信息
癸酸是一种有机化合物，结构式为CH3(CH2)8COOH。外观为白色具难闻气味的结晶。不溶于水，溶于稀硝酸和多数有机溶剂中。属于月桂油、椰子油或山苍子油水解制取月桂酸时的副产物，主要用于制取癸酸酯类产品，其酯类用作香料、湿润剂、增塑剂和食品添加剂等。
乙烯的基本信息
乙烯（Ethylene），化学式为C2H4，分子量为28.06，是由两个碳原子和四个氢原子组成的化合物。两个碳原子之间以碳碳双键连接。乙烯存在于植物的某些组织、器官中，是由蛋氨酸在供氧充足的条件下转化而成的。乙烯是合成纤维、合成橡胶、合成塑料（聚乙烯及聚氯乙烯）、合成乙醇（酒精）的基本化工原料，也用
α螺旋的基本信息
α-螺旋（α-helix）：蛋白质中常见的二级结构，肽链主链绕假想的中心轴盘绕成螺旋状，一般都是右手螺旋结构，螺旋是靠链内氢键维持的。每个氨基酸残基（第n个）的羰基与多肽链C端方向的第4个残基（第4+n个）的酰胺氮形成氢键。在古典的右手α-螺旋结构中，螺距为0.54nm，每一圈含有3.6个氨基酸残基