复制酶的基本信息
复制酶亦称RNA合成酶，是依赖于RNA的聚合酶，是以病毒RNA为模板， 4种 5′-三磷酸核苷为底物的合成RNA的酶。......阅读全文
DNA－复制的过程
DNA 复制是一个复杂而精细的过程，主要包括以下几个阶段：起始在复制起点，一些特殊的蛋白质识别并结合到特定的 DNA 序列上，形成复制起始复合物。解旋酶解开双螺旋结构，将两条链分开，形成“复制叉”。单链结合蛋白（SSB）结合到单链 DNA 上，防止单链重新形成双螺旋，并保持其伸展状态，以利于复制。延
复制叉的结构
复制叉（replication fork），有时也称作生长点（growing point），是DNA复制时在DNA链上通过解旋、解链和SSB蛋白的结合等过程形成的Y字型结构。
关于引发酶的基本信息介绍
dnaG遗传因子的产物为分子量约6万的蛋白质，是大肠杆菌及以大肠杆菌为寄主的许多噬菌体的DNA复制所必需的。通过以φ×174，G4噬菌体的DNA为模板的离体（in vitro）复制系的分析，也可决定由引发酶所合成的RNA结构。在大肠杆菌的T系噬菌体方面，与dnaG机能相对应的噬菌体固有遗传因子可
乳酸脱氢酶的基本信息
乳酸脱氢酶(LDH或LD)是参与糖酵解和糖异生工程中催化乳酸和丙酮酸之间氧化还原反应的重要酶类。乳酸脱氢酶存在于机体所有组织细胞的胞质内，其中以肾脏含量较高。在糖酵解的发生速率上，乳酸脱氢酶不是限速酶，故对发生速率影响不大。
RNA聚合酶的基本信息
RNA聚合酶（RNA polymerase）是以一条DNA链或RNA为模板，三磷酸核糖核苷为底物、通过磷酸二酯键而聚合的合成RNA的酶，因为在细胞内与基因DNA的遗传信息转录为RNA有关，所以也称转录酶。
修复聚合酶的基本信息
中文名称修复聚合酶英文名称repair polymerase定 义参与DNA修复过程，依赖于DNA的DNA聚合酶。该酶以双链DNA中未损坏的链为模板，合成新片段置换因损坏而被切除的片段。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
内切核酸酶的基本信息
中文名称内切核酸酶英文名称endonuclease定 义从核酸分子内部切割磷酸二酯键而生成DNA片段的酶。应用学科遗传学（一级学科），分子遗传学（二级学科）
切除核酸酶的基本信息
中文名称切除核酸酶英文名称excision nuclease定 义一种参与核酸切除修复的酶，在损伤的核酸片段附近与DNA结合并将损伤片段予以切除。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
羧基歧化酶的基本信息
中文名称羧基歧化酶英文名称carboxydismutase定 义编号：EC 4.1.1.39。在卡尔文循环中催化二氧化碳与1，5-二磷酸核酮糖缩合形成两分子3-磷酸甘油酸的酶。该酶同时又是一个加氧酶，利用氧催化1，5-二磷酸核酮糖氧化，生成2-磷酸羟基乙酸和3-磷酸甘油酸。应用学科生物化学与分子生
铁螯合酶的基本信息
中文名称铁螯合酶英文名称ferrochelatase定 义编号：EC 4.99.1.1。催化Fe2+与有机分子发生螯合(组装)作用的酶。如催化Fe2+与原卟啉发生螯合作用形成铁卟啉(血红素)。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
线粒体RNA加工酶的基本信息
中文名称线粒体RNA加工酶英文名称mitochondrial RNA processing enzyme;MRP RNase定 义一类存在于线粒体的酶，催化各种线粒体RNA前体加工，使之转变为成熟的RNA。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
泛素活化酶的基本信息介绍
中文名称泛素活化酶英文名称ubiquitin-activating enzyme定 义编号：EC 6.3.2.19。泛素化级联反应中的第一个酶(E1)。在MgATP存在下，一个分子泛素(Ub)被腺苷酸化形成AMP-Ub，通过非共价键与E1结合，而另一分子Ub的C端甘氨酸(G76)的羧基与E1中的—
关于酶膜的基本信息介绍
反应器酶膜反应器将酶促反应的高效率与膜的选择透过性有机结合,可以强化过程的速率。近年来,酶膜反应器在生物、医药、食品、化工、环境等领域得到了日益广泛的应用。随着基因工程、材料科学特别是高分子材料科学的发展,随着高效固定化技术的开发以及过程设计的不断优化,酶膜反应器的应用效率将会逐步提高,其应用领
末端氧化酶的基本信息
末端氧化酶(terminaloxidase）是指处于呼吸链末端，能将底物脱下的电子给O2，并形成H2O2或H2O的酶类。除了线粒体内膜上的细胞色素氧化酶和抗氰氧化酶（交替氧化酶）之外，还有存在于细胞质中的酚氧化酶、抗坏血酸氧化酶和乙醇酸氧化酶等。
硫转移酶的基本信息
中文名称硫转移酶英文名称sulfurtransferase定 义编号：EC 2.8.1.-。催化硫原子转移至各种受体分子的一类转移酶。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
修复聚合酶的基本信息
中文名称修复聚合酶英文名称repair polymerase定 义参与DNA修复过程，依赖于DNA的DNA聚合酶。该酶以双链DNA中未损坏的链为模板，合成新片段置换因损坏而被切除的片段。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
内切核酸酶的基本信息
中文名称内切核酸酶英文名称endonuclease定 义从核酸分子内部切割磷酸二酯键而生成DNA片段的酶。应用学科遗传学（一级学科），分子遗传学（二级学科）
碱性磷酸[酯]酶的基本信息
中文名称碱性磷酸[酯]酶英文名称alkaline phosphatase定 义编号：EC 3.1.3.1。最适pH在7.0以上，催化各种磷酸单酯键水解反应，产生无机磷酸和相应的醇、酚或糖的酶，也可以催化磷酸基团的转移反应，但不能水解磷酸二酯键。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科
酸性磷酸[酯]酶的基本信息
中文名称酸性磷酸[酯]酶英文名称acid phosphatase定 义编号：EC 3.1.3.2。最适pH值在酸性范围内的磷酸酯酶。能广泛地催化水解各种磷酸单酯与磷蛋白，但不能水解磷酸二酯。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
内切糖苷酶的基本信息
中文名称内切糖苷酶英文名称endoglycosidase定 义EC 3.2亚类酶。催化水解寡糖及多糖的内部糖苷键的酶。其中内切糖苷酶F和内切糖苷酶H，可用于鉴别N-糖苷链的类型。内切糖苷酶F可断裂糖蛋白的天冬酰胺和甘露聚糖的糖苷键，内切糖苷酶H专一水解两个N-乙酰氨基葡糖之间的 β(1，4)糖苷键
外切糖苷酶的基本信息
外切糖苷酶是一种蛋白质，能够切下多糖非还原末端的一个单糖。外切糖苷酶对单糖组成和糖苷键有专一性要求。
切除核酸酶的基本信息
中文名称切除核酸酶英文名称excision nuclease定 义一种参与核酸切除修复的酶，在损伤的核酸片段附近与DNA结合并将损伤片段予以切除。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
等位基因酶的基本信息
中文名称等位基因酶英文名称allozyme定 义由等位基因产生的一组酶，其氨基酸序列不同，因此在性质上有差异。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
外切糖苷酶的基本信息
外切糖苷酶是一种蛋白质，能够切下多糖非还原末端的一个单糖。外切糖苷酶对单糖组成和糖苷键有专一性要求。
DNA连接酶的基本信息
中文名称DNA连接酶外文名称DNA Ligase别名DNA黏合酶 作用连接DNA链3'-OH末端原理催化作用条件需要消耗ATP
外切核酸酶的基本信息
核酸分解的第一步是水解核苷酸之间的磷酸二酯键，在高等动植物中都有作用于磷酸二酯键的核酸酶。不同来源的核酸酶，其专一性、作用方式都有所不同。有些核酸酶只能作用于RNA，称为核糖核酸酶（RNase），有些核酸酶只能作用于DNA，称为脱氧核糖核酸酶（DNase），有些核酸酶专一性较低，既能作用于RNA也能
糖化淀粉酶的基本信息
中文名称糖化淀粉酶英文名称saccharogenic amylase定 义编号：EC 3.2.1.3。催化淀粉α(1，4)糖苷键水解的酶。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
甘露糖苷酶的基本信息
中文名称甘露糖苷酶英文名称mannosidase定 义编号：EC 3.2.1.24和EC 3.2.1.25，分别催化甘露糖苷中末端非还原性α-或β-D-甘露糖残基水解的酶。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
核苷酶的基本信息和分类
核苷酶（nucleosidase）是将核苷的糖苷键水解为糖和碱基的酶的总称。可从马铃薯、酵母和细菌等提取。根据对核苷的专一性，可分为：嘌呤核苷酶(purine nucleo—sidase)、肌苷核苷酶(inosine nuc[eosidase)、尿苷核苷酶(uridine nucleosidase)
β葡糖苷酶的基本信息
中文名称β葡糖苷酶英文名称β-glucosidase定 义编号：EC 3.2.1.21。催化末端非还原性β葡萄糖残基水解，释放β葡萄糖的酶。是纤维素酶的组成之一，经纤维素酶另外两个组分——Ｃ1酶和Cx酶降解成的纤维二糖被纤维二糖酶进一步水解成葡萄糖。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二