修复酶的基本信息
修复酶 repair enzyme将受损伤的DNA修复，修复成与原来同样正常的DNA。修复酶的作用虽因DNA损伤的种类不同而有不同，但代表性的修复酶有连接多聚核苷链缺口的DNA连结酶、可将多聚核苷链上生成的间隙填上的DNA聚合酶等。受放射线阻碍的DNA修复有能从DNA分子上将损伤部位除掉的核酸酶（nuclease）参与，这些均属于修复酶。......阅读全文
单宁酶的基本信息
又称鞣酸酶。一种单宁酰基水解酶，该酶对带有两个苯酚基的酸，如鞣酸具有水解作用。该酶可由霉菌，如黑曲霉、米曲霉生产。可用于处理啤酒中单宁、蛋白质，使其澄清透明，亦可用于除去柿子等品的涩味，以及用于制造速溶茶，防止发酵茶混浊。
氢化酶的基本信息
根据氢化酶活性中心所含金属的不同，可以分为镍铁氢化酶，铁铁（唯铁Iron-only）氢化酶等。其中受到广泛关注的是唯铁氢化酶，因为它主要催化质子的还原生成氢气这一反应，众所周知，氢气是一种清洁、高效无污染的可再生能源，在从微生物体内提取的氢化酶的晶体结构被报道以后，合成化学家们希望通过模拟唯铁氢化酶
锌酶的基本信息
中文名称锌酶英文名称zinc enzyme定 义金属酶类的一种，酶活性需要锌离子的辅助，如DNA聚合酶、乙醇脱氢酶、谷氨酸脱氢酶等。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
复制酶的基本信息
复制酶亦称RNA合成酶，是依赖于RNA的聚合酶，是以病毒RNA为模板， 4种 5′-三磷酸核苷为底物的合成RNA的酶。
脱壳酶的基本信息
中文名称脱壳酶英文名称uncoating enzyme定 义在病毒侵入宿主细胞过程中，催化降解病毒外壳蛋白质的酶类。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
分离酶的基本信息
中文名称分离酶英文名称separase定 义有丝分裂后期催化粘连蛋白分解，导致姐妹染色单体分离的酶。应用学科细胞生物学（一级学科），细胞周期与细胞分裂（二级学科）
酰化酶的基本信息
中文名称酰化酶英文名称acylase定 义编号：EC 3.5.1.4。催化氨基的酰化反应，即酰胺水解的逆反应的酶。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
修饰酶的基本信息
体内有些酶可在其他酶的作用下，将酶的结构进行共价修饰，而使其在高活性形式和相对较低的活性形式之间互相转变，这种调节称为共价修饰调节(covalent modification regulation)，这类酶称为修饰酶(prosessing enzyme)。例如某些酶的巯基发生可逆的氧化还原，一些酶以
胱硫醚酶的基本信息
中文名称：胱硫醚酶英文名称：cystathionase编号：EC 4.4.1.1。参与半胱氨酸合成的酶，即胱硫醚-γ-裂合酶，催化胱硫醚脱氨水解成半胱氨酸、α酮丁酸及氨。应用学科：生物化学与分子生物学（一级学科）；酶（二级学科）胱硫醚酶（cystathionase） [1] 为分解胱硫醚的酶。分β
缀合酶的基本信息
中文名称缀合酶英文名称conjugated enzyme定 义由蛋白质组分和非蛋白质组分(金属离子或脂质、糖类、核酸等有机分子)组合成的有生物活性的全酶。非蛋白质组分可以松弛地或牢固地与蛋白质结合。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
引发酶的基本信息
dnaG遗传因子的产物为分子量约6万的蛋白质，是大肠杆菌及以大肠杆菌为寄主的许多噬菌体的DNA复制所必需的。通过以φ×174，G4噬菌体的DNA为模板的离体（in vitro）复制系的分析，也可决定由引发酶所合成的RNA结构。在大肠杆菌的T系噬菌体方面，与dnaG机能相对应的噬菌体固有遗传因子可被测
分泌酶的基本信息
中文名称分泌酶英文名称secretase定 义一类切割拓扑结构为Ⅰ型或Ⅱ型的膜蛋白胞外区的酶，将蛋白质的胞外部分释入体液循环，切割位点通常靠近细胞膜外表面。受分泌酶作用的蛋白质包括阿尔茨海默淀粉样前体蛋白、血管紧张肽转换酶、转化生长因子及肿瘤坏死因子配体和受体超家族等。已知有三类分泌酶参与切割淀粉
修饰酶的基本信息
体内有些酶可在其他酶的作用下，将酶的结构进行共价修饰，而使其在高活性形式和相对较低的活性形式之间互相转变，这种调节称为共价修饰调节(covalent modification regulation)，这类酶称为修饰酶(prosessing enzyme)。例如某些酶的巯基发生可逆的氧化还原，一些酶以
氢化酶的基本信息
根据氢化酶活性中心所含金属的不同，可以分为镍铁氢化酶，铁铁（唯铁Iron-only）氢化酶等。其中受到广泛关注的是唯铁氢化酶，因为它主要催化质子的还原生成氢气这一反应，众所周知，氢气是一种清洁、高效无污染的可再生能源，在从微生物体内提取的氢化酶的晶体结构被报道以后，合成化学家们希望通过模拟唯铁氢化酶
单宁酶的基本信息
又称鞣酸酶。一种单宁酰基水解酶，该酶对带有两个苯酚基的酸，如鞣酸具有水解作用。该酶可由霉菌，如黑曲霉、米曲霉生产。可用于处理啤酒中单宁、蛋白质，使其澄清透明，亦可用于除去柿子等品的涩味，以及用于制造速溶茶，防止发酵茶混浊。
标志酶的基本信息
标志酶指细胞中某细胞器或亚细胞结构所特有的酶，根据此酶的特异反应，可以对亚细胞结构进行定位或定性。
自杀酶的基本信息
中文名称自杀酶英文名称suicide enzyme定 义在催化反应的同时导致自身发生不可逆性失活的酶。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
Cell：科学家发现DNA修复的关键酶
日前，一项刊登在国际杂志Cell上的研究报告中，来自澳大利亚国立大学和德国海德堡大学的研究人员通过研究发现了一种DNA修复过程中的必要组分，该研究或为后期开发新型抗癌药物提供一定的思路。 研究者Tamas Fischer教授指出，当DNA被损伤后，由DNA和RNA组成的混合结构在修复遗传信息上
角质降解酶的基本信息
中文名称角质降解酶英文名称cutin-degrading enzyme定 义由致病性真菌产生的一种酶，能降解植物的角质层，促进真菌穿透进入宿主。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
解聚酶的基本信息
以核酸为例，核酸是由许多核苷酸以3',5'-磷酸二酯键连接而成的生物大分子化合物，要解聚核酸就得水解连接核苷酸之间的磷酸二酯键，使核酸成为寡核苷酸(低聚核苷酸)或单核苷酸。作用于核酸磷酸二酯键的磷酸二酯酶，即是核酸水解酶类中具有代表性的解聚酶。其他如核酸内切酶、核酸外切酶也是核酸水解
溶细胞酶的基本信息
中文名称溶细胞酶英文名称lyticase;zymolyase;zymolase定 义一种有最小量核酸酶的酶混合物，具有β-1，3-葡聚糖酶和高度特异性的碱性蛋白酶两种活性。可由藤黄节杆菌(Arthrobacter luteus)制备，用于裂解酵母细胞，产生原生质球。应用学科生物化学与分子生物学（一
小GTP酶的基本信息
中文名称小GTP酶英文名称small GTPase定 义属于鸟苷三磷酸(GTP)酶超家族的一类单分子蛋白质，通过处于活性(结合GTP)和非活性(结合GDP)状态控制细胞内的信号转导通路的开关。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
加帽酶的基本信息
中文名称mRNA鸟苷转移酶英文名称mRNA guanyltransferase定 义编号：EC 2.7.7.50。真核生物信使核糖核酸(mRNA)成熟时催化5′端成帽作用第一步骤的酶。从鸟苷三磷酸转移鸟苷一磷酸残基至新合成mRNA的5′-二磷酸端形成一独特的5′，5′-磷酸二酯键。应用学科生物化学
反转录酶的基本信息
反转录酶(reverse transcriptase,也可写成逆转录酶) 又称为依赖RNA 的DNA 聚合酶。1970 年Temin 等在致癌RNA 病毒中发现了一种特殊的DNA 聚合酶，该酶以RNA 为模板，以dNTP 为底物，tRNA( 主要是色氨酸tRNA) 为引物，在tRNA 3'-
萤光素酶的基本信息
萤光素酶（英语：Luciferase）是自然界中能够产生生物发光的酶的统称，其中最有代表性的是一种学名为Photinus pyralis的萤火虫体内的萤光素酶。在相应化学反应中，荧光的产生是来自于萤光素的氧化，有些情况下反应体系中也包括三磷酸腺苷（ATP）。没有萤光素酶的情况下，萤光素与氧气反应的速
羟化酶－的基本信息
羟化酶 hydroxylase所谓单（加）氧酶，除底物外，还需要电子供体（NADP-H）AH+O2+NADPH+H+→AOH+NADP++H2O在从苯丙氨酸合成酪氨酸，（苯丙氨酸羟化酶），从苯胺合成氨基苯酚（芳基-4-羟化酶）。从鲨烯（三十碳六烯squalene）合成类固醇（鲨烯羟化酶）以及进行类固
EPSP合酶的基本信息
中文名称EPSP合酶英文名称5-enolpyruvylshikimate-3-phosphate synthase;EPSP synthase定 义编号：EC 2.5.1.19。芳香族氨基酸合成过程中的一个酶，催化莽草酸-3-磷酸与磷酸烯醇式丙酮酸合成5-烯醇式丙酮酰莽草酸-3-磷酸的反应。应用学
线粒体ATP酶的基本信息
中文名称线粒体ATP酶英文名称mitochondrial ATPase定 义编号：EC 3.6.3.14。定位于线粒体膜上的催化ATP水解的酶，通过水解ATP为细胞提供主要能源。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
钙ATP酶的基本信息
中文名称钙ATP酶英文名称Ca2+-ATPase定 义编号：EC 3.6.3.8。肌质网膜钙ATP酶(SERCA)及质膜钙ATP酶(PMCA)的统称。前者催化将钙从肌质主动转运至肌质网囊泡内；后者可将1～2个Ca2+穿膜转移到胞外，同时以1:2的比例将H+转运到细胞内。应用学科生物化学与分子生物学
碳酸酐酶的基本信息
碳酸酐酶(Carbonic Anhydrase，CA)是一种含锌金属酶，迄今在哺乳动物体内已发现至少有11种同工酶，它们的结构、分布、性质各异，多与各种上皮细胞泌H-和碳酸氢盐有关，通过催化CO2水化反应及某些脂、醛类水化反应，参与多种离子交换 ，维持机体内环境稳态。1940年发现的第一个锌酶，也是