单宁酶的生产方式

单宁酶是一种诱导酶,可由微生物在单宁酸存在的条件下诱导产生的,对单宁酶发酵生产研究的重点多集中在曲霉和青霉上,常通过诱变育种选育和改良生产菌株以及通过优化发酵条件等途径来提高发酵产酶活力。如Libuchi等以Asp oryzae为出发菌株,以单宁酶为诱导物,探讨了菌株产单宁酶的最适培养条件。Aoki K等以酵母属的Candida spK-Ⅰ为出发菌株,以单宁为诱导物,探讨了培养的最适条件,发现添加了3%的单宁所得的单宁酶积累量最多。Bradoo S等对产单宁酶的日本曲霉进行摇瓶发酵培养条件优化,将酶活力提高了13%。利用离子注入技术诱导得到一株单宁酶高产的9701菌株,其摇瓶培养的酶活力高达13.0l IU/ml,比出发菌株9401的酶活力高了2.89倍,且产酶性能稳定,重复性好;对另一株单宁酶高产菌株进行产酶条件优化后,获得了53.58mo1/s的高产酶活力。对黑曲霉的产酶发酵条件进行优化研究,获得316U/m1的较高酶活力。......阅读全文

单宁酶的生产方式

单宁酶是一种诱导酶,可由微生物在单宁酸存在的条件下诱导产生的,对单宁酶发酵生产研究的重点多集中在曲霉和青霉上,常通过诱变育种选育和改良生产菌株以及通过优化发酵条件等途径来提高发酵产酶活力。如Libuchi等以Asp oryzae为出发菌株,以单宁酶为诱导物,探讨了菌株产单宁酶的最适培养条件。Aoki

单宁酶的生产方式

单宁酶是一种诱导酶,可由微生物在单宁酸存在的条件下诱导产生的,对单宁酶发酵生产研究的重点多集中在曲霉和青霉上,常通过诱变育种选育和改良生产菌株以及通过优化发酵条件等途径来提高发酵产酶活力。如Libuchi等以Asp oryzae为出发菌株,以单宁酶为诱导物,探讨了菌株产单宁酶的最适培养条件。Aoki

单宁酶的基本信息

又称鞣酸酶。一种单宁酰基水解酶,该酶对带有两个苯酚基的酸,如鞣酸具有水解作用。该酶可由霉菌,如黑曲霉、米曲霉生产。可用于处理啤酒中单宁、蛋白质,使其澄清透明,亦可用于除去柿子等品的涩味,以及用于制造速溶茶,防止发酵茶混浊。

单宁酶的来源和性质

单宁酶除存在于富含单宁的植物中外,还广泛存在于微生物中。能够产生单宁酶的微生物来源十分丰富,主要是真菌类的曲霉属、青霉属和根霉属,尤其是曲霉属中的黑曲霉、米曲霉和黄曲霉;此外,酵母菌、寄生内座壳菌、巴斯德菌、茄形镰刀菌和绿色木霉等也可产生单宁酶。单宁酶是一种糖蛋白,不同来源的单宁酶其分子量和糖链的含

单宁酶的来源和性质

单宁酶除存在于富含单宁的植物中外,还广泛存在于微生物中。能够产生单宁酶的微生物来源十分丰富,主要是真菌类的曲霉属、青霉属和根霉属,尤其是曲霉属中的黑曲霉、米曲霉和黄曲霉;此外,酵母菌、寄生内座壳菌、巴斯德菌、茄形镰刀菌和绿色木霉等也可产生单宁酶。单宁酶是一种糖蛋白,不同来源的单宁酶其分子量和糖链的含

单宁酶的基本信息

又称鞣酸酶。一种单宁酰基水解酶,该酶对带有两个苯酚基的酸,如鞣酸具有水解作用。该酶可由霉菌,如黑曲霉、米曲霉生产。可用于处理啤酒中单宁、蛋白质,使其澄清透明,亦可用于除去柿子等品的涩味,以及用于制造速溶茶,防止发酵茶混浊。

生物酶的生产方式

纺织印染工业应用的酶制剂的生产一般有两种方式:(1)以动植物为原料从动物的脏器、腺体或植物的果实、种子提取。由于数量有限,远不能满足工业发展中对酶制剂供应的要求,目前采用这种生产方式的数量不多。(2)用微生物生产酶制剂,来源丰富,大部分制剂都用这种方式生产。但酶制剂整个研制过程要求较高且复杂,在纺织

概述鞣酸酶的生产方式

  单宁酶是一种诱导酶,可由微生物在单宁酸存在的条件下诱导产生的,对单宁酶发酵生产研究的重点多集中在曲霉和青霉上,常通过诱变育种选育和改良生产菌株以及通过优化发酵条件等途径来提高发酵产酶活力。如Libuchi等以Asp oryzae为出发菌株,以单宁酶为诱导物,探讨了菌株产单宁酶的最适培养条件。Ao

单宁酶的应用提高茶叶的提取率

与未用单宁酶处理的茶叶提取液相比,用单宁酶处理的提取液中,单宁的含量增加34%,咖啡因增加43%,而可溶性固形物也增加了24%,因而从茶叶提取出的多种成分能保持在提取液中,不被沉淀,使茶叶的提取率大幅度上升。单宁酶应用于红茶、绿茶、乌龙茶深加工中, 还能使茶叶中可溶性金属元素含量增加。Lauren

单宁酶及多酚氧化酶的作用和特性

单宁是水溶性多酚类物质。主要存在于高粱和豆科子实中。据报道,单宁与胰蛋白酶和淀粉酶或酶的底物反应,降低蛋白质和碳水化合物的利用率。单宁也可以与金属离子等化合物形成沉淀,还可以与维生素B12形成络合物而降低其利用率。  单宁及棉酚是阻碍高粱和棉粕(饼)大量使用的主要因素。现在多用微生物发酵法去除单宁和

单宁酶的应用防止茶饮料的冷浑浊

在茶饮料的生产中,茶叶的高温提取液冷却后会变浑浊,并产生絮状沉淀(茶乳酪)。茶叶提取液中固形物浓度越高,这种沉淀现象越严重,影响了茶饮料的稳定。此外,茶饮料在冷藏中也会变得浑浊,滋味和香气都会产生很大的影响,这种现象使其作为冷饮的商品价值受到很大的损害。茶饮料产生茶乳酪沉淀的原因是茶水中的咖啡因与儿

单宁的检测

内容摘要:单宁具有较强的还原性,可将Fe3+还原为Fe抖。利用邻二氮菲与Fe2+反应生成橙红色配合物,用分光光度计在r=510nm处测吸光度并与标准比较而测定单宁。 邻二氮菲吸光光度法测定果实中单宁的含量。 1.原理       单宁具有较强的还原性,可将Fe3+还原为Fe抖。利用邻二氮

单宁酶在中药可发酵产品加工中的应用

1.     引言起源于我国古老酿酒工艺在可发酵中草药产品加工中的实际应用,传统上称为“炮制”,现代生药学概念就是酶解辅助提取。这在民间民族医药学中积累了丰富的经验,它对中草医药学用于疾病的预防和治疗起到了良好的作用。典型的中药品种如红曲,六神曲,半夏曲等,它们都是经过微生物的自然发酵加工而成。20

单宁酶的应用保持色泽和减轻苦涩味

通常茶饮料由于浸出后产生沉淀,就会使提取液中的固形物浓度下, 降而色泽变淡。单宁酶的作用提高了茶成分的得率,就能防止这种现象的发生。同时,由于茶叶中所含的咖啡因、维生素、儿茶素类物质具有多种生理功能,例如茶多酚类的抗氧化作用、抗菌作用等,通过单宁酶处理,提高茶叶有效成分的得率,也就提高了其功能性。美

单宁酶在中药可发酵产品加工中的应用

1.     引言 起源于我国古老酿酒工艺在可发酵中草药产品加工中的实际应用,传统上称为“炮制”,现代生药学概念就是酶解辅助提取。这在民间民族医药学中积累了丰富的经验,它对中草医药学用于疾病的预防和治疗起到了良好的作用。典型的中药品种如红曲,六神曲,半夏曲等,它们都是经过微生物的自然发酵加工而成。2

单宁酶及多酚氧化酶对饲料中抗营养因子的作用

  单宁是水溶性多酚类物质。主要存在于高粱和豆科子实中。据报道,单宁与胰蛋白酶和淀粉酶或酶的底物反应,降低蛋白质和碳水化合物的利用率。单宁也可以与金属离子等化合物形成沉淀,还可以与维生素B12形成络合物而降低其利用率。  单宁及棉酚是阻碍高粱和棉粕(饼)大量使用的主要因素。现在多用微生物发酵法去除单

单宁酶及多酚氧化酶对饲料中抗营养因子的作用

  单宁是水溶性多酚类物质。主要存在于高粱和豆科子实中。据报道,单宁与胰蛋白酶和淀粉酶或酶的底物反应,降低蛋白质和碳水化合物的利用率。单宁也可以与金属离子等化合物形成沉淀,还可以与维生素B12形成络合物而降低其利用率。  单宁及棉酚是阻碍高粱和棉粕(饼)大量使用的主要因素。现在多用微生物发酵法去除单

单宁酶及多酚氧化酶对饲料中抗营养因子的作用

  单宁是水溶性多酚类物质。主要存在于高粱和豆科子实中。据报道,单宁与胰蛋白酶和淀粉酶或酶的底物反应,降低蛋白质和碳水化合物的利用率。单宁也可以与金属离子等化合物形成沉淀,还可以与维生素B12形成络合物而降低其利用率。  单宁及棉酚是阻碍高粱和棉粕(饼)大量使用的主要因素。现在多用微生物发酵法去除单

光学玻璃的生产方式

生产光学玻璃的原料是一些氧化物、氢氧化物、硝酸盐和碳酸盐,并根据配方的要求,引入磷酸盐或氟化物。为了保证玻璃的透明度,必须严格控制着色杂质的含量,如铁、铬、铜、锰、钴、镍等。配料时要求准确称量、均匀混合。主要的生产过程是熔炼、成型、退火和检验。光学玻璃①熔炼 有单坩埚间歇熔炼法和池窑(见窑)连续熔炼

纺锤体的生产方式

在含中心体的细胞中,纺锤体的生成开始于细胞分裂前初期 - 即在细胞核膜分解(Nuclear Envelope Breakdown, NEB)之前。初期的结构为两个独立的以中心体为核的星状体(asters)。当细胞核膜分解后,染色体和星状体发生一系列复杂的互动反应。最终结果为所有的染色体在纺锤体的中央

蓖麻油的生产方式

  由大戟科一年生高大草本蓖麻(Ricinuscommunis)种子去壳后冷榨而得,籽含油约45%~60%。;将蓖麻子的冷榨油加入预先配成的3%氢氧化钠溶液,搅拌加热至60-65℃,使油中游离脂肪酸充分皂化,加入95-100℃热水淋洗,静置,分去洗水,反复洗涤数次,分净皂化洗水。105℃以下(7.9

技术生物所在单宁酶非水相生物催化研究方面取得进展

  中科院合肥物质科学研究院技术生物所郑之明研究员及其科研团队围绕如何提高酶蛋白在非水相生物催化过程中的活性问题,开展了深入细致研究,将非水相酶催化与生物印迹技术结合起来,实现了非水相体系中单宁酶的超激活,提升了单宁酶的催化性能,完成了单宁酶非水相催化没食子酸丙酯的系列研究。此项研究工作得到中国科学

关于假基因的生产方式介绍

  1、复制  即复制后基因发生序列变化而失去功能,这样产生的假基因带有内含子,称为non-processed或duplicatedpseudogenes  2、反座  即mRNA转录本经过反转录为cDNA,再插入基因组,由于插入位点不合适或序列发生变化而导致失去功能。这种类型的假基因不含内含子,被

氢化可的松的生产方式和用途

生产方法可由肾上腺取液分离,也可用17α-羟基黄酮为原料经一系列反应制得。用途用于肾上腺功能不全所引起的疾病、类风湿性关节炎、风湿性发热、痛风、支气管哮喘等。用于过敏性皮炎、脂溢性皮炎、瘙痒症等。

酶制剂的特点和生产方式

一、酶制剂的特点高效性:酶的催化效率比无机催化剂高得多,可以在温和的条件下快速催化化学反应。专一性:一种酶通常只能催化一种或一类特定的化学反应。温和性:酶催化反应通常在常温、常压和接近中性的条件下进行,对环境友好。可调节性:酶的活性可以通过多种方式进行调节,如温度、pH、抑制剂和激活剂等。二、酶制剂

​砷化镓生产方式介绍

GaAs属于III-V族化合物半导体材料,其能隙为1.4eV,正好为高吸收率太阳光的值,与太阳光谱的匹配较适合,且能耐高温,在250℃的条件下,光电转换性能仍很良好,其最高光电转换效率约30%,特别适合做高温聚光太阳电池。砷化镓生产方式和传统的硅晶圆生产方式大不相同,砷化镓需要采用磊晶技术制造,这种

液氨的生产方式有哪几种

1、高压法  操作压力70~100MPa,温度为550~650℃。这种方法的主要优点是氨合成效率高,混合气中的氨易被分离。故流程、设备都比较紧凑。但因为合成效率高,放出的热量多,催化剂温度高,易过热而失去活性,所以催化剂的使用寿命较短。又因为是高温高压操作,对设备制造、材质要求都较高,投资费用大。工

微生物酶制剂的生产方式

目前在饲料中添加的酶制剂,都是由微生物生产的。动植物中也存在各种酶,但从中提取酶成本极高,且生产受季节限制。而用微生物来生产酶制剂,其产量高、生产成本低,且不受季节限制。利用微生物来生产饲用酶制剂,有两种方法,一是固体发酵,一是液体发酵。用固体发酵的方式来生产酶制剂也叫表层发酵。与液体深层发酵相比,

强化企业责任-推动形成绿色生产方式

  党的十九大报告提出,要构建政府为主导、企业为主体、社会组织和公众共同参与的环境治理体系。其中,企业是节约资源、污染防治的主体,在生态文明建设中扮演着关键角色。  为强化企业环境保护主体责任,我国在推行控制污染物排放许可、环境影响评价、生态环境损害赔偿等制度的同时,加快开展环保信用评价、生产者责任

石榴皮单宁确定最佳纯化条件

  近日,中国科学院新疆理化技术研究所新疆特有药用资源利用重点实验室的科研人员从石榴皮单宁类化合物的纯化需求出发,分别通过控制引发剂的量和少量多批次的方式,实现了鞣花酸和安石榴苷印迹聚合物的放大合成;将所得的印迹聚合物分别填充于半制备级固相萃取柱中,并实现了“二维”分子印迹系统的组装。  分子印迹是