巯基蛋白酶的基本信息
中文名称巯基蛋白酶英文名称thiol protease;sulfhydryl protease定 义编号：EC 3.4.22.-。一类活性中心含有巯基(半胱氨酸)，并且依靠巯基催化水解肽键的蛋白水解酶。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）......阅读全文
巯基蛋白酶的基本信息
中文名称巯基蛋白酶英文名称thiol protease;sulfhydryl protease定 义编号：EC 3.4.22.-。一类活性中心含有巯基(半胱氨酸)，并且依靠巯基催化水解肽键的蛋白水解酶。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
巯基蛋白酶的基本信息
中文名称巯基蛋白酶英文名称thiol protease;sulfhydryl protease定 义编号：EC 3.4.22.-。一类活性中心含有巯基(半胱氨酸)，并且依靠巯基催化水解肽键的蛋白水解酶。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
巯基乙胺的基本信息
中文名称巯基乙胺英文名称mercapto-ethylamine定 义辅酶A的组成成分。借其巯基与多种化合物的酰基结合而进行各种转酰基作用。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），新陈代谢（二级学科）
β巯基丙酮酸的基本信息
中文名称β巯基丙酮酸英文名称β-mercaptopyruvate定 义半胱氨酸氧化脱氨的产物，可进一步代谢，其巯基可氧化成硫酸。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），新陈代谢（二级学科）
关于二巯基丙醇的基本信息介绍
二巯基丙醇，本品为解毒药，主要用于含砷或含汞毒物的解毒，也可用于某些重金属（如铋、锑、镉等）的中毒。2，3-二巯基丙醇与路易斯气反应，生成稳定、不溶而无毒的砷化合物。 中文名称：2,3-二巯基丙醇；2,3-二氢硫基-1-丙醇；2,3-二巯基-1-丙醇；二巯基丙醇；3-羟基-1,2-丙二硫醇；巴
关于6巯基嘌呤的基本信息介绍
巯嘌呤，又名6-巯基嘌呤，是一种有机化合物，化学式为C5H4N4S，主要用作抗肿瘤药，适用于绒毛膜上皮癌、恶性葡萄胎、急性淋巴细胞白血病及急性非淋巴细胞白血病、慢性粒细胞性白血病的急变期。 2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，巯嘌呤在3类致癌物清单
关于6巯基嘌呤核苷的基本信息介绍
6-巯基嘌呤核苷是一种化学物质，分子式为C10H12N4O4S。 一、基本信息 中文名称：6-疏基嘌呤核苷 中文别名：6-巯基嘌呤核苷； 6-巯基嘌呤-9-Beta-D-核糖呋喃核苷； 6-巯基嘌呤-9-β-D-核苷； 6-巯基嘌呤-9-D-核苷 英文名称：6-Mercaptopuri
蛋白酶的基本信息
蛋白酶体广泛分布于细胞质和细胞核中，26s蛋白酶体是一种分子量为2000的多亚基复合物，约有50种蛋白质亚基组成。具有多种蛋白水解酶活性，并且具有泛素依赖性。
蛋白酶－的基本信息
中文名称:蛋白酶 (枯草杆菌)CAS NO.:9014-01-1中文别名:蛋白酶A.S1398; 枯草溶菌素; 蛋白酶2709; 蛋白酶A.S 1398; 解朊酶; 舒替兰酶; 蛋白酶,得自地衣芽孢杆菌英文名称:bacillopeptidaseb英文别名:SUBTILISIN A;PROTEASE
蛋白酶的基本信息
中文名称:蛋白酶 (枯草杆菌)CAS NO.:9014-01-1 中文别名:蛋白酶A.S1398; 枯草溶菌素; 蛋白酶2709; 蛋白酶A.S 1398; 解朊酶; 舒替兰酶; 蛋白酶,得自地衣芽孢杆菌英文名称:bacillopeptidaseb英文别名:SUBTILISIN A;PROTEASE
蛋白酶的基本信息
中文名称:蛋白酶 (枯草杆菌)CAS NO.:9014-01-1 [1] 中文别名:蛋白酶A.S1398; 枯草溶菌素; 蛋白酶2709; 蛋白酶A.S 1398; 解朊酶; 舒替兰酶; 蛋白酶,得自地衣芽孢杆菌英文名称:bacillopeptidaseb英文别名:SUBTILISIN A;PROT
蛋白酶的基本信息
CAS编码 9014-01-1，9001-92-7，9036-06-0英文通用名称 Protease中文通用名称 蛋白酶英文商品名称 Proteinase性状描述 近乎白色至浅棕黄色无定形粉末或液体。溶于水，水溶液一般呈淡黄色。几乎不溶于乙醇、氯仿和乙醚。主要作用是使蛋白质水解为低分子蛋白胨、多肽及
胃蛋白酶的基本信息
胃蛋白酶原由胃底主细胞分泌，在pH1.5～5.0条件下，被活化成胃蛋白酶，将蛋白质分解为肽，而且一部分被分解为酪氨酸、苯丙氨酸等氨基酸。 胃液胃蛋白酶测定可用于鉴别神经性低酸症和胃性低酸症，当胃酸过少或缺乏时，前者胃蛋白酶的含量有时正常而后者盐酸与胃蛋白酶同时缺乏。一般认为胃性低酸症是由于胃粘膜的重
钙蛋白酶的基本信息
钙蛋白酶是一种降解蛋白的酶，主要是对肌肉各种蛋白的降解。calpain把肌原纤维中的蛋白进行降解，故而肌纤维被降解，骨骼肌的剪切力降低，肉的嫩度提高，是对肉品质起重要作用的一种依赖钙离子的蛋白酶。calpain活性受肌细胞中钙离子的浓度影响，钙离子可以激活此蛋白，根据激活此种蛋白所需的钙离子浓度ca
链霉蛋白酶的基本信息
中文名链霉蛋白酶外文名Pronase别 名链丝菌蛋白酶（Pronase E）或链霉菌蛋白酶（Actinase E）CAS登录号9036-06-0
胰蛋白酶的基本信息
中文名称:胰蛋白酶中文同义词:胰蛋白酶;胰蛋白酶1：250（猪胰脏）;胰蛋白酶1：300（猪胰脏）;胰淀粉酶;胰液酵素;胰酶-EDTA溶液;胰蛋白酶1:250;蛋白酶类 英文名称:Trypsin 英文同义词:TRYPSIN;TRYPSIN, 1-250;TRYPSIN, 1-300;TRYP
胰蛋白酶原的基本信息
胰蛋白酶原trypsinogen 为胰蛋白酶的前体。在胰脏中合成，存在于胰液里，分泌到十二指肠中，通过十二指肠粘膜中的肠激酶的作用，在6位赖氨酸和7位异亮氨酸之间切断。从N端到第6位置之间的肽链（H-val-Asp4－Lys-OH）切断时便出现活性（如牛）。这种激活作用也可以通过胰蛋白酶的自我催化反
胰蛋白酶的基本信息
中文名称: 胰蛋白酶 中文同义词: 胰蛋白酶;胰蛋白酶1：250（猪胰脏）;胰蛋白酶1：300（猪胰脏）;胰淀粉酶;胰液酵素;胰酶-EDTA溶液;胰蛋白酶1:250;蛋白酶类 英文名称: Trypsin 英文同义词: TRYPSIN;TRYPSIN, 1-250;TRYP
颌下腺蛋白酶的基本信息
中文名称颌下腺蛋白酶英文名称submaxillary gland protease定 义编号：EC 3.4.21.35。由颌下腺分泌的丝氨酸蛋白酶，属于组织激肽释放酶。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
弗林蛋白酶的基本信息
中文名称弗林蛋白酶英文名称furin定 义编号：EC 3.4.21.75。因其基因(fur)位于原癌基因fes/feps的上游而得名。是一种外泌途径中主要的蛋白质转化酶，定位于高尔基体外侧的网络中。催化切割原蛋白中的Arg-Xaa-Yaa-Arg羧基端肽键(Xaa为任意一种氨基酸，Yaa为Arg或
链霉蛋白酶的基本信息
链霉蛋白酶是从链球菌（Streptomyces griseus）中分离到的一种丝氨酸酶和酸性蛋白酶的混合物。
Arg蛋白酶的基本信息
Arg蛋白酶是一种蛋白水解酶，又称梭菌蛋白酶。
胃蛋白酶的基本信息
胃蛋白酶（英文名称：Pepsin）是一种消化性蛋白酶，由胃部中的胃粘膜主细胞（gastric chief cell）所分泌，功能是将食物中的蛋白质分解为小的肽片段。主细胞分泌的是胃蛋白酶原，胃蛋白酶原经胃酸或者胃蛋白酶刺激后形成胃蛋白酶，胃蛋白酶不是由细胞直接生成的。
弹性蛋白酶原的基本信息
中文名称弹性蛋白酶原英文名称proelastase定 义弹性蛋白酶的无活性前体。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
弗林蛋白酶的基本信息
中文名称弗林蛋白酶英文名称furin定 义编号：EC 3.4.21.75。因其基因(fur)位于原癌基因fes/feps的上游而得名。是一种外泌途径中主要的蛋白质转化酶，定位于高尔基体外侧的网络中。催化切割原蛋白中的Arg-Xaa-Yaa-Arg羧基端肽键(Xaa为任意一种氨基酸，Yaa为Arg或
弹性蛋白酶原的基本信息
中文名称弹性蛋白酶原英文名称proelastase定 义弹性蛋白酶的无活性前体。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
胰蛋白酶原的基本信息
胰蛋白酶原trypsinogen胰蛋白酶原trypsinogen 为胰蛋白酶的前体。在胰脏中合成，存在于胰液里，分泌到十二指肠中，通过十二指肠粘膜中的肠激酶的作用，在6位赖氨酸和7位异亮氨酸之间切断。从N端到第6位置之间的肽链（H-val-Asp4－Lys-OH）切断时便出现活性（如牛）。这种激活作
菠萝蛋白酶的基本信息
菠萝蛋白酶又称菠萝酶。由菠萝汁、皮等提取的巯基蛋白酶。浅黄色无定形粉末，微有特异臭。分子量33000。对酪蛋白、血红蛋白、BAEE的最适pH值是6～8，对明胶是pH值5.0。酶活性受重金属抑制。略溶于水，不溶于乙醇、丙酮、氯仿和乙醚。它优先水解碱性氨基酸(例如精氨酸)或芳香族氨基酸(例如苯丙氨酸、酪
链霉蛋白酶的基本信息
链霉蛋白酶是从链球菌（Streptomyces griseus）中分离到的一种丝氨酸酶和酸性蛋白酶的混合物。
酸性蛋白酶的基本信息
酒用酸性蛋白酶是采用现代生物技术生产的高科技产品。在酒精发酵过程中，添加适量的酒用酸性蛋白酶，能有效水解原料中的蛋白质、破坏原料颗粒间细胞壁的结构，利于糖化酶的作用，使原料中可利用的碳源增加，从而可提高原料出酒率；另一方面，蛋白酶的水解作用增加醪液中投a一氧基态氮的水平，促进酵母的生长与繁殖，提高发