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中文名称苏氨酸脱氨酶英文名称threonine deaminase定 义编号：EC 4.3.1.19。催化苏氨酸脱氨，生成2-酮丁酸和氨的一种磷酸吡哆醛蛋白。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）......阅读全文
中文名称苏氨酸脱氨酶英文名称threonine deaminase定 义编号：EC 4.3.1.19。催化苏氨酸脱氨，生成2-酮丁酸和氨的一种磷酸吡哆醛蛋白。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
中文名称脱氨酶英文名称deaminase;desaminase定 义一类能切断氨基而产生氨的酶。通常指通过水解而脱氨的酶。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
腺苷脱氨酶（Adenosine deaminase）是一种参与嘌呤代谢作用的酶。它是用作拆解食物组织中的核酸中的腺苷。在人体中，它主要参与了免疫细胞的制造；若该酶突变，会造成T细胞、B细胞、自然杀伤细胞皆无法表现的严重复合型免疫缺乏症(SCID)。
一种磷酸酶，特异地催化蛋白质底物上的丝氨酸/苏氨酸残基去磷酸化，即脱磷酸。
中文名称丝氨酸/苏氨酸蛋白酶英文名称serine/threonine protease;serine/threonine proteinase定 义编号：EC 3.4.21.-/EC 3.4.25.-。一类在三维结构上相似，活性中心含有丝氨酸/苏氨酸残基，并且依靠其醇式羟基催化肽键水解的蛋白水解酶
中文名称蛋白质丝氨酸/苏氨酸激酶英文名称protein serine/threonine kinase定 义编号：EC 2.7.1.37。特异地催化蛋白质底物上的丝氨酸/苏氨酸残基磷酸化，从而调节该蛋白质功能的酶。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
L-苏氨酸是一种必需的氨基酸，苏氨酸主要用于医药、化学试剂、食品强化剂、饲料添加剂等方面。苏氨酸为白色斜方晶系或结晶性粉末。无臭，味微甜。253℃熔化并分解。高温下溶于水，25°C溶解度为20.5g/100ml。等电点5.6。不溶于乙醇、乙醚和氯仿 。
方法名称： 苏氨酸原料药—苏氨酸的测定—电位滴定法应用范围： 本方法采用滴定法测定苏氨酸原料药中苏氨酸的含量。本方法适用于苏氨酸原料药。方法原理： 供试品加无水甲酸和冰醋酸溶解后，照电位滴定法用高氯酸滴定液滴定，并将滴定的结果用空白试验校正，根据滴定液使用量，计算苏氨酸的含量。试剂： 1.冰醋酸2.
名 称：L-苏氨酸（L-Threonine）(β-羟基-α-氨基丁酸)简写：Thr单字母符号：T [1] 法定编号：CAS 72-19-5结 构 式： CH3CH(OH)CH(NH2)COOH苏氨酸分子结构图 [2]分 子 式： C4H9NO3分子量：119.12外 观： 黄白结晶状粉末干燥失重：
苏氨酸在机体内的代谢途径和其他氨基酸不同，是唯一不经过脱氢酶作用和转氨基作用，而是通过苏氨酸脱水酶（TDH）和苏氨酸脱酶（TDG）以及醛缩酶催化而转变为其他物质的氨基酸。途径主要有3条：通过醛缩酶代谢为甘氨酸和乙醛；通过TDG代谢为氨基丙酸、甘氨酸、乙酰COA；通过TDH代谢为丙酸和α-氨基丁酸。