海藻酸钠的理化性质介绍

海藻酸钠的理化性质介绍

　　海藻酸钠为白色或淡黄色粉末，几乎无臭无味。海藻酸钠溶于水，不溶于乙醇、乙醚、氯仿等有机溶剂。溶于水成粘稠状液体，1%水溶液pH值为6-8。当pH=6-9时粘性稳定，加热至80℃以上时则粘性降低。海藻酸钠无毒，LD50>5000mg/kg。螯合剂对海藻酸钠溶液性质的影响螯合剂可以络合体系中的二价离

亚砷酸钠的理化性质介绍

　　基本信息　　化学式：NaAsO2　　分子量：129.91　　CAS号：7784-46-5　　EINECS号：232-070-5　　理化性质　　密度：1.87g/cm3　　熔点：615℃　　外观：白色或灰白色粉末　　溶解性：易溶于水，微溶于乙醇

铋酸钠的理化性质

关于海藻酸钠的优势的介绍

　　海藻酸钠作为饮料和乳品的增稠剂，在增稠方面有独特的优势：海藻酸钠良好的流动性，使得添加后的饮品口感柔滑；并且可以防止产品消毒过程中的黏度下降现象。在利用海藻酸钠作为增稠剂时，应尽量使用分子量较大的产品，适量添加Ca。可以大大提高海藻酸钠的黏度。　　海藻酸钠是冰激凌等冷饮的高档稳定剂，它可使冰淇淋

海藻酸钠的生产工艺介绍

　　海藻酸钠的工艺流程如下：干的或湿的海草（藻）经碾碎、水洗除杂、强碱水萃取、澄清得粗海藻酸盐溶液，经氯化钙沉淀得带色的海藻酸钙，经脱色、脱味后用酸处理，除去可溶性杂质得海藻酸沉淀，与碳酸钠作用得海藻酸钠，再经干燥、粉碎、过筛得海藻酸钠粉末。

海藻酸钠的基本内容介绍

　　海藻酸钠是从褐藻类的海带或马尾藻中提取碘和甘露醇之后的副产物，其分子由β-D-甘露糖醛酸（β-D-mannuronic，M）和α-L-古洛糖醛酸（α-L-guluronic，G）按（1→4）键连接而成。海藻酸钠的水溶液具有较高的黏度，已被用作食品的增稠剂、稳定剂、乳化剂等。海藻酸钠是无毒食品，早

简述硫氰酸钠的理化性质

　　物理性质　　白色结晶固体，易溶于水、乙醇、丙酮。熔点287℃时分解出硫化物、氮化物和氰化物。与酸和强氧化剂反应。白色斜方晶系结晶或粉末，相对密度1.735 g/cm3，水溶液呈中性。　　化学性质　　与铁盐溶液反应生成血红色的硫氰化铁，与亚铁盐无反应。与浓硫酸生成黄色的硫酸氢钠。与钴盐作用生成深蓝

二乙胺荒酸钠的理化性质

密度：1.086g/cm3熔点：95°C沸点：176.4ºC闪点：60.5ºC外观：白色结晶性粉末溶解性：易溶于水，溶于甲醇、乙醇、丙酮，不溶于乙醚、苯。

简述柠檬酸钠的理化性质

　　柠檬酸钠，又名枸橼酸钠、柠檬酸三钠，为白色立方晶系结晶或粒状粉末，无嗅、清凉、有盐的咸味并略带辣。在1.5mL水中可溶解1g（25℃），不溶于乙醇，在空气中稳定。大鼠腹腔注射LD50 1549mg/kg。可用作酸度调节剂，缓冲剂、乳化剂、稳定剂。

简述枸橼酸钠的理化性质

　　1、基本信息　　化学式：C6H5Na3O7　　分子量：258.069　　CAS号：68-04-2　　EINECS号：200-675-3　　2、理化性质　　密度：1.008g/cm3　　熔点：300°C　　外观：白色结晶性粉末　　溶解性：溶于水和甘油，难溶于乙醇

关于海藻酸钠的简介

　　海藻酸钠是从褐藻类的海带或马尾藻中提取碘和甘露醇之后的副产物，其分子由β-D-甘露糖醛酸（β-D-mannuronic，M）和α-L-古洛糖醛酸（α-L-guluronic，G）按（1→4）键连接而成，是一种天然多糖，具有药物制剂辅料所需的稳定性、溶解性、粘性和安全性。海藻酸钠已经在食品工业和医

海藻糖酶的理化特性

海藻糖酶是一种胞外酶，位于哺乳动物肾和小肠上皮细胞膜的刷状缘，国际酶学编号为EC3.2.1.28，属于水解酶类，它能催化水解一分子海藻糖生成两分子葡萄糖，且底物作用是高度专一的。海藻糖酶的等电点为4.37，在正常体液pH7.4时带有大量负电荷。该酶已从哺乳动物，肾脏中提纯，经SDS-PAGE电泳显示

海藻糖酶的理化特性

海藻糖酶是一种胞外酶，位于哺乳动物肾和小肠上皮细胞膜的刷状缘，国际酶学编号为EC3.2.1.28，属于水解酶类，它能催化水解一分子海藻糖生成两分子葡萄糖，且底物作用是高度专一的。海藻糖酶的等电点为4.37，在正常体液pH7.4时带有大量负电荷。该酶已从哺乳动物，肾脏中提纯，经SDS-PAGE电泳显示

简述焦磷酸钠的理化性质

　　焦磷酸钠，是一种无机化合物，化学式为Na4P2O7，为白色结晶性粉末，在空气中易吸收水分而潮解，溶于水，不溶于乙醇和其他有机溶剂。与Cu2+、Fe3+、Mn2+等金属离子络合能力强，水溶液在70℃以下尚稳定，煮沸则水解成磷酸氢二钠 [1]。　　白色粉状或结晶。相对密度2.534，熔点980℃。无

谷氨酸钠的理化性质

　　一、物理性质　　外观：无色至白色棱柱状结晶或白色结晶性粉末，水溶液无色　　熔点：225℃　　气味：基本无特殊气味（味觉阈值0.014%）　　味觉：具有强烈的肉类鲜味，略有甜味或咸味　　光学活性：谷氨酸钠分子结构中含有一个不对称碳原子，具有光学活性，能使偏振光面旋转一定角度　　可溶性：易溶于水，微

次氯酸钠的理化性质

　　化学式：NaClO　　电子式：　　危险性类别：腐蚀品　　侵入途径：吸入、食入、皮肤接触吸收　　健康危害：经常用手接触本品的工人，手掌大量出汗，指甲变薄，毛发脱落。本品有致敏作用。本品与盐酸 混合放出的氯气有可能引起中毒。　　环境危害：无明显污染。　　燃爆危险：本品不燃，具腐蚀性，可致人体灼伤，具

简述硬脂酸钠的理化性质

　　性状：白色粉末，具有脂肪气味，有滑腻感。　　密度：1.103g/cm3　　熔点：245~255℃　　沸点：359.4℃ at 760mmHg　　闪点：162.4℃　　溶解性：易溶于热水和热乙醇，缓慢地溶于冷水和冷乙醇。不溶于乙醚、轻汽油、丙酮及类似的有机溶剂中。也不溶于食盐和氢氧化钠等电解质溶液

山东青岛海藻酸钠厂家

　　【海藻酸钠——简介】 　　 海藻酸钠，一种天然多糖，为白色或淡黄色粉末，几乎无臭无味。具有稳定性、溶解性、粘性和安全性。粘度500到1000。1881年，英国化学家E.C.Stanford首先对褐色海藻中的海藻酸盐提取物进行科学研究。它具有浓缩溶液、形成凝胶和成膜的能力。基于此，他提出了几项工

简述苯甲酸钠的理化性质

　　一、理化性质　　1、密度：1.44g/cm3 　　2、熔点：436℃　　3、外观：白色结晶性粉末　　4、溶解性：易溶于水，稍溶于醇　　二、计算化学数据　　1、疏水参数计算参考值（XlogP）：无　　2、氢键供体数量：0 　　3、氢键受体数量：2 　　4、可旋转化学键数量：1　　5、互变异构体数量

水杨酸钠的简介和理化性质

　　水杨酸钠是一种有机物，化学式为C7H5O3Na，白色鳞片或粉末，无气味，久露光线中变粉红色。溶于水、甘油，不溶于醚、氯仿、苯等有机溶剂。遇火可燃。主要用于止痛药和风湿药，也用作有机合成。可由水杨酸用碱中和结晶而得。　　物理性质　　外观与性状：白色鳞片或粉末，无气味，久露光线中变粉红色。　　熔点(

简述次氯酸钠的理化性质

　　一、物理性质　　密度：1.25g/cm3　　熔点：18℃ [3]　　沸点：111℃　　外观：白色结晶性粉末　　溶解性：可溶于水　　二、化学性质　　1、次氯酸钠是强碱弱酸盐，溶液显碱性。　　2、与酸反应：　　（1）与盐酸反应　　ps：家用洁厕精不可以和84消毒液混用，否则会生成氯气，可能导致中毒。

简述对氨基水杨酸钠的理化性质

　　密度：1.491g/cm3　　熔点：150-151ºC　　沸点：380.8ºC　　闪点：184.1ºC　　蒸汽压：1.78E-06mmHg at 25°C　　外观：白色或类白色结晶性粉末　　溶解性：极微溶于丙酮，几乎不溶于乙醚、氯仿和苯

简述二苯胺磺酸钠的理化性质

　　一、二苯胺磺酸钠的理化性质：　　性状：无色或白色小结晶性粉末，钠盐为白色结晶性粉末。　　溶解性：溶于水和热乙醇。　　稳定性：露置空气中变色。　　其他：钡盐为白色结晶性粉末，微溶于水，有毒。　　二、二苯胺磺酸钠的制备方法：二苯胺和浓硫酸在180℃反应生成二苯胺磺酸，再用氢氧化钠和氯化钡作用得到钠盐

海藻酸钠在食品上的应用

　　海藻酸钠用以代替淀粉、明胶作冰淇淋的稳定剂，可控制冰晶的形成，改善冰淇淋口感，也可稳定糖水冰糕、冰果子露、冰冻牛奶等混合饮料。许多乳制品，如精制奶酪、掼奶油、干乳酪等利用海藻酸钠的稳定作用可防止食品与包装物的连粘性，可作为上乳制饰品覆盖物，可使其稳定不变并防止糖霜酥皮开裂。　　海藻酸钠用于色拉（

茶多酚的理化性质介绍

　　纯净的茶多酚为白色无定形的结晶状物质，提取过程中由于少量茶多酚氧化聚合而呈现淡黄色至褐色，略带茶香，有涩味；易溶于乙醇、甲醇、乙酸乙酯、丙酮等，微溶于油脂，不溶于苯及氯仿等有机溶剂；耐热性较好，具有吸湿性，在pH值2～7稳定，在光照或pH值>8的条件下易于氧化聚合。可与铁离子生成绿黑色化合物。

乳糖的理化性质介绍

　　乳糖为D-葡萄糖与D-半乳糖以β-1,4键结合的二糖，又称为1,4-半乳糖苷葡萄糖，属还原糖。 从水溶液中结晶时带有一分子结晶水。　　白色晶体或结晶粉末，甜度约为蔗糖的70%，比重1.525（20℃），在120℃失去结晶水。无水物熔点222.8℃，可溶于水，微溶于乙醇，溶于乙醚和氯仿。有还原性和

简述连二亚硫酸钠的理化性质

　　一、物理性质　　熔点：52-55℃　　密度：2.189g/cm3　　外观：白色结晶性粉末　　引燃温度：250℃　　溶解性：极易溶于水、不溶于乙醇　　二、化学性质　　其水溶液性质不稳定，属于强还原剂。暴露于空气中易吸收氧气而氧化，同时也易吸收潮气发热而变质，并能夺取空气中的氧结块并发出刺激性酸味。

海藻酸钠在印纺工业的应用

　　海藻酸钠在印染工业中用作活性染料色浆，优于粮食淀粉和其它浆料。印出的纺织品花纹鲜艳，线条清晰，给色量高，得色均匀，渗透性与可塑性均良好。海藻胶是现代印染业的最佳浆料，现已广泛应用于棉、毛、丝、尼龙等各种织品的印花，特别适用于配制拨染印花浆。　　中国纺织部门以海藻胶与淀粉混合或代替淀粉配制经纱浆料

白蒿的理化性质介绍

　　本植物的绿色部分含一种倍半萜烯类白蒿宁，地上部分又含白蒿素、洋艾内酯和洋艾素。 干植物含生物碱0.12～0.2%、焦性儿茶酚糅质0.499%、黄酮类0.831%、内酯类，及微量的呋喃香豆精，此外，又含芸香甙、异槲皮甙。　　地上部分含一第列的倍半萜类衍生物，内有：白蒿素（sieversin），4-

鸟氨酸的理化性质介绍

　　分子式：C5H12N2O2　　分子量：132.19　　熔点：140℃(细微结晶。120℃软化)　　溶解性：易溶于水和乙醇，微溶于乙醚，其溶液呈碱性。　　易溶于水、乙醇，微溶于乙醚。通常作为试剂使用的是其单盐，L-鸟氨酸单盐易溶于水，不溶于甲醇、乙醇、乙醚。　　性能与用途：在生物体内，鸟氨酸主要参