顺丁烯二酸的制备方法

工业上生产顺丁烯二酸是在五氧化二钒催化下,于450~500℃用空气氧化苯,先生成顺丁烯二酸酐,经水解即得。马来酸工业制法......阅读全文

“毒淀粉”中顺丁烯二酸(酐)的测定

近日,相关媒体报道台湾当地很多经典小吃,如粉圆、黑轮、板条、芋圆、地瓜圆等食品中被检测出含有违法添加物“顺丁烯二酸”。该物质又称马来酸酐(简称顺酐),主要用于工业粘着剂,若加入食物中可增加食物弹性及保质期,人体吸入后会引起咽炎、喉炎和支气管炎,同时也会对人体肾脏造成极大的损伤。 月旭科技采

关于反丁烯二酸的制备介绍

  工业上有多种方法生产反丁烯二酸。其主要来源是在催化剂存在下将苯(或丁烯)氧化生成顺丁烯二酸(或顺丁烯二酸酐),再经异构化而得。将苯(或80%的丁烯)与过量空气在流化床或固定床反应器中进行氧化反应生成顺丁烯二酸酐,被循环的酸液吸收成顺丁烯二酸。再经脱色过滤,顺丁烯二酸在硫脲催化剂作用下进行异构化,

鱼丸等复杂基质中顺丁烯二酸的检测

2013年5月29日,迪马科技发布了使用Platisil ODS C18液相色谱柱开发的《迪马“毒淀粉”中顺丁烯二酸(酐)检测解决方案》。迪马科技应用实验室在该方法基础上,对市面上销售的鱼丸、火腿肠等含淀粉食品建立了鱼丸、火腿肠等复杂基质中顺丁烯二酸的SPE检测方法。 方法优势 采

香港检测台湾食品顺丁烯二酸-结果全部合格

  (香港)食物环境卫生署食物安全中心(中心)今日(六月十七日)公布近期从市面抽取台湾进口食品作顺丁烯二酸检测的结果,二十个样本全部合格。   中心发言人表示,中心早前透过恒常的食物事故监察系统,得悉台湾当局在当地的食物原材料食用改性淀粉和含此材料的食品发现化学物顺丁烯二酸后,即时向有关当局索取进

简述顺丁烯二酸酐的应急处理

  一、泄漏应急处理  隔离泄漏污染区,周围设警告标志,建议应急处理人员戴好防毒面具,穿化学防护服。不要直接接触泄漏物,用洁净的铲子收集于干燥洁净有盖的容器中,运至废物处理场所。如大量泄漏,收集回收或无害处理后废弃。  二、防护措施  呼吸系统防护:空气中浓度超标时,应该佩带防毒口罩。  眼睛防护:

关于顺丁烯二酸酐的包装储运介绍

  运输注意事项:起运时包装要完整,装载应稳妥。运输过程中要确保容器不泄漏、不倒塌、不坠落、不损坏。严禁与氧化剂、还原剂、酸类、食用化学品等混装混运。运输途中应防曝晒、雨淋,防高温。  储存注意事项:储存于阴凉、干燥、通风良好的库房。远离火种、热源。保持容器密封。应与氧化剂、还原剂、酸类、食用化学品

简述顺丁烯二酸酐的理化性质

  一、物理性质  密度:1.484g/cm3  熔点:51-56℃  沸点:202℃  闪点:103.3℃  折射率:1.515  爆炸上限(V/V):7.1%  爆炸下限(V/V):1.4%  外观:白色晶体  溶解性:溶于水、丙酮、苯、氯仿等多数有机溶剂 [2]  二、化学性质  马来酸酐水解

HPLCUV-同时测定淀粉和面粉中的顺反式丁烯二酸

1.引言 近来台湾在“塑化剂”事件后又爆出“毒淀粉”事件,又一次给消费者敲响了食品安全的警钟,食品安全责任大于天。“毒淀粉”源于顺丁烯二酸又称马来酸,为最简单的不饱和二元羧酸,它在自然界中不存在。顺丁烯二酸与反丁烯二酸(又称富马酸)互为几何异构体。无色单斜棱晶。顺丁烯二酸不如反丁烯二酸稳定

反丁烯二酸的用途

  反丁烯二酸用于生产不饱和聚酯树脂,这类树脂的特点是耐化学腐蚀性能好,耐热性也好;反丁烯二酸与乙酸乙烯的共聚物是良好的粘合剂,与苯乙烯的共聚物是制造玻璃钢的原料,反丁烯二酸所制得的增塑剂无毒,可用于与食品接触的乙酸乙烯乳胶。该品是医药和光学漂白剂等精细化学品中间体,在医药工业中用于解毒药二巯基丁二

简述反丁烯二酸的应用

  在食品中主要用于肉制品、鱼肉制品加工等。富马酸可作为酸度调节剂、酸化剂、抗氧化助剂、腌制促进剂、香料使用。本品有强缓冲作用,以保持水溶液在pH3.0左右,并对抑菌防霉有重要作用,同时,它有涩味,是酸味最强的固体酸之一,吸收率低,有助于延长粉末制品等的保存期。当富马酸变为富马酸钠后,水溶性及风味均

关于反丁烯二酸的简介

  反丁烯二酸,又名延胡索酸、富马酸、紫堇酸,化学式为C4H4O4,是由丁烯衍生出的羧酸,是一种无色、易燃的晶体。  化学式:C4H4O4  分子量:116.072  CAS号:110-17-8  EINECS号:203-743-0

反丁烯二酸的理化指标

  外观:无色晶体 。  熔点:300~302℃(封管),在165℃(17毫米汞柱)升华。  熔点:299~300℃  相对密度:1.635(20/4℃)。  溶解性:溶于水,微溶于冷水、乙醚、苯,易溶于热水,溶于乙醇。反丁烯二酸的化学性质与顺丁烯二酸相似。

关于顺丁烯二酸酐的分子结构数据介绍

  一、分子结构数据  摩尔折射率:19.91  摩尔体积(cm3/mol):66.0  等张比容(90.2K):178.8  表面张力(dyne/cm):53.7  极化率(10-24cm3):7.89  二、计算化学数据  疏水参数计算参考值(XlogP):-0.1  氢键供体数量:0  氢键受

反丁烯二酸的计算化学数据

疏水参数计算参考值(XlogP):无氢键供体数量:2氢键受体数量:4可旋转化学键数量:2互变异构体数量:0拓扑分子极性表面积:74.6重原子数量:8表面电荷:0复杂度:119同位素原子数量:0确定原子立构中心数量:0不确定原子立构中心数量:0确定化学键立构中心数量:1不确定化学键立构中心数量:0共价

反丁烯二酸的应用领域

  在食品中主要用于肉制品、鱼肉制品加工等。富马酸可作为酸度调节剂、酸化剂、抗氧化助剂、腌制促进剂、香料使用。本品有强缓冲作用,以保持水溶液在pH3.0左右,并对抑菌防霉有重要作用,同时,它有涩味,是酸味最强的固体酸之一,吸收率低,有助于延长粉末制品等的保存期。当富马酸变为富马酸钠后,水溶性及风味均

反丁烯二酸的医学运用

  据MD INDIA网站报道,富马酸盐一直用于治疗严重银屑病。如今,研究人员发现,这种药物还可以帮助防止多发性硬化症(MS)。这项研究发表在现期的神经病学杂志《Brain》上。  十年前,波鸿鲁尔大学(RUB)的研究人员Bochum推测,因为富马酸盐的TH2极化机制,该药物可能有益于MS。  现在

反丁烯二酸的基本信息

中文名反丁烯二酸外文名Fumaric acid别    名富马酸、延胡索酸、紫堇酸、(E)-丁烯二酸、反-1,2-乙烯二羟酸分子式C4H4O4分子量116.072外    观白色粉末或无色晶体CAS登录号110-17-8EINECS登录号203-743-0密    度1.63 g/cm³熔    点

丙二酸的制备方法

工业上常用水解氰乙酸或丙二酸二乙酯的方法制丙二酸。亦可从乙酸为原料制备。乙酸与氯气反应得到氯乙酸,再用碳酸钠处理生成钠盐,与氰化钠发生亲核取代反应,得到氰乙酸。氢氧化钠溶液水解,氰基转化为羧酸根离子,然后酸化即得丙二酸。

反丁烯二酸的分子结构数据

摩尔折射率:23.76摩尔体积(cm3/mol):77.4等张比容(90.2K):222.0表面张力(dyne/cm):67.6极化率(10-24cm3):9.42

简述反丁烯二酸的理化性质

  一、物理性质  密度:1.63g/cm3  熔点:298-300℃  沸点:355.5℃  闪点:183℃  折射率:1.526(20℃)  外观:白色粉末或无色晶体  溶解性:可溶于乙醇,微溶于水和乙醚,难溶于氯仿、四氯化碳、苯  二、化学性质  最简单的不饱和二元羧酸。最早从延胡索中发现,此

反丁烯二酸的化学性质

最简单的不饱和二元羧酸。最早从延胡索中发现,此外也存在于多种蘑菇和新鲜牛肉中。反丁烯二酸与顺丁烯二酸互为几何异构体,反丁烯二酸加热至250-300℃转变成顺丁烯二酸。反丁烯二酸也能生成一元和二元酯或酰胺,但不能生成一元酰氯。它与五氯化磷或亚硫酰氯反应生成二元酰氯。反丁烯二酸经高锰酸钾氧化生成外消旋酒

反丁烯二酸的物理性质

密度:1.63g/cm3熔点:298-300℃沸点:355.5℃闪点:183℃折射率:1.526(20℃)外观:白色粉末或无色晶体溶解性:可溶于乙醇,微溶于水和乙醚,难溶于氯仿、四氯化碳、苯

α酮戊二酸的制备方法

1.将225 g草酰琥珀酸三乙酯与600 mL浓盐酸混合,放置过液。蒸馏浓缩至140℃,剩余物冷却结晶,得α-酮基戊二酸110-112 g,收率92-93%。2.制法:草酰丁二酸三乙酯(3):于装有搅拌器、回流冷凝器的反应瓶中,加入无水乙醇360 mL,分批加入洁净的金属钠23 g(1.0 mol)

反丁烯二酸的分子结构数据介绍

  一、分子结构数据  摩尔折射率:23.76  摩尔体积(cm3/mol):77.4  等张比容(90.2K):222.0  表面张力(dyne/cm):67.6  极化率(10-24cm3):9.42  二、计算化学数据  疏水参数计算参考值(XlogP):无  氢键供体数量:2  氢键受体数量

关于α酮戊二酸的制备方法介绍

  1.将225 g草酰琥珀酸三乙酯与600 mL浓盐酸混合,放置过液。蒸馏浓缩至140℃,剩余物冷却结晶,得α-酮基戊二酸110-112 g,收率92-93%。  2.制法:  草酰丁二酸三乙酯(3):于装有搅拌器、回流冷凝器的反应瓶中,加入无水乙醇360 mL,分批加入洁净的金属钠23 g(1.

关于α酮戊二酸的制备方法介绍

  1.将225 g草酰琥珀酸三乙酯与600 mL浓盐酸混合,放置过液。蒸馏浓缩至140℃,剩余物冷却结晶,得α-酮基戊二酸110-112 g,收率92-93%。  2.α-酮戊二酸的制法:  草酰丁二酸三乙酯(3):于装有搅拌器、回流冷凝器的反应瓶中,加入无水乙醇360 mL,分批加入洁净的金属钠

简述鸟苷酸二钠的制备方法

  鸟苷酸的生产主要有酶法水解和发酵法,在发酵法中工业上有意义的二步法和生物合成与化学合成并用法。  (1)核糖核酸(RNA)水解法。  (2)二步法。以葡萄糖为碳源,用枯草杆菌变异株发酵得鸟苷,生产水平10.5g/L。然后将鸟苷在吡啶溶液中用三氯氧磷磷酸酸化,可得鸟苷酸。 [3]  (3)生物合成

关于2,3二羟基丁二酸的制备方法介绍

  制备酒石酸主要有三种方法:  1.DL-酒石酸的制备用富马酸或马来酸进行氧化而得。  2.从乙二醛同氢氰酸进行反应然后酸水解而得。D—酒石酸,在很多果实中或很多植物的其他部分中都有发现,有游离状态存在,也有同钾、钙、镁结合状态存在的。  3.酒石酸从生产酒时生成的粗酒石沉淀物中制备,提取酒石酸氢

海藻酸的制备方法

常见的褐藻如海带、马尾藻、泡叶藻、巨藻都是海藻酸的主要来源。海藻用氢氧化钠处理后抽提液与硫酸等强酸反应制得海藻酸。固氮菌和伪单胞菌也可以用于生物合成海藻酸,通常细菌合成的海藻酸可以产生微米级或纳米级结构用于生物医学工程领域 。

乙醇酸的制备方法

1. 由氯乙酸与氢氧化钠反应,在硫酸作用下,用甲醇酯化,再水解,经减压蒸馏回收甲醇得到羟基乙酸成品。 2. 用甲醛和氧化碳在硫酸或三氟化硼等酸性催化剂存在下,在约70MPa的压力和160-200℃高温条件下,缩合生成羟基乙酸。