糖原的物化性质
中文名称：糖原中文别名：alpha-1,6-葡聚糖分子结构图英文名称：GlycogenCAS号：9005-79-2EINECS号：232-683-8分子式：(C₆H₁₀O₅)n分子量：666.5777糖原的分子结构与支链淀粉相似。主要由D-葡萄糖通过α-1，4联接组成糖链，并通过α-1，6连接产生支链。糖原分子中分支比支链淀粉更多，平均每间隔12个α-1，4联接的葡萄糖就是一个分支点（支链淀粉分子中平均间隔约为20～25个葡萄糖）。分子量范围从几百万至几千万。提纯的糖原为白色无定形颗粒，还原性极弱，易溶于水而产生乳白色胶体溶液，比旋约为+200°，对碱耐受性比较强，与碘反应呈褐色，在醇中溶解度小，加乙醇于水溶液中可使糖原沉淀析出。......阅读全文
糖原的物化性质
中文名称：糖原中文别名：alpha-1,6-葡聚糖分子结构图英文名称：GlycogenCAS号：9005-79-2EINECS号：232-683-8分子式：(C₆H₁₀O₅)n分子量：666.5777糖原的分子结构与支链淀粉相似。主要由D-葡萄糖通过α-1，4联接组成糖链，并通过α-1，6连接产生支
糖原的物化性质
中文名称：糖原 中文别名：alpha-1,6-葡聚糖 英文名称：Glycogen 英文别名：alpha-D-glucopyranose, O-alpha-D-glucopyranosyl-(1-> 4)-O-[alpha-D-glucopyranosyl-(1-> 6)]-O-alpha-
简述糖原的物化性质
中文名称：糖原 中文别名：alpha-1,6-葡聚糖 英文名称：Glycogen CAS号：9005-79-2 EINECS号：232-683-8 分子式：(C₆H₁₀O₅)n 分子量：666.5777 糖原的分子结构与支链淀粉相似。主要由D-葡萄糖通过α-1，4联接组成糖链，并通
糖原的物化性质和合成
糖原(glycogen)(C₂₄H₄₂O₂₁)是一种动物淀粉，又称肝糖或糖元，由葡萄糖结合而成的支链多糖，其糖苷链为α型。是动物的贮备多糖。哺乳动物体内，糖原主要存在于骨骼肌(约占整个身体的糖原的2/3)和肝脏(约占1/3)中，其他大部分组织中，如心肌、肾脏、脑等，也含有少量糖原。低等动物和某些微生
肝素的物化性质
物化性质外观与性状：白色或类白色结晶粉末密度：2.18 g/cm3沸点：644.9ºC at 760mmHg闪点：343.8ºC折射率：1.711稳定性：吸湿性，可以在室温下保存至少12个月的钠盐。储存条件：保存在阴凉、干燥、密封和避光的容器中。远离火源。保护容器/钢瓶免受物理伤害。
辅酶A的物化性质
物化性质外观与性状：透明金色液体带有一种恶臭密度：1.1335 g/cm3 (20ºC)熔点：-5ºC沸点：146 - 147折射率：1.53 (20ºC)稳定性：在正常储存和操作条件下在密闭容器中室温稳定储存条件：-20ºC
肌苷酸的物化性质
IMP(C10H11N4O8PNa2·7.5H20)为白色细结晶，不吸湿，易溶于水。结晶状态的IMP稳定性较好，在水溶液和碱溶液中也稳定，但在酸性(pH小于4)溶液中稳定性较差，加热易发生降解。味鲜，无臭，在乙醇或者其他有机溶剂中溶解度极小。肌苷酸主要由肌肉中的ATP降解而产生。肌苷酸型鲜味剂属于芳
鲸蜡的物化性质
性质鲸蜡是从抹香鲸头部提取出来的油腻物质经冷却和压榨而得的固体蜡，精制品白色，无臭，有光泽。凝固点41-49℃。溶于乙醚和二硫化碳，不溶于水，在碱水溶液中可部分皂化形成乳状液。质量指标（参考标准）指标名称指标熔点/℃闪点/℃相对密度酸值酯化值皂化值不皂化物/%碘值乙酰值颜色折射率（60℃）45～49
吡哆醛的物化性质
密度：1.36 g/cm3沸点：412.8ºC at 760 mmHg折射率：1.639
肌苷酸的物化性质
IMP(C10H11N4O8PNa2·7.5H20)为白色细结晶，不吸湿，易溶于水。结晶状态的IMP稳定性较好，在水溶液和碱溶液中也稳定，但在酸性(pH小于4)溶液中稳定性较差，加热易发生降解。味鲜，无臭，在乙醇或者其他有机溶剂中溶解度极小。肌苷酸主要由肌肉中的ATP降解而产生。肌苷酸型鲜味剂属于芳
安乃近的物化性质
物化性质外观与性状：白色或淡黄色结晶粉末熔点：187ºC稳定性：稳定，与强氧化剂不相容。储存条件：库房通风低温干燥
利福平的物化性质
外观与性状：红色至橙色结晶固体密度：1.34 g/cm3熔点：183ºC (dec.)沸点：1004.42ºC at 760 mmHg闪点：561.253ºC折射率：1.613稳定性：在正常运输和装卸条件下稳定。储存条件：2-8ºC 蒸汽压：0mmHg at 25°C
关于肝糖原的来源和性质介绍
1、来源 ①食物在饭后由肠道消化吸收入血液，葡萄糖、果糖、乳糖被输入肝脏，有60%～70%转化为糖原储存起来。 ②空腹时糖原异生增加，即蛋白质分解成氨基酸，脂肪分解成甘油在肝脏转化成糖原；肌肉收缩生成的乳酸，通过肝脏的代谢，亦可能转化为肝糖原。 2、性质 肝糖可用热水及三氯乙酸溶液、30
腐植酸钾的物化性质
性质描述: 外观为黑色粉末，易溶于水，水溶液呈酱色。 贮存：干燥阴凉处保存，但受潮后质量不变。
氢化可的松的物化性质
外观与性状：白色或几乎白色结晶性粉末；无臭。遇光易变质。不溶于水。密度：1.28 g/cm3熔点：211-214 °C(lit.)沸点：566.5ºC at 760 mmHg闪点：310.4°C折射率：1.594稳定性：稳定，但光敏，和强氧化剂不相容储存条件：-20ºC
甘氨酸的物化性质
外观与性状：白色至灰白色结晶粉末。有甜味 。密度：1.254g/cm3熔点：232～236℃（分解）溶解性：易溶于水，微溶于吡啶，几乎不溶于乙醇、乙醚。水溶解性：25 g/100 mL (25℃)。水溶液略呈酸性。稳定性：Stable. Combustible. Incompatible with
简述肌苷酸的物化性质
IMP(C10H11N4O8PNa2·7.5H20)为白色细结晶，不吸湿，易溶于水。结晶状态的IMP稳定性较好，在水溶液和碱溶液中也稳定，但在酸性(pH小于4)溶液中稳定性较差，加热易发生降解。味鲜，无臭，在乙醇或者其他有机溶剂中溶解度极小。肌苷酸主要由肌肉中的ATP降解而产生。肌苷酸型鲜味剂属
氯离子的物化性质
物理性质 颜色为无色[1] 化学性质 氯因得一个电子而形成带一个负电荷的氯离子Cl-。
氢化可的松的物化性质
外观与性状：白色或几乎白色结晶性粉末；无臭。遇光易变质。不溶于水。 密度：1.28 g/cm3 熔点：211-214 °C(lit.) 沸点：566.5ºC at 760 mmHg 闪点：310.4°C 折射率：1.594 稳定性：稳定，但光敏，和强氧化剂不相容 储存条件：-20º
氢化可的松的物化性质
外观与性状：白色或几乎白色结晶性粉末；无臭。遇光易变质。不溶于水。密度：1.28 g/cm3熔点：211-214 °C(lit.)沸点：566.5ºC at 760 mmHg闪点：310.4°C折射率：1.594稳定性：稳定，但光敏，和强氧化剂不相容储存条件：-20ºC
氢化可的松的物化性质
外观与性状：白色或几乎白色结晶性粉末；无臭。遇光易变质。不溶于水。密度：1.28 g/cm3熔点：211-214 °C(lit.)沸点：566.5ºC at 760 mmHg闪点：310.4°C折射率：1.594稳定性：稳定，但光敏，和强氧化剂不相容储存条件：-20ºC
辅酶A的物化性质介绍
外观与性状：透明金色液体带有一种恶臭密度：1.1335 g/cm3 (20ºC)熔点：-5ºC沸点：146 - 147折射率：1.53 (20ºC)稳定性：在正常储存和操作条件下在密闭容器中室温稳定储存条件：-20ºC
丙氨酸的物化性质
丙氨酸有α-丙氨酸和β-丙氨酸两种同分异构体。α-丙氨酸亦称2－氨基丙酸。200℃以上升华，随加热速度不同约在264～296℃之间分解。是组成蛋白质的一种成分。在营养学中属人体非必需的氨基酸。多从发酵法和天然产物中提取。β-丙氨酸亦称3－氨基丙酸，无色晶体。熔点198℃（分解），溶于水，微溶于乙醇，
酪氨酸的物化性质
外观与性状：白色至灰白色粉末 密度：1.34 熔点：>300°C (dec.)(lit.) 沸点：385.2ºC at 760 mmHg 闪点：176 °C 折射率：-12 ° (C=5, 1mol/L HCl) 水溶解性：0.45 g/L (25 ºC)稳定性：稳定，与强氧化剂、强还原剂不相容储存
左旋咪唑的物化性质
密度：1.32g/cm3熔点：230-233ºC沸点：344.4ºC闪点：162.1ºC储存条件：0-6ºC外观：白色至灰白色结晶粉末
左旋咪唑的物化性质
密度：1.32g/cm3熔点：230-233ºC沸点：344.4ºC闪点：162.1ºC储存条件：0-6ºC外观：白色至灰白色结晶粉末
乳糖酸的物化性质
白色晶体, 无特殊气味密度： 1.79g/cm3熔点： 113-118℃沸点： 864.7°C at 760 mmHg闪点： 319.1°C水溶性： 10 g/100 mL蒸汽压： 7.15E-35mmHg at 25°C旋光度([α]20/D):+25°(c=10,水)熔点:113-118°C(l
氢化可的松的物化性质
外观与性状：白色或几乎白色结晶性粉末；无臭。遇光易变质。不溶于水。密度：1.28 g/cm3熔点：211-214 °C(lit.)沸点：566.5ºC at 760 mmHg闪点：310.4°C折射率：1.594稳定性：稳定，但光敏，和强氧化剂不相容储存条件：-20ºC
鸟苷的物化性质
外观与性状：细灰白色结晶粉末密度：2.25g/cm3熔点：240ºC闪点：423.1ºC蒸汽压：2.44E-25mmHg at 25°C溶解性：难溶于冷水，易溶于温水，18℃下1320 mL水中溶解1 g，沸水浴中，33 mL水中溶解1 g。可溶于酸碱，如稀矿酸、热乙酸。不溶于有机溶剂。如醇、醚、氯
甘露糖的物化性质
甘露糖为白色晶体或结晶粉末，味甜带苦。+29.3°（水）；β型的熔点 132℃（分解），－17°→+14.6°（水）。溶于水，微溶于乙醇。D-甘露糖与氯化钙容易形成结晶化合物C6H12O6·CaCl2·4H2O，并显示复杂的变旋光作用。D-甘露糖可被酵母发酵。