肌苷酸的物化性质

IMP(C10H11N4O8PNa2·7.5H20)为白色细结晶,不吸湿,易溶于水。结晶状态的IMP稳定性较好,在水溶液和碱溶液中也稳定,但在酸性(pH小于4)溶液中稳定性较差,加热易发生降解。味鲜,无臭,在乙醇或者其他有机溶剂中溶解度极小。肌苷酸主要由肌肉中的ATP降解而产生。肌苷酸型鲜味剂属于芳香杂环化合物。据报道,其化学结构中嘌呤环上6—位上的羟基和核糖部分5—位上的磷酸酯化是产生鲜味的必需基团;核糖骨架和磷酸是肌苷酸型鲜味剂必不可少的定味基,嘌呤环上2位和6位上的取代基是其助味基。肌苷酸作为鲜味物质,主要是由于5—肌苷酸与谷氨酸钠之间有强正相关,5—肌苷酸和谷氨酸钠以1∶5至1∶20的比例混合,可以使谷氨酸钠的鲜味增加6倍。核苷酸对甜味又增效作用,对腥味焦味苦味、酸味有消杀作用。对酸、苦味有消杀作用,其机理可能是螯合作用的原因,即由于核苷酸把金属离子从鲜味感觉部位除去,而使谷氨酸钠在味觉神经上有效地作用。......阅读全文

​肌苷酸的物化性质

IMP(C10H11N4O8PNa2·7.5H20)为白色细结晶,不吸湿,易溶于水。结晶状态的IMP稳定性较好,在水溶液和碱溶液中也稳定,但在酸性(pH小于4)溶液中稳定性较差,加热易发生降解。味鲜,无臭,在乙醇或者其他有机溶剂中溶解度极小。肌苷酸主要由肌肉中的ATP降解而产生。肌苷酸型鲜味剂属于芳

肌苷酸的物化性质

IMP(C10H11N4O8PNa2·7.5H20)为白色细结晶,不吸湿,易溶于水。结晶状态的IMP稳定性较好,在水溶液和碱溶液中也稳定,但在酸性(pH小于4)溶液中稳定性较差,加热易发生降解。味鲜,无臭,在乙醇或者其他有机溶剂中溶解度极小。肌苷酸主要由肌肉中的ATP降解而产生。肌苷酸型鲜味剂属于芳

鲸蜡的物化性质

性质鲸蜡是从抹香鲸头部提取出来的油腻物质经冷却和压榨而得的固体蜡,精制品白色,无臭,有光泽。凝固点41-49℃。溶于乙醚和二硫化碳,不溶于水,在碱水溶液中可部分皂化形成乳状液。质量指标(参考标准)指标名称指标熔点/℃闪点/℃相对密度酸值酯化值皂化值不皂化物/%碘值乙酰值颜色折射率(60℃)45~49

辅酶A的物化性质

物化性质外观与性状:透明金色液体带有一种恶臭密度:1.1335 g/cm3 (20ºC)熔点:-5ºC沸点:146 - 147折射率:1.53 (20ºC)稳定性:在正常储存和操作条件下在密闭容器中室温稳定储存条件:-20ºC

吡哆醛的物化性质

密度:1.36 g/cm3沸点:412.8ºC at 760 mmHg折射率:1.639

安乃近的物化性质

物化性质外观与性状:白色或淡黄色结晶粉末熔点:187ºC稳定性:稳定,与强氧化剂不相容。储存条件:库房通风低温干燥

利福平的物化性质

外观与性状:红色至橙色结晶固体密度:1.34 g/cm3熔点:183ºC (dec.)沸点:1004.42ºC at 760 mmHg闪点:561.253ºC折射率:1.613稳定性:在正常运输和装卸条件下稳定。储存条件:2-8ºC 蒸汽压:0mmHg at 25°C

肝素的物化性质

物化性质外观与性状:白色或类白色结晶粉末密度:2.18 g/cm3沸点:644.9ºC at 760mmHg闪点:343.8ºC折射率:1.711稳定性:吸湿性,可以在室温下保存至少12个月的钠盐。储存条件:保存在阴凉、干燥、密封和避光的容器中。远离火源。保护容器/钢瓶免受物理伤害。

糖原的物化性质

中文名称:糖原中文别名:alpha-1,6-葡聚糖分子结构图英文名称:GlycogenCAS号:9005-79-2EINECS号:232-683-8分子式:(C₆H₁₀O₅)n分子量:666.5777糖原的分子结构与支链淀粉相似。主要由D-葡萄糖通过α-1,4联接组成糖链,并通过α-1,6连接产生支

糖原的物化性质

  中文名称:糖原  中文别名:alpha-1,6-葡聚糖  英文名称:Glycogen  英文别名:alpha-D-glucopyranose, O-alpha-D-glucopyranosyl-(1-> 4)-O-[alpha-D-glucopyranosyl-(1-> 6)]-O-alpha-

非洛地平的物化性质

密度:1.277 g/cm3沸点:471.5ºC at 760 mmHg闪点:239ºC

简述辅酶A的物化性质

  外观与性状:透明金色液体带有一种恶臭  密度:1.1335 g/cm3 (20ºC)  熔点:-5ºC  沸点:146  -147  折射率:1.53 (20ºC)  稳定性:在正常储存和操作条件下在密闭容器中室温稳定  储存条件:-20ºC

巴尼地平的物化性质

密度:1.31 g/cm3沸点:614.5ºC at 760 mmHg折射率:1.628蒸汽压:4.94E-15mmHg at 25°C

左旋咪唑的物化性质

密度:1.32g/cm3熔点:230-233ºC沸点:344.4ºC闪点:162.1ºC储存条件:0-6ºC外观:白色至灰白色结晶粉末

左旋咪唑的物化性质

密度:1.32g/cm3熔点:230-233ºC沸点:344.4ºC闪点:162.1ºC储存条件:0-6ºC外观:白色至灰白色结晶粉末

马尿酸的物化性质

白色结晶。熔点186-187℃,相对密度1.371(20/4℃)。1g该品约可溶于250ml冷水、1000ml氯仿,400ml乙醚、60ml戊醇,溶于热水和热醇,不溶于苯、二硫化碳和石油醚。

鸟苷的物化性质

外观与性状:细灰白色结晶粉末密度:2.25g/cm3熔点:240ºC闪点:423.1ºC蒸汽压:2.44E-25mmHg at 25°C溶解性:难溶于冷水,易溶于温水,18℃下1320 mL水中溶解1 g,沸水浴中,33 mL水中溶解1 g。可溶于酸碱,如稀矿酸、热乙酸。不溶于有机溶剂。如醇、醚、氯

弹性蛋白的物化性质

  纯弹性蛋白为淡黄色和蓝色(紫外光下)。抗酸、碱水解。100℃以下不溶于多种氢键断裂溶剂,而发生溶胀。不溶于酚类溶剂。除断裂肽键剂外,它不溶于任何溶剂。弹性蛋白是一种在水存在下具有橡胶延展性和低弹性模量的聚合物质。

氢化可的松的物化性质

外观与性状:白色或几乎白色结晶性粉末;无臭。遇光易变质。不溶于水。密度:1.28 g/cm3熔点:211-214 °C(lit.)沸点:566.5ºC at 760 mmHg闪点:310.4°C折射率:1.594稳定性:稳定,但光敏,和强氧化剂不相容储存条件:-20ºC

拉西地平的物化性质

外观与性状:白色至灰白色结晶固体密度:1.127 g/cm3熔点:174-175°C沸点:558.4ºC at 760 mmHg闪点:291.5ºC折射率:1.54储存条件:Store in original container in a cool dark place.蒸汽压:1.67E-12mm

肌苷的物化性质

外观与性状:白色粉末密度:2.08 g/cm3熔点:222-226 °C (dec.)(lit.)沸点:732.8ºC at 760 mmHg闪点:397ºC折射率:-52 ° (C=1, H2O)水溶解性:2.1 g/100 mL (20 ºC)比旋光度:-49.2° (c=1,H2O 18°C)

​肌苷的物化性质

外观与性状:白色粉末密度:2.08 g/cm3熔点:222-226 °C (dec.)(lit.)沸点:732.8ºC at 760 mmHg闪点:397ºC折射率:-52 ° (C=1, H2O)水溶解性:2.1 g/100 mL (20 ºC)比旋光度:-49.2° (c=1,H2O 18°C)

鸟苷的物化性质

外观与性状:细灰白色结晶粉末密度:2.25g/cm3熔点:240ºC闪点:423.1ºC蒸汽压:2.44E-25mmHg at 25°C溶解性:难溶于冷水,易溶于温水,18℃下1320 mL水中溶解1 g,沸水浴中,33 mL水中溶解1 g。可溶于酸碱,如稀矿酸、热乙酸。不溶于有机溶剂。如醇、醚、氯

简述普伐他汀的物化性质

  外观与性状:白色结晶粉末  熔点:171.2-173 °C  沸点:634.5ºCat 760 mmHg  闪点:213.2ºC  储存条件:2-8ºC

肌苷的物化性质

外观与性状:白色粉末密度:2.08 g/cm3熔点:222-226 °C (dec.)(lit.)沸点:732.8ºC at 760 mmHg闪点:397ºC折射率:-52 ° (C=1, H2O)水溶解性:2.1 g/100 mL (20 ºC)比旋光度:-49.2° (c=1,H2O 18°C)

氢化可的松的物化性质

外观与性状:白色或几乎白色结晶性粉末;无臭。遇光易变质。不溶于水。密度:1.28 g/cm3熔点:211-214 °C(lit.)沸点:566.5ºC at 760 mmHg闪点:310.4°C折射率:1.594稳定性:稳定,但光敏,和强氧化剂不相容储存条件:-20ºC

泼尼松龙的物化性质

密度:1.31 g/cm3熔点:240°C沸点:570.6ºC闪点:313ºC折射率:1.612外观与性状:白色吸湿性粉末

辅酶A的物化性质介绍

外观与性状:透明金色液体带有一种恶臭密度:1.1335 g/cm3 (20ºC)熔点:-5ºC沸点:146 - 147折射率:1.53 (20ºC)稳定性:在正常储存和操作条件下在密闭容器中室温稳定储存条件:-20ºC

氯离子的物化性质

  物理性质  颜色为无色[1]  化学性质  氯因得一个电子而形成带一个负电荷的氯离子Cl-。

腐植酸钾的物化性质

  性质描述: 外观为黑色粉末,易溶于水,水溶液呈酱色。  贮存:干燥阴凉处保存,但受潮后质量不变。