什么是正盐？
正盐就是在酸跟碱完全中和生成的盐中，不会有酸中的氢离子，也不会有碱中的氢氧根离子，只有金属阳离子和酸根离子的盐。化学中的盐分为单盐和合盐，单盐分为正盐、酸式盐、碱式盐，合盐分为复盐和络盐。......阅读全文
什么是肽键？
肽键（peptide bond）：一个氨基酸的羧基与另一个氨基酸的氨基缩合，除去一分子水形成的酰胺键。
什么是VOCs？
VOCs，挥发性有机化合物(VolatileOrganic Compounds)，是大气中一类广泛存在的重要气态污染物，按照世界卫生组织(WTO，1989)的定义，其为在常温下，沸点50℃~260℃的各种有机化合物。VOCs 不仅对人体健康和生态环境等有直接影响，还可通过参与大气光化学反应生
什么是TMA
TMA（thermomechanical analysis）热机械分析 在加热过程中对试样进行力学测定的方法称为热—力法或热机械分析 根据测定内容，热-力法可分为静态法和动态法两种。 1.静态热-力法 静态热—力法是对物质施加一定的负荷，测定其形变大小的方法。最初采用针入度法，用针状压杆触及试样，并
什么是余氯？
余氯是水经加氯消毒接触一定时间后余留在水中的氯，其作用是保持持续的杀菌能力。从水进入管网到用水点之前，必须维持水中消毒剂的作用，以防止可能出现的病原体危害和再增殖。这就要求向水中投加的消毒剂，其投加量不仅能满足杀灭水中病原体的需要，而且还要保留一定的剩余量防止在水的输送过程中出现病原体的再增殖，如果
什么是GSM？
GSM全名为：Global System for Mobile Communications，中文为全球移动通讯系统，俗称"全球通"，是一种起源于欧洲的移动通信技术标准，是第二代移动通信技术，其开发目的是让全球各地可以共同使用一个移动电话网络标准，让用户使用一部手机就能行遍全球。我国于20世纪90年
什么是ATP？
生命体内最常见、最重要的高能磷酸化合物——ATP【三磷酸腺苷】(Adenosine triphosphate)在生物化学中，三磷酸腺苷是一种核苷酸，作为细胞内能量传递的“分子通货”，储存和传递化学能。ATP在核酸合成中也具有重要作用。ATP是三磷酸腺苷的英文名称缩写。ATP分子的结构是可以简写成A-
什么是芥子
芥子（英文名：Semen Sinapis）是十字花科属植物，中国各地皆产，以河南、安徽产量最大。 芥子是夏末秋初果实成熟时采割植株，晒干，打下种子，除去杂质即可得；高50~150cm；无毛，有时具刺毛，常带粉霜；茎有分枝，基生叶叶柄有小裂片；叶片宽卵形至倒卵形，长15~35cm，宽5~17cm
什么是雷丸？
雷丸是一种中药材，主要用于治疗绦虫病、钩虫病、蛔虫病、虫积腹痛、小儿疳积等疾病。 雷丸的别名包括竹苓、雷实、白雷丸、木连子、竹矢、雷公丸、竹铃芝、竹灵芝等。它是一种寄生在竹根部的真菌，具有悠久的药用历史。 虽然雷丸具有一定的药用价值，但它也有一定的毒性。雷丸含有一种蛋白酶，此酶为巯基酶，有毒
什么是膨松剂？
膨松剂是添加于生产焙烤食品的主要原料小麦粉中，并在加工过程中受热分解，产生气体，使面胚起发，形成致密多孔组织，从而使制品具有膨松、柔软或酥脆的一类物质。分碱性膨松剂和复合膨松剂两类。膨松剂主要用于焙烤食品的生产，它不仅可提高食品的感官质量，而且也有利于食品的消化吸收，这在今天大力发展方便食品并强调其
什么是增稠剂？
增稠剂可提高食品的黏稠度或形成凝胶，从而改变食品的物理性状，赋予食品黏润、适宜的口感，并兼有乳化、稳定或使呈悬浮状态的作用，我国目前批准使用的增稠剂品种有39种。增稠剂都是亲水性高分子化合物，也称水溶胶。按其来源可分为天然和化学合成（包括半合成）两大类。
什么是川芎？
川芎，学名Ligusticum chuanxiong Hort.，是伞形科植物川芎的根茎。在中医学中，川芎被认为具有辛温、味辛的特点，归肝、胆经。 川芎主要含有挥发油、生物碱、酚酸类化合物等成分，其中挥发油中的川芎内酯是其主要活性成分。 川芎在中医中被广泛应用，主要用于活血行气、祛风止痛。常
什么是膨松剂？
膨松剂是添加于生产焙烤食品的主要原料小麦粉中，并在加工过程中受热分解，产生气体，使面胚起发，形成致密多孔组织，从而使制品具有膨松、柔软或酥脆的一类物质。分碱性膨松剂和复合膨松剂两类。膨松剂主要用于焙烤食品的生产，它不仅可提高食品的感官质量，而且也有利于食品的消化吸收，这在今天大力发展方便食品并强调其
什么是增稠剂？
增稠剂可提高食品的黏稠度或形成凝胶，从而改变食品的物理性状，赋予食品黏润、适宜的口感，并兼有乳化、稳定或使呈悬浮状态的作用，我国目前批准使用的增稠剂品种有39种。增稠剂都是亲水性高分子化合物，也称水溶胶。按其来源可分为天然和化学合成（包括半合成）两大类。
什么是马钱子？
马钱子是一种中药材，其学名为“马钱子”，主要产自中国南方地区。马钱子具有多种药理作用，包括抗炎、镇痛、免疫调节等。在中医中，马钱子常用于治疗风湿病、跌打损伤、中风后遗症等疾病。
什么是多肽？
多肽：由多个a-氨基酸分子缩合消去水分子而形成含有多个肽键，天然产物中得到一种有机物。
什么是肝素
关于肝素，这是一种常用于治疗早期冻疮、皲裂、溃疡、湿疹及浅表性静脉炎和软组织损伤的药物。不过，它也有一些禁忌和注意事项需要遵守。 禁忌方面，如果您有出血性疾病或烧伤，是不适合使用肝素的。此外，严重高血压、新近的颅脑外伤或颅内出血患者，以及先兆流产或产后妇女也应当慎用。 不良反应方面，虽然罕见
什么是衰老？
衰老是生物个体随时间推移的必然过程，是复杂的自然现象，表现为结构和机能衰退，适应性和抵抗力减退；从病理学上，衰老是应激和劳损、损伤和感染、免疫反应衰退、营养失调、代谢障碍以及疏忽和滥用药物积累的结果。衰老的实质是：身体各部分器官系统的功能逐渐减退的过程。
什么是NSC？
神经干细胞（Neural stem cell，NSCs）是具有分化为神经元、星形胶质细胞和少突胶质细胞的能力，能自我更新，并足以提供大量脑组织细胞的细胞群。
什么是器官？
1、几种不同类型的组织经发育分化并相互结合构成具有一定形态和功能的结构。2、几种组织相互结合，组成具有一定形态和功能的结构，称为器官。如骨、脑、心、肺、肾等。3、生物体内能担任某种独立的生理机能的部分。例如胃，肾，心等。每个器官都由数种组织组成。几个器官联合构成系统。
什么是血型？
血型（blood groups；blood types）是以血液抗原形式表现出来的一种遗传性状。狭义地讲，血型专指红细胞抗原在个体间的差异； 但现已知道除红细胞外，在白细胞、血小板乃至某些血浆蛋白，个体之间也存在着抗原差异。 因此，广义的血型应包括血液各成分的抗原在个体间出现的差异。通常人们对血型的
什么是POCT
POCT，即时检验（point-of-care testing），指在病人旁边进行的临床检测及床边检测（bedside testing），通常不一定是临床检验师来进行。是在采样现场即刻进行分析，省去标本在实验室检验时的复杂处理程序，快速得到检验结果的一类新方法。现场快速检验（point-of-car
什么是立克次氏体？
立克次氏体（Rickettsia）为革兰氏阴性菌，是一类专性寄生于真核细胞内的G-原核生物。是介于细菌与病毒之间，而接近于细菌的一类原核生物，没有核仁及核膜。一般呈球状或杆状，主要寄生于节肢动物，有的会通过蚤、虱、蜱、螨传入人体、引起斑疹伤寒、战壕热等疾病。 立克次体在1906年由青年医生Ho
什么是法氏囊？
法氏囊是鸟类特有的结构，位于泄殖腔后上方，囊壁充满淋巴组织。人和哺乳动物无法氏囊，其类似的结构可能是骨髓或肠道中的淋巴组织（集合淋巴结，阑尾等），亦有法氏囊作用。其大小随年龄有显著变化，性成熟后逐渐消失。
什么是物位计
物位计是一种仪表，是用来对物料高度连续测量和限位测量进行检测的仪器。物位计主要应用于3D物位扫描仪、电容式物位计、射频式物位计（电容原理）、静压式物位计（严格来讲不算物位仪表）、浮子式物位计、超声波物位计、磁至伸缩式液位计、雷达（微波）物位计，射频导纳物位计等。 物位计的分类 物位计种类很多
什么是克隆？
“克隆”这个词听上去并不陌生，在我们的日常生活中也会经常用到它。比如，每当春暖花开时，有人喜欢进行植物扦插的试验。从一棵植株上剪下的植条，通过扦插而形成许多遗传物质的组成完全相同的植株就是克隆；又比如有一种样子像苹果，但滋味像梨的水果——梨苹果就是采用树嫁接培育而成的。嫁接形成的产物也是克隆；还有将
什么是血脂？
血脂是血液中胆固醇、三酰甘油和类脂的总称。在多数医院所提供的化验单中，血脂检验项目主要包括胆固醇和三酰甘油两组参数，其中总胆固醇（TC）又被分为高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）和低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）等。很多人以为血脂特指三酰甘油，这是不正确的。在上述指标中，LDL-C最为重要，因此化验血
什么是SaaS？
Gartner调研结果显示，从2013年至2015年，美国企业的SaaS软件预算将增加78%。Saugatuck Technology预测，到2016年，全球大于75%的新IT支出将用于云计算或混合云系统。而从使用范围来看，SaaS率先颠覆的就是CRM、HR等领域的应用软件。在SaaS模式来
什么是硬度
金属重要的性质之一是硬度。铁钉子可以钉入木头是因为铁比木头硬。将另一物体向某一物体表面压入时，该物体的抵抗能力就是硬度。归结到定义就是材料通过永久塑性变形抵抗外加载荷的强度性能。
什么是抗体？
抗体是机体受抗原刺激后，在体液中出现的一种能与相应抗原发生反应的球蛋白，称免疫球蛋白(Immunoglobulin, Ig)。人类免疫球蛋白有五类，即IgG、IgA、IgM、IgD和IgE。 含有免疫球蛋白的血清称免疫血清。 免疫球蛋白（Ig）是机体受抗原刺激后产生的，其主要作用是与抗原起免疫反应，
什么是风淋室？
什么是风淋室？ 风淋室是操作人员进入洁净室时使用的人身净化装置。它利用高速洁净气流吹淋除掉进入室内人员身上的污物。其喷嘴可调节，以便有效除去人身上的灰尘，并阻止外界污染进入洁净区域。它也可应用于大件货物的吹淋。风淋室是洁净厨房和装配式洁净室的洁净设备,用于吹除进入净化厂房的人体和携带物品表