细菌总数和菌落总数是怎么样测定的

菌落总数的测定,一般将被检样品制成几个不同的10倍递增稀释液,然后从每个稀释液中分别取出1mL置于灭菌平皿中与营养琼脂培养基混合,在一定温度下,培养一定时间后(一般为48小时),记录每个平皿中形成的菌落数量,依据稀释倍数,计算出每克(或每ml)原始样品中所含细菌菌落总数.基本操作一般包括:样品的稀释--倾注平皿--培养48小时--计数报告.国内外菌落总数测定方法基本一致,从检样处理、稀释、倾注平皿到计数报告无何明显不同,只是在某些具体要求方面稍有差别,如有的国家在样品稀释和倾注培养进,对吸管内液体的流速,稀释液的振荡幅度、时间和次数以及放置时间等均作了比较具体的规定.检验方法参见:GB4789.2-94 《中华人民共和国国家标准 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定》SN0168-92 《中华人民共和国进出口商品检验行业标准 出口食品菌落计数》......阅读全文

细菌总数的定义

细菌总数是指ml水样在营养琼脂培养基中,于37摄氏度经24h培养后,所生长的细菌菌落的总数。

水中细菌总数测定

实验方法原理 水中细菌总数测定是测定水中需氧菌、兼性厌氧菌和异养菌的总数。水中细菌总数可作为判定被检水样被有机物污染程度的标志,细菌数量越多,则水中有机质含量越大。本实验应用平板计数技术测定水中细菌总数。以1 ml水样在营养琼脂培养基中,于37 ℃培养24 h后所生长的细菌菌落的总数,作为水体受

水中细菌总数的测定

实验方法原理 本实验应用平板计数技术测定水中细菌总数。由于水中细菌种类繁多,它们对营养和其他生长条件的要求差别很大,不可能找到一种培养基在一种条件下,使水中所有的细菌均能生长繁殖,因此,以一定的培养基平板上生长出来的菌落,计算出来的水中细菌总数仅是一种近似值。目前一般是采用普通肉膏蛋白胨琼脂培养基。

水中细菌总数如何测定

目前,世界各国对于控制饮用水的卫生质量,常采用细菌总数这个指标。我国《生活饮用水卫生标准》(GB5749—2006)中规定生活饮用细菌总数每毫升不得超过100个。(1)细菌总数的测试方法采用标准平皿法对水样中的细菌作计数,这是一种测定水中好氧、兼性厌氧的异养细菌密度的方法。由于细菌在水体中能以单独个

水中细菌总数指标的含义

细菌总数是指1mL水样在营养琼脂培养基中,经37℃、24h培养后所生长的菌落数。计量单位一般是每mL水中所含有的总菌数。水中的细菌总数往往同水体受到有机物污染的程度有关,是评价水质污染程度和对人体可能造成伤害的重要指标之一。细菌总数的分析方法采用标准平皿法对水样中的细菌记数,这是一种测定水中好氧和兼

细菌总数检测计算方法

细菌总数计数的研究已有很多,目前国标规定的方法为平板计数法,其检验方法是:在玻璃平皿内,接种一毫升水样或稀释水样于加热液化的营养琼脂培养基中,冷却凝固后在37°C培养24小时,培养基上的菌落数或乘以水样的稀释倍数即为细菌总数。有的国家把培养温度定为35°C或其他温度,也有把培养时间定为48小时的。这

细菌总数和菌落总数是怎么样测定的

菌落总数的测定,一般将被检样品制成几个不同的10倍递增稀释液,然后从每个稀释液中分别取出1mL置于灭菌平皿中与营养琼脂培养基混合,在一定温度下,培养一定时间后(一般为48小时),记录每个平皿中形成的菌落数量,依据稀释倍数,计算出每克(或每ml)原始样品中所含细菌菌落总数.基本操作一般包括:样品的稀释

食品中测定的菌落总数就是食品的细菌总数吗?

菌落总数是指在一定条件下(如需氧情况、营养条件、PH等)每克(每毫升)检样所生长出来的细菌菌落总数。按国家标准方法规定,即在需氧情况下,36±1℃培养48±2h,能在平板计数琼脂平板上生长的细菌菌落总数,因此,厌氧或微需氧菌等,由于现有条件不能满足其需求,故难以繁殖生长。

测定细菌总数的注意事项

用无菌操作法吸取1mL水样或2~3个适宜稀释倍数的稀释水样,注入灭菌平皿中,再倾注15mL营养琼脂培养基并与水样充分混匀,每个水样做两个平行样,另外每次检验还要做只倾注营养琼脂培养基的空白对照。培养之后,应立即进行平皿菌落计数。如果计数必须暂缓进行,可将平皿存放于5~10℃的环境下,但不能超过24h

水中细菌总数为多少是合格

根据国家标准委和卫生部联合发布的《生活饮用水卫生标准》(GB 5749-2006)强制性国家标准和13项生活饮用水卫生检验国家标准可知:标准饮用水中的大肠杆菌数量规定如下:1、总大肠菌群(MPN/100mL或CFU/100mL) 不得检出2、耐热大肠菌群(MPN/100mL或CFU/100mL) 不

TS3细菌总数检测仪

  产品介绍   TS3细菌总数检测仪,是普析公司最新推出的便携式ATP荧光快速检测仪器,能够现场检测食品、水质及餐具等检材中的细菌总数。TS3细菌总数检测仪采用高灵敏度光电倍增管光子计数器,配合独特的β-CCLU发光试剂体系,实现超高灵敏度检测;选配GPS/GPRS模块,为远程数据传输及监管提供

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TS3细菌总数检测仪

产品介绍TS3细菌总数检测仪,是普析公司最新推出的便携式ATP荧光快速检测仪器,能够现场检测食品、水质及餐具等检材中的细菌总数。TS3细菌总数检测仪采用高灵敏度光电倍增管光子计数器,配合独特的β-CCLU发光试剂体系,实现超高灵敏度检测;选配GPS/GPRS模块,为远程数据传输及监管提供了有力保障。

水中细菌总数测定实验——平板菌落计数法

实验方法原理水中细菌总数测定是测定水中需氧菌、兼性厌氧菌和异养菌的总数。水中细菌总数可作为判定被检水样被有机物污染程度的标志,细菌数量越多,则水中有机质含量越大。本实验应用平板计数技术测定水中细菌总数。以1 ml水样在营养琼脂培养基中,于37 ℃培养24 h后所生长的细菌菌落的总数,作为水体受细菌污

水中细菌总数的测定实验——平板计数法

实验方法原理本实验应用平板计数技术测定水中细菌总数。由于水中细菌种类繁多,它们对营养和其他生长条件的要求差别很大,不可能找到一种培养基在一种条件下,使水中所有的细菌均能生长繁殖,因此,以一定的培养基平板上生长出来的菌落,计算出来的水中细菌总数仅是一种近似值。目前一般是采用普通肉膏蛋白胨琼脂培养基。实

3M细菌总数测试片操作以及判读

  3M细菌总数测试片操作以及判读   一、测试细菌总数 操作方法   1、未开封时,冷藏于≤8℃(≤46℉),并在保存期内用完,高温度时,凝固水可以排除,包装物最好于室温启开。   2、已开封的,将封口以胶带封紧。   3、保存再封的袋于≤25℃(≤77℉)和温度

如何根据菌落计数结果计算水样的细菌总数?

计算细菌总数的化验结果时,需要根据不同稀释度的平均菌落数进行比较和计算,其方法如下:(1) 首先选择平均菌落数在30~300之间的情况进行计算,当只用一个稀释度的平均菌落数符合此范围时,即以该平均菌落数乘其稀释倍数作为检验水样细菌总数的结果。(2) 如果有两个稀释度的平均菌落数在30~300之间,应

15%纯净水不合格-细菌总数超标千倍

  一桶纯净水的菌落总数竟然超标上千倍;冷饮里添加蔗糖不仅成本高而且“见效”慢,有的厂家直接大剂量添加甜蜜素……高温天气各种饮料、纯净水、冷饮也进入了销售旺季,省质监部门及时对夏季食品和用品进行了专项抽查,并于昨天发布了抽查结果。  纯净水  细菌超标上千倍  夏季是纯净水的消费高峰时节,此次质监部

用菌落计数器检测空气中细菌总数的方法

1 对象与方法  1.1 监测对象  电子阅览室2个、学生食堂3个、教室6个、学生宿舍10个(其中女生宿舍5个、男生宿舍5个)、学生实验室4个。  1.2 采样点设置  按照《室内空气质量标准》(GB/T188832002)[3]的要求进行。每个监测目标设置5个采样点,即室内墙角对角线交点为一采样

菌落总数标准,菌落总数计数方法

膨化食品的菌落总数不得超过10000cfu/g,大肠菌群不得超过90MPN/100g。固体饮料产品的菌落总数不得超过1000cfu/g,大肠菌群应不得超过90MPN/100g,霉菌不得超过50cfu/g。食醋中的菌落总数不得超过10000cfu/mL。一、菌落总数标准1、膨化食品:膨化食品的菌落总数

菌落总数标准,菌落总数计数方法

膨化食品的菌落总数不得超过10000cfu/g,大肠菌群不得超过90MPN/100g。固体饮料产品的菌落总数不得超过1000cfu/g,大肠菌群应不得超过90MPN/100g,霉菌不得超过50cfu/g。食醋中的菌落总数不得超过10000cfu/mL。一、菌落总数标准1、膨化食品:膨化食品的菌落总数

菌落总数

一、菌落总数介绍:  菌落是指细菌在固体培养基上生长繁殖而形成的能被肉眼识别的生长物,它是由数以万计相同的细菌集合而成。当样品被稀释到一定程度,与培养基混合,在一定培养条件下,每个能够生长繁殖的细菌细胞都可以在平板上形成一个可见的菌落。  菌落总数就是指在一定条件下(如需氧情况、营养条件、pH、培养

菌落总数

一、菌落总数介绍:  菌落是指细菌在固体培养基上生长繁殖而形成的能被肉眼识别的生长物,它是由数以万计相同的细菌集合而成。当样品被稀释到一定程度,与培养基混合,在一定培养条件下,每个能够生长繁殖的细菌细胞都可以在平板上形成一个可见的菌落。  菌落总数就是指在一定条件下(如需氧情况、营养条件、pH、培养

ATP荧光法细菌总数快检系统研制成功

     沈阳中科靓马生物工程有限公司拥有自主知识产权的“ATP荧光法微生物(细菌总数)快速检测系统”项目,已于近日通过了沈阳市科技成果鉴定。除了能够广泛应用于饮料、水处理等行业的细菌总数快速检测外,还可用于血、尿、等样品中污染微生物量的检测以及抗菌素抗菌活性、抗癌药物对恶性肿瘤细胞的抑制和杀灭作用

好氧嗜温计数-和细菌总数是一样的吗

人类已经发现的细菌按生长适宜温度可以大致分为嗜热菌、嗜温菌、嗜冷菌三种.一般认为,可在40℃—70℃中生长的细菌为嗜热菌﹔可在10℃—45℃环境中生长的是嗜温菌﹔可在0℃—20℃中生长的就是嗜冷菌.(二)微生物的生长温度不同微生物的最适生长温度不同,当温度高于微生物的最适生长温度时,微生物的生长就会

青岛抽捡自动售水机-15台设备细菌总数超标被曝光

  现制现售饮用水,因为价格便宜,购买方便,深受老百姓的欢迎。但是,由于自动售水机安装环境的混乱,以及缺乏管理,现制现售饮用水卫生状况令人担忧。昨日,市卫生局卫生监督局发布我市现制现售饮用水专项监督检查结果显示,现制现售饮用水行业仍存在不少问题。抽检了100台现制现售饮用水设备。其中,不合格的达到了

食品总细菌含量水平由3M菌落总数测试片来评估

  3M菌落总数测试片是在一定条件下(例如培养基,培养温度和培养时间等)对食品试样进行处理和培养后,每克(毫升)试样中形成的微生物菌落总数。它适用于所有食品,主要用于评估大多数食品的总细菌含量水平。  3M菌落总数测试片的检测方法具有操作简单,检测周期短的优点。一旦投入使用,它将大大缩短检测周期,简

菌落总数介绍

  菌落是指细菌在固体培养基上生长繁殖而形成的能被肉眼识别的生长物,它是由数以万计相同的细菌集合而成。当样品被稀释到一定程度,与培养基混合,在一定培养条件下,每个能够生长繁殖的细菌细胞都可以在平板上形成一个可见的菌落。  菌落总数就是指在一定条件下(如需氧情况、营养条件、pH、培养温度和时间等)每克

鼎鑫牌湿巾抽检不合格-细菌菌落总数等项目不达标

  中新网8月9日电 据质检总局网站消息,2016年第2批,共抽查了北京、河北、上海、江苏、福建、湖北、广东、四川等8个省、直辖市30家企业生产的30批次湿巾产品。抽查发现鼎鑫牌湿巾生产日期为4月7日的产品细菌菌落总数、真菌菌落总数、pH项目不符合标准的规定。  本次抽查依据GB 15979-200

检测自来水的细菌总数时为什么要做空白对照组试验

要使实验有意义,就必须控制单一变量,空白对照组试验就是为了这个目的