百胜被指涉嫌证券欺诈在美遭起诉中国股民展开征集
因被指使用“激素鸡”，百胜集团旗下品牌在华陷入信任危机。不过祸不单行，昨日，跨国诉讼律师郝俊波向记者透露，由于上述丑闻等原因，拥有必胜客等品牌的全球最大餐饮集团百胜因涉嫌证券欺诈在美被起诉。现在，中国受害股民征集也已展开。 郝俊波介绍， 起诉者提出，去年10月9日，百胜餐饮公布了截至2012年9月8日的三季度财务报告。报告称，目前其在中国餐饮界的品牌和竞争力有着空前的优势，预期今年将增开750家高回报的新餐厅，总体来说，百胜餐饮对其中国业务的长期增长充满信心。一连串利好消息提高了百胜餐饮的股价。 不过，去年11月29日，百胜餐饮又称，百胜国际及美国区的业务正在抵消来自中国的收入。此后，百胜餐饮的股价从74美元跌至12月4日的65.89 美元。到了2012年12月21日百胜餐饮宣布，针对旗下品牌两家鸡肉供应商未经批准使用抗生素一案，该公司正在全力配合中国政府调查。当天，百胜餐饮股价再度下跌至63.5美元。 ......阅读全文
餐饮油烟原来这么多危害
饭店、酒家等各种餐饮行业及居民家庭在烹饪、加工食品的过程中产生大量的油烟废气，它由油气、油滴和油雾组成。其主要来源有三种：由油脂及食物本身所含脂质的热氧化分解；食物中碳水化合物、蛋白质等发生化学反应；上述反应的中间产物或最终产物之间相互作用的二次反应物等。油烟污染物有颗粒和挥发性气态两种形态，其
浅谈新加坡餐饮业卫生监管
自2019年4月1日起，由新成立的新加坡食品局（Singapore Food Agency简称SFA）负责餐饮食品的监管，整合了之前由国家环境局的相关餐饮食品安全监管职能，主要涉及所有食品零售场所（包括中央厨房、餐饮和餐饮加工）、超市、小贩等涉及食品和饮用水安全的管理。 新加坡目前对餐饮业实
餐饮具集中消毒监督规范出笼
记者昨日从卫生部获悉，《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范（试行）》已经下发，明确规定消毒单位建于居民楼内的，或生产场所（包括清洗、消毒、包装）总面积小于200平方米的等多种情况，卫生监督检查结论都判为不合格。 每年抽检次数最少1次 规范指出，县级以上地方卫生行政部门负责行使监督管
小肥羊餐前小吃泡椒凤爪被验大肠菌群超标达121倍
小心鸡爪熟食六家食肆验出大肠菌群超标 小肥羊龙岗龙湖大道店一款即时泡椒凤爪被查出大肠菌群含量超标121倍，这是深圳市市场监管局日前公布的最新一期食品安全抽样检验结果。该局同时公布了龙岗一家木桶饭店的腐竹查出违禁添加剂腐竹。 近日，深圳市市场监督管理局对全市
季德胜蛇药片的注意事项及贮藏
注意事项 被毒蛇咬伤后，一般按下列方法治疗： 1.内服本品：即取本品20片，捻碎，以温开水(如加少量酒更好)服下，以后每隔6小时续服10片，至患者蛇症状明显消失,即可停止服药。 2.引流排毒：应立即将伤口挑破，以引流排毒；若手足部被咬伤引起肿胀时，上肢者穿刺八邪穴，即四个手指指缝之间；下肢
季德胜蛇药片的规格及不良反应
规格 每片重0.4g 不良反应 尚不明确。
季德胜蛇药片的不良反应及禁忌
不良反应 尚不明确。 禁忌 尚不明确。
彭慧胜院士团队把“充电宝”做成衣服
复旦大学高分子科学系博士研究生江海波向《中国科学报》记者展示了一款特殊的包包。它的外形和一般的手提包无异，但手机一放进去就开始充电，半小时后，手机电量就已经增加了20%。这款特殊的“可充电包”由一种特殊的纤维锂电池做成，来源于中国科学院院士、复旦大学高分子科学系教授彭慧胜团队。利用具有孔道结构的特殊
彭慧胜：定制“纤维”功能的“最美科学家”
一件衣服可以发电、治病，这种科幻电影中的场景正在科学家的努力下变为现实。 衣服的基本单元是纤维，其最基本的功能是保暖。随着技术不断进步，社会整体向数字化转型，就连“纤维”也开始向“电子”领域进化。多年来，复旦大学高分子科学系主任、国家重点研发计划首席科学家彭慧胜带领团队从智能高分子纤维与织物研发
季德胜蛇药片的成分及功能主治
成份 七叶一枝花、蟾蜍皮、蜈蚣、地锦草等药味。 功能主治 清热、解毒，消肿止痛。用于毒蛇、毒虫咬伤。
姜胜耀：食药行业正面临新的挑战
清华大学党委常委、副校长姜胜耀在20日全国食品安全宣传周重点活动之一——清华大学食品药品安全可视化传播基地启动仪式上表示，健康是人类最关心的主题，而食品药品安全是人类健康的重要保证，因此一直受到人类的关注，也成为了国计民生的焦点问题。从本世纪“PPA风波”，到近年来我国不断曝光的食品药品安全事件
Science艾滋病重要成果：狭路相逢强者胜
来自美国埃默里大学，麻省总医院等处的研究人员通过长期追踪赞比亚的一个大型群体，分析艾滋病病毒的传播途径，从中发现艾滋病病毒适应性是病毒感染新个体的一个重要“遗传瓶颈”，也就是说只有那些在进化上最适合的病毒变异株才能感染新的宿主，这一发现为预防和限制艾滋病感染的药物或疫苗，提供了一个窗口机会。
劲胜股份获准组建广东工程技术研发中心
劲胜股份9月1日晚间公告称，公司8月31日收到广东科技厅、广东发改委、广东经济和信息化委员会联合签发的通知，同意公司等18家单位组建广东省工程技术研究开发中心。 据悉，以公司为依托单位的东莞市新型材料注射成型模具技术研究开发中心在2010年向上述三部门申请组建广东省工程技术研究开发中
魏文胜、刘小乐携手发表CRISPR新成果
CRISPRCCas9筛选已被广泛用于分析编码基因功能，但是，用这种方法对非编码元件进行高通量筛选，是更具挑战性的，因为非编码区域中单次切割所引起的缺失，不可能产生一次功能性的基因敲除。因此，非常需要一种高通量的方法，来产生非编码DNA的缺失。10月31日在《Nature Biotechnology
基因组编辑：改码生命，人定胜天
谷峰1，高彩霞2 1温州医科大学附属眼视光医院 眼视光学与视觉科学国家重点实验室，浙江 温州 325000 2中国科学院遗传与发育生物学研究所 基因组编辑中心 植物细胞与染色体工程国家重点实验室，北京 100101 人类社会的发展是一个漫长的自然历史过程，期间人类与自然界的不断“摩擦与碰
我国农药行业首起“337调查”案完胜
自从加入WTO以来，我国对美贸易出口额逐年增加，随之而来的知识产权纠纷也愈演愈烈。我国已经连续十多年成为遭遇美国“337调查”案件数量最多的国家，针对我国企业的“337调查”遍及电子、通信、化工、机械、轻工、医药、食品、服装等多个行业。 “337调查”的背后，是商业利益和企业市场份额
魏文胜：CRISPR功能性筛选新方法
自2013年Science杂志将CRISPR技术选为年度突破开始，这一新技术就给基因编辑世界带来一场风暴：在过去的这一年半时间里，CRISPR方法已迅速席卷了整个动物王国，成为DNA突变和编辑的一种明星技术。 国内外各大生物实验室的科学家们纷纷尝试利用这种技术进行攻关，近期来自北京大学生命
汪胜前任南昌工程学院党委书记
4月6日上午，南昌工程学院召开领导干部大会，省委组织部副部长、省人大常委会选任联工委主任刘光华同志出席会议，宣布省委关于南昌工程学院主要负责同志职务调整的决定： 汪胜前同志任南昌工程学院党委书记；金志农同志不再担任南昌工程学院党委书记职务。
季德胜蛇药片的功能主治及规格
功能主治 清热、解毒，消肿止痛。用于毒蛇、毒虫咬伤。 规格 每片重0.4g
季德胜蛇药片的性状及功能主治
性状 本品为褐棕色片或薄膜衣片，除去包衣后显褐棕色；味苦辛。 功能主治 清热、解毒，消肿止痛。用于毒蛇、毒虫咬伤。
季德胜蛇药片的禁忌及注意事项
禁忌 尚不明确。 注意事项 被毒蛇咬伤后，一般按下列方法治疗： 1.内服本品：即取本品20片，捻碎，以温开水(如加少量酒更好)服下，以后每隔6小时续服10片，至患者蛇症状明显消失,即可停止服药。 2.引流排毒：应立即将伤口挑破，以引流排毒；若手足部被咬伤引起肿胀时，上肢者穿刺八邪穴，即
山东查速生鸡喂违禁药事件－部分企业编造用药记录
速生鸡喂违禁药40天长5斤 白羽鸡养殖黑幕曝光，省委省政府高度重视，四督查组已赴各地 山东省政府食品安全工作办公室称，18日我省成立了4个督查组，分赴我省相关市县，就中央电视台披露山东速生鸡一事进行调查核实，目前查处工作还在紧张进行中。 央视在18日的调查节
肯德基汉堡包大肠菌群超7倍
争议：汉堡包算不算面包？ 公司脉搏 肯德基汉堡包“大肠菌群”检测结果被撤 汉堡包算不算面包？昨日，有湖南当地媒体报道，长沙最近发现肯德基餐厅有汉堡包抽检大肠菌群超7倍，但是肯德基“喊冤”，认为汉堡包不是面包，不能以面包糕点的标准来衡量，长沙市卫生局临时将
预制菜│国家层面首次明确，产业大会揭秘市场趋势
3月21日，市场监管总局联合教育部、工业和信息化部、农业农村部、商务部、国家卫生健康委印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》（下称《通知》），内容聚焦预制菜范围、标准体系建设、食品安全监管和推进产业高质量发展4个方面，首次在国家层面明确预制菜范围，对预制菜原辅料、预加工工艺
麦当劳等跨国食品巨头停用人工添加剂－中国暂不实行
据中国之声《央广新闻》报道，食品添加剂的标准、规范问题或许仍将在很长时间内继续“困扰”中国消费者，并不仅仅来自于时常曝光的企业违规添加，还包括各大跨国企业剔除添加剂时的“内外有别”。跨国食品巨头集体停用人工添加剂，中国暂不实行。 早在6月4日，美国快餐品牌赛百味就对外宣布称，未来一年半之内它们
肯德基声明疑点重重农业部已派专家组调查
山东昨晚公布四地市“速生鸡”事件调查结果，责令所涉企业整改，并下发紧急通知规范兽药使用监管整治。目前，农业部已经派出专家组前往山东调查，但鸡肉当中抗生素残留到底超标多少仍然没有答案。记者对肯德基供应商调查后发现，肯德基的声明存在诸多疑点。 进展 山东公布调
餐饮业回暖得益供给侧改革
在经历了一段时间的行业洗牌和探索调整后，我国餐饮市场在2015年不仅出现趋稳回暖的良好态势，行业结构也出现良性变化，逐渐步入回归本质和理性消费的正轨。这种改变，既得益于各方积极因素的共同作用，同时也是餐饮行业正视自身问题，积极向供给侧改革要答案的成果。 2012年至今，我国餐饮业经历过一次
旅游餐饮电影等行业爆发式增长
期待已久的报复性消费，终于在2023年春节假期打响第一枪！3.08亿人出游，成都上海广州最热门旅游目的地中国文化和旅游部发布数据称，春节七天假期（1月21日至27日），国内旅游出游约3.08亿人次，同比增长23.1%，实现国内旅游收入3758.43亿元，同比增长30%，分别恢复至疫情前2019年同期
餐饮行业空气污染监督问题
在我国，餐饮行业的油烟管理一直是一个悬而未决的问题。虽然餐饮单位可以让人享受到各种美食，但烹饪产生的大油滴、油烟微粒(视觉上来说，我们可以用肉眼看到烟雾)和油烟OCs(成分复杂，含有200多种有机物，可以说是烟味)会直接或间接影响周围居民的健康和正常生活。 从2002年开始，国家也制定了一
广州抽检餐饮环节大米44.4％镉超标
“问题大米”还在广州流通?近日广州对餐饮环节食品抽检，四成五的大米和米制品被检出镉超标。昨日，广州市食品药品监管局发布2013年第一季度餐饮环节食品及相关产品检测结果，总体合格率为92 .92%，其中米及米制品的合格率最低，仅为55 .56%，不合格项目即是“镉”。 据了解，此次广州市