多半乳糖醛酸酶的基本信息
中文名称多半乳糖醛酸酶英文名称polygalacturonase定 义编号：EC 3.2.1.15。一种糖苷水解酶，催化多1，4-α-D-半乳糖醛酸聚糖水解，生成半乳糖醛酸。参与微生物及高等植物细胞壁的降解。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）......阅读全文
多半乳糖醛酸酶的基本信息
中文名称多半乳糖醛酸酶英文名称polygalacturonase定 义编号：EC 3.2.1.15。一种糖苷水解酶，催化多1，4-α-D-半乳糖醛酸聚糖水解，生成半乳糖醛酸。参与微生物及高等植物细胞壁的降解。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
β半乳糖苷酶的基本信息
GAL是细胞溶酶体中的水解酶，在肾近曲小管上皮细胞中含量较高。尿中GAL活性可反映肾实质，特别是肾小管的早期损伤，与尿中N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶(NAG)一同测定作尿酶谱分析，有助于病程观察和预后评价。在遗传学领域中对人类β-半乳糖苷酶缺陷病的诊断(包括产前诊断)和基础研究也是重要的指征。
β半乳糖苷酶的基本信息
β-半乳糖苷酶（EC 3.2.1.23）属于糖苷水解酶，存在多种微生物来源，除了水解活性，某些来源的 β-半乳糖苷酶也具有转糖基活性。来源不同的酶具有不同的特性，例如酶的最适 pH，最适温度，动力学常数Km会有所区别。此外，酶的来源不同，如克鲁维酵母、曲霉、芽孢杆菌、链球菌和隐球菌属和不同的反应条
β半乳糖苷酶的基本信息
GAL是细胞溶酶体中的水解酶，在肾近曲小管上皮细胞中含量较高。尿中GAL活性可反映肾实质，特别是肾小管的早期损伤，与尿中N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶(NAG)一同测定作尿酶谱分析，有助于病程观察和预后评价。在遗传学领域中对人类β-半乳糖苷酶缺陷病的诊断(包括产前诊断)和基础研究也是重要的指征。
α半乳糖苷酶的基本信息
中文名称α半乳糖苷酶英文名称α-galactosidase定 义编号：EC 3.2.1.22。催化α-D-半乳糖苷(如半乳糖寡糖、半乳糖甘露聚糖)末端非还原性α-D-半乳糖残基水解的酶。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
α半乳糖苷酶的基本信息
中文名称α半乳糖苷酶英文名称α-galactosidase定 义编号：EC 3.2.1.22。催化α-D-半乳糖苷(如半乳糖寡糖、半乳糖甘露聚糖)末端非还原性α-D-半乳糖残基水解的酶。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
半乳糖苷通透酶的基本信息
中文名称半乳糖苷通透酶英文名称galactoside permease定 义控制乳糖由细胞外向细胞内转移速度的酶。大肠杆菌中的半乳糖苷通透酶结构基因位于乳糖操纵子内部。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
半乳糖苷通透酶的基本信息
中文名称半乳糖苷通透酶英文名称galactoside permease定 义控制乳糖由细胞外向细胞内转移速度的酶。大肠杆菌中的半乳糖苷通透酶结构基因位于乳糖操纵子内部。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
半乳糖苷酶基本信息介绍
半乳糖苷酶是指一类水解含半乳糖苷键物质的酶类，如乳糖（乳糖为一分子葡萄糖与一分子半乳糖经脱水缩合形成的二糖）。主要分为α-半乳糖苷酶和β-半乳糖苷酶。α-半乳糖苷酶催化α-半乳糖苷键的水解，可将饲料及豆制食品中的抗营养因子α-半乳糖苷类转化分解，改善其营养成分。此外，该酶在制药、增稠剂处理和造纸
饲料所在多聚半乳糖醛酸酶催化机制方面取得重要进展
近日，从中国农业科学院饲料研究所获悉，由姚斌研究员领衔的饲用酶工程创新团队在多聚半乳糖醛酸酶催化机制方面取得重要进展。研究基于嗜热真菌（菌株名Achaetomium sp. Xz8）来源的高比活内切多聚半乳糖醛酸酶晶体结构，以活性T3环状连接区（loop区）为研究靶点，系统研究环状连接区上底物
乙醛酸的基本信息
产品名称：乙醛酸英文名称：Glyoxylic acid英文别名：Acetic acid, oxo-；Glyoxalate；glyoxylate；oxoacetateCAS No.：298-12-4EINECS：206-058-5分子式：C2H2O3分子量：74.04
乳糖的基本信息
中文名乳糖外文名lactose分子式C12H22O11类 别二糖存在于哺乳动物乳汁分子量342.3外 观白色晶体或结晶粉末水溶性0.216 g/mLCAS登录号63-42-3EINECS登录号200-559-2熔 点222.8 ℃沸 点667.9 ℃闪 点357.8 ℃
半乳糖苷转乙酰基酶的基本信息
中文名称半乳糖苷转乙酰基酶英文名称galactoside transacetylase定 义编号：EC 2.3.1.18。催化乙酰基转移的酶，可将乙酰辅酶A中的乙酰基转移给β-D-半乳糖苷，反应生成辅酶A和6-乙酰基-β-D-半乳糖苷。也可作用于半乳糖硫苷和半乳糖苯苷。应用学科生物化学与分子生物学
半乳糖苷转乙酰基酶的基本信息
中文名称半乳糖苷转乙酰基酶英文名称galactoside transacetylase定 义编号：EC 2.3.1.18。催化乙酰基转移的酶，可将乙酰辅酶A中的乙酰基转移给β-D-半乳糖苷，反应生成辅酶A和6-乙酰基-β-D-半乳糖苷。也可作用于半乳糖硫苷和半乳糖苯苷。应用学科生物化学与分子生物学
半乳糖基转移酶的基本信息
中文名称半乳糖基转移酶英文名称galactosyltransferase定 义催化从核苷二磷酸半乳糖中将活性半乳糖残基转移给糖基受体分子的酶。如乳糖合酶(编号：EC 2.4.1.22)、N-乙酰氨基乳糖合酶(编号：EC 2.4.1.90)、木糖基蛋白4-β-半乳糖基转移酶(编号：EC 2.4.1.
半乳糖基转移酶的基本信息
中文名称半乳糖基转移酶英文名称galactosyltransferase定 义催化从核苷二磷酸半乳糖中将活性半乳糖残基转移给糖基受体分子的酶。如乳糖合酶(编号：EC 2.4.1.22)、N-乙酰氨基乳糖合酶(编号：EC 2.4.1.90)、木糖基蛋白4-β-半乳糖基转移酶(编号：EC 2.4.1.
甘露糖醛酸的基本信息
甘露糖醛酸相当于葡萄糖醛酸的2-差向异构体。天然的D-甘露糖醛酸是褐藻类藻酸的组成糖。中文名甘露糖醛酸学 科生物学
乳糖系列的基本信息
中文名称乳糖系列英文名称lacto-series定 义糖鞘脂中的一类，此系列糖脂中与神经酰胺紧连的核心糖链具以下特征结构：Galβ1,3GlcNAcβ1,3Galβ1,4Glcβ1,1Cer。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），糖类（二级学科）
乳糖酸的基本信息
乳糖酸是一种有机化合物，分子式是C12H22O12，是果酸的一种，是指乳糖上的端羟基被羧基取代所生成的酸，乳糖酸的结构中带有八组氢氧水基，可与水分子结合。有一定的毛孔清洁功能。中文名乳糖酸外文名Lactobionic acid别 名4-O-beta-D-Galactopyranosyl-D-g
乳糖的基本信息介绍
乳糖是人类和哺乳动物乳汁中特有的碳水化合物,是由葡萄糖和半乳糖组成的双糖,分子式为C12H22O11。在婴幼儿生长发育过程中,乳糖不仅可以提供能量,还参与大脑的发育进程。 乳糖主要用于制造婴儿食品和配制药物,例如制药片、药粉时用作稀释剂。
半乳糖的基本信息
半乳糖，是单糖的一种，分子式为C6H12O6，可在奶类产品或甜菜中找到。半乳糖是一种由六个碳和一个醛组成的单糖，归类为醛糖和己糖，是某些糖蛋白的重要成分。半乳糖是哺乳动物的乳汁中乳糖的组成成分，从蜗牛、蛙卵和牛肺中已发现由D-半乳糖组成的多糖。它常以D-半乳糖苷的形式存在于大脑和神经组织中。
别乳糖的基本信息
存在于人乳中，由乳糖经微生物半乳糖苷酶形成。 从乙醇中结晶。熔点174～176℃(分解)。旋光度[α]D+30.7°（水)。 乳糖的一种代谢产物。一种乳糖异构体，为乳糖操纵子的天然诱导物。中文名别乳糖外文名allolactose全 称葡萄糖-1,6-半乳糖性 质乳糖的一种代谢产物旋光度[
葡糖醛酸基的基本信息
中文名称葡糖醛酸基英文名称glucuronyl定 义葡糖醛酸除去异头羟基上的氢原子后的残基，以糖苷键与体内有毒性小分子结合，利于排出体外，是人体解毒功能的一种。葡糖醛酸基还出现在糖胺聚糖等多种多糖组成中。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），糖类（二级学科）
纤维二糖醛酸的基本信息
中文名称纤维二糖醛酸英文名称cellobiuronic acid定 义由两个葡萄糖醛酸通过β-1,4-糖苷键连接而形成的二糖。存在于植物细胞壁成分中。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），糖类（二级学科）
关于乙醛酸的基本信息介绍
乙醛酸是一种有机物，分子式为C2H2O3，由一个醛基（-CHO）与一个羧基（-COOH）构成，其结构简式为HOCCOOH，分子量为74.04。它是一种白色晶体，有不愉快气味，水溶液为无色或淡黄色透明液体。溶于水，水溶液呈黄色；难溶于乙醚、乙醇和苯等。暴露于空气中短时间即能吸潮变为浆状，有腐蚀性。
葡糖醛酸内酯的基本信息
【通用名】 葡糖醛酸内酯【商品名】肝泰乐【成份】本品每片含主要成分葡醛内酯100毫克。【性状】本品为白色片。【作用类别】本品为辅助用药类非处方药药品。【药物相互作用】 如与其他药物同时使用可能会发生药物相互作用，详情请咨询医师或药师。
艾杜糖醛酸的基本信息
中文名称艾杜糖醛酸英文名称iduronic acid定 义艾杜糖的C-6位上的羟基氧化为羧基而形成的衍生物，是几种糖胺聚糖的组分。主要以L-构型存在。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），糖类（二级学科）
关于糖醛酸的基本信息介绍
糖醛酸是指糖中的伯羟基被氧化成羧基后形成的化合物及其衍生物，此类化合物易于形成内酯。糖醛酸通常以吡喃糖和呋喃糖形式与它们相应的内酯处于平衡状态。 天然存在的糖醛酸有D-葡糖醛酸、D-半乳糖醛酸、D-甘露糖醛酸等，以与糖苷配基结合的糖醛酸苷（ur－onide）形式或聚糖醛酸的形式，成为树胶质、果
半乳糖激酶的基本信息
自然界中除乳类外, 含乳糖的食物不多。 乳糖在肠内分解为半乳糖和葡萄糖。半乳糖在肝脏内转变为葡萄糖后分解。半乳糖在肝脏内转化为葡萄糖, 至少需要三个特殊的酶。半乳糖激酶在肝内是很活跃的, 此酶缺陷与白内障形成密切相关。
半乳糖激酶的基本信息
自然界中除乳类外, 含乳糖的食物不多。 乳糖在肠内分解为半乳糖和葡萄糖。半乳糖在肝脏内转变为葡萄糖后分解。半乳糖在肝脏内转化为葡萄糖, 至少需要三个特殊的酶。半乳糖激酶在肝内是很活跃的, 此酶缺陷与白内障形成密切相关。