碘值的定义和用途
定义表示有机化合物中不饱和程度的一种指标。指100g物质中所能吸收（加成）碘的克数。用途主要用于油脂、脂肪酸、蜡及聚酯类等物质的测定。不饱和程度愈大，碘值愈高。干性油的碘值大于非干性油的碘值。......阅读全文
碱基的定义和作用介绍
碱基是合成核苷、核苷酸和核酸的基本组成单位，其组成元素中含有氮，也称“含氮碱基”。
有丝分裂的定义和过程
有丝分裂（mitosis）又称为间接分裂，是指一种真核细胞分裂产生体细胞的过程。有丝分裂（mitosis），又称做间接分裂，是E. Strasburger（1880）年发现于植物，由W. Fleming于1882年发现于动物。特点是细胞在分裂的过程中有纺锤体和染色体出现，使已经在S期复制好的子染色体
复制周期的定义和过程
中文名称复制周期英文名称replicative cycle定 义病毒的增殖过程。病毒的复制周期包括吸附、穿入、脱壳、核酸(双链DNA、单链RNA或逆转病毒RNA)和蛋白质合成、装配和释放五个步骤。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），核酸与基因（二级学科）
极体的定义和结构
极体是指一个大型的单倍体卵细胞和2～3个小型的细胞。当第一次成熟（减数）分裂时，形成一个大的次级卵母细胞和一个小的第一极体；第二次成熟分裂时，同样产生一个小的第二极体。第一极体通常分裂形成两个极体。初形成的极体位于卵的动物极，极体内细胞质极少，缺乏营养物质，很快即退化消失，从而保证卵细胞内大量胞质的
檀香萜的定义和特点
中文名称檀香萜英文名称santalene定 义存在于檀香中的一种倍半萜类化合物。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），脂质（二级学科）
自身抗体的定义和种类
自身抗体是指针对自身组织，器官、细胞及细胞成分的抗体。人体的生长、发育和生存有完整的自身免疫耐受机制的维持，正常的免疫反应有保护性防御作用，即对自身组织、成分不发生反应。—旦自身耐受的完整性遭到破坏，则机体视自身组织、成分为“异物”，而发生自身免疫反应，产生自身抗体。正常人体血液中可以有低滴度的自身
基因重组的定义和原理
基因重组指在生物体进行有性生殖的过程中,控制不同性状的基因重新组合。其发生在二倍体生物的每一个世代中。每条染色体的两份拷贝在有些位置可能具有不同的等位基因,通过互换染色体间相应的部分,可产生与亲本不同的重组染色体。重组来源于染色体物质的物理交换,减数分裂前期,每条染色体有4份拷贝,所有的4份拷贝紧密
消耗试验的定义和原理
中文名称消耗试验英文名称consumption test定 义即定量测定反应系统中未反应的抗原或抗体，与系统中标准试剂用量进行比较，计算其数量差。常用者如抗球蛋白消耗试验。应用学科免疫学（一级学科），应用免疫（二级学科），免疫学检测和诊断（三级学科）
TUNEL检测的定义和原理
基因组DNA断裂时，暴露的3’-OH可以在末端脱氧核苷酸转移酶(Terminal Deoxynucleotidyl Transferase, TdT) 的催化下加上荧光素 (FITC) 标记的dUTP (fluorescein-dUTP) ，从而可以通过荧光显微镜或流式细胞仪进行检测，这就是TUNE
凋亡体的定义和作用
中文名称凋亡体英文名称apoptosome定 义与细胞凋亡有关功能的多蛋白质复合体，由细胞凋亡蛋白酶激活因子1、胱天蛋白酶9及细胞色素c组成。激活胱天蛋白酶起始物和效应物反应机构，启动细胞凋亡级联反应下游过程变化。应用学科细胞生物学（一级学科），细胞分化与发育（二级学科）
激素生成的定义和功能
中文名称激素生成英文名称hormonogenesis定 义由生物体特定细胞的基因编码直接合成。或是先合成激素原再经酶促分解成为有活性的激素。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），激素与维生素（二级学科）
小孢子的定义和特点
在孢子分大小两形时其小形者称为小孢子，是不等分裂的产物。雄配子体的第一个细胞，单倍性的雄性繁殖细胞，常被称作单核/细胞花粉。
多体的定义和作用
中文名称多体英文名称polysomic定 义二体中某同源染色体在三条以上的细胞或个体。应用学科遗传学（一级学科），细胞遗传学（二级学科）
结构基因的定义和功能
结构基因是编码蛋白质或RNA的基因。细菌的结构基因一般成簇排列,多个结构基因受单一启动子共同控制,使整套基因或都表达或者都不表达。结构基因编码大量功能各异的蛋白质,其中有组成细胞和组织器官基本成分的结构蛋白、有催化活性的酶和各种调节蛋白等。
原肠胚的定义和作用方式
原肠胚(gastrula)是指具双胚层或三胚层的动物胚胎。动物胚胎发育的一个重要阶段。由囊胚发育而来。囊胚的部分细胞通过种种方式迁移到内部，形成双胚层或三胚层的原肠胚。低等动物如腔肠动物仅有两个胚层组成；许多高等动物则在内外胚层之间形成了中胚层。内胚层所包围的腔称原肠腔。原肠胚形成中的细胞迁移称原肠
热污染的定义和来源
热污染是指现代工业生产和生活中排放的废热所造成的环境污染。热污染可以污染大气和水体。火力发电厂、核电站和钢铁厂的冷却系统排出的热水，以及石油、化工、造纸等工厂排出的生产性废水中均含有大量废热。这些废热排入地面水体之后，能使水温升高。在工业发达的美国，每天所排放的冷却用水达4．5亿立方米，接近全国用水
变温动物的定义和特点
变温动物（俗称冷血动物）是除了哺乳类和鸟类的动物，地球上的动物大部分都是变温动物。变温动物因为动物的体内没有自身调节体温的机制，仅能靠自身行为来调节体热的散发或从外界环境中吸收热量来提高自身的体温。当外界环境的温度升高时，动物的代谢率随之升高，体温也逐渐上升，它们便被动地离开不利的环境；当外界环境的
超滤装置的定义和原理
定义超滤是采用中空纤维过滤新技术，配合三级预处理过滤清除自来水中杂质；超滤微孔小于0.01微米，能彻底滤除水中的细菌、铁锈、胶体等有害物质，保留水中原有的微量元素和矿物质。原理超滤是一种加压膜分离技术，即在一定的压力下，使小分子溶质和溶剂穿过一定孔径的特制的薄膜，而使大分子溶质不能透过，留在膜的一边
基因沉寂的定义和特点
基因沉寂(Gene Silencing) 也可以被称为“基因沉默”。基因沉寂是真核生物细胞基因表达调节的一种重要手段。指的是真核生物中由双链RNA诱导的识别和清除细胞非正常RNA的一种机制。以前,“基因沉寂”被理解为是真核生物染色体形成异染色质(Heterochromatin)的过程。最近的研究表明
母体因子的定义和作用
又称母体因子，在卵母中呈极性分布，受精后被翻译为在胚胎发育中起重要作用的转录因子和翻译调节蛋白的mRNA分子，他们在胚胎发育的决定中起重要作用。
桧萜的定义和特点
中文名称桧萜英文名称sabinene定 义一种二环单萜。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），脂质（二级学科）
脱氨基的定义和机理
脱氨基（英语：Deamination，亦可称为脱氨作用或去胺作用（台湾学术界说法））是指移除分子上的一个氨基。 人类的肝脏经由脱氨作用将氨基酸分解，当氨基酸的氨基被去除之后，会转变成氨。由碳及氢所组成的残余部分，则回收或氧化产生能量。对人体而言，氨具有毒性，因此某些酵素将会在尿素循环中将二氧化碳分子
白细胞的定义和作用
白血球（英语：White blood cells），又称为白细胞，是血液中重要的血细胞之一。除白细胞外，人体血液中还含有红细胞、血小板和血浆。白细胞是免疫系统的一部分，帮助身体抵抗传染病以及外来的东西。白细胞可以由骨髓的造血干细胞产生。白细胞有核，能作变形运动，正常情况下白细胞在健康成人体内的浓度为
花粉的定义和性质特点
花粉（pollen）是种子植物的微小孢子堆，成熟的花粉粒实为其小配子体，能产生雄性配子。花粉由雄蕊中的花药产生，由各种方法到达雌蕊，使胚珠授粉。
体节的定义和结构特点
脊椎动物在胚胎发育的过程中沿身体前后轴形成一定数目的暂时性结构——体节（somite），随着胚胎的继续发育每个体节分化成为生骨节，生皮节和生肌节.
视黄酸受体的定义和功能
中文名称视黄酸受体英文名称retinoic acid receptor;RAR定 义属于核受体超家族，包括α、β、γ三种。RAR-β又分β1、β2、β3、β4等。通过与其配体结合调节靶基因转录，从而发挥各种生物学效应。在介导细胞生长和凋亡方面起重要作用。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），激
细胞疗法的定义和起源
细胞疗法是一种将活细胞注入患者体内以治疗疾病的治疗手段，如在免疫治疗中将T细胞移入至患者体内后通过细胞介导免疫以对抗癌细胞，或移植干细胞至患者体内促使病变组织再生。细胞疗法起源于十九世纪，在二十世纪中期，研究人员发现，人体细胞能减缓患者身体对器官移植的排斥，从而使得骨髓移植能顺利完成。近几十年来，干
分馏的定义和过程介绍
定义：分馏是利用分馏柱将多次气化—冷凝过程在一次操作中完成的方法。因此，分馏实际上是多次蒸馏。它更适合于分离提纯沸点相差不大的液体有机混合物。进行分馏的必要性：（1）蒸馏分离不彻底。（2）多次蒸馏操作繁琐，费时，浪费极大。混合液沸腾后蒸气进入分馏柱中被部分冷凝，冷凝液在下降途中与继续上升的 蒸气接触
动合子的定义和功能
动合子（ookinete，vermicule）是原生动物有性生殖时，由配子结合（受精）而形成的合子，本身具有蠕动能力。动合子（ookinete，vermicule）是原生动物有性生殖时，由配子结合（受精）而形成的合子，本身具有蠕动能力。例如疟原虫（Plasmodium）的动合子，由于自身的蠕动，穿入
微环境的定义和功能
"微环境"指的是细胞间质及其中的体液成分，参与构成细胞生存的微环境，微环境的稳定是保持细胞正常增殖、分化、代谢和功能活动的重要条件，微环境成分的异常变化可使细胞发生病变。