酸值的测定方法介绍试纸法

该法的原理是利用食用油酸败所产生的游离脂肪酸与试纸上的药剂发生显色反应,然后根据试纸的颜色变化情况与标准的比色块比较,从而确定食用油样品酸败的程度 。杨漓等开发了一种试纸比色快速法测定食用油酸价,该法利用食用油脂酸败所产生的游离脂肪酸与试纸中的pH试剂发生显色反应,试纸的颜色变化反映了食用油的酸价变化,但该试纸法存在稳定性差、误差稍大的缺点,一般来说只适用于定性或半定量的检测。所以还需要在提高酸价测试试纸的均匀性和稳定性方面进行研究和改进,提高其分析测试的精确度和稳定性,该法在食用油酸败程度的快速检测、现场检测方面具有很大的发展潜力。......阅读全文

实验室水分测定方法烘箱干燥法的测定要点

⑴取样(称样)在采样时要特别注意防止水分的变化,对有些食品例如奶粉、咖啡等很容易吸水,在称量时要迅速,否则越称越重。⑵干燥条件的选择三个因素:①温度;②压力(常压、真空)干燥;③时间。一般是温度对热不稳定的食品可采用70~105℃;温度对热稳定的食品采用120~135℃。

湿度测定方法介绍

湿度测量从原理上划分有二、三十种之多。但湿度测量始终是世界计量领域中闻名的挫折之一。温湿度自记仪,一个看似简朴的量值,深究起来,涉及相称复杂的物理-化学理论分析和计算,初涉者可能会忽略在湿度测量中必须留意的很多因素,因而影响传感器的公道使用。 常见的湿度测量方法有:动态法(双压法、双温法、分流法),

干化学试纸法与全自动生化分析仪酶法生化项目检测

干化学又称为固相化学, 是将一项测定中所需的全部或部份试剂预固定在载体中, 根据Kubelka - Munk 理论, 其反射率(R) 和固相层的厚度(X) , 单位厚度的光吸收系数(K) 及固相反应层的散射系数(S) 有关, 当K和S 固定时, R 仅同K有关, 而K的大小同待测物的浓度成正比,用反

色谱法常见的方法介绍

  柱色谱  柱色谱法是最原始的色谱方法,这种方法将固定相注入下端塞有棉花或滤纸的玻璃管中,将被样品饱和的固定相粉末摊铺在玻璃管顶端,以流动相洗脱。常见的洗脱方式有两种,一种是自上而下依靠溶剂本身的重力洗脱,一种是自下而上依靠毛细作用洗脱。收集分离后的纯净组分也有两种不同的方法,一种方法是在柱尾直接

电印迹法的技术方法介绍

中文名称电印迹法英文名称electroblotting定  义将经凝胶电泳分离的蛋白质、DNA或RNA条带通过电泳按原位转移到另外的固体支持物上形成印迹的方法。此法比靠毛细管作用的印迹法效率高,速度快。应用学科生物化学与分子生物学(一级学科),方法与技术(二级学科)

Southern印迹法的技术方法介绍

Southern印迹法(Southern Blot)是将基因组 DNA经限制性内切酶酶解、琼脂糖凝胶电泳分离,使DNA片段按分子量大小排列在琼脂糖凝胶上。经碱处理凝胶使DNA变性(使双链DNA变成单链),通过具有一定盐离子浓度溶液的毛细管作用,将凝胶中变性的单链DNA片段原位地吸印到硝酸纤维素滤膜或

关于燃烧法的分类方法介绍

  一、氧瓶燃烧  针对含有浓度比较高的待测离子。  二、氧弹燃烧  针对含有浓度比较低的待测离子。  因为氧弹可以容纳更多的氧气,即使你的取样量比较大也可以保证燃烧完全。而对于氧瓶它的最大取样量一般不能超过50mg。氧气的量也少,所以如果取样量比较多的话,可能会燃烧不完全,影响检测。

关于中和法分析的方法介绍

  中和法处理法因污水的酸碱性不同而不同。酸性废水中常见的酸性物质有硫酸、硝酸、盐酸、氢氟酸、磷酸等无机酸和醋酸、甲酸、柠檬酸等有机酸。针对酸性废水,主要有酸性废水与碱性废水相互中和、药剂中和及过滤中和三种方法;而对于碱性废水,主要有碱性废水与酸性废水相互中和、药剂中和与利用酸性废气中和三种方法。

荧光分析法的方法介绍

直接测定法利用物质自身发射的荧光进行测定分析 。间接测定法不管是直接测定,还是间接测定,一般的采用标准工作曲线法,取各种已知量的荧光物质,配成一系列的标准溶液,测定出这些标准溶液的荧光强度,然后给出荧光强度对标准溶液的浓度的工作曲线。在同样的仪器条件下,测定未知样品的荧光强度,然后从标准工作曲线上查

区间作图法的方法介绍

Lander 和Botstein(1989)等提出,建立在个体数量性状观测值与双侧标记基因型变量的线性模型的基础上,利用最大似然法对相邻标记构成的区间内任意一点可能存在的QTL 进行似然比检测,进而获得其效应的极大似然估计。其遗传假设是,数量性状遗传变异只受一对基因控制,表型变异受遗传效应(固定效应

碘量法的应用方法介绍

碘量法测废水中硫化物 碘量法测水果蔬菜中维生素C的含量 碘量法测定水中溶解氧  碘量法测定过氧化氢  碘量法测金品位 碘量法测啤酒中、醛糖、总二氧化硫、甲醛含量 碘量法测定消毒剂中二氧化氯 

氢氟酸法提纯石墨的方法介绍

氢氟酸是强酸,几乎可以与石墨中的任何杂质发生反应,而石墨具有良好的耐酸性,特别是可以耐氢氟酸,决定了石墨可以用氢氟酸进行提纯。氢氟酸法的主要流程为石墨和氢氟酸混合,氢氟酸和杂质反应一段时间产生可溶性物质或挥发物,经洗涤去除杂质,脱水烘干后得到提纯石墨。氢氟酸与Ca、Mg、Fe等金属氧化物反应生成沉淀

反复贴壁法纯化的方法介绍

成纤维细胞与上皮细胞相比,其贴壁过程快,大部分细胞能在短时间内(大约10~30min)完成附着过程(但不一定完全伸展),而上皮细胞(大部分)在短时间内不能附着或附着不稳定,稍加振荡即浮起,利用此差别可以纯化细胞。其方法如下:(1)将细胞悬液接种在一个培养瓶内(最好培养液内不含血清,此时上皮细胞贴壁更

浮选法提纯石墨的方法介绍

浮选是一种常用而重要的选矿方法,石墨具有良好的天然可浮性,基本上所有的石墨都可以通过浮选的方法进行提纯,为保护石墨的鳞片,石墨浮选大多采用多段流程。石墨浮选捕收剂一般选用煤油,用量为100~200g/t,起泡剂一般采用松醇油或丁醚油,用量为50~250g/t。 大鳞片石墨的价值及应用均比细鳞片石墨大

盐析法提取果胶的方法介绍

多价金属盐沉淀法,目前在生产上广泛采用。具体方法是:在果胶液中加入一定量的MgCl2、CuCl2或AlCl3然后用氨等调节pH,使之形成碱式金属盐,此碱式金属盐与果胶形成络合物沉淀出来,然后再经过脱盐漂洗和干燥得到果胶成品。具体流程是:橘皮残渣-复水-灭酶-漂洗-沥干-加酸萃取-过滤-加盐沉析-抽滤

免疫比浊法的方法介绍

免疫比浊法(Turbidimetric inhibition immuno assay)是抗原抗体结合动态测定方法。

微波法提取果胶的方法介绍

微波是一种频率为300MHz~300GHz的电磁波,其对应的波长为1mm~1m,比可见光的波长长,属高频波段的电磁波。它具有电磁波的反射、透射、干涉、衍射、偏振以及伴随着电磁波的能量传输等波动特性,还具有高频特性、热特性及非热特性。它主要用于通讯、广播电视等领域。 20世纪60年代开始,人们逐渐将微

泼尼松的测定—高效液相色谱法介绍

方法名称泼尼松的测定—高效液相色谱法应用范围该方法采用高效液相色谱法测定泼尼松的含量。该方法适用泼尼松。方法原理供试品和内标均制成甲醇溶液,进入高效液相色谱仪进行色谱分离,用紫外吸收检测器,于波长254nm处检测泼尼松(C21H26O5)和内标乙酰苯胺的吸收值,计算出其含量。试剂1、甲醇2、水3、四

放射免疫分析法的测定方法

分别在一定数量的试管中加入不同浓度的标准抗原(或未知样品),每管加入等量的放射性标记抗原和一定量的抗体,在4℃或37℃下保温,待反应平衡后,选用适当的方法将B和F分离,测量放射性强度,由放射性强度比B/T对Ag量制出标准曲线,即可从标准曲线上查出未知样品量。测定时,首先要制备出纯的抗原和抗体。凡能刺

放射免疫分析法的测定方法

  分别在一定数量的试管中加入不同浓度的标准抗原(或未知样品),每管加入等量的放射性标记抗原和一定量的抗体,在4℃或37℃下保温,待反应平衡后,选用适当的方法将B和F分离,测量放射性强度,由放射性强度比B/T对Ag量制出标准曲线,即可从标准曲线上查出未知样品量。  测定时,首先要制备出纯的抗原和抗体

盐酸文拉法辛胶囊的含量测定方法

照高效液相色谱法(通则0512)测定供试品溶液取装量差异项下的内容物,混匀,精密称取适量(约相当于盐酸文拉法辛5mg),置50ml量瓶中,加流动相适量,振摇使盐酸文拉法辛溶解,用流动相稀释至刻度,摇匀,滤过,取续滤液。对照品溶液取盐酸文拉法辛对照品适量,精密称定,加流动相溶解并定量稀释制成每1ml中

阿法骨化醇软胶囊的含量测定方法

照高效液相色谱法(通则0512)测定。避光操作。供试品溶液取本品60粒(0.25μg规格)或40粒(0.5g规格),精密称定,倾出内容物,囊壳用乙醚洗净。挥净乙醚精密称定,求出每粒内容物的平均重量。将内容物混匀,精密称取适量,加流动相溶解并定量稀释制成每1m中约含阿法骨化醇1μg的溶液。对照品溶液取

溶解氧的测定方法(一)膜电极法

一、方法原理  本方法所采用的电极由一小室构成,室内有两个金属电极并充有电解质,用选择性薄膜将小室封闭住。实际上水和可溶解物质离子不能透过这层膜,但氧和一定数量的其他气体及亲水性物质可透过这层薄膜。将这种电极浸入水中进行溶解氧测定。  因原电池作用或外加电压使电极间产生电位差。这种电位差,使金属离子

关于表面张力仪吊环法的测定方法

  表面张力仪作用于液体表面,使液体表面积缩小的力,称为液体表面张力。表面张力仪产生的原因是液体跟气体接触的表面存在一个薄层,叫做表面层,表面层里的分子比液体内部稀疏,分子间的距离比液体内部大一些,分子间的相互作用表现为引力。就象你要把弹簧拉开些,弹簧反而表现具有收缩的趋势。   表面张力仪吊环法

还原糖的测定方法——斐林氏容量法

  还原糖包括葡萄糖、果糖、麦芽糖,在葡萄糖分子中含有淤青的醛茎,在果糖分子中含有淤青的酮茎,在乳糖中和  麦芽糖中含有淤青的半缩羧茎,因此都有还原性。在测定还原糖时一般测定总糖时所有将糖类水解为转化糖再测定  的方法都可用来测定还原糖。  (一)斐林氏容量法  1.此法的原理、试剂、方法与总糖的测

考马斯亮兰法(Bradford法)测定蛋白浓度的操作方法

标准方法(1)取16支试管,1支作空白,3支留作未知样品,其余试管分为两组按表中顺序,分别加入样品、水和试剂,即用1.0mg/ml的标准蛋白质溶液给各试管分别加入:0、0.01、0.02、0.04、0.06、0.08、0.1ml,然后用无离子水补充到0.1ml。最后各试管中分别加入5.0ml考马斯亮

溶出度测定法的介绍第一法(篮法)

仪器装置(1)转篮分篮体与篮轴两部分,均为不锈钢金属材料制成。篮体A由不锈钢丝网(丝径为0.254mm,孔径0.425mm)焊接而成,呈圆柱形,内径为22.2mm±1.0mm,上下两端都有金属边缘。篮轴B的直径为9.4~10.1mm,轴的末端连一金属片,作为转篮的盖;盖上有通气孔(孔径2.0mm);

溶出度测定法的介绍第二法(桨法)

①仪器装置:除将转篮换成搅拌桨外,其他装置和要求与第一法相同。搅拌桨由不锈钢金属材料制成,搅拌桨的下端及桨叶部分可涂有适当的惰性材料(如聚四氟乙烯)。桨杆旋转时,桨轴与溶出杯的垂直轴在任一点的偏差均不得大于2mm;搅拌桨旋转时A、B两点的摆动幅度不得超过0.5mm。②测定方法:测定前,应对仪器装置进

静脉压测定的方法介绍

  1.患者取仰卧位,如有呼吸困难则取半卧位。  2.用3.8%枸橼酸钠冲洗带刻度的玻璃测压管(附18号针头),或向管内注满生理盐水。  3.患者上肢外展45度角,并使前臂置于右心房水平,即仰卧位时穿刺的静脉约在腋中线水平(静脉测压管零点刻度位置);坐位或半卧位时,穿刺点应置于第4前肋骨水平。  4

关于铝的测定方法介绍

  一、方法名称  硫糖铝—铝的测定—络合滴定法  二、应用范围  采用络合滴定法测定硫糖铝中铝的含量,适用于硫糖铝中铝的含量测定。  三、方法原理  取供试品适量,经溶解稀释中和处理后,加醋酸-醋酸铵缓冲液,精密加乙二胺四醋酸二钠滴定液(0.05mol/L),煮沸3~5分钟,放冷至室温。每1mL乙