脂肪酸的的种类和结构
脂肪酸是由碳、氢、氧三种元素组成的一类化合物，是中性脂肪、磷脂和糖脂的主要成分。脂肪酸代谢脂肪酸根据碳链长度的不同又可将其分为：短链脂肪酸，其碳链上的碳原子数小于6，也称作挥发性脂肪酸；中链脂肪酸，指碳链上碳原子数为6-12的脂肪酸，主要成分是辛酸（C8）和癸酸（C10）；长链脂肪酸，其碳链上碳原子数大于12。一般食物所含的大多是长链脂肪酸。脂肪酸根据碳氢链饱和与不饱和的不同可分为3类，即：饱和脂肪酸，碳氢上没有不饱和键；单不饱和脂肪酸，其碳氢链有一个不饱和键；多不饱和脂肪酸，其碳氢链有二个或二个以上不饱和键。......阅读全文
红外光谱仪的种类和工作原理
红外光谱仪的种类有： ①棱镜和光栅光谱仪。属于色散型，它的单色器为棱镜或光栅，属单通道测量。②傅里叶变换红外光谱仪。它是非色散型的，其核心部分是一台双光束干涉仪。当仪器中的动镜移动时，经过干涉仪的两束相干光间的光程差就改变，探测器所测得的光强也随之变化，从而得到干涉图。经过傅里叶变换的数学运算后，就
DNA连接酶的常见种类和作用机制
1、T4DNA连接酶T4DNA连接酶是目前应用比较多的病毒基因组编码的DNA连接酶，在基因重组中广泛使用。噬菌体类型较多，目前研究发现T4噬菌体能够合成T4DNA连接酶，并且已经能够从被T4嗜菌体感染的大肠杆菌中提取该酶，此外科学家也已经定位该酶的合成基因，即噬菌体T4的30基因。T4DNA连接酶具
不饱和脂肪酸和不饱和烃区别
不饱和烃，是含有双键或三键的烃。不饱和烃中有双键的叫“烯”，是氢原子“稀”少的意思；有三键的为“炔”，是氢原子“缺”乏的意思。除此之外还有芳香烃，例如“苯”。不饱和烃的双键和三键不太牢固，比较容易断裂，易发生亲电取代反应和亲电加成反应。除饱和脂肪酸以外的脂肪酸（不含双键的脂肪酸成为饱和脂肪酸，所有的
桧酸的定义和结构
中文名称桧酸英文名称sabinic acid定 义学名：12-羟十二烷酸。分子式：HO-CH2(CH2)10COOH。能抑制促使水果、蔬菜成熟的乙烯生成酶的活动，延长其保鲜期。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），脂质（二级学科）
多体的结构和作用
寡聚体，是一种由数量较少的单体以共价键重复的连接而成的短多聚体,常是指氨基酸、糖、核苷酸的短多聚体。其单体的数目一般在20以下,常为2～10个。
松萝酸的结构和功能
松萝酸（别名：地衣酸），分子式：C18H16O7，来自于天然松萝。用于止血，抗菌，消炎，伤口愈合，除牙斑，增强人体免疫力，对口腔溃疡病和阴道炎有较好的疗效。常作为牙膏和化妆品的添加剂。
松弛素的结构和来源
松弛素是一种对母畜分娩前产道有松弛作用的多肽类激素。主要产生于哺乳动物妊娠期间卵巢中的黄体。
蝶阀的结构和工作原理
蝶阀的结构和工作原理 蝶阀又叫翻板阀，是一种结构简单的调节阀，可用于低压管道介质的开关控制的蝶阀是指关闭件(阀瓣或蝶板)为圆盘，围绕阀轴旋转来达到开启与关闭的一种阀，阀门可用于控制空气、水、蒸汽、腐蚀性介质、泥浆、油品、液态金属和放射性介质等多种类型流体的流动。在管道上主要起切断和节流作用
极体的定义和结构
极体是指一个大型的单倍体卵细胞和2～3个小型的细胞。当第一次成熟（减数）分裂时，形成一个大的次级卵母细胞和一个小的第一极体；第二次成熟分裂时，同样产生一个小的第二极体。第一极体通常分裂形成两个极体。初形成的极体位于卵的动物极，极体内细胞质极少，缺乏营养物质，很快即退化消失，从而保证卵细胞内大量胞质的
脑羟脂酸的结构和定义
中文名称脑羟脂酸英文名称cerebronic acid定 义学名：2-羟二十四烷酸。羟脑苷脂和其他糖脂的成分之一。分子式：CH3(CH2)21-CHOH-COOH。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），脂质（二级学科）
片碱的性状和结构
片碱性状是白色半透明片状固体，片碱是基本化工原料，广泛用于造纸、合成洗涤及肥皂、粘胶纤维、人造丝及绵织品等轻纺工业方面，农药、染料、橡胶和化学工业方面、石油钻探，精炼石油油脂和提炼焦油的石油工业，以及国防工业、机械工业、木材加工、冶金工业，医药工业及城市建设等方面。还用于制造化学品、纸张、肥皂和洗涤
结构基因的定义和功能
结构基因是编码蛋白质或RNA的基因。细菌的结构基因一般成簇排列,多个结构基因受单一启动子共同控制,使整套基因或都表达或者都不表达。结构基因编码大量功能各异的蛋白质,其中有组成细胞和组织器官基本成分的结构蛋白、有催化活性的酶和各种调节蛋白等。
亚油酸的结构和作用
亚油酸CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH，是不饱和脂肪酸的一种。为以甘油酯形态构成的亚麻仁油、棉籽油之类的干性油、半干性油的主要成分。若干种植物油中含量较高，占红花籽油的总脂肪酸的76%-83%，占核桃油，棉籽油、向日葵种子油、芝麻油的总脂肪酸的40—60%，占花生油、
反义DNA的概念和结构
反义DNA又称反义链。在20世纪60年代的文献上常把作为转录模板的那条链称为有义链或称有义DNA，而另一条单链就称为反义DNA或称反义链，而较近期的文献则相反，把不作模板转录的链称为有义DNA或称编码链，作为模板转录的链称为反义链或反义DNA，或模板链。
重复DNA的定义和结构
中文名称重复DNA英文名称repetitive DNA定 义真核生物染色体基因组中含有不同拷贝数的核苷酸序列。这些序列一般不编码多肽，在基因组内可成簇排布，也可散布于基因组。按序列的重复程度和特点可分为低度重复DNA、中度重复DNA和高度重复DNA。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），核酸与
净化车间的作用和结构
净化车间主要的作用是控制产品所接触的大气的洁净度及温湿度，使产品能在一个良好的环境空间中生产、制造。净化车间大部分以工业铝材做为框架，采用风机虑网机组送风，顶部盖着密缝盲板、四周采用防静的电垂帘，形成一个密缝区。内部净化级别可达到100级-10万级，适用于车间内局部对洁净度和严格要求的区域（如
GNAS蛋白的结构和作用
GNAS作为一个重要的信号转导蛋白，主要功能是在G蛋白偶联受体信号转导途径中，激活腺苷酸环化酶，导致cAMP水平的升高，参与调控细胞生长和细胞分裂。
JUN的结构特点和作用
该基因是禽肉瘤病毒17的假定转化基因。它编码一种与病毒蛋白高度相似的蛋白质，并与特定靶DNA序列直接相互作用以调节基因表达。这个基因是无内含子的，被定位到1P32-P31，一个涉及人类恶性肿瘤易位和缺失的染色体区域。
PBK基因的结构和作用
该基因编码一种丝氨酸/苏氨酸蛋白激酶，与双特异性丝裂原活化蛋白激酶（MAPKK）家族有关。有证据表明，有丝分裂磷酸化是必需的催化活性。编码蛋白可能参与淋巴细胞的激活和支持睾丸功能，并在精子发生过程中发挥作用。这种基因的过度表达与肿瘤发生有关。选择性剪接导致多个转录变体。
蝶酸的结构和功能
中文名称蝶酸英文名称pteroic acid定 义叶酸结构的一部分，由蝶呤与对氨基苯甲酸相连而成。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），激素与维生素（二级学科）
类病毒的结构和功能
类病毒，又称感染性RNA、病原RNA、壳病毒，是一种和病毒（virus）相似的感染性颗粒。类病毒是一类环状闭合的单链RNA分子，分子量约105Da（“真病毒”为106～108Da），含246~401个核苷酸。类病毒仅为裸露的RNA分子，棒状结构，无衣壳蛋白及mRNA活性。为了和病毒加以区分，故命名为
DNA环的结构和应用
中文名称DNA环英文名称DNA loop定 义蛋白质因子和蛋白质或DNA间的相互作用而形成的DNA分子弯曲成环的结构。这种结构被广泛地用于解释蛋白质-蛋白质、DNA-蛋白质的相互作用。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），核酸与基因（二级学科）
cccDNA的功能和结构特点
在乙肝病毒的复制过程中，病毒DNA进入宿主细胞核，在DNA聚合酶的作用下，两条链的缺口均被补齐，形成超螺旋的共价、闭合、环状DNA分子（covalently closed circularDNA，cccDNA）。细胞外乙型肝炎病毒DNA是一种松弛环状的双链DNA（relaxed circularDN
红藻氨酸的结构和功能
红藻氨酸（亦名海人藻酸）是从海人草中提取的一种兴奋神经毒性氨基酸类似物，科研者向大鼠杏仁核内注射红藻氨酸来研究海马的损害过程和癫痫的诱发机制。 红藻氨酸的化学式是C10H15NO4，分子量是213.23。红藻氨酸是兴奋性谷氨酸类似物，它具有确切的神经兴奋和神经毒性。红藻氨酸通过激活谷氨酸受体密集的海
前导链的概念和结构
DNA的双螺旋结构中的两条链是反向平行的，当复制开始解链时，亲代DNA分子中一条母链的方向 为5'—3',另一条母链的方向为3' —5'。由 于DNA聚合酶只能催化5' —3'方向合成。 在以3' —5'方向的母链为模板时，DNA1U
反应中心的结构和功能
中文名称反应中心英文名称reaction center定 义叶绿体光系统中由一对中心叶绿素分子和其他色素分子以及蛋白质组成的复合物，是将捕获的光能转化为化学能的结构。应用学科细胞生物学（一级学科），细胞生理（二级学科）
孕激素的定义和结构
孕激素，是由卵巢黄体细胞分泌的一种类固醇激素，包括孕酮、20α-羟孕酮、17α-羟孕酮，其中孕酮的生物活性最强。
蜡的来源和结构特征
通常意义上，蜡按照来源可以分为植物蜡、动物蜡、矿物蜡、合成蜡。 常见蜡的种类如下：植物蜡大豆蜡椰子蜡木蜡杨梅蜡小烛树蜡/堪地里蜡日本精蜡棕榈蜡米糠蜡荷荷芭油蓖麻蜡动物蜡蜂蜡虫白蜡/中国蜡羊毛蜡黄蜂蜡鲸蜡矿物蜡褐煤蜡石蜡地蜡/石蜡合成蜡果冻蜡费托蜡聚乙烯蜡 （PE蜡）聚丙烯蜡 （PP蜡）乙烯一乙酸乙烯
卵黄膜的结构和功能
卵黄膜，鸟类受精卵的一部分，紧贴在卵表面的一层膜。属初级卵膜，是受精卵的细胞膜发育而来，具有保护的功能。
“无用”DNA的结构和功能
中文名称“无用”DNA英文名称junk DNA定 义基因组中不负责编码蛋白质和RNA，因而被认为不具有任何功能的DNA。也被认为是一种分子寄生物，是经过许多世代而插播在基因组中的序列。存在于真核基因组中的大量重复序列即属于其列。但近年来的研究已发现越来越多的“无用”DNA是具有各种不同的功能。应用