月桂酸甘油酯的结构和功能
中文名称月桂酸甘油酯英文名称laurin定 义月桂酸的三酰甘油，是月桂油、椰子油的主要成分。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），脂质（二级学科）......阅读全文
月桂酸甘油酯的结构和功能
油酸甘油酯（1-oleoylglycerol）是一种有机化合物，分子式为C21H40O4。是油酸（十八烯酸）和甘油（丙三醇）聚合的产物，属于不饱和甘油酯。可在酸碱性条件下水解，也可以和氢气加成，与硝酸发生硝化反应。常用作表面活性剂、食品稳定剂、塑料橡胶助剂。
月桂酸甘油酯的结构和功能
中文名称月桂酸甘油酯英文名称laurin定 义月桂酸的三酰甘油，是月桂油、椰子油的主要成分。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），脂质（二级学科）
月桂酸甘油酯的基本信息和特性
中文名油酸甘油酯外文名1-oleoylglycerol; Glyceryl monooleate; 2-hydroxy-1-(hydroxymethyl)ethyl (9Z)-octadec-9-enoate; 2,3-dihydroxypropyl (E)-octadec-9-enoate; GM
月桂酸甘油酯的基本信息
中文名称月桂酸甘油酯英文名称laurin定 义月桂酸的三酰甘油，是月桂油、椰子油的主要成分。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），脂质（二级学科）
月桂酸甘油酯的应用领域
用途一：用作增稠剂。用途二：用作表面活性剂、润滑剂、医药原料等。用途三：非离子表面活性剂，具有乳化、增稠和消泡性能。在日化工业中，用作生产膏霜类化妆品、 液体洗涤香波的乳化剂、增溶剂、遮光剂、消泡剂，纺织工业中用作织物整理剂，亦用作颜料研磨添加机剂。用途四：可作消泡剂，有降粘，抑泡作用。
月桂酸甘油酯的操作处置与储存
在有粉尘生成的地方，提供合适的排风设备贮存在阴凉处。 容器保持紧闭，储存在干燥通风处建议的贮存温度： -20 °C充气保存 对光和空气敏感
辛酸甘油酯的结构和功能
中文名称辛酸甘油酯英文名称caprylin定 义辛酸的三酰甘油，奶油和椰子油的脂质成分。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），脂质（二级学科）
月桂酸的分子结构数据
1、 摩尔折射率：59.202、 摩尔体积（m3/mol）：221.2 3、 等张比容（90.2K）：531.3 4、 表面张力（dyne/cm）：33.2 5、 极化率（10-24cm3）：23.47
月桂酸的分子结构数据
1、 摩尔折射率：59.202、 摩尔体积（m3/mol）：221.23、 等张比容（90.2K）：531.34、 表面张力（dyne/cm）：33.25、 极化率（10-24cm3）：23.47
己酸甘油酯的结构和功能
中文名称己酸甘油酯英文名称caproin定 义己酸的三酰甘油，存在于奶油和椰子油中。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），脂质（二级学科）
癸酸甘油酯的结构和功能
中文名称癸酸甘油酯英文名称caprin;decanoin定 义癸酸的三酰甘油。奶油的成分之一，奶油的味道即源于此。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），脂质（二级学科）
月桂酸的用途
1.主要用于生产醇酸树脂、湿润剂、洗涤剂、杀虫剂、表面活性剂、食品添加剂和化妆品的原料。本品常作为润滑剂使用，具有润滑剂和硫化剂等多种功能。但由于对金属有腐蚀作用，故一般不用于电线、电缆等塑料制品。本品应用于表面活性剂工业最为广泛，还可用于香料工业、制药工业。2.用作配制粘接用的表面处理剂。还用于制
脂肪酸甘油酯的结构特点
油脂：是高级脂肪酸甘油酯的总称。在室温下呈液态的叫油，呈固态的叫作脂肪。可用通式表示：若R、R'、R″相同，称为单甘油酯；若R、R'、R″不同，称为混甘油酯。天然油脂大都是混甘油酯。
甘油酯的结构和特性
甘油酯，通常是指由甘油和脂肪酸（包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸）经酯化所生成的酯类。甘油酯是中性物质，不溶于水，溶于有机溶剂，会发生水解。
蝶酸的结构和功能
中文名称蝶酸英文名称pteroic acid定 义叶酸结构的一部分，由蝶呤与对氨基苯甲酸相连而成。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），激素与维生素（二级学科）
松萝酸的结构和功能
松萝酸（别名：地衣酸），分子式：C18H16O7，来自于天然松萝。用于止血，抗菌，消炎，伤口愈合，除牙斑，增强人体免疫力，对口腔溃疡病和阴道炎有较好的疗效。常作为牙膏和化妆品的添加剂。
月桂酸的物化信息
1.中文名称:月桂酸2.中文别名:十二酸3.英文名称:Lauric acid4.英文别名:Dodecanoic acid; lauric acid free acid sigma grade; lauric acid, pure; Lauric acid 98-101 %(acidimetric)结
月桂酸的制备方法
1.工业生产方法可归纳为两类：一是从天然植物油脂经过皂化或高温高压下分解得到；二是从合成脂肪酸中分离。日本主要以椰子油和棕榈核仁油为原料制取月桂酸。用来制取十二酸的天然植物油有：椰子油、山苍子核仁油、棕榈核仁油及山胡椒仁油等。其他植物中，如棕仁油、擦树籽油、樟树籽油等亦可服务业制取十二酸。提取十二酸
月桂酸的物性数据
1. 性状：白色针状晶体，微有月桂油香味。2. 密度（g/mL,50℃）：0.86793. 饱和蒸气压（kPa,121ºC）：0.1334. 熔点（ºC）：44~465. 沸点（ºC,常压）：298.7（常压）、225（13.3kpa）6. 闪点（ºC）：>1107. 折射率(n82D)：1.418
简述月桂酸的用途
1.主要用于生产醇酸树脂、湿润剂、洗涤剂、杀虫剂、表面活性剂、食品添加剂和化妆品的原料。本品常作为润滑剂使用，具有润滑剂和硫化剂等多种功能。但由于对金属有腐蚀作用，故一般不用于电线、电缆等塑料制品。本品应用于表面活性剂工业最为广泛，还可用于香料工业、制药工业。 2.用作配制粘接用的表面处理剂。
月桂酸的存储方法
1.用塑料袋外套麻袋包装。贮存于阴凉、通风及干燥处。远离热源和火种，防潮、防晒。2.用塑料袋外套麻袋包装，每袋25kg、50kg。按一般化学品规定贮运。
月桂酸的分子数据和计算数据
分子数据1、 摩尔折射率：59.202、 摩尔体积（m3/mol）：221.23、 等张比容（90.2K）：531.34、 表面张力（dyne/cm）：33.25、 极化率（10-24cm3）：23.47计算数据1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：4.22、 氢键供体数量：13、 氢键受体数量：
核苷酸的结构和功能
核苷酸是一类由嘌呤碱或嘧啶碱、核糖或脱氧核糖以及磷酸三种物质组成的化合物，又称核甙酸。戊糖与有机碱合成核苷，核苷与磷酸合成核苷酸，8种核苷酸组成核酸。核苷酸主要参与构成核酸，许多单核苷酸也具有多种重要的生物学功能，如与能量代谢有关的三磷酸腺苷（ATP）、脱氢辅酶等。
植烷酸的结构和功能
中文名称植烷酸英文名称phytanic acid定 义学名：3,7,11,15-四甲基-十六烷酸, 分子式：C19H39COOH。一种支链脂肪酸,是动物体代谢的正常中间产物，只能通过α氧化而代谢。雷夫叙姆(Refsum)病患者因遗传性的α氧化酶系缺陷，不能氧化降解植烷酸，而导致在血和脑中植烷酸堆积
月桂酸的安全信息和系统编号
CAS号：143-07-7MDL号：MFCD00002736EINECS号：205-582-1RTECS号：OE9800000BRN号：1099477PubChem号：24896407风险术语R36/38:Irritating to eyes and skin. 刺激眼睛和皮肤。安全术语S26:In
月桂酸的安全信息
风险术语R36/38:Irritating to eyes and skin. 刺激眼睛和皮肤。安全术语S26:In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice.不
月桂酸的基本信息
月桂酸（英文：Lauric acid），又称为十二烷酸，是一种饱和脂肪酸。它的分子式是C12H24O2。虽然名为月桂酸，但在月桂油含量中只占1-3%。目前发现月桂酸含量高的植物油有椰子油45-52%、油棕籽油〔palm kernel〕44-52%、巴巴苏籽油〔babassu kernel〕43-44
月桂酸的计算化学数据
1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：4.22、 氢键供体数量：13、 氢键受体数量：24、 可旋转化学键数量：105、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：37.36、 重原子数量：147、 表面电荷：08、 复杂度：1329、 同位素原子数量：010、 确定原子立构中心数量：011、 不确定原子立
月桂酸的计算化学数据
1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：4.2 2、 氢键供体数量：1 3、 氢键受体数量：2 4、 可旋转化学键数量：10 5、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：37.3 6、 重原子数量：14 7、 表面电荷：0 8、 复杂度：132 9、 同位素原子数量：0 10、 确定原子立构中心数量：0
概述月桂酸的制备方法
1.工业生产方法可归纳为两类：一是从天然植物油脂经过皂化或高温高压下分解得到；二是从合成脂肪酸中分离。日本主要以椰子油和棕榈核仁油为原料制取月桂酸。用来制取十二酸的天然植物油有：椰子油、山苍子核仁油、棕榈核仁油及山胡椒仁油等。其他植物中，如棕仁油、擦树籽油、樟树籽油等亦可服务业制取十二酸。提取十