真菌毒素对人类的危害有哪些？
真菌毒素对人和动物都有极大危害。防止真菌毒素病害，首先要防止食物和饲料霉变。 粮食饲料在收获时未被充分干燥或贮运过程中温度或湿度过高，就会使带染在粮食饲料上的真菌迅速生长。几乎所有在粮食仓库中生长的真菌（仓贮真菌）都侵染种胚造成谷物萌发率下降，同时产生毒素。谷物的含水量是真菌生长和产毒的重要因素。一般把粮食贮存在相对湿度低于70%的条件下，谷物的含水量在15%以下就可控制霉菌的生长。 大部分真菌在20-28℃都能生长，在10℃以下或30℃以上，真菌生长显著减弱，在0℃几乎不能生长。一般控制温度可以减少真菌毒素的产生。但是有些镰刀菌能在7℃时在过冬的谷物上产毒。黄曲霉最低生长温度为6-8℃，最高生长温度达44-46℃，在32℃时黄曲霉毒素B1的产量最高。有趣的是微生物学家已经找到一种能产生黄曲霉毒素抑制剂的微生物，该抑制剂的应用大大减少了黄曲霉毒素的污染。......阅读全文
真菌毒素对人类的危害有哪些？
真菌毒素对人和动物都有极大危害。防止真菌毒素病害，首先要防止食物和饲料霉变。 粮食饲料在收获时未被充分干燥或贮运过程中温度或湿度过高，就会使带染在粮食饲料上的真菌迅速生长。几乎所有在粮食仓库中生长的真菌（仓贮真菌）都侵染种胚造成谷物萌发率下降，同时产生毒素。谷物的含水量是真菌生长和产毒的重要因
破伤风毒素的危害有哪些？
身乏力、头晕、头痛、咀嚼无力、局部肌肉发紧、扯痛、反射亢进等。 典型症状是在肌紧张性收缩(肌强直、发硬)的基础上，阵发性强烈痉挛，通常最先受影响的肌群是咀嚼肌，随后顺序为面部表情肌、颈、背、腹、四肢肌，最后为膈肌。 相应出现的征象为：张口困难(牙关紧闭)、蹙眉、口角下缩、咧嘴“苦笑”、颈部强
真菌毒素的种类和危害及真菌毒素定量检测方法
霉菌毒素是一大类毒性强弱不同的霉菌次级代谢产物，通常的一种霉菌能产生一种或多种次级代谢产物, 而同种的霉菌毒素又可由不同的霉菌所产一、霉菌毒素的常见种类及危害 霉菌毒素是一大类毒性强弱不同的霉菌次级代谢产物，通常的一种霉菌能产生一种或多种次级代谢产物, 而同种的霉菌毒素又可由不同的霉菌所
内毒素血症的危害有哪些？
内毒素血症可以出现在多系统的多种疾病中，通常导致致死性感染性休克、多器官功能衰竭、弥漫性血管内凝血等，病死率极高。 内毒素血症可引起一系列病理生理改变： ①发热反应：内毒素直接作用于下丘脑体温调节中枢，或作用于白细胞使之释放内原性致热原； ②促使血管活性物质如缓激肽、组胺、5-羟色胺、血管
食品中都有哪些真菌毒素呢？它们都有什么危害？
食品中都有哪些真菌毒素呢？它们都有什么危害？ 食品中典型的真菌毒素： 1.黄曲霉毒素 黄曲霉毒素(aflatoxin)主要是黄曲霉和寄生曲霉的代谢产物，黄曲霉毒素污染的发生和程度随地理和季节因素以及作物生长、收获、贮存的条件不同而异，粮油作物在收获后、贮藏期以及加工后都能受到产毒菌株污染，有
转基因技术对人类有危害吗？
有观点认为作物基因的改变可能会引起非期望效应,新引入的蛋白可能具有毒性或者过敏性问题;转基因作物里面的抗生素标记基因可能会导致抗生素治疗失效;转基因产品在生态环境的可能存在包括基因漂移、破坏竞争性和平衡等影响,还可能对生物多样性不利,针对这些质疑,科学界进行了长期研究和跟踪,并得出了以下权威结论:非
余氯对人体有哪些危害？
自来水多以氯气消毒，当氯气溶于水中会变成次氯酸或次氯酸根离子，即俗称有效余氯，因次氯酸具有极高的氧化能力，如自来水含有效余氯，它在配水管中停 留时可预防细菌(病原菌)的滋生，因此有效余氯在自来水的安全卫生上扮演极重 要的角色。 用含氯的消毒药剂对自来水进行消毒杀菌，价廉、效果好、操作方便，深
粮食中真菌毒素含量检测方法有哪些
黄曲霉毒素检测。呕吐霉素
对真菌毒素的防治措施
对真菌毒素的防治应覆盖从生产到入口前的全过程，即从生产、储运到购买加工直至上餐桌。首先，在生产过程中要防治病虫危害，如花生荚果最易受蛴螬、白蚁和线虫等地下害虫侵袭，土壤中和害虫所携带的黄曲霉菌就会从虫损部位感染荚果，因而受地下害虫侵袭的花生荚果黄曲霉毒素含量通常很高。受锈病、叶斑病以及玉米螟虫侵害而
黄曲霉毒素的来源与危害有哪些？
黄曲霉毒素（AFT）为黄曲霉和寄生曲霉等某些菌株产生的双呋喃环类毒素。其衍生物有约20种，分别命名为B1、B2、G1、G2、M1、M2、GM、P1、Q1、毒醇等。动物食用黄曲霉毒素污染的饲料后，在肝、肾、肌肉、血、奶及蛋中可测出极微量的毒素。黄曲霉毒素及其产生菌在自然界中分布广泛，有些菌株产生不
藻毒素对人体的危害
水体富营养化会导致藻类大量繁殖,并产生一种能对水生生物和人体健康有毒害作用的藻毒素,能产生毒素的藻类多为蓝藻,其中以铜绿微囊藻、节球藻、水华鱼腥藻和水华束丝藻毒性最大。微囊藻毒素是分布最厂、最复杂的一种毒素,研究结果发现它是迄今为止已发现的最强的肝肿瘤促进剂。1996年福建东山岛有136人因食用被藻
常见的真菌毒素有哪些？
常见的真菌毒素为黄曲霉毒素。1960年英国引起10万多只火鸡死亡的“火鸡X病”就是饲料中的黄曲霉毒素引起的。主要症状为食欲减退，羽翼下垂，染病后昏睡死亡，死时头脚向后伸。解剖可见肝出血、坏死，肾肿大。 黄变米，即失去原有的颜色而表面呈黄色的大米，主要由黄绿青霉、岛青霉、橘青霉等霉菌的侵染造成。
反式脂肪对人体有哪些危害？
增加心血管类疾病的发病率研究显示反式脂肪含量高的饮食和诸如心脏动脉疾病以及动脉硬化等疾病有关联性。研究显示如果每天摄入反式脂肪5克，心脏病的发病几率会增加25%。而在美国均每人每年的摄入量是2.1公斤。一些国家已经立法限制食物里反式脂肪的含量与使用。汉堡包、薯条和外卖爆米花中就含有大量的反式脂肪。它
请问氮气对人体的危害有哪些？
空气中氮气含量过高，使吸入气氧分压下降，引起缺氧窒息。吸入氮气浓度不太高时，患者最初感胸闷、气短、疲软无力；继而有烦躁不安、极度兴奋、乱跑、叫喊、神情恍惚、步态不稳，称之为“氮酩酊”，可进入昏睡或昏迷状态。吸入高浓度，患者可迅速昏迷、因呼吸和心跳停止而死亡。 潜水员深替时，可发生氮的麻醉作用；
粮食谷物中真菌毒素检测仪有哪些功能
粮食谷物中真菌毒素检测仪有哪些功能【HED-YG-ZD】通过检测线荧光定量卡中的荧光强弱程度,定量分析量子点荧光法制成的真菌毒素、兽药、瘦肉精、抗生素残留等项目。 粮食谷物中真菌毒素检测仪【HED-YG-ZD】可检测黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素M1、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、伏马毒素等等，检测样品
合成色素对人体有哪些危害
服装需要色彩，食物也需要色彩装点打扮。合成色素以着色力强、色泽鲜艳、成本低而被广泛应用于食品工业。合成色素是将石油或煤焦油中提炼出来的化工原料，用化学方法合成的食物染料。目前世界各国允许使用的人工合成色素约有60多种，但根据毒性试验，有些合成色素对人体有显著的毒性或致癌作用。人体少量地摄人合成色素，
色谱乙腈对人体有哪些危害
色谱乙腈为无色液体，有刺激性气味;蒸汽压 13.33kPa/27℃;闪点2℃;熔点-45.7℃;沸点81.1℃;溶解性:与水混溶，溶于醇等多数有机溶剂;密度：相对密度(水=1)0.79;相对密度(空气=1)1.42;稳定性:稳定;危险标记 7(易燃液体)，40(有毒品); 主要用途:用于制维生
环氧乙烷残留对人体有哪些危害
环氧乙烷(EO)是一种广谱低温灭菌剂，可在常温下杀灭各种微生物，包括芽孢、结核杆菌、细菌、病毒、真菌等。同时EO穿透性很强，可以穿透微孔达到产品内部相应的深度，从而大大提高灭菌效果，目前大多数无菌医疗器械生产企业普遍采用环氧乙烷灭菌。但环氧乙烷本身又是一种强刺激性物质，对皮肤黏膜具有强刺激性，同时
石油醚对人体的危害有哪些
石油醚对人体的危害有：健康危害： 其蒸气或雾对眼睛、粘膜和呼吸道有刺激性。中毒表现可有烧灼感、咳嗽、喘息、喉炎、气短、头痛、恶心和呕吐。本品可引起周围神经炎。对皮肤有强烈刺激性。主要用作溶剂和油脂处理。通常用铂重整抽余油或直馏汽油经分馏、加氢或其他方法制得。石油醚是无色透明液体，有煤油气味。主要为戊
黄曲霉毒素对肝脏的危害
黄曲霉毒素是一种剧毒的致肝癌物质，其中黄曲霉毒素B1可引起细胞错误地修复DNA，导致严重的DNA诱变，还可抑制DNA和RNA的合成，从而抑制蛋白质的合成。从我国肝癌流行病学调查研究中发现，某些地区人群膳食中黄曲霉毒素的污染水平与原发性肝癌的发生率呈正相关。专家对其他肝癌发病率高的地区进行调查，也
简述生物毒素对人体的危害介绍
人类对生物毒素的最早了解来自生活中的生物源中毒，但时至今日，生物毒索中毒救治与公害防治仍然是世界性问题。据统计，天然毒索引起的真菌性中毒、植物中毒、鱼贝中毒等食物中毒发生率远高于化学中毒。蛇类及其他动物咬伤依然是热带和亚热带地域常见中毒事件。随着人类对海洋生物利用程度的增长，海洋三大生物公害：赤
痢疾杆菌对人类的危害
人和灵长类是志贺氏菌的适宜宿主，营养不良的幼儿、老人及免疫缺陷者更为易感。据报道，每年约有14000例志贺氏菌病，但估计发病人数为30万人。据FDA统计，1997年美国加州等5个州食源性疾病共为8051例，其中由志贺氏菌引起的为1263例，志贺氏菌引起的细菌性痢疾主要通过消化道传播。根据宿主的健
核素对人类的作用和危害
①原子弹和氢弹爆炸时产生的大量放射性物质，对环境造成的污染；②核工业生产过程中的放射性核素通过三废排放等途径污染环境； ③使用人工放射性同位素的科研、生产和医疗单位排放的废水中造成水和环境的污染； ④意外事故造成的放射性核素泄露引起的环境污染。 主要转移途径有如下几种： （1）向植物性食
有哪些危害
一、引起宫外孕 绒毛膜癌的症刺激会引起输卵管水肿，黏膜变薄，不利于精子和卵子的结合，且不及时治疗，病情加重，输卵管会因为黏膜上皮细胞的坏死，出现粘连，堵塞，影响精子的通过，即使和卵子结合了也不能及时到达子宫，可能会引起宫外孕，威胁女性的健康。 二、损害卵巢正常功能 绒毛膜癌真正的灾难性
单细胞生物对人类有哪些影响
单细胞生物对人类有着多方面的影响，包括以下几个重要方面：有益影响：食品和饮料生产：酵母等单细胞生物在面包、啤酒和葡萄酒的发酵过程中起着关键作用。酵母通过发酵将糖类转化为二氧化碳和酒精，使面包膨胀，赋予酒类独特的风味。药物生产：一些单细胞微生物可用于生产抗生素、维生素和其他药物。例如，青霉素就是由青霉
滥用抗生素对人体有哪些危害？
主要不良反应是抑制骨髓造血机能。症状有二：一为可逆的各类血细胞减少，其中粒细胞首先下降，这一反应与剂量和疗程有关。一旦发现，应及时停药，可以恢复；二是不可逆的再生障碍性贫血，虽然少见，但死亡率高。此反应属于变态反应与剂量疗程无直接关系。可能与氯霉素抑制骨髓造血细胞内线粒体中的与细菌相同的70S核
支原体、衣原体对人体危害有哪些？
非淋菌性尿道炎的潜伏期一般为１－３周，发病较缓慢，而且相当部分的患者症状不明显，往往被忽略了，合并淋病时病情易被淋病的症状掩盖，给诊治上带来了很大的困难． 男性：男性患者觉尿道口刺痒，有烧灼感，尿道口红肿充血＼尿频＼尿急，有时有轻度排尿困难，如在较长时间不排尿，或晨起时尿道口有水样或稀薄粘液流出．
水中COD含量高对人体有哪些危害
HCA-200 COD在线监测仪将GB11914-89规定的重铬酸钾消解方法与先进的计算机技术结合起来，实现了测定过程的全自动化。 HCA-200在线监测仪主要技术路线：重铬酸钾消解-光度测定法。HCA-200在线监测仪对水中COD的检测很有必要，COD的含量的高低对人身体有一定的影响，具体有哪
硝酸银溶液对环境有哪些危害？
硝酸银溶液对环境的危害主要包括以下几个方面：水体污染：硝酸银进入水体后，银离子可能对水生生物产生毒性作用，影响其生长、繁殖和生存。银离子在水中较为持久，可能在水生态系统中积累，对整个水生生态平衡造成破坏。土壤污染：如果硝酸银溶液进入土壤，可能改变土壤的化学性质和结构，影响土壤微生物的活性和土壤肥力。
饲料中霉菌毒素有哪些危害
霉菌毒素是某些霉菌在谷物或饲料上产生的有毒二次代谢产物，在饲料及原料的生产、加工、运输及贮存过程皆可产生。饲料中霉菌毒素的污染及其所造成的危害，目前仍是养殖者易于忽略的问题，且容易与其他疾病产生混淆。饲料中常见的霉菌毒素，有黄曲霉毒素（AF）、玉米赤霉烯酮（F-2毒素）、T-2毒素、呕吐毒素和赭曲霉