赤藓糖醇计算化学数据
疏水参数计算参考值(XlogP):-2.3 氢键供体数量:4 氢键受体数量:4 可旋转化学键数量:3 拓扑分子极性表面积(TPSA):80.9 重原子数量:8 表面电荷:0 复杂度:48 同位素原子数量:0 确定原子立构中心数量:2 不确定原子立构中心数量:0 确定化学键立构中心数量:0 不确定化学键立构中心数量:0 共价键单元数量:1......阅读全文
赤藓糖醇计算化学数据
疏水参数计算参考值(XlogP):-2.3 氢键供体数量:4 氢键受体数量:4 可旋转化学键数量:3 拓扑分子极性表面积(TPSA):80.9 重原子数量:8 表面电荷:0 复杂度:48 同位素原子数量:0 确定原子立构中心数量:2 不确定原子立构中心数量:0 确定化学键立
豆甾醇的计算化学数据
1、 疏水参数计算参考值(XlogP):8.62、 氢键供体数量:13、 氢键受体数量:14、 可旋转化学键数量:55、 拓扑分子极性表面积(TPSA):20.26、 重原子数量:307、 表面电荷:08、 复杂度:6749、 同位素原子数量:010、 确定原子立构中心数量:911、 不确定原子立构
薄荷醇的计算化学数据
1、疏水参数计算参考值(XlogP):32、氢键供体数量:13、氢键受体数量:14、可旋转化学键数量:15、互变异构体数量:06、拓扑分子极性表面积(TPSA):20.27、重原子数量:118、表面电荷:09、复杂度:12010、同位素原子数量:011、确定原子立构中心数量:312、不确定原子立构中
薄荷醇的计算化学数据
1、疏水参数计算参考值(XlogP):32、氢键供体数量:13、氢键受体数量:14、可旋转化学键数量:15、互变异构体数量:06、拓扑分子极性表面积(TPSA):20.27、重原子数量:118、表面电荷:09、复杂度:12010、同位素原子数量:011、确定原子立构中心数量:312、不确定原子立构中
豆甾醇的计算化学数据
1、 疏水参数计算参考值(XlogP):8.62、 氢键供体数量:13、 氢键受体数量:14、 可旋转化学键数量:55、 拓扑分子极性表面积(TPSA):20.26、 重原子数量:307、 表面电荷:08、 复杂度:6749、 同位素原子数量:010、 确定原子立构中心数量:911、 不确定原子立构
氨丁三醇的计算化学数据
1.疏水参数计算参考值(XlogP):-2.92.氢键供体数量:43.氢键受体数量:44.可旋转化学键数量:35.互变异构体数量:无6.拓扑分子极性表面积86.77.重原子数量:88.表面电荷:09.复杂度:5410.同位素原子数量:011.确定原子立构中心数量:012.不确定原子立构中心数量:01
二十二烷醇的计算化学数据
1.疏水参数计算参考值(XlogP):02.氢键供体数量:13.氢键受体数量:14.可旋转化学键数量:95.互变异构体数量:无6.拓扑分子极性表面积20.27.重原子数量:138.表面电荷:09.复杂度:91.110.同位素原子数量:011.确定原子立构中心数量:012.不确定原子立构中心数量:11
2-十二烷醇的计算化学数据
1.疏水参数计算参考值(XlogP):02.氢键供体数量:13.氢键受体数量:14.可旋转化学键数量:95.互变异构体数量:无6.拓扑分子极性表面积20.27.重原子数量:138.表面电荷:09.复杂度:91.110.同位素原子数量:011.确定原子立构中心数量:012.不确定原子立构中心数量:11
简述赤藓糖醇的特点
1、甜度低:赤藓糖醇的甜度只有蔗糖的60%-70%,入口具有清凉味,口味纯正,没有后苦感,可与高倍甜味剂复配使用能抑制其高倍甜味剂的不良风味。 2、稳定性高:对酸、热十分稳定,耐酸耐碱性都很高,在200℃温度以下也不会发生分解和变化,不会发生美拉德反应而发生变色。 3、溶解热高:赤藓糖醇溶解
关于赤藓糖醇的基本介绍
赤藓糖醇,是一种填充型甜味剂,是四碳糖醇,分子式为C4H10O4。赤藓糖醇在自然界中广泛存在,如真菌类蘑菇、地衣,瓜果类甜瓜、葡萄、梨,动物的眼球晶体、血浆、胎液、精液、尿液中也能少量检测到,在发酵食品葡萄酒、啤酒、酱油、日本清酒中也有少量存在。 [1] 可由葡萄糖发酵制得,为白色结晶粉末,具有
赤藓糖醇的优势有哪些?
1、赤藓糖醇是天然零热量的甜味剂,木糖醇是有热量的。 2、赤藓糖醇比木糖醇的耐受量更高。所有的糖醇吃多了都会腹泻,有一个耐受量的问题,而赤藓糖醇是人体耐受量最高的。 3、赤藓糖醇的平均血糖指数和平均胰岛素指数都比木糖醇低,因此,赤藓糖醇对血糖的影响更小,并且还具有抗氧化活性。 4、很多糖醇
关于沙丁胺醇的计算化学数据介绍
疏水参数计算参考值(XlogP):无 氢键供体数量:4 氢键受体数量:4 可旋转化学键数量:5 互变异构体数量:3 拓扑分子极性表面积(TPSA):72.7 重原子数量:17 表面电荷:0 复杂度:227 同位素原子数量:0 确定原子立构中心数量:0 不确定原子立构中心数量
赤藓糖醇的理化性质介绍
一、基本信息 化学式:C4H10O4 分子量:122.12 CAS号:149-32-6 EINECS号:205-737-3 二、理化性质 密度:1.451g/cm3 熔点:118-120℃ 沸点:330℃ 闪点:208.7℃ 折射率:1.537 外观:白色结晶性粉末 溶解
关于赤藓糖醇的制备方法介绍
赤藓糖醇的生产可分为微生物发酵法和化学合成法2种。 1、微生物发酵法 发酵法生产赤藓糖醇始于20世纪90年代,国际上均采用微生物发酵法大批量生产赤藓糖醇。生产赤藓糖醇的碳源有烷烃、单糖和双糖等,葡萄糖、果糖、甘露糖和蔗糖都是生产赤藓糖醇的良好碳源,其中D-甘露糖的转化率最高,达31.5%。但
腺苷的计算化学数据
疏水参数计算参考值(XlogP):无氢键供体数量:4氢键受体数量:8可旋转化学键数量:2互变异构体数量:3拓扑分子极性表面积:140重原子数量:19表面电荷:0复杂度:335同位素原子数量:0确定原子立构中心数量:4不确定原子立构中心数量:0确定化学键立构中心数量:0不确定化学键立构中心数量:0
尿囊素的计算化学数据
1.疏水参数计算参考值(XlogP):-2.22.氢键供体数量:43.氢键受体数量:34.可旋转化学键数量:15.互变异构体数量:246.拓扑分子极性表面积:1137.重原子数量:118.表面电荷:09.复杂度:22510.同位素原子数量:011.确定原子立构中心数量:012.不确定原子立构中心数量
蟾毒色胺的计算化学数据
疏水参数计算参考值(XlogP):无氢键供体数量:2氢键受体数数量:2可旋转化学键数量:3互变异构体数量:9拓扑分子极性表面积:39.3重原子数量:15表面电荷:0复杂度:208同位素原子数量:0确定原子立构中心数量:0不确定原子立构中心数量:0确定化学键立构中心数量:0不确定化学键立构中心数量:0
胆碱的计算化学数据
1. 疏水参数计算参考值(XlogP):-0.42. 氢键供体数量:13. 氢键受体数量:14. 可旋转化学键数量:25. 互变异构体数量:06. 拓扑分子极性表面积:20.27. 重原子数量:78. 表面电荷:19. 复杂度:46.510. 同位素原子数量:011. 确定原子立构中心数量:012.
精胺的计算化学数据
1、 疏水参数计算参考值(XlogP):-1.12、 氢键供体数量:43、 氢键受体数量:44、 可旋转化学键数量:115、 拓扑分子极性表面积(TPSA):76.16、 重原子数量:147、 表面电荷:08、 复杂度:86.19、 同位素原子数量:010、 确定原子立构中心数量:011、 不确定原
腺苷的计算化学数据
疏水参数计算参考值(XlogP):无氢键供体数量:4氢键受体数量:8可旋转化学键数量:2互变异构体数量:3拓扑分子极性表面积:140重原子数量:19表面电荷:0复杂度:335同位素原子数量:0确定原子立构中心数量:4不确定原子立构中心数量:0确定化学键立构中心数量:0不确定化学键立构中心数量:0
阿糖胞苷的计算化学数据
计算化学数据1、疏水参数计算参考值(XlogP):无2、氢键供体数量:43、氢键受体数量:54、可旋转化学键数量:25、互变异构体数量:36、拓扑分子极性表面积:1297、重原子数量:178、表面电荷:09、复杂度:38310、同位素原子数量:011、确定原子立构中心数量:412、不确定原子立构中心
腺苷 的计算化学数据
疏水参数计算参考值(XlogP):无氢键供体数量:4氢键受体数量:8可旋转化学键数量:2互变异构体数量:3拓扑分子极性表面积:140重原子数量:19表面电荷:0复杂度:335同位素原子数量:0确定原子立构中心数量:4不确定原子立构中心数量:0确定化学键立构中心数量:0不确定化学键立构中心数量:0
泼尼松的计算化学数据
疏水参数计算参考值(XlogP):1.5氢键供体数量:2氢键受体数量:5可旋转化学键数量:2互变异构体数量:27拓扑分子极性表面积(TPSA):91.7重原子数量:26表面电荷:0复杂度:764同位素原子数量:0确定原子立构中心数量:6不确定原子立构中心数量:0确定化学键立构中心数量:0不确定化学键
阿糖胞苷的计算化学数据
1、疏水参数计算参考值(XlogP):无2、氢键供体数量:4 3、氢键受体数量:5 4、可旋转化学键数量:2 5、互变异构体数量:3 6、拓扑分子极性表面积:129 7、重原子数量:17 8、表面电荷:0 9、复杂度:383 10、同位素原子数量:0 11、确定原子立构中心数量:4 12、不确定原
腺苷的计算化学数据
疏水参数计算参考值(XlogP):无氢键供体数量:4氢键受体数量:8可旋转化学键数量:2互变异构体数量:3拓扑分子极性表面积:140重原子数量:19表面电荷:0复杂度:335同位素原子数量:0确定原子立构中心数量:4不确定原子立构中心数量:0确定化学键立构中心数量:0不确定化学键立构中心数量:0
睾酮的计算化学数据
1、疏水参数计算参考值(XlogP):无2、氢键供体数量:13、氢键受体数量:24、可旋转化学键数量:05、互变异构体数量:56、拓扑分子极性表面积:37.37、重原子数量:218、表面电荷:09、复杂度:50810、同位素原子数量:011、确定原子立构中心数量:612、不确定原子立构中心数量:01
可的松的计算化学数据
疏水参数计算参考值(XlogP):1.5氢键供体数量:2氢键受体数量:5可旋转化学键数量:2互变异构体数量:45拓扑分子极性表面积(TPSA):91.7重原子数量:26表面电荷:0复杂度:724同位素原子数量:0确定原子立构中心数量:6不确定原子立构中心数量:0确定化学键立构中心数量:0不确定化学键
地高辛的计算化学数据
疏水参数计算参考值(XlogP):1.3氢键供体数量:6氢键受体数量:14可旋转化学键数量:7互变异构体数量:0拓扑分子极性表面积(TPSA):203重原子数量:55表面电荷:0复杂度:1450同位素原子数量:0确定原子立构中心数量:21不确定原子立构中心数量:0确定化学键立构中心数量:0不确定化学
腺苷的计算化学数据
疏水参数计算参考值(XlogP):无氢键供体数量:4氢键受体数量:8可旋转化学键数量:2互变异构体数量:3拓扑分子极性表面积:140重原子数量:19表面电荷:0复杂度:335同位素原子数量:0确定原子立构中心数量:4不确定原子立构中心数量:0确定化学键立构中心数量:0不确定化学键立构中心数量:0
油酸的计算化学数据
1、疏水参数计算参考值(XlogP):无2、氢键供体数量:13、氢键受体数量:24、可旋转化学键数量:155、互变异构体数量:06、拓扑分子极性表面积:37.37、重原子数量:208、表面电荷:09、复杂度:23410、同位素原子数量:011、确定原子立构中心数量:012、不确定原子立构中心数量:0