赤藓糖醇计算化学数据
疏水参数计算参考值（XlogP）：-2.3 氢键供体数量：4 氢键受体数量：4 可旋转化学键数量：3 拓扑分子极性表面积（TPSA）：80.9 重原子数量：8 表面电荷：0 复杂度：48 同位素原子数量：0 确定原子立构中心数量：2 不确定原子立构中心数量：0 确定化学键立构中心数量：0 不确定化学键立构中心数量：0 共价键单元数量：1......阅读全文
赤藓糖醇计算化学数据
疏水参数计算参考值（XlogP）：-2.3 氢键供体数量：4 氢键受体数量：4 可旋转化学键数量：3 拓扑分子极性表面积（TPSA）：80.9 重原子数量：8 表面电荷：0 复杂度：48 同位素原子数量：0 确定原子立构中心数量：2 不确定原子立构中心数量：0 确定化学键立
豆甾醇的计算化学数据
1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：8.62、 氢键供体数量：13、 氢键受体数量：14、 可旋转化学键数量：55、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：20.26、 重原子数量：307、 表面电荷：08、 复杂度：6749、 同位素原子数量：010、 确定原子立构中心数量：911、 不确定原子立构
豆甾醇的计算化学数据
1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：8.62、 氢键供体数量：13、 氢键受体数量：14、 可旋转化学键数量：55、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：20.26、 重原子数量：307、 表面电荷：08、 复杂度：6749、 同位素原子数量：010、 确定原子立构中心数量：911、 不确定原子立构
薄荷醇的计算化学数据
1、疏水参数计算参考值（XlogP）：32、氢键供体数量：13、氢键受体数量：14、可旋转化学键数量：15、互变异构体数量：06、拓扑分子极性表面积（TPSA）：20.27、重原子数量：118、表面电荷：09、复杂度：12010、同位素原子数量：011、确定原子立构中心数量：312、不确定原子立构中
薄荷醇的计算化学数据
1、疏水参数计算参考值（XlogP）：32、氢键供体数量：13、氢键受体数量：14、可旋转化学键数量：15、互变异构体数量：06、拓扑分子极性表面积（TPSA）：20.27、重原子数量：118、表面电荷：09、复杂度：12010、同位素原子数量：011、确定原子立构中心数量：312、不确定原子立构中
关于氟哌啶醇的计算化学数据
氟哌啶醇计算化学数据： 疏水参数计算参考值（XlogP）：无 氢键供体数量：1 氢键受体数量：4 可旋转化学键数量：6 互变异构体数量：2 拓扑分子极性表面积：40.5 重原子数量：26 表面电荷：0 复杂度：451 同位素原子数量：0 确定原子立构中心数量：0 不确定原
氨丁三醇的计算化学数据
1.疏水参数计算参考值（XlogP）:-2.92.氢键供体数量:43.氢键受体数量:44.可旋转化学键数量:35.互变异构体数量:无6.拓扑分子极性表面积86.77.重原子数量:88.表面电荷:09.复杂度:5410.同位素原子数量:011.确定原子立构中心数量:012.不确定原子立构中心数量:01
二十二烷醇的计算化学数据
1.疏水参数计算参考值（XlogP）:02.氢键供体数量:13.氢键受体数量:14.可旋转化学键数量:95.互变异构体数量:无6.拓扑分子极性表面积20.27.重原子数量:138.表面电荷:09.复杂度:91.110.同位素原子数量:011.确定原子立构中心数量:012.不确定原子立构中心数量:11
2十二烷醇的计算化学数据
1.疏水参数计算参考值（XlogP）:02.氢键供体数量:13.氢键受体数量:14.可旋转化学键数量:95.互变异构体数量:无6.拓扑分子极性表面积20.27.重原子数量:138.表面电荷:09.复杂度:91.110.同位素原子数量:011.确定原子立构中心数量:012.不确定原子立构中心数量:11
简述赤藓糖醇的特点
1、甜度低：赤藓糖醇的甜度只有蔗糖的60%-70%,入口具有清凉味,口味纯正,没有后苦感,可与高倍甜味剂复配使用能抑制其高倍甜味剂的不良风味。 2、稳定性高：对酸、热十分稳定,耐酸耐碱性都很高,在200℃温度以下也不会发生分解和变化,不会发生美拉德反应而发生变色。 3、溶解热高：赤藓糖醇溶解
关于赤藓糖醇的基本介绍
赤藓糖醇,是一种填充型甜味剂,是四碳糖醇,分子式为C4H10O4。赤藓糖醇在自然界中广泛存在,如真菌类蘑菇、地衣,瓜果类甜瓜、葡萄、梨,动物的眼球晶体、血浆、胎液、精液、尿液中也能少量检测到,在发酵食品葡萄酒、啤酒、酱油、日本清酒中也有少量存在。 [1] 可由葡萄糖发酵制得,为白色结晶粉末,具有
赤藓糖醇的优势有哪些？
1、赤藓糖醇是天然零热量的甜味剂,木糖醇是有热量的。 2、赤藓糖醇比木糖醇的耐受量更高。所有的糖醇吃多了都会腹泻,有一个耐受量的问题,而赤藓糖醇是人体耐受量最高的。 3、赤藓糖醇的平均血糖指数和平均胰岛素指数都比木糖醇低,因此,赤藓糖醇对血糖的影响更小,并且还具有抗氧化活性。 4、很多糖醇
关于沙丁胺醇的计算化学数据介绍
疏水参数计算参考值（XlogP）：无 氢键供体数量：4 氢键受体数量：4 可旋转化学键数量：5 互变异构体数量：3 拓扑分子极性表面积（TPSA）：72.7 重原子数量：17 表面电荷：0 复杂度：227 同位素原子数量：0 确定原子立构中心数量：0 不确定原子立构中心数量
关于司坦唑醇的计算化学数据介绍
1、分子结构数据 摩尔折射率：95.87 摩尔体积（cm3/mol）：290.8 等张比容（90.2K）：769.1 表面张力（dyne/cm）：48.8 2、计算化学数据 疏水参数计算参考值（XlogP）：4.5 氢键供体数量：2 氢键受体数量：2 可旋转化学键数量：0 拓
关于米索前列醇的计算化学数据介绍
米索前列醇的计算化学数据： 疏水参数计算参考值（XlogP：无 氢键供体数量：2 氢键受体数量：5 可旋转化学键数量：14 互变异构体数量：3 拓扑分子极性表面积：83.8 重原子数量：27 表面电荷：0 复杂度：487 同位素原子数量：0 确定原子立构中心数量：3 不确
关于戊酸雌二醇的计算化学数据介绍
一、戊酸雌二醇的计算化学数据： 疏水参数计算参考值（XlogP）：6 氢键供体数量：1 氢键受体数量：3 可旋转化学键数量：5 互变异构体数量：9 拓扑分子极性表面积（TPSA）：46.5 重原子数量：26 表面电荷：0 复杂度：518 同位素原子数量：0 确定原子立构中心
关于赤藓糖醇的制备方法介绍
赤藓糖醇的生产可分为微生物发酵法和化学合成法2种。 1、微生物发酵法 发酵法生产赤藓糖醇始于20世纪90年代,国际上均采用微生物发酵法大批量生产赤藓糖醇。生产赤藓糖醇的碳源有烷烃、单糖和双糖等,葡萄糖、果糖、甘露糖和蔗糖都是生产赤藓糖醇的良好碳源,其中D-甘露糖的转化率最高,达31.5%。但
赤藓糖醇的理化性质介绍
一、基本信息 化学式：C4H10O4 分子量：122.12 CAS号：149-32-6 EINECS号：205-737-3 二、理化性质 密度：1.451g/cm3 熔点：118-120℃ 沸点：330℃ 闪点：208.7℃ 折射率：1.537 外观：白色结晶性粉末 溶解
赤藓糖醇在饮品类的应用介绍
近年来赤藓糖醇被应用于新型零热量、低热量饮料的研制。赤藓糖醇可以增加饮品的甜度、厚重感和润滑感,同时减少苦味,还可以掩盖其他气味,提高饮料风味。赤藓糖醇也可以用于提神固体饮料,因为赤藓糖醇溶解时会吸收大量的热。 [3] 赤藓糖醇可以促进乙醇分子和水分子的溶液结合,酒精类饮料可减少气味和酒精的感官
腺苷的计算化学数据
疏水参数计算参考值（XlogP）：无氢键供体数量：4氢键受体数量：8可旋转化学键数量：2互变异构体数量：3拓扑分子极性表面积：140重原子数量：19表面电荷：0复杂度：335同位素原子数量：0确定原子立构中心数量：4不确定原子立构中心数量：0确定化学键立构中心数量：0不确定化学键立构中心数量：0
吡啶的计算化学数据
疏水参数计算参考值（XlogP）：无 氢键供体数量：0 氢键受体数量：1 可旋转化学键数量：0 互变异构体数量：0 拓扑分子极性表面积：12.9 重原子数量：6 表面电荷：0 复杂度：30.9 同位素原子数量：0 确定原子立构中心数量：0 不确定原子立构中心数量：0 确定
尿酸的计算化学数据
1.疏水参数计算参考值（XlogP）:-1.92.氢键供体数量：43.氢键受体数量：34.可旋转化学键数量：05.互变异构体数量：436.拓扑分子极性表面积：99.37.重原子数量：128.表面电荷：09.复杂度：33210.同位素原子数量：011.确定原子立构中心数量：012.不确定原子立构中心数
油酸的计算化学数据
1、疏水参数计算参考值（XlogP）：无2、氢键供体数量：13、氢键受体数量：24、可旋转化学键数量：155、互变异构体数量：06、拓扑分子极性表面积：37.37、重原子数量：208、表面电荷：09、复杂度：23410、同位素原子数量：011、确定原子立构中心数量：012、不确定原子立构中心数量：0
尿囊素的计算化学数据
1.疏水参数计算参考值（XlogP）：-2.22.氢键供体数量：43.氢键受体数量：34.可旋转化学键数量：15.互变异构体数量：246.拓扑分子极性表面积：1137.重原子数量：118.表面电荷：09.复杂度：22510.同位素原子数量：011.确定原子立构中心数量：012.不确定原子立构中心数量
泼尼松的计算化学数据
疏水参数计算参考值（XlogP）：1.5氢键供体数量：2氢键受体数量：5可旋转化学键数量：2互变异构体数量：27拓扑分子极性表面积（TPSA）：91.7重原子数量：26表面电荷：0复杂度：764同位素原子数量：0确定原子立构中心数量：6不确定原子立构中心数量：0确定化学键立构中心数量：0不确定化学键
腺苷的计算化学数据
疏水参数计算参考值（XlogP）：无氢键供体数量：4氢键受体数量：8可旋转化学键数量：2互变异构体数量：3拓扑分子极性表面积：140重原子数量：19表面电荷：0复杂度：335同位素原子数量：0确定原子立构中心数量：4不确定原子立构中心数量：0确定化学键立构中心数量：0不确定化学键立构中心数量：0
可的松的计算化学数据
疏水参数计算参考值（XlogP）：1.5氢键供体数量：2氢键受体数量：5可旋转化学键数量：2互变异构体数量：45拓扑分子极性表面积（TPSA）：91.7重原子数量：26表面电荷：0复杂度：724同位素原子数量：0确定原子立构中心数量：6不确定原子立构中心数量：0确定化学键立构中心数量：0不确定化学键
腺苷－的计算化学数据
疏水参数计算参考值（XlogP）：无氢键供体数量：4氢键受体数量：8可旋转化学键数量：2互变异构体数量：3拓扑分子极性表面积：140重原子数量：19表面电荷：0复杂度：335同位素原子数量：0确定原子立构中心数量：4不确定原子立构中心数量：0确定化学键立构中心数量：0不确定化学键立构中心数量：0
睾酮的计算化学数据
1、疏水参数计算参考值（XlogP）：无2、氢键供体数量：13、氢键受体数量：24、可旋转化学键数量：05、互变异构体数量：56、拓扑分子极性表面积：37.37、重原子数量：218、表面电荷：09、复杂度：50810、同位素原子数量：011、确定原子立构中心数量：612、不确定原子立构中心数量：01
胆碱的计算化学数据
1. 疏水参数计算参考值（XlogP）：-0.4 2. 氢键供体数量：1 3. 氢键受体数量：1 4. 可旋转化学键数量：2 5. 互变异构体数量：0 6. 拓扑分子极性表面积：20.2 7. 重原子数量：7 8. 表面电荷：1 9. 复杂度：46.5 10. 同位素原子数量：