关于柠檬酸钠的应用领域的介绍
柠檬酸钠具有上述多种优良的性能，因而具有广泛的用途。柠檬酸钠无毒性、具有pH调节性能及良好的稳定性，因此可用于食品工业。柠檬酸钠用作食品添加剂，需求量最大，主要用作调味剂、缓冲剂、乳化剂、膨胀剂、稳定剂等；另外，柠檬酸钠同柠檬酸配伍，用作各种果酱、果冻、果汁、饮料、冷饮、奶制品和糕点等的胶凝剂、营养增补剂及风味剂。 食品方面 柠檬酸钠主要是用作食品添加剂，需求量最大，还能用作调味剂、膨胀剂、稳定剂、缓冲剂、和乳化剂等；另外，柠檬酸钠和柠檬酸搭配，还能用作各种糕点、冷饮、果汁、饮料、冷饮、奶制品和果酱等的风味剂、胶凝剂及营养增补剂。 [6] 医药方面 1914年，柠檬酸钠作为长效抗凝血剂得到了发展，使血液可以更久地保存。1915年，在纽约的马尔他-西奈山医院，理查德.莱文森论证了使用柠檬酸钠作为抗凝血剂，将来会把目前输血者和献血者必须在同一时间、同一地点的输血操作转变为我们今天使用的血库系统。柠檬酸钠还有防腐作用，用于......阅读全文
简述琥珀酸钠的应用领域
琥珀酸钠:白色晶体粉末,具有明显的海鲜贝类滋味,与味精、I+G混合使用有协同增鲜作用,对热有较好的稳定性,溶解性能好,广泛用于方便面海鲜汤料、肉制品、酱油、海鲜类产品、调味品、腌制咸菜等 琥珀酸钠的特征: 1、琥珀酸钠具有贝类风味的特点,是提高食品美味的一种成份。 2、琥珀酸钠除了可以单独使
关于尿酸钠的基本介绍
在体内，尿酸钠晶体被发现沉积在关节和肾脏中。 [2-3]尿酸钠已被证明可以诱导草酸钙结石的形成。 [4]尿酸钠结合铁（III）的能力及其对引发炎症的潜在的作用已经被研究。 [5] 尿酸钠已用于逆转活性氧和氮代谢产物对酶活性的抑制作用。 [6]一项研究表明兔血清中分离的免疫球蛋白分子与尿酸钠晶体
关于铋酸钠的基本介绍
铋酸钠是一种无机化合物，分子式为NaBiO₃，浅黄色或棕黄色的无定形粉末或晶体粉末。它不溶于冷水，与热水反应。 铋酸钠是检验钠离子的产物，因为它是为数不多的钠盐沉淀之一。微有吸湿性，在空气中逐渐分解。
关于乙酸钠的用途介绍
1、测定铅、锌、铝、铁、钴、锑、镍和锡。络合稳定剂。乙酰化作用的辅助剂、缓冲剂、干燥剂、媒染剂。 2、用于测定铅、锌、铝、铁、钴、锑、镍、锡。用作有机合成的酯化剂以及摄影药品、医药、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等许多方面。 3、用作缓冲剂、调味剂、增香剂及pH值调节剂
关于海藻酸钠的优势的介绍
海藻酸钠作为饮料和乳品的增稠剂，在增稠方面有独特的优势：海藻酸钠良好的流动性，使得添加后的饮品口感柔滑；并且可以防止产品消毒过程中的黏度下降现象。在利用海藻酸钠作为增稠剂时，应尽量使用分子量较大的产品，适量添加Ca。可以大大提高海藻酸钠的黏度。 海藻酸钠是冰激凌等冷饮的高档稳定剂，它可使冰淇淋
柠檬草的介绍
柠檬草（拉丁学名：Cymbopogon citratus(DC.) Stapf），禾本科香茅属多年生密丛型具香味草本。 它秆高达2米，叶鞘无毛，内面浅绿色，叶舌质厚，顶端长渐尖，平滑或边缘粗糙；伪圆锥花序具多次复合分枝，分枝细长，顶端下垂，总梗无毛，边缘疏生柔毛；无柄小穗线状披针形，上部具窄翼
关于柠檬酸杆菌属的基本介绍
柠檬酸杆菌属拉丁学名(Citrobacter Werkman and Gillen，1932) 直杆菌、直径约1.0，长2.0～6.0μ m，单个和成对。与肠杆菌科的一般定义相符。通过合成磷酸盐来吸收铀，它们体内的铀含量可以达到周围环境的300倍。硫还原地杆菌，也有类似的功能。
关于柠檬酸钙的急救和消防介绍
一、柠檬酸钙的急救措施： 吸入: 如果吸入，请将患者移到新鲜空气处。 皮肤接触: 脱去污染的衣着，用肥皂水和清水彻底冲洗皮肤。如有不适感，就医。 眼晴接触: 分开眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗。立即就医。 食入: 漱口，禁止催吐。立即就医。 [2] 二、柠檬酸钙的消防措施： 灭火剂：
关于柠檬酸钙的泄露应急处理介绍
作业人员防护措施、防护装备和应急处置程序：建议应急处理人员戴携气式呼吸器，穿防静电服，戴橡胶耐油手套。禁止接触或跨越泄漏物。作业时使用的所有设备应接地。尽可能切断泄漏源。消除所有点火源。根据液体流动、蒸汽或粉尘扩散的影响区域划定警戒区，无关人员从侧风、上风向撤离至安全区。 环境保护措施：收容泄
关于柠檬酸循环的调节功能介绍
糖有氧氧化分为两个阶段,第一阶段糖酵解途径的调节在糖酵解部分已探讨过,下面主要讨论第二阶段丙酮酸氧化脱羧生成乙酰-CoA并进入三羧酸循环的一系列反应的调节。丙酮酸脱氢酶复合体、柠檬酸合成酶、异柠檬酸脱氢酶和α-酮戊二酸脱氢酶复合体是这一过程的限速酶。 丙酮酸脱氢酶复合体受别构调控也受化学修饰调
关于浸取柠檬酸的基本步骤介绍
将发酵培养好的曲料置于水泥池(池内衬有防腐塑料软板，池边各侧底部有数个排液口)，加水浸取曲中的柠檬酸，浸曲液比为1：3或1：4(以干薯渣投料计)。曲在浸曲池中要经过多次浸取，每次浸30min。第一次浸需用50℃以上的温水，以后用常温浸曲：曲经过多次浸取后，浸曲液酸度相应降低，酸度低的浸曲液不作中
关于碳的应用领域介绍
碳对于现有已知的所有生命系统都是不可或缺的，没有它，生命不可能存在。 除食物和木材以外的碳的主要经济利用是烃（最明显的是石油和天然气）的形式。原油由石化行业在炼油厂通过分馏过程来生产其他商品，包括汽油和煤油。 纤维素是一种天然的含碳的聚合物，从棉、麻、亚麻等植物中获取。纤维素在植物中的主要作
关于碳酸的应用领域介绍
有时，碳酸也会给我们日常生活带来麻烦。地面上的二氧化碳气体溶于水，生成碳酸。当地面水渗入地下时，碳酸也被带到地下，并与地下石灰岩里不溶于水的碳酸钙发生化学反应，生成可溶于水的碳酸氢钙。含有碳酸氢钙的水称为“硬水”，因此地下水都属于“硬水”。江河里的水不含碳酸氢钙，不是“硬水”。 有些地方所用的
关于溶菌酶的应用领域介绍
1、溶菌酶的医学领域 可作为一种具有杀菌作用的天然抗感染物质。有抗菌、抗病毒、止血、消肿止痛及加快组织恢复功能等作用。溶菌酶含片用于急慢性咽炎、口腔溃疡等。 2、溶菌酶的副作用 偶有较轻的过敏反应、皮疹等。 3、溶菌酶的食品领域 它对革兰氏阳性菌、喜氧性孢子形成菌、枯草杆菌、地衣型芽孢
关于XRF的应用领域介绍
XRF是一种确定各种材料化学组成的一种分析方法。被测材料可以是固体、液体、粉末或其它形式。XRF还可测定镀层和薄膜的厚度及成分。XRF具有分析速度快、准确度高、不破坏样品及样品前处理简单等特点。应用范围广泛，涉及金属、水泥、油品、聚合物、塑料、食品以及矿物、地质和环境等领域，在医药研究方面，XR
关于磷酸的应用领域介绍
农业：磷酸是生产重要的磷肥（过磷酸钙、磷酸二氢钾等）的原料，也是生产饲料营养剂（磷酸二氢钙）的原料。 工业：磷酸是一种重要的化工原料，主要作用如下： 1、处理金属表面，在金属表面生成难溶的磷酸盐薄膜，以保护金属免受腐蚀。 2、和硝酸混合作为化学抛光剂，用以提高金属表面的光洁度。 3、生产
关于频闪仪的应用领域介绍
现在，频闪仪已被广泛应用于军工、航天、钢铁业、印刷包装业、造纸业、船舶制造、汽车工业、轮胎检测、电机测试、计量、产品研发等行业领域。具体应用于：对飞机引擎的运行、震动进行视觉监测；钢材冷轧车间以及薄板镀层车间，视觉监测产品表面缺陷；螺旋桨，涡轮机及推进系统中气蚀现象的监测；纸制品表面质量检测和纸
关于甲醇的应用领域介绍
1、基本有机原料之一，用于制造氯甲烷、甲胺和硫酸二甲酯等多种有机产品。也是农药（杀虫剂、杀螨剂）、医药（磺胺类、合霉素等）的原料，合成对苯二甲酸二甲酯、甲基丙烯酸甲酯和丙烯酸甲酯的原料之一。 [3] 2、甲醇的主要应用领域是生产甲醛，甲醛可用来生产胶粘剂，主要用于木材加工业，其次是用作模塑料、
谷氨酸钠的应用领域
调味剂 做调味剂使用时，一般用量为0.2%～0.5%。除单独使用外，宜与核糖核苷酸和肌苷酸钠之类核酸类调味料配成复合调味料，以提高效果。谷氨酸钠是国内外应用最为广泛的鲜昧剂，与食盐共存时可增强其呈味作用，与5'-肌苷酸钠或5'-鸟苷酸钠一起使用，更有相乘的作用。我国规定可在各类
关于氮气的应用领域的介绍
1、氮气的化学性质很稳定，一般不与其他物质发生反应。这种惰性品质使它可以广泛应用于许多厌氧环境，比如用氮气将特定容器中的空气驱替置换，起到隔离、阻燃、防爆、防腐的作用，这项技术在轻烃装置检修、LPG工程、输气管道和液化气管网吹扫等工业、民用方面得以应用 。氮气还可在已加工的食品和药品的包装中用作
关于氢氟酸的应用领域的介绍
由于氢氟酸溶解氧化物的能力，它在铝和铀的提纯中起着重要作用。氢氟酸也用来蚀刻玻璃，可以雕刻图案、标注刻度和文字；半导体工业使用它来除去硅表面的氧化物，在炼油厂中它可以用作异丁烷和正丁烯的烷基化反应的催化剂，除去不锈钢表面的含氧杂质的“浸酸”过程中也会用到氢氟酸。氢氟酸也用于多种含氟有机物的合成，
水煮可以去掉脱氢乙酸钠柠檬酸吗
能。脱氢乙酸钠易溶于水、甘油、丙二醇，微溶于乙醇和丙酮。其水溶液在120℃下不发生变化，于120℃加热2小时仍保持稳定呈中性或微碱性。脱氢乙酸钠也叫脱氢醋酸钠一水化物，是一种白色或近白色结晶性的粉末，无毒、无臭。
柠檬酸钠缓冲液PH范围是什么
PH=PK-LG(C酸/C盐）柠檬酸的K=7.4X10(-4),所以最合适的PH值在3.5左右，正常缓冲范围在2.5-4.5之间比较合适。
关于乙酸钠的鉴别－方法介绍
1、乙酸钠5%试样溶液的钠盐反应：将氯化钠或硝酸钠的溶液，与五倍容量的醋酸钴双氧铀试液（取醋酸钴双氧铀结晶40g，加于由冰醋酸30g和用水定容至500mL的混合液中，加热使之溶解）混合并摇振后，产生金黄色沉淀。 2、醋酸盐反应：中性的醋酸盐溶液遇氯化铁试液（取氯化铁FeCl3▪6H2O 9g，
关于甘珀酸钠的基本介绍
1、甘珀酸钠的基本信息： 甘珀酸钠是一种化学物质，分子式是C34H48NA2O7，分子量614.72。 [别名](生胃酮钠，BIOGASTRONE，DUOGASTRONE) EINECS 231-044-0 分子式 C34H48NA2O7 分子量 614.72 2、甘珀酸钠的性状：
关于硝酸钠的用途介绍
硝酸钠是制造硝酸钾、矿山炸药、苦味酸、染料等的原料。制造染料中间体的硝化剂。玻璃工业用作生产各种玻璃及其制品的消泡剂、脱色剂、澄清剂及氧化助熔剂。搪瓷工业用作氧化剂和助熔剂，用于配制珐琅粉。机械工业用作金属清洗剂，也用于配制黑色金属发蓝剂。冶金工业用作炼钢和铝合金热处理剂。轻工业用于制造香烟的助
关于柠檬酸杆菌属的鉴别介绍
从澳洲白蚁的后肠和造纸厂水中分离出的费氏柠檬酸杆菌，其中一些菌株在厌氧条件下可固氮(Bergensen，1980)。 West和Edwards(1954)首先建立了Bethesna-Ballerup群细菌的抗原系统，根据他们早先的研究，这群细菌称作费氏柠檬酸杆菌(Edwards等，1948；B
关于柠檬酸钙的操作处置与储存介绍
1、柠檬酸钙的操作注意事项：操作人员应经过专门培训，严格遵守操作规程。操作处置应在具备局部通风或全面通风换气设施的场所进行。避免眼和皮肤的接触，避免吸入蒸汽。远离火种、热源，工作场所严禁吸烟。使用防爆型的通风系统和设备。如需罐装，应控制流速，且有接地装置，防止静电积聚。避免与氧化剂等禁配物接触。
关于柠檬酸钙的制备方法和应用介绍
一、柠檬酸钙的制备： 用石灰乳中和柠檬酸溶液，经过滤、洗涤、干燥得成品。也可以蛋壳为原料，经清洗、粉碎、煅烧制成石灰乳，然后用柠檬酸溶液中和，再经过滤、水洗、干燥得成品。 [1] 二、柠檬酸钙的应用： 食品钙强化剂，吸收效果优于无机钙。可用于多种食品的强化，包括婴儿配方食品、果汁、乳制品、
柠檬提取物的介绍
产品名称：柠檬提取物 功效：美白 紧肤 有效成分：维生素C、B1、B2，橙皮甙、柚皮甙，黄酮类、有机酸、香豆精类、甾醇、挥发油等。 植物来源：为芸香科植物柠檬或洋柠檬的果实 提取部位：果实 原材产地：原产印度、中国西南、华南、缅甸西南部和北部、喜马拉雅山南麓东部地区。中国台湾、福建、广