关于柠檬酸杆菌属的基本介绍
柠檬酸杆菌属拉丁学名(Citrobacter Werkman and Gillen，1932) 直杆菌、直径约1.0，长2.0～6.0μ m，单个和成对。与肠杆菌科的一般定义相符。通过合成磷酸盐来吸收铀，它们体内的铀含量可以达到周围环境的300倍。硫还原地杆菌，也有类似的功能。......阅读全文
关于柠檬酸杆菌属的基本介绍
柠檬酸杆菌属拉丁学名(Citrobacter Werkman and Gillen，1932) 直杆菌、直径约1.0，长2.0～6.0μ m，单个和成对。与肠杆菌科的一般定义相符。通过合成磷酸盐来吸收铀，它们体内的铀含量可以达到周围环境的300倍。硫还原地杆菌，也有类似的功能。
关于柠檬酸杆菌属的鉴别介绍
从澳洲白蚁的后肠和造纸厂水中分离出的费氏柠檬酸杆菌，其中一些菌株在厌氧条件下可固氮(Bergensen，1980)。 West和Edwards(1954)首先建立了Bethesna-Ballerup群细菌的抗原系统，根据他们早先的研究，这群细菌称作费氏柠檬酸杆菌(Edwards等，1948；B
关于柠檬酸钠的基本介绍
柠檬酸钠，又名枸橼酸钠，化学式为C6H5Na3O7，分子量为258.07，是一种有机化合物，呈无色斜方柱状晶体，在空气中稳定，能溶于水和甘油中，微溶于乙醇。水溶液具有微碱性，品尝时有清凉感。加热至100℃时变成为二水盐。常用作缓冲剂、络合剂、细菌培养基，在医药上用于利尿、祛痰、发汗、阻止血液凝固
关于拟杆菌属的基本介绍
拟杆菌属（Bacteroides）是指革兰氏染色阴性、无芽孢、专性厌氧的小杆菌。又称类杆菌属。正常寄居于人和动物的肠道、口腔、上呼吸道和生殖道。比较重要的是脆弱拟杆菌和产黑色素拟杆菌。脆弱拟杆菌的菌体大小(0.5～0.8)微米×(1.5～4.5)微米，单个存在或两端相连，主要存在于肠道，比肠内的
关于柠檬酸钾的基本介绍
柠檬酸钾，是一种有机化合物， 化学式为C6H5K3O7，为白色结晶性粉末，易溶于水和甘油，不溶于乙醇，主要作防腐剂、稳定剂和pH缓冲剂等。 一、柠檬酸钾的理化性质： 密度：1.187g/cm3 沸点：309.6ºC 闪点：155.2ºC 外观：白色结晶性粉末 溶解性：易溶于水和甘油，
关于柠檬酸钙的基本介绍
柠檬酸钙是一种有机化合物，化学式为C12H10Ca3O14。 一、柠檬酸钙的理化性质： 密度：1.63g/cm3 熔点：120℃ 沸点：309.6℃ 闪点：155.2℃ 外观：白色结晶性粉末 溶解性：难溶于水、不溶于乙醇 [3] 二、柠檬酸钙的计算化学数据： 疏水参数计算参考值
简述柠檬酸杆菌属的性质
通常不产生荚膜。革兰氏阴性，通常以周生鞭毛运动。兼性厌氧。有呼吸和发酵两种类型的代谢。在普通肉胨琼脂上的菌落一般直径2～4mm，光滑、低凸、湿润、半透明或不透明，灰色，表面有光泽，边缘整齐。偶尔可见粘液或粗糙型。氧化酶阴性。接触酶阳性。化能有机营养，能利用柠檬酸盐作为唯一碳源。硝酸盐还原到亚硝酸
关于柠檬酸循环的基本介绍
三羧酸循环（tricarboxylic acid cycle,TCA cycle）是需氧生物体内普遍存在的代谢途径。原核生物中分布于细胞质,真核生物中分布在线粒体。因为在这个循环中几个主要的中间代谢物是含有三个羧基的有机酸,例如柠檬酸（C6）,所以叫做三羧酸循环,又称为柠檬酸循环（citric
关于柠檬酸的基本信息介绍
柠檬酸（CA），又名枸橼酸，分子式为C₆H₈O₇，是一种重要的有机弱酸，为无色晶体，无臭，易溶于水，溶液显酸性。在生物化学中，它是柠檬酸循环（三羧酸循环）的中间体，柠檬酸循环发生在所有需氧生物的新陈代谢中。柠檬酸被广泛用作酸度调节剂（GB2760—2014）、调味剂和螯合剂。
关于柠檬酸的基本性质介绍
柠檬酸的基本特性： 熔点：153-159 oC 沸点：309。6±42。0 oC （760 mmHg） 蒸气密度：7。26 （vs 空气） [3] 蒸气压：
关于乳杆菌属的基本信息介绍
乳杆菌属拉丁学名(Lactobacillus Beijerinck,1901) 细胞杆状、通常规则，0.5～1.2μ m×1.0～10.0μm。通常长杆状，但有时几乎是球状，通常成短链。革兰氏阳性，不生孢。细胞罕见以周生鞭毛运动。兼性厌氧，有时微好氧，在有氧时生长差，降低氧压时生长较好；有的菌在
关于浸取柠檬酸的基本步骤介绍
将发酵培养好的曲料置于水泥池(池内衬有防腐塑料软板，池边各侧底部有数个排液口)，加水浸取曲中的柠檬酸，浸曲液比为1：3或1：4(以干薯渣投料计)。曲在浸曲池中要经过多次浸取，每次浸30min。第一次浸需用50℃以上的温水，以后用常温浸曲：曲经过多次浸取后，浸曲液酸度相应降低，酸度低的浸曲液不作中
关于克雷白杆菌属感染的基本介绍
克雷白杆菌属是除大肠杆菌外最重要的条件致病菌，与沙雷菌属、肠杆菌属与哈夫尼亚菌生化反应很相似，可以引起呼吸道感、败血症、伤口感染等。肺炎克雷白杆菌是呼吸道感染最常见的致病菌之一。
关于棒状杆菌属的基本内容介绍
棒状杆菌属细菌种类较多，其中白喉棒状杆菌（C．diphiheriae）致病性强，可引起白喉( diphtheria)。此外，还有假白喉棒状杆菌、结膜干燥棒状杆菌、阴道棒状杆菌、痤疮棒状杆菌等，一般统称为类白喉杆菌(diphtheroid bacilli)。这些菌分别寄生于人鼻腔、咽喉、眼结膜、外
拟杆菌属的基本信息介绍
拟杆菌属是临床上最重要的革兰阴性无芽胞厌氧菌，属内有78个种和5个亚种，与人类有关的有10个种，包括粪拟杆菌(B．caccae)、吉氏拟杆菌(B．distasonis)、脆弱拟杆菌(B．fragilis)、屎拟杆菌(B．merdae)、化脓拟杆菌(B．pyogenes)、多毛拟杆菌(B．capi
关于拟杆菌属的分类介绍
拟杆菌科的属。 又称类杆菌属。为革兰氏染色阴性、无芽胞、专性厌氧的小杆菌。正常寄居于人和动物的肠道、口腔、上呼吸道和生殖道。因长期应用广谱抗生素、激素、免疫抑制剂等，而使机体免疫功能紊乱或菌群失调时，能导致内源性感染。 菌体呈球杆状，多数无鞭毛，硝酸盐还原阴性，过氧化氢酶阴性，分解蛋白胨或葡萄
关于乳杆菌属的分类介绍
乳杆菌由一类遗传和生理特性多样的杆状乳酸菌构成。基于发酵的最终产物，这个属的种可以被划分到3组，即同型乳酸发酵的乳杆菌、兼性异型乳酸发酵的乳杆菌和专性异型乳酸发酵的乳杆菌。 同型乳酸发酵的乳杆菌有德氏乳杆菌保加利亚亚种、德氏乳杆菌乳酸亚种和瑞士乳杆菌等。与其他两组的乳杆菌相比，它们能在高温（>
关于丙酸杆菌属的生长环境介绍
革兰氏阳性，不运动，不生孢。兼性厌氧，有不同程度的耐氧性；大多数菌株可在稍缺氧的空气中生长，在血琼脂上的菌落通常凸起，半透明，有光泽，呈乳到带红色。 化能异养菌，需复杂营养，发酵代谢，从葡萄糖和其他碳水化合物产大量的丙酸和乙酸，常有少量的气体。最适生长温度30～37℃。通常接触酶阳性。
关于拟杆菌属的感染特点介绍
拟杆菌等无芽胞厌氧菌引起的感染有如下特征，可作为临床诊断厌氧菌感染的参考： ①感染部位接近黏膜表面，发生在口腔、鼻窦、鼻咽部、胸腔、腹腔和肛门会阴附近的炎症、脓疡及其他深部脓疡； ②分泌物为血性或黑色，并有恶臭； ③分泌物直接涂片镜检可见到细菌；而一般培养则无细菌生长； ④长期使用氨基糖
关于柠檬酸和柠檬酸钙的加工生产方法介绍
利用甘薯制造柠檬酸，可采用深层发酵法和固体浅盘发酵法。深层发酵法是将薯干淀粉用密封发酵罐进行搅拌通气发酵生产，此法设备较复杂，投资大，但生产效率高，大型柠檬酸生产厂多采用此法。固体发酵法(浅盘)是以薯干淀粉或薯渣为原料，先发酵生产柠檬酸钙，然后再加工成柠檬酸。此法设备简单，投资小，适于乡镇企业及
关于柠檬酸的存在形式介绍
柠檬酸可以以无水或一水形式存在。柠檬酸结晶形态因结晶条件不同而存在差异，在干燥空气中微有风化性，在潮湿空气中有吸湿性，加热可以分解成多种产物，可与酸、碱、甘油等发生反应。无水柠檬酸是从热水中结晶出来的，而一水柠檬酸是从冷水中结晶出来的。一水柠檬酸可在 78 °C 左右脱去结合水转化为无水柠檬酸。
关于柠檬酸的提取过程介绍
发酵结束后，要对发酵醛进行处理。表面发酵要即时把菌盖和发酵液分开，再用少量水洗涤菌盖和浅盘，发酵液和洗水合并；固体发酵中的柠檬酸要用水浸出，水温80℃，浸出2~3次，浸水合并。发酵酸用压滤机过滤，滤液和洗水合并，打入滤液槽。柠檬酸与钙盐和钙碱反应生成柠檬酸钙从液相中沉淀出来，与可溶性杂质分开。酸
关于柠檬酸的其他特性介绍
1、电离情况： 柠檬酸是一种三元酸 [5]，其在 25 °C 时的电离常数为：pK1=3。13；pK2=4。76；pK3=6。40 [6]。在pH值为7左右的生物体系中，存在的两种物质是柠檬酸根离子和柠檬酸单氢根离子。 2、络合作用： 柠檬酸根离子会与金属阳离子形成络合物。由于螯合作用，形
关于柠檬酸钠的制备方法介绍
依据生产原料的不同， 柠檬酸钠的制备方法主要有： 柠檬酸+氢氧化钠法 这也是最早研究开发的生产工艺。将柠檬酸溶于水， 加入氢氧化钠溶液中， 发生中和反应并产生大量的热， 经过滤浓缩结晶干燥等工序处理得到成品。本法工艺简单，产品纯度好；缺点是生产成本高。现仅用于制备实验室用品。 柠檬酸+纯碱
关于柠檬酸的历史发展介绍
1784年，化学家Carl Wilhelm Scheele首次从柠檬汁中分离出柠檬酸，并将其结晶化 [8]。 1890年，在意大利柑橘类水果产业的基础上，首次开始了工业规模的柠檬酸生产，用熟石灰（氢氧化钙）处理果汁以沉淀柠檬酸钙，然后分离柠檬酸钙并用稀硫酸将其转化为柠檬酸 [9]。 1917
关于拟杆菌属的致病物质的介绍
有内毒素、荚膜、菌毛以及所产生的肝素酶和胶原酶。拟杆菌的内毒素活性比其他革兰阴性菌的弱，原因是脂多糖结构不完整。研究表明，荚膜多糖是非常重要的致病因子，能引起腹腔及各器官的脓肿。如将脆弱拟杆菌中提取的荚膜多糖注射到小鼠腹腔，可形成脓肿，而从其他细菌(肺炎链球菌)提取的荚膜多糖，不形成脓肿。肝素酶
柠檬酸循环的基本信息介绍
糖类物质如葡萄糖或糖原在有氧条件下彻底氧化,产生二氧化碳和水,并释放出能量的过程称为糖的有氧氧化。人们发现,肌肉糜在有氧存在时,没有乳酸的生成,也没有丙酮酸的累积,但仍有能量放出。著名生物化学家H．Kreb等为阐明在有氧情况下丙酮酸的代谢,作了大量的研究工作,提出了糖的有氧氧化途径,为此获195
关于柠檬酸钠的性能特点的介绍
柠檬酸钠是最重要的柠檬酸盐，主要由淀粉类物质经发酵生成柠檬酸，再跟碱类物质中和而产生，具有多种独特的优良性能。 安全无毒 由于制备柠檬酸钠的原料基本来源于粮食，因而绝对安全可靠，对人类健康不会产生危害。联合国粮农与世界卫生组织对其每日摄入量不作任何限制，可认为该品属于无毒品。 生物降解性
关于柠檬酸钾的药典信息介绍
一、来源：柠檬酸钾为2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸钾一水合物，按无水物计算，含C6H5K3O7不得少于99.0%。 二、柠檬酸钾的性状： 1、本品为白色颗粒状结晶或结晶性粉末，无臭，微有引湿性。 2、本品在水或甘油中易溶，在乙醇中几乎不溶。 三、柠檬酸钾的鉴别：本品显钾盐与枸橼酸盐的鉴
关于柠檬酸盐利用试验的原理介绍
柠檬酸盐培养基系一综合性培养基，其中柠檬酸钠为碳的唯一来源。而磷酸二氢铵是氮的唯一来源。 有的细菌如产气杆菌，能利用柠檬酸钠为碳源，因此能在柠檬酸盐培养基上生长，并分解柠檬酸盐后产生碳酸盐，使培养基变为碱性。此时培养基中的溴麝香草酚蓝指示剂由绿色变为深蓝色。不能利用柠檬酸盐为碳源的细菌，在该培