概述角蛋白酶的理化性质
目前已分离纯化的角蛋白酶的分子量差异较大，从十几kDa到几百kDa不等。较小的为单体酶，有报道来自Nesternkonia spAL-20的角蛋白酶，分子量为18kDa，较大的为复合酶，如嗜热厌氧菌产的角蛋白酶可达200kDa以上。大部分角蛋白酶的分子量集中在30～70kDa之间，如HSIN-HUNG LIN报道的铜绿假单胞菌（Pseudomonas aeruginosa）产的角蛋白酶大小为30kDa，嗜麦芽黄单胞菌（Xanthomonas maltophilia）产的角蛋白酶大小为36kDa，近平滑念珠菌（Candida parapsilosis）的角蛋白酶为60kDa。枯草芽孢杆菌产角蛋白酶的分子量为60kDa 。......阅读全文
概述角蛋白酶的理化性质
目前已分离纯化的角蛋白酶的分子量差异较大，从十几kDa到几百kDa不等。较小的为单体酶，有报道来自Nesternkonia spAL-20的角蛋白酶，分子量为18kDa，较大的为复合酶，如嗜热厌氧菌产的角蛋白酶可达200kDa以上。大部分角蛋白酶的分子量集中在30～70kDa之间，如HSIN-H
角蛋白酶的理化性质
目前已分离纯化的角蛋白酶的分子量差异较大，从十几kDa到几百kDa不等。较小的为单体酶，有报道来自Nesternkonia spAL-20的角蛋白酶，分子量为18kDa，较大的为复合酶，如嗜热厌氧菌产的角蛋白酶可达200kDa以上。大部分角蛋白酶的分子量集中在30～70kDa之间，如HSIN-HUN
角蛋白酶的理化性质
目前已分离纯化的角蛋白酶的分子量差异较大，从十几kDa到几百kDa不等。较小的为单体酶，有报道来自Nesternkonia spAL-20的角蛋白酶，分子量为18kDa，较大的为复合酶，如嗜热厌氧菌产的角蛋白酶可达200kDa以上。大部分角蛋白酶的分子量集中在30～70kDa之间，如HSIN-HUN
概述氢氟酸的理化性质
1、物理性质 市售通常浓度：溶质的质量分数40%，工业级；质量分数40%，电子级。为高度危害毒物。最浓时的密度1.18g/cm3。 随着HF溶液质量分数的提高，HF对碳钢的腐蚀速率是先升高后降低 。 2、化学性质 浓度低时因形成氢键具有弱酸性，但浓时（5mol/L以上）会发生自偶电离，此
概述蜂蜡的理化性质
所致。常温下，蜂蜡呈固体状态，具有类似蜂蜜和蜂花粉味的蜂蜡香气味。在20℃时的比重为0.954-0.964。熔点随来源及加工提取方法的不同，一般在62-67℃之间。300℃时蜂蜡成烟，分解成二氧化碳、乙酸等挥发性物质。 外界气温低，原蜡中含有诸多的杂物，显现出特殊的气味。将原蜡以特殊的工艺予以
概述咪唑的理化性质
1、咪唑的的物理性质： 熔点：88-91℃ 沸点：257℃ 闪点：145℃ 密度：1.0303g/cm3 折射率：1.4801 外观：白色或黄色结晶性粉末，有氨气味 溶解性：易溶于水、乙醇、乙醚、氯仿、吡啶；微溶于苯，极微溶于石油 2、咪唑的化学性质： 咪唑比其他1,3-二唑更
概述胆红素的理化性质
胆红素属于二甲川中胆色素的一种胆汁色素，为红褐色的色素体，不溶于水，难溶于醇、醚、易溶于碱，最大吸收为432纳米（碱中），540纳米（氯仿中）。人和肉食动物的胆汁中含量丰富。血液胆红素，在加入重氮试剂而出现的红-紫色的Hijman van den Bergh反应中，存在着两种型：一种是不加醇就出
概述阿司匹林的理化性质
性状：白色针状或板状结晶或结晶性粉末。无臭，微带酸味。 分子化学式为：C9H8O4 [98] 分子结构式为：CH3COOC6H4COOH 分子相对质量：180.16 CAS号：50-78-2 [98] 熔点：136-140℃ 沸点：321.4°C at 760 mmHg 闪点： 1
概述壳多糖的理化性质
一般通称：甲壳质,甲壳素,几丁质 英文名称：Chitin 化学名称：β-(1,4)-2-乙酰氨基-2-脱氧-D-葡萄糖 分子式：(C8H13NO5)n 性状：类白色无定形物质,无臭、无味。 溶解性：能溶于含8%氯化锂的二甲基乙酰胺或浓酸；不溶于水、稀酸、碱、乙醇或其它有机溶剂。 自然
概述分枝低聚糖的理化性质
低聚异麦芽糖糖浆为无色或浅黄色,透明粘稠液体,甜味柔和,无异味,无正常视力可见杂质。糖粉为无定型粉末,甜味柔和,无异味,无正常视力可见杂质。 1、化学结构 麦芽糖是两个葡萄糖分子以α-I,4糖苷键相联接双糖,异麦芽糖则是两个葡萄糖分子α一1,6糖苷糖而被称为异麦芽糖。异麦芽三糖是三个葡萄糖分
概述三氯蔗糖的理化性质
三氯蔗糖是卤代蔗糖衍生物的一种,又称“超甜蔗糖”,其化学名为4,1',6'-三氯-4,1',6'-三脱氧半乳蔗糖,是英国Hough L教授于20世纪70年代发现的一种强力甜味剂。它的分子式为C12H19O8Cl3,分子量为397.64。 [3] 三氯蔗糖称为蔗糖
概述氟化氢的理化性质
氟化氢（HF）常态下是一种无色、有刺激性气味的有毒气体，易溶于水、与水无限互溶形成氢氟酸，氟化氢有吸湿性，在空气中吸湿后“发烟”；熔点-83.37℃、沸点19.51℃，气体密度0.922 kg/m3（标态下），相对分子量20.008。 氟化氢由于分子间氢键而具有缔合性质，以缔合分子（HF）形式
概述黄曲霉毒素的理化性质
黄曲霉尽管种类繁多，但它们基本结构中都有二呋喃环和氧杂萘邻酮（又名香豆素），前者为其毒性结构，后者可能与其致癌有关。AFT难溶于水、己烷、乙醚和石油醚，易溶于甲醇、乙醇、氯仿、乙腈和二甲基甲酰胺等有机溶剂，分子量为312～346，熔点为200～300℃。AF对光、热和酸稳定，耐高温，通常加热处理
概述二硫化碳的理化性质
一、技术化学数据 二硫化碳是一种广泛性的酶抑制剂，具有细胞毒作用，可破坏细胞的正常代谢，干扰脂蛋白代谢而造成血管病变、神经病变及全身主要脏器的损害。 在常温常压下二硫化碳为无色透明微带芳香味的脂溶性液体，有杂质时呈黄色，少量天然存在于煤焦油与原油中，高纯品有愉快的甜味及似乙醚气味，一般试剂有
概述硼氢化钠的理化性质
一、硼氢化钠的物理性质 白色结晶粉末，吸湿性强，容易吸水潮解。溶于水、液氨、胺类。易溶于甲醇，微溶于乙醇、四氢呋喃。不溶于乙醚、苯、烃类。在干空气中稳定，在湿空气中分解，加热至500℃也分解。 [1] 二、硼氢化钠的化学性质 1、由于硼氢化钠中的氢带有部分负电荷（B的电负性比H小），醇和胺
概述聚丙烯酰胺的理化性质
聚丙烯酰胺是由丙烯酰胺（AM）单体经自由基引发聚合而成的水溶性线性高分子聚合物，具有良好的絮凝性，可以降低液体之间的摩擦阻力，按离子特性分可分为非离子、阴离子、阳离子和两性型四种类型。聚丙烯酰胺（PAM）不溶于大多数有机溶剂，如甲醇、乙醇、丙酮、 乙醚、脂肪烃和芳香烃，有少数极性有机溶剂除外，如
概述低聚异麦芽糖的理化性质
低聚异麦芽糖糖浆为无色或浅黄色,透明粘稠液体,甜味柔和,无异味,无正常视力可见杂质。糖粉为无定型粉末,甜味柔和,无异味,无正常视力可见杂质。一般成品异麦芽低聚糖呈现为白色粉末状,带有淡淡的甜味,口感绵软似白糖。可用温开水冲饮,也可加到牛奶、咖啡等饮料中配合饮用。
概述二氧化氯的理化性质
红黄色有强烈刺激性臭味气体；11℃时液化成红棕色液体，-59℃时凝固成橙红色晶体。有类似氯气和硝酸的特殊刺激臭味。液体为红褐色，固体为橙红色。沸点11℃。相对蒸气密度2.3g/L。遇热水则分解成次氯酸、氯气、氧气，受光也易分解，其溶液于冷暗处相对稳定。二氧化氯能与许多化学物质发生爆炸性反应。对热
概述角蛋白酶的应用前景
微生物中纯化的角蛋白酶活性很强，可以水解多种难降解的纤维蛋白类，如胶原蛋白、弹性蛋白和角蛋白。因此角蛋白酶具有广泛的应用前景。 1、 在农业上，微生物产生的角蛋白酶能使角蛋白降解为多肽和氨基酸，可以用于制造有机肥料，这种有机肥料不仅解决了国内能源紧缺的难题，还降解了污染源，大大改善了环境。在这
概述角蛋白酶的降解机理
微生物降解角蛋白的机理各不相同，因此降解过程中的产物也不尽相同。某些真菌还原双硫键是通过菌丝体表面所分泌的亚硫酸盐及其产生的酸性环境；链霉菌则是通过产生胞内还原酶 然而，不溶于水的角蛋白只能以颗粒的形式存在于胞外。因此，双硫键的还原只能发生在代谢能力强的整体细胞外面，最有可能发生在细胞表面的胞联
可的松的理化性质
密度：1.28g/cm3熔点：223-228℃沸点：567.8°C闪点：311.2°C折射率：1.587外观：白色结晶性粉末溶解性： 溶于乙醇、丙酮和冷甲醇，极少溶于乙醚、苯和氯仿，微溶于水
可的松的理化性质
密度：1.28g/cm3熔点：223-228℃沸点：567.8°C闪点：311.2°C折射率：1.587外观：白色结晶性粉末溶解性： 溶于乙醇、丙酮和冷甲醇，极少溶于乙醚、苯和氯仿，微溶于水
糊精的理化性质
（1）白糊精有一个很宽的粘度范围，随着转化度的提高，粘度逐渐下降。（2）黄糊精当转化作用使溶解度达到100%时，粘度降低，速度减慢，最后降到一定值。
尿囊素的理化性质
外观：白色结晶性粉末密度：1.45g/cm3熔点：230℃沸点：478ºC折射率：1.616溶解性：能溶于热水、热乙醇和稀氢氧化钠溶液，微溶于水和乙醇，几乎不溶于丁醚和氯仿
核苷的理化性质
一般核苷为无色的高熔点结晶；易溶于热水，难溶于冷水，嘧啶核苷较嘌呤核苷更易溶于水，难溶于有机溶剂，苯甲酰化后可溶于醇。腺嘌呤核苷、胞嘧啶核苷为弱碱性，尿嘧啶核苷为弱酸性，溶于强碱中；可制成铅盐、银盐、苦味酸盐、苦酮酸盐。核苷上的羟基可起烷基化反应，如二苯甲基化、甲基化、苄基化、硅烷化等反应；也可进行
酚酞的理化性质
理化性质性状：白色或浅黄色三斜细小结晶，无味，在空气中稳定。1g溶于12mL乙醇、约100mL乙醚，溶于稀碱溶液呈深红色，极微溶于氯仿，几乎不溶于水。酚酞在酸性和中性溶液中为无色，在碱性溶液中为紫红色，极强酸性溶液中为橙色，极强碱性溶液中无色。当加热到分解就散发出刺鼻的烟雾和刺激性烟雾。分子式：C2
单萜的理化性质
（1）性状简单的环烯醚类化合物一般为液体或低熔点固体，成苷后为白色结晶或无定形具吸湿性的粉末，此类化合物一般均味苦，是中草药中显苦味的成分之一，分子中有手性C，故都具有旋光性。（2）溶解度此类化合物总的来说偏于亲水性，大多数易溶于乙醇、丙酮、正丁醇，难溶于氯仿、苯、石油醚等亲脂性有机溶剂。（3）显色
碱式盐的理化性质
大多碱式盐的溶解度都不大。但某些碱式盐的组成因制备条件不同而异。例如，在封闭管中将硫酸铜溶液和碳酸钙混合物加热到423～443K（即150℃左右）得Cu(OH)2·CuCO3，而在较低温度下生成Cu(OH)2·2CuCO3。酸跟碱反应时，弱碱中的氢氧根离子部分被中和，生成的盐为碱式盐。一元碱不能形成
“敌敌畏”的理化性质
纯品为无色至琥珀色液体,微带芳香味。制剂为浅黄色至黄棕色油状液体,在水溶液中缓慢分解,遇碱分解加快,对热稳定,对铁有腐蚀性。对人畜中毒,对鱼类毒性较高,对蜜蜂剧毒。外观与性状:纯品是无色有芳香气味的液体,有挥发性。熔点(℃):-60℃沸点(℃):140 (133.3Pa,1mmHg)。密度:1.42
阿糖胞苷的理化性质
熔点：214℃沸点：529.7℃闪点：274.1℃密度：1.89g/cm3外观：白色或类白色结晶性粉末水溶性：可溶于水