关于油酸甘油酯的基本介绍

油酸甘油酯(1-oleoylglycerol)是一种有机化合物,分子式为C21H40O4。是油酸(十八烯酸)和甘油(丙三醇)聚合的产物,属于不饱和甘油酯。可在酸碱性条件下水解,也可以和氢气加成,与硝酸发生硝化反应。常用作表面活性剂、食品稳定剂、塑料橡胶助剂。......阅读全文

关于油酸甘油酯的基本介绍

  油酸甘油酯(1-oleoylglycerol)是一种有机化合物,分子式为C21H40O4。是油酸(十八烯酸)和甘油(丙三醇)聚合的产物,属于不饱和甘油酯。可在酸碱性条件下水解,也可以和氢气加成,与硝酸发生硝化反应。常用作表面活性剂、食品稳定剂、塑料橡胶助剂。

油酸甘油酯的基本信息

油酸甘油酯(1-oleoylglycerol)是一种有机化合物,分子式为C21H40O4。是油酸(十八烯酸)和甘油(丙三醇)聚合的产物,属于不饱和甘油酯。可在酸碱性条件下水解,也可以和氢气加成,与硝酸发生硝化反应。常用作表面活性剂、食品稳定剂、塑料橡胶助剂。

油酸甘油酯的用途

用途一:用作增稠剂。用途二:用作表面活性剂、润滑剂、医药原料等。用途三:非离子表面活性剂,具有乳化、增稠和消泡性能。在日化工业中,用作生产膏霜类化妆品、 液体洗涤香波的乳化剂、增溶剂、遮光剂、消泡剂,纺织工业中用作织物整理剂,亦用作颜料研磨添加机剂。用途四:可作消泡剂,有降粘,抑泡作用。

关于油酸甘油酯的理化性质和安全信息介绍

  一、理化性质  PSA:66.76000  LogP:4.92030  蒸汽压:2.27E-11mmHg at 25°C  二、安全信息  符号:GHS02、GHS07  信号词:危险  危害声明:H225; H302; H312; H332  警示性声明:P210; P280  WGK Ger

关于油酸的基本信息介绍

  油酸(Oleic acid),化学式为C18H34O2 。是一种单不饱和Omega-9脂肪酸,存在于动植物体内。将油酸加氢加成得到硬脂酸。油酸的双键反式异构体称为反油酸。油酸能调节血脂水平,降低胆固醇,有效减少高胆固醇血症 及心血管疾病的发生,降低获得冠心病的几率。

油酸甘油酯的理化性质

PSA:66.76000LogP:4.92030蒸汽压:2.27E-11mmHg at 25°C

油酸甘油酯的安全信息

符号:GHS02、GHS07信号词:危险危害声明:H225; H302; H312; H332警示性声明:P210; P280WGK Germany:1

关于甘油酯的基本信息介绍

  甘油酯,通常是指由甘油和脂肪酸(包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸)经酯化所生成的酯类。甘油酯是中性物质,不溶于水,溶于有机溶剂,会发生水解。  根据分子所用脂肪酸分子的数目可分为甘油一(脂肪)酸酯C3H5(OH)2(OCOR)、甘油二(脂肪)酸酯C3H5(OH)(OCOR)2和甘油三(脂肪)酸酯C3

关于反油酸的基本信息介绍

  别名反式-9-十八碳烯酸、凝油酸、洋橄榄油酸、十八碳烯酸,分子式C18H34O2。白色固体,不溶于水,溶于乙醇、乙醚、氯仿、苯等。用于医药研究和用作色谱分析的参比标准。由油酸转化而得。  英文名称:elaidic acid;trans-9-octadecenoic acid  学名:反式-9-十

关于亚油酸的基本信息介绍

  亚油酸(linoleic acid)是功能性多不饱和脂肪酸中被最早认识的一种,而且在世界范围内的绝大多数膳食营养中占据着不饱和脂肪酸的大部分。亚油酸具有降低血清胆固醇水平的作用,与12:0 -16:0饱和脂肪酸相比,亚油酸具有较强的降低LDL-胆固醇的浓度的作用。摄入大量亚油酸对高三酰基甘油血症

关于反油酸的基本性质介绍

  一、基本性质  InChI:InChI=1/C18H34O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h9-10H,2-8,11-17H2,1H3,(H,19,20)/b10-9+  外观:白色固体  相对密度:0.8505(79

油酸甘油酯的操作处置与储存

在有粉尘生成的地方,提供合适的排风设备贮存在阴凉处。 容器保持紧闭,储存在干燥通风处建议的贮存温度: -20 °C充气保存 对光和空气敏感

简述油酸甘油酯的应用领域

  用途一:用作增稠剂。  用途二:用作表面活性剂、润滑剂、医药原料等。  用途三:非离子表面活性剂,具有乳化、增稠和消泡性能。在日化工业中,用作生产膏霜类化妆品、 液体洗涤香波的乳化剂、增溶剂、遮光剂、消泡剂,纺织工业中用作织物整理剂,亦用作颜料研磨添加机剂。  用途四:可作消泡剂,有降粘,抑泡作

关于三乙酸甘油酯的基本介绍

  三乙酸甘油酯是一种有机化合物,分子式是C9H14O6,无色油状液体,有微弱果香、肉甜的味道,低浓度时有苦味。可用于日化香精配方中,主要作为定香剂使用。  一、安全信息  安全说明:23-24/25  WGK Germany:1  RTECS号:AK3675000  海关编码:29153930  

关于甘油酸的基本信息介绍

  甘油酸,Glyceric acid;别名名称:2,3-二羟基丙酸;分子式:C3H6O4;分子量:106。  甘油氧化形成的三碳醇酸,是丝氨酸降解的中间产物。磷酸化后生成甘油酸3-磷酸,可进一步异生成糖或进一步参与糖酵解。  1. 熔点(ºC):86~89  2. 相对密度(d204):1.558

棕榈油酸的基本介绍

近年来,由于棕榈油酸(palmitoleicacid)在一些慢性疾病如代谢综合症、糖尿病和炎症中具有治疗作用,已经引起人们广泛关注。棕榈油酸是一种16碳的单不饱和脂肪酸(monounsaturatedfattyacid,MUFA,双键位于碳端的第7个碳原子上(16:1n-7)(21它的密度为0.90

关于油酸的应用介绍

  油酸是动物食物中不可缺少的营养素。它的铅盐、锰盐、钴盐是油漆催干剂;铜盐为渔网防腐剂;铝盐可作织物防水剂及某些润滑油的增稠剂。油酸经环氧化可制造环氧油酸酯(增塑剂)。经氧化裂解制壬二酸(聚酰胺树脂的原料)。  毛纺工业用于制备抗静电剂和润滑柔软剂。木材工业用于制备抗水剂石蜡乳化液。经氧化制备壬二

关于油酸的性质介绍

  纯油酸为无色油状液体,有动物油或植物油气味,久置空气中颜色逐渐变深,工业品为黄色到红色油状液体,有猪油气味。  纯油酸熔点13-14℃,沸点360℃,相对密度0.8935(20/4℃),蒸汽压:52 mm Hg ( 37 °C),折射率 1.4585-1.4605,闪点270.1℃。易燃,与强氧

亚油酸的基本信息介绍

  亚油酸CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH,是不饱和脂肪酸的一种。为以甘油酯形态构成的亚麻仁油、棉籽油之类的干性油、半干性油的主要成分。若干种植物油中含量较高,占红花籽油的总脂肪酸的76%-83%,占核桃油,棉籽油、向日葵种子油、芝麻油的总脂肪酸的40—60%,占花生

关于单硬脂酸甘油酯的基本内容介绍

  单硬脂酸甘油酯(Monoglyceride,MG)是一种有机化合物,分子式为C21H42O4,其有两种构型即1-MG和2-MG。按照主要组成脂肪酸的名称可将单甘酯分为单硬脂酸甘油酯、单月桂酸甘油酯、单油酸甘油酯等,其中产量最大应用最多的是单硬脂酸甘油酯。单甘酯一般为油状、脂状或蜡状,色泽为淡黄或

关于棕榈油酸的信息介绍

  近年来,由于棕榈油酸(palmitoleicacid)在一些慢性疾病如代谢综合症、糖尿病和炎症中具有治疗作用,已经引起人们广泛关注。棕榈油酸是一种16碳的单不饱和脂肪酸(monounsaturatedfattyacid,MUFA,双键位于碳端的第7个碳原子上(16:1n-7)(21它的密度为0.

关于共轭亚油酸的来源介绍

  共轭亚油酸主要存在于反刍动物牛和羊的肉和奶中,这是由于在反刍动物肠道中厌氧的溶纤维丁酸弧菌亚油酸异构酶能使亚油酸转化成共轭亚油酸,主要以c-9,t-11异构体形式存在,故而天然的共轭亚油酸主要以反刍动物的消化道的微生物代谢产物而存在。共轭亚油酸也少量存在于其他动物的组织、血液和体液中。植物食品中

关于甘油酸的用途介绍

  甘油酸作为一种有机酸普遍存在于自然界各种各样的植物中,其衍生物(3 -磷酸甘油酸) 作为一种代谢产物存在于人体内。甘油酸及其衍生物具有很多的生物学功能,例如在人体内D-甘油酸能促进乙醇分解代谢。甘油酸衍生出的酯类低聚物能表现出抗胰蛋白酶活性。在食品方面,甘油酸可以作为一种食品添加剂。所以氧化甘油

关于甘油酸的用途介绍

  1. 加入冰淇淋中,可使其各组分混合均匀,形成细密的气孔结构,膨胀率大,口感细腻、润滑,不易融化。  2. 加入方便面中,能加速水的润湿性和渗透性,使水分较快地渗入面条内部,方便食用。  3. 加入面条制品中,能增加生面的紧密性和提高面条的弹性,使之在煮沸时不易糊烂,减少成品中淀粉的损失,降低面

反油酸的基本-信息

英文名称:elaidic acid;trans-9-octadecenoic acid学名:反式-9-十八碳烯酸。别名:凝油酸;洋橄榄油酸CAS号:112-79-8 [1] EINECS号:204-006-6分子式:C18H34O2,CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOHC18H34O2分

油酸的基本性质

InChI:InChI=1/C18H34O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h9-10H,2-8,11-17H2,1H3,(H,19,20)/b10-9+外观:白色固体相对密度:0.8505(79 ℃)沸点:288℃(13.3

关于甘油酯的注意事项介绍

  1.抽血检查而须禁食12~14小时,最好在早晨空腹时,接受抽血检查较理想。  2.检查前患者必须注意,避免服用避孕药、甲状腺药物等,可能降低甘油酯的药物。  3 检验前一天应避免大吃大喝,且不可饮酒。  4.检验前十分钟,最好静坐并放松心情。  5. 维持理想体重,预防甘油酯偏高;尤其是检查前一

甘油酯的基本信息

甘油酯 glyceride;glycerin ester根据分子所用脂肪酸分子的数目可分为甘油一(脂肪)酸酯C3H5(OH)2(OCOR)、甘油二(脂肪)酸酯C3H5(OH)(OCOR)2和甘油三(脂肪)酸酯C3H5(OCOR)3。高碳数脂肪酸(俗称高级脂肪酸)的甘油酯是天然油脂的主要成分。其中最重

甘油酯的基本信息

甘油酯,通常是指由甘油和脂肪酸(包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸)经酯化所生成的酯类。甘油酯是中性物质,不溶于水,溶于有机溶剂,会发生水解。

关于棕榈油酸的制备方法介绍

  棕榈油酸的研究还未形成系统,有关其提纯制备的报道较少。目前采用的方法主要为CO2超临界萃取法和分子蒸馏法。  CO2超临界萃取法是利用CO2在一定压力和温度下形成超临界流体萃取分离相应组分的方法。在超临界状态下,将CO2超临界流体与待分离的物质接触,可以有选择性的把极性大小、沸点高低和相对分子质