优质乳工程解决方案
一、“优质乳工程”简介 “优质乳工程”是国家奶业科技创新联盟发起实施的推动奶业可持续发展的专项研究项目。该项目既满足了人民对“安全、优质”乳品的需要,也解决了我国乳业行业内外诸多环节发展“不平衡、不充分”的行业矛盾。 二、“优质乳工程”关键技术指标 1.优质生乳 优质生乳的质量安全指标首先应该全部符合《GB 19301-2010 食品安全国家标准 生乳》的规定。在此基础上,优质生乳包括特优级生乳和优级生乳,关键技术指标包括脂肪、蛋白质、菌落总数和体细胞数。 表1 优质生乳脂肪、蛋白质、菌落总数和体细胞数要求项目等级检验方法特优级优级脂肪 ≥3.303.20GB 5009.6蛋白质 ≥3.103.00GB 5009.5菌落总数 ≤5×10......阅读全文
国产奶走上优质乳之路
全程机械化挤奶设备 图片来源:百度图片 再过段时间,广东燕塘乳业股份有限公司和广州风行乳业股份有限公司将换用新包装,每盒奶产品将有营养品质标识,消费者将可通过标识选择不同质量等级的牛奶。建立优质乳营养品质标识制度,正是实施优质乳工程的目的之一。 记者获悉,该工程是由农业农村部奶产品质量安全
优质乳工程解决方案
一、“优质乳工程”简介 “优质乳工程”是国家奶业科技创新联盟发起实施的推动奶业可持续发展的专项研究项目。该项目既满足了人民对“安全、优质”乳品的需要,也解决了我国乳业行业内外诸多环节发展“不平衡、不充分”的行业矛盾。 二、“优质乳工程”关键技术指标 1.优质生乳 优质生乳的质量安全指标
科技给力:让国民喝上优质乳
2020年度国家科学技术奖励大会上,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所王加启团队牵头完成的“奶及奶制品安全控制与质量提升关键技术”获国家科学技术进步奖二等奖。 安全是奶业的生命线,质量是奶业的核心竞争力。 2008年“三鹿事件”之前,奶业发展一直存在重数量、重速度,轻安全、轻质量的问题,奶业安
中国优质乳标识制度在厦门公布
在20日于厦门召开的第二届中国优质乳工程巴氏鲜奶发展论坛上,中国优质乳工程团队公布并正式实施优质乳标识制度,规定只有全品项通过验收的乳品企业,才能在产品上使用优质乳标识。 “通过优质乳标识管理制度,把产品的原料等级、加工工艺、品质高低全部标识出来,让消费者明明白白消费。”国家奶业科技创新联盟郑
什么是优质粮?优质粮食的含义有哪些?
什么是优质粮?优质粮食的含义有哪些? 所谓优质粮,也就是质量比较好的粮食。但要比较全面地把握这一概念,应注意以下几点: 第一,要搞清楚粮食的质量包括哪些方面。 从粮食的使用价值来看,粮食的质量应该包括四个方面的内容。一是粮食的加工和储存品质。主要包括出品率、加工成本等。同样是小麦,加工成同
如何选购优质的移液器?
移液器的选择,一般注意从以下几个方面进行考虑:对于绝大多数用户而言,购买之前检测产品性能既有难度又无必要。因此,主要还是依据制造厂商提供的技术数据。但在这里还是要说明两点:其一,不要轻易相信卖家的口头承诺,一定要查阅制造商提供的书面材料;其二,在全球移液器市场上影响较大的品牌,如RAININ,EPP
破解水稻高产优质“密码”
一粒种子可以改变世界,然而如何才能“多快好省”地培育出高产又优质的“黄金”种子? 中国科学院遗传与发育生物学研究所李家洋课题组、中国科学院上海生命科学研究院韩斌课题组和中国农业科学院水稻研究所钱前课题组经过了20多年的密切合作、协同创新,给出了答案——这粒种子可以在“水稻高产优质性状形成的分子
优质扫描电子像的获得
优质扫描电子像的获得 前提 这里只讨论扫描电镜是处于正常工作状态下如何改善扫描电子像的质量。所谓扫描电镜处在正常工作状态下是指:①镜筒足够清洁;②电子将系统的安装和调节无误;③镜筒各部分准确合轴对中,使能进行高倍(十万倍左右)聚焦;④电噪音足够小。图像所要求的最低分辨率的确定 仪器工作状态
国内优质奶发展亟待突破
近年来,随着消费升级,消费者对于牛奶的要求也在逐渐提高,进口牛奶的进入,使得消费者对于国产奶的选择度下降,国产奶突破势在必行。在日前辉山乳业优质乳工程验收,暨国家奶业科技创新联盟副理事长单位授牌新闻发布会上,国家奶业科技创新联盟理事长、奶业创新团队负责人王加启表示,优质奶只能产于本土,这对我国奶
让优质医疗直抵家门口
今年北京市政府工作报告中提出“加大社区卫生服务投入”。市人大代表们纷纷建言献策,“不能让基层社区卫生服务机构变成药店”等成为共同心声。此外,上海市23位人大代表联合提出《关于加强对基层社区卫生服务能力建设监督的议案》;广东省人大代表崔书中就充分发挥基层医疗卫生机构“网底”作用提出建议。当前各省市
如何选择优质压力变送器?
由于现在压力变送器品牌开始越来越多,如果想要应用优势特点得到更好展现,满足在实际应用过程中的具体要求,那么建议大家选定品牌就要合理进行校验,同时要概括自己需求来进行全面考量,只有这样才会让应用价值和功能得到体现,避免造成不必要的损失。1、了解不同品牌的实际情况如果想要应用压力变送器达到更好的效果,那
江苏双重保障致力提供优质水
江苏省政府办公厅近日发布了《关于切实加强城市供水安全保障工作的通知》,明确江苏省将加快构建“水源达标、备用水源、深度处理、严密检测、预警应急”的供水安全保障体系,努力实现水源地水质全面达标、突发水污染事故有效防范、应急保障能力显著提升,让居民喝上清洁水、安全水、放心水。 通知要求,2015年年
培养细胞用优质血清的好处
胞培养用到多的培养基就是血清,而血清中又以牛血清用量大用处广被大量实验室、科研单位等使用。胎牛血清作为营养丰富,具有基础培养基所不具备的营养因子是培养干细胞等珍贵细胞的常客。它给细胞提供的益处主要有六个方面1>提供细胞生长所需的天然激素或天然的生长因子。2>提供天然的结合蛋白,能识别氨基酸、脂质、金
推动优质医疗资源扩容下沉
日前,北京协和医院分别与贵州医科大学附属医院、贵州省人民医院签署帮扶合作协议。北京协和医院将向这两家医院输出品牌、技术、管理等优质医疗资源,共建区域医学中心,助推贵州在医疗服务、医学研究、成果转化、人才培养、医院管理等方面取得突破。这也是我国优质医疗资源扩容下沉的一个缩影。今年的《政府工作报告》提出
河北让优质产能“走出去”
“让优势产能‘走出去’,不仅能够有效化解国内过剩产能,同时也可以实现低成本国际化扩张,可谓一举两得。”河北省工信厅有关负责人表示,推进国际产能合作,是企业发展的需要,更是河北省产业结构调整的需要。 河北省是我国重要的原材料生产大省,钢铁、水泥、平板玻璃、电线电缆、光伏材料组件等产品的产量巨大,
马铃薯中优质浓缩蛋白的提取
硫酸铵沉淀与等电点沉淀提取马铃薯浓缩蛋白的比较研究 中国农科院供图 中国农业科学院农产品加工研究所薯类加工与品质调控创新团队研究发现,利用硫酸铵沉淀与等电点沉淀的方法可从马铃薯加工浆液中提取得到功能特性、理化性质和营养品质良好的浓缩蛋白。相关论文发表在International Jour
基因编辑“催生”优质人类血管细胞
中科院生物物理研究所刘光慧团队通过靶向编辑单个长寿基因FOXO3,得到了能抵抗细胞衰老和癌变的人类血管细胞,有望被用于血管退行性疾病的治疗。 该研究成果1月18日在线发表于《细胞—干细胞》。 胚胎干细胞起源于胚胎时期。它不仅可以长期自我复制,还具有分化形成人体内各种组织细胞的潜力。 通过控
粮仓装满优质粮——世界粮食日
悠悠万事,吃饭为大。 10月16日是世界粮食日,联合国粮食及农业组织将今年全球活动主题确定为:“水是生命之源,水是粮食之本。不让任何人掉队。”世界粮食日所在周是全国粮食安全宣传周,主题是“践行大食物观 保障粮食安全”。 眼下正值秋收时节,五彩斑斓的丰收画卷在广袤田野铺展,秋粮收购也正有序推进
基因编辑“催生”优质人类血管细胞
中科院生物物理研究所刘光慧团队通过靶向编辑单个长寿基因FOXO3,得到了能抵抗细胞衰老和癌变的人类血管细胞,有望被用于血管退行性疾病的治疗。该研究成果1月18日在线发表于《细胞—干细胞》。 胚胎干细胞起源于胚胎时期。它不仅可以长期自我复制,还具有分化形成人体内各种组织细胞的潜力。 通过控制人
威海长青:为餐桌提供优质蛋白
海洋牧场建设是一种新型生态渔业发展模式,颠覆以往单纯的捕捞、单一养殖为主的传统渔业生产方式,是海洋渔业的一次革命。 山东威海以舒适宜人的气候条件、干净美丽的自然环境、丰富多彩的生活方式闻名遐迩,其中的爱莲湾海域更是因为水质优良、环境优越、饵料丰富而深受各种海洋生物的喜爱,位于该海域的威海长青国
基因编辑“催生”优质人类血管细胞
中科院生物物理研究所刘光慧团队通过靶向编辑单个长寿基因FOXO3,得到了能抵抗细胞衰老和癌变的人类血管细胞,有望被用于血管退行性疾病的治疗。该研究成果1月18日在线发表于《细胞—干细胞》。 胚胎干细胞起源于胚胎时期。它不仅可以长期自我复制,还具有分化形成人体内各种组织细胞的潜力。 通过控制人
筛选优质胎牛血清的绝招
胎牛血清是高品质的,因为胎牛还没有接触到外界,血清中所含的补体和抗体等对细胞有害的成分少。 选购胎牛血清主要通过外观(透明清亮)、总蛋白含量(胎牛血清一般范围是30-40mg/ml)、血红蛋白(不高于20mg/dl)、PH、微生物、免疫球蛋白、抗生素含量等方面来筛选。
优质ELISA试剂盒如何保存?
昨天有位客户给我司留言说明试剂盒的保存问题,在我公司夏经理看到之后立马回复了过去。那么优质【elisa试剂盒】要如何保存呢?朋友们一定要按照标签说明书采用正确的储存方法,在使用之前要恢复到室温。而且稀释过后的标准品应该丢弃,不要再去保存。这个方面可要注意啦,保存与实验问题是息息相关的。1、不同批号的
基因编辑获得优质人类血管细胞
中国科学院生物物理研究所刘光慧研究组、北京大学汤富酬研究组和中国科学院动物研究所曲静研究组,日前通过靶向编辑单个长寿基因,产生了世界上首例遗传增强的人类血管细胞。这些血管细胞与野生型血管细胞相比,不但能更高效地促进血管修复与再生,而且能有效抵抗细胞的致瘤性转化,为开展安全有效的临床细胞治疗提供
优质大米有哪些内在品质指标?
近年来,随着我国经济的发展,人们的生活水平也得到了较大的提高。这也是人们更加关注日常食用的大米品质。我们知道,大米会根据品质不同分为不同的等级,那么优质大米有哪些内在品质指标呢? 依据我国农业行业标准NY/T593《食用稻品种品质》和NY/T594《食用粳米》、NY/T59
黑龙江发布优质水稻标准
黑龙江省质量技术监督局联合省农委及相关大米生产部门和单位,根据黑龙江省大米产业发展的实际需要,共同制修订了4项相关地方标准。日前,这4项地方标准正式发布,2018年10月8日实施。这4项地方标准分别是:《优质水稻生产技术规程》《亿亩生态高产标准农田优质水稻生产技术规程》《绿色食品水稻生产技术规程》《
气体减压阀优质品牌排行
1、大德气动 浙江鼎德气动科技有限公司是气动接头、气缸、电磁阀、气源处理器、液压元件等产品生产加工的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。大德气动科技有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。 2、Chfegy 乐清市丰亚气动元件有限公司是一家从事气动研发、生产、销售为一体的
乳协:灭菌乳允许用奶粉作原料
针对近日“纯牛奶60%都是奶粉冲兑”的说法,中国乳制品工业协会相关负责人接受中国经济网记者采访时表示,巴氏杀菌乳不允许使用奶粉作原料,若有企业用奶粉制作是违规行为,应坚决查处。灭菌乳可以使用奶粉为原料,但要标示出为“复原乳”。 中国乳制品工业协会相关负责人表示,巴氏杀菌乳按照GB19645
复原乳冒充生鲜乳国标难辨别
11日上午,不少市民来电咨询食品药品安全问题,街头免费检测您信吗,复原乳冒充生鲜乳咋辨别,小饭桌公示之后怎么选,骨头粉调制的汤能吃吗?济南市食品药品监督管理局负责人一一给出解答。 街头免费检测结果 只能当作参考 “我们小区广场上有免费测血糖的活动,说我血糖高,让我买糖尿病治疗仪,这些
中国乳企跃居全球乳业8强
昨天,荷兰合作银行发布2016年度“全球乳业20强”榜单,中国伊利、蒙牛继续进入榜单,伊利的排名跃升至全球乳业8强,这一名次不仅是中国乳制品企业有史以来的最好成绩,同时也是亚洲乳企迄今的最高排名。 今年的榜单中,雀巢继续位居第一,紧随其后的是拉克塔利斯、达能、美国奶农、恒天然等。去年的榜单中,