关于相思豆毒蛋白的基本介绍
又名相思子毒素。相思豆中含相思子毒蛋白，并含相思子碱、海巴佛林、葫芦巴碱及相思子酸等。相思子毒蛋白的毒性强烈，在非常低的浓度时，即可使红细胞发生凝集和溶血反应，对粘膜有强烈的刺激性，对其它细胞也产生毒害。 其毒性强度是蓖麻毒蛋白的70多倍,已被列为潜在的重要毒蛋白战剂和生物病原之一。而且该药品从植物中直接提取,可自然分解,对环境污染小,用作农药或先导化合物开发生物农药受到广泛重视。此外,由于相思子毒素抗肿瘤作用明显,利用相思子毒素与抗肿瘤的特异McAb结合所制备的免疫毒素(IT)在恶性肿瘤的治疗上也有很好的应用前景。......阅读全文
关于分泌蛋白的基本定义介绍
分泌蛋白是指在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的蛋白质。例如：唾液淀粉酶，胃蛋白酶，消化酶，抗体和一部分激素。注：例如呼吸酶就不属于分泌蛋白。 在核糖体上合成的分泌蛋白，要经过内质网和高尔基体，而不是直接运输到细胞膜。 进一步的研究表明，在核糖体上分泌出的蛋白质，进入内质网腔后，还要经过一些
关于水解蛋白的基本介绍
水解蛋白是用奶酪素或血纤维经酸解或酶解所制得，为淡黄色或近灰黄色块状或粒状物；易潮解，有特殊臭，但不应有腐败臭。能溶于水。含氨基氮应为总氮(N)的50%以上。为机体合成代谢提供必需的氨基酸，以维持体内氮的平衡。用于营养不良、因蛋白质消化吸收不良或过度消耗所致蛋白质缺乏、严重胃肠炎及烫伤或外科手术
关于纤连蛋白的基本介绍
纤连蛋白存在于多种动物细胞表面的大分子细胞外膜蛋白，是细胞外基质和基底膜中的主要非胶原性糖蛋白。在细胞黏附中起中心作用，可调节细胞极性、分化和生长。经局限性蛋白酶解可切割为几个结构域，可与血纤蛋白、肝素、胶原、DNA以及细胞表面受体等结合。
关于P糖蛋白的基本介绍
P-糖蛋白的能量来源于ATP。 P-糖蛋白可以作用于成千上百种大大小小的分子，其处理的分子的大小从几十到几百不等。这些分子大多是一些疏水的，极少在细胞膜上存在的一些物质，包括许多有害物质，而且还包括一些很重要的物质，如环孢菌素和抗癌药物之类。
关于酪蛋白的基本用途介绍
酸酪蛋白主要用作涂料的基料，木、纸和布的粘合剂，食品用添加剂等。作为涂料的基料约占总消费的一半，具有优良的耐水性，在颜料中能很好地分散，提高涂料的均匀性。此外，因流动性好，易于涂装施工，粗制凝乳酶蛋白主要用于制造塑料钮扣。酪蛋白钮扣与其他树脂钮扣相比，染色性、加工性、色泽鲜艳性均好，质量在钮扣中
关于蛋白表达系统的基本介绍
蛋白表达系统是指由宿主、外源基因、载体和辅助成分组成的体系。通过这个体系可以实现外源基因在宿主中表达的目的。一般由以下几个部分组成： 1、宿主。表达蛋白的生物体。可以为细菌、酵母、植物细胞、动物细胞等。由于各种生物的特性不同，适合表达蛋白的种类也不相同。 2、载体。载体的种类与宿主相匹配。根
关于蛋白质的基本介绍
蛋白质（protein）是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。 蛋白质是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。氨基酸是蛋
关于乳清蛋白的基本介绍
除去原料乳中等电点为4.6的酪蛋白，剩下的可溶性蛋白质统称为乳清蛋白，约占乳蛋白质的18% ～20%。乳清是干酪和干酪素生产过程中的副产品，经过特殊工艺浓缩后可以制作成其他产品。乳清浓缩蛋白（WPC）和乳清分离蛋白（WPI）是2017年比较常见的乳清蛋白乳化剂。[2] 近20年来，乳清蛋白的改
关于白蛋白多肽的基本介绍
白蛋白多肽是人体血浆中的多肽，是维持血浆渗透压、增加血容量，提供平衡氨基酸的重要成分，是人体不可或缺的营养物质。 白蛋白多肽（又名卵蛋白酶解物）是人体血浆中的一种功能大分子蛋白质，是维持血浆渗透压、增加血容量，提供平衡氨基酸的重要成分，是人体不可或缺的营养物质。鸡卵清白蛋白和人血清白蛋白的氨基
关于脑脊液总蛋白的基本介绍
脑脊液蛋白质(CSF totalprotein)主要是经脉络膜上的毛细血管壁超滤作用而生成的，还有一些蛋白是CSF所特有的，由中枢神经系统合成。 血液中绝大部分蛋白质不能通过血脑屏障进入CSF，使CSF中蛋白质含量明显低于血液，仅为血清蛋白质总量的1%以下。有报告血液与CSF蛋白质值的比值约为
关于核酸性蛋白的基本介绍
核酸性蛋白端粒是一个蛋白质与RNA的复合物，其中有一个完整的RNA片段作为端粒合成的模板，以及合成的活性酶-端粒逆转录酶（TERT-telomerasereversetranscriptase）。 临床适应证与转移因数相似。目前主要用于恶性肿瘤如肾癌、肺癌、消化道癌及神经母细胞瘤和骨肉瘤等的辅
关于鞭毛蛋白的基本介绍
鞭毛蛋白是构成细菌的鞭毛纤维的粒状蛋白质。其分子量可因菌种而异，肠细菌群的是5-6万，而芽孢杆菌属据报道为3万左右。这种蛋白质的氨基酸组成也因菌种而异，但都含有多量的天冬氨酸、苏氨酸、谷氨酸，而不含半胱氨酸和色氨酸。
关于卵类粘蛋白的基本介绍
卵类粘蛋白是存在于鸡的卵清中的一种蛋白质，属于糖蛋白类的复合蛋白质，占蛋清中蛋白质总量的11.0%。卵类粘蛋白具有较高的溶解度，并对胰蛋白酶有一定的抑制作用。 卵类粘蛋白是存在于鸡的卵清中的一种糖蛋白，占卵清有机物的1.5%。1890年，Neumeister在利用热处理法分离蛋清蛋白质时发现，
关于铁硫蛋白的基本介绍
铁硫蛋白（iron-sulfur proteins,Fe-S），又称铁硫中心，其特点是含铁原子。铁是与无机硫原子或是蛋白质肽链上半胱氨酸残基的硫相结合，常见的铁硫蛋白有三种组合方式（a）单个铁原子与4个半胱氨酸残基上的巯基硫相连。（b）两个铁原子、两个无机硫原子组成（2Fe-2S），其中每个铁原
关于钙防卫蛋白的基本介绍
钙防卫蛋白(calprotectin) 是一种来源于中性粒细胞和巨噬细胞的含钙蛋白，其表达具有组织或细胞特异性，可作为急性炎性细胞活化的标志物。 1980年由Fagerhol等首先从中性粒细胞中分离出来， 命名为L1 蛋白质。1987年Odink等报道是与巨噬细胞移动抑制因子相关的蛋白(MRP
关于GTP结合蛋白的基本介绍
GTP结合蛋白(GTP binding protein, G蛋白) ，与GTP或GDP结合的蛋白质,又叫鸟苷酸结合调节蛋白(guanine nucleotide-binding regulatory protein)。从组成上看,有单体G蛋白(一条多肽链)和多亚基G蛋白(多条多肽链组成)。G蛋白
关于珠蛋白基因的基本介绍
α链基因和β链基因的内含子1的长度约为120个碱基对，而对内含子2，β链很长（例如人的α链基因之一的α2，内含子2含140个碱基对，而β链基因含849个碱基对）。珠蛋白基因在哺乳类是数次重复的结构，形成一种多重基因群。例如人的拟β链珠蛋白基因（β-like globin genes）在整个650
关于原发性肉毒硷缺乏症的基本介绍
原发性肉毒碱缺乏症是因在肾脏或肌肉的细胞质上的「肉毒碱运输装置」（carnitine transporter）缺陷造成的。导致由尿中大量流失肉毒碱，及细胞内的肉毒碱累积量减少。 原发性肉毒碱缺乏症属脂质沉积性肌病，而从广义上来说，属线粒体肌病。其病变部位可能位于细胞膜至线粒体外膜上，直接影响肌
关于羊肉毒梭菌中毒症的基本信息介绍
本病又称腐肉中毒(carrion poisoning),是由肉毒梭菌所产生的毒素引起的一种中毒性疾病。其特征是唇、舌、咽喉等发生麻痹。 病原为肉毒梭菌（clostridium botulinum）。肉毒梭菌的毒素有a、b、c、d、e、f六个型。a、b型见于马，c、d型引起牛羊的中毒。细菌为革兰
关于蓖麻毒蛋白在生物农药上的应用介绍
化学农药、化肥等化学制品对植物产品和人类生存环境的污染问题是亟待解决的重大课题，也是实现中国农业可持续发展的主要障碍之一。利用易降解、对作物安全的植物源杀虫剂代替有机杀虫剂被很多植物保护专家们认为是解决这一问题的良好途径。为此，开发和应用植物源农药已成为各国所追逐的目标。生物杀虫剂由于对人畜毒性
关于脂蛋白减少症的基本介绍
多数继发于营养不良、严重的肝病或胃肠道疾病,只有少数为原发性。遗传性脂蛋白缺乏状态有两种主要类型,一种主要影响含有载脂蛋白B的血浆脂蛋白,包括乳糜微粒和VLDL；另一种类型主要影响含有载脂蛋白A的脂蛋白,即HDL。但由于基因异常所致的脂蛋白减少症在临床上极为少见。遗传性脂蛋白减少常为常染色体隐性
关于骨粘连蛋白的基本介绍
骨粘连蛋白是一种磷酸化糖蛋白，相对分子质量为32 000。约占骨非胶原蛋白的25%。骨粘连蛋白在钙化中的作用尚不十分清楚，Termine等认为骨粘连蛋白与Ⅰ型胶原形成非可溶性复台物，诱导钙、磷沉淀，经过一系列的中间过程，形成羟基磷灰石结晶，羟基磷灰石分子的阴离子末端选择性地结合在骨粘连蛋白上，形
关于锌蛋白酶的基本介绍
基质金属蛋白酶的活性受很多因素调节，除许多非特异性抑制物如α2-巨球蛋白外还存在着其特异性的抑制物，即TIMP-1和TIMP-2。这两种抑制物均可与具有生物活性的基质金属蛋白酶以1∶1的分子比例非共价结合，但与不具有生物活性的基质金属蛋白酶则成紧密结合在一起的复合物形式。有研究表明，体外培养的人
关于鱼精蛋白的基本信息介绍
鱼精蛋白是一种碱性蛋白质，主要在鱼类（如鲑鱼、鳟鱼、鲱鱼等）成熟精子细胞核中作为和DNA结合的核精蛋白存在。 鱼精蛋白发现于1870年，在1940～1960年，将其作为抗菌剂的研究盛行起来。如今，鱼精蛋白在食品工业中得到了越来越广泛的应用。与化学合成防腐剂相比，鱼精蛋白具有安全性高、防腐性能好
关于弹性蛋白酶的基本介绍
弹性蛋白酶，由动物的胰脏用水提取而得，也可用细菌的培养液在低温下用水提取而得。 别名: 胰酞酶E；胰肽酶Ⅰ；弹性蛋白酶(猪胰)；胰弹性蛋白酶(猪胰) 酶活：10万，20万，50万 在医学临床主要用于治疗高血脂症，防止动脉粥样硬化、脂肪肝。也可用于肉类和水产加工中的嫩化。
关于包膜糖蛋白的基本介绍
包膜糖蛋白（Glycoprotein, GP）指由病毒自身编码的、包被在病毒外层的糖蛋白。GP是一种多功能蛋白质,在病毒的吸附和穿入宿主细胞、致病性、下调宿主细胞表面蛋白质表达和增加病毒装配和出芽过程中起着至关重要的作用；同时包膜糖蛋白是保护性免疫的主要目标,是诱导产生中和抗体的最理想抗原。
关于组蛋白的基本信息介绍
组蛋白（histone）是真核生物体细胞染色质与原核细胞中的碱性蛋白质，和DNA共同组成核小体结构。它们是染色质的主要蛋白质组分，作为DNA缠绕的线轴，并在基因调控中发挥作用，但是原核细胞组蛋白对基因调控的作用非常微弱。没有组蛋白，染色体中未缠绕的DNA将非常长（人类DNA中的长宽比超过1000
关于脂蛋白异常症的基本介绍
由于脂肪代谢或运转异常使血浆中一种或几种脂质高于正常称为高脂血症 (hyperlipidemia) ，可表现为高胆固醇血症 (hypercholesterolemia) 、高苷油三酯血症 (hypertriglyceridemia) 或两者兼有 ( 混合型高脂血症 ) 。脂质不溶或微溶于水，必须
关于AGO蛋白质的基本介绍
Argonaute（AGO）：一类庞大的蛋白质家族，是组成RISCs复合物的主要成员。AGO蛋白质主要包含两个结构域：PAZ和PIWI两个结构域，但具体功能尚不清楚。研究表明，PAZ结构域结合到siRNA 的3’的二核苷酸突出端；一些AGO蛋白质的PIWI结构域赋予slicer以内切酶的活性。P
关于本周蛋白的基本信息介绍
凝溶蛋白又称本周蛋白，是游离的免疫球蛋白轻链，能自由通过肾小球滤过膜，当浓度增高超过近曲小管重吸收的极限时，可自尿中排出。 酸性尿加热至40℃～60℃凝固，温度上升到90℃～100℃时溶解，冷却至40-60℃又出现凝固现象，故称凝溶蛋白。尿凝溶蛋白阳性可见于多发性骨髓瘤、巨球蛋白血症、原发性淀