乙醛脱氢酶的结构及性质
结构 半胱氨酸-302为亲核剂，是酶活性中心所在。胞质溶胶与线粒体两种同工酶中的Cys残基均可与标记的碘乙酰胺起反应，烷化后的酶活性受到影响。并且附近序列Gln-Gly-Gln-Cys在人类与马的乙醛脱氢酶中都是保守的，说明Cys-302对催化活性有重要作用。 对肝乙醛脱氢酶的定点突变显示谷氨酸-268也是催化活性所需残基。有突变的酶的活性无法通过另加入一般碱类而恢复，表明此残基可能用于反应初活化半胱氨酸-302，而非仅参与脱酰或氢负转移步骤。 细菌中的酰化乙醛脱氢酶，与依赖金属的4-羟基-2-酮戊酸 醛缩酶形成双功能的二聚体。此复合体负责细菌中有毒芳香化合物的代谢。两单元的结合在活性中心间产生一个疏水的通道，中间体在一边完成反应便被运送至另一端，提高了催化效率并避免了副反应的发生。 性质 一种含锌酶类。其分子由两个亚基组成，其中一个位于酶的活性中心，另一个起稳定四级结构的作用。在辅酶I存在的条件下，它催化包括乙醇......阅读全文
乙醛酸支路的概念
中文名称乙醛酸支路英文名称glyoxylate shunt定 义多种细菌和植物中，三羧酸循环中产生的异柠檬酸可裂解生成乙醛酸，再与乙酰辅酶A缩合成苹果酸，重新参与三羧酸循环的支路。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），新陈代谢（二级学科）
乙醛酸循环的简介
乙醛酸循环是植物和某些微生物（大肠杆菌、醋酸杆菌等）及一些无脊椎动物细胞内脂肪酸氧化分解为乙酰CoA之后，在乙醛酸循环体(glyoxysome)内生成琥珀酸、乙醛酸和苹果酸；此琥珀酸可用于糖的合成的过程。大多数动物和人类细胞中没有乙醛酸循环体，无法将乙酰CoA转变为糖。油料植物种子(花生、油菜、
人体内酶的多少决定酒量
新闻缘起 近日，西班牙马德里大学的科学家指出，如果排除遗传因素，怀孕期间喝酒是造成胎儿智力不健全的主要原因。 其实，喝酒对人体的危害多多，不仅是对胎儿智力，对人体的肝脏、肾脏、胃、前列腺、神经系统、心血管等都有损害。特别是喝酒上脸的人，就对他的损害更大，而且上不上脸，竟然还可以遗传。
方舟子：世上有解酒药吗
一杯酒下肚，一部分(约20%)乙醇(俗称酒精)迅速地在胃里被吸收进血液，剩下的乙醇则到了小肠被吸收。细胞膜挡不住乙醇，一旦乙醇进入血液，全身所有的细胞、组织都会受到乙醇的影响，其中最受影响的是脑细胞。乙醇是神经抑制剂，能减弱神经系统的活动。当血液中的乙醇含量比较低时，由于大脑中起抑制功能的区域的
酒精代谢能力基因检测能测什么
酒精代谢能力基因检测能测什么可以的，研究表明人们的对酒精的这种耐受性相关的不同表现，主要与其自身的酒精代谢能力有关。那么，酒精代谢能力为什么会出现如此重大的差别?现代医学研究认为，关键在于基因，不同的基因决定了对酒精的不同的敏感度和代谢能力。从而导致有些人千杯不醉，有些人却半杯就醉。每个人体内乙醇脱
简述醛脱氢酶的转化作用
生活中，不乏善饮的人，有的人拼得是身体，有的人自然凭借的是酶多。拼身体的自不必说了，受伤的最终是自己，但即使酶多，贪杯了，对健康也是有害。饮酒之后，乙醇首先乙醇脱氢酶的作用转化成乙醛。不过，当血乙醇浓度过高时，也启动另外一种代谢途径，即通过内质网中的微粒体乙醇氧化酶系统(MEOS)进行代谢，把乙
ALDH2基因的结构特点及作用
这种蛋白质属于醛脱氢酶家族的蛋白质Aldehyde dehydrogenase是酒精代谢的主要氧化途径的第二个酶。乙醛脱氢酶的两个主要肝脏亚型，胞质和线粒体，可以通过它们的电泳迁移率、动力学性质和亚细胞定位来区分。大多数白种人有两个主要同工酶，而东亚50%的人具有胞浆同工酶，而不是线粒体同工酶。东亚
癌症相关的基因突变类型及临床解释ALDH2
这种蛋白质属于醛脱氢酶家族的蛋白质Aldehyde dehydrogenase是酒精代谢的主要氧化途径的第二个酶。乙醛脱氢酶的两个主要肝脏亚型，胞质和线粒体，可以通过它们的电泳迁移率、动力学性质和亚细胞定位来区分。大多数白种人有两个主要同工酶，而东亚50%的人具有胞浆同工酶，而不是线粒体同工酶。东亚
乙醛酸循环的特点介绍
乙醛酸循环和三羧酸循环中存在着某些相同的酶类和中间产物。但是，它们是两条不同的代谢途径。乙醛酸循环是在乙醛酸循环体中进行的，是与脂肪转化为糖密切相关的反应过程。而三羧酸循环是在线粒体中完成的，是与糖的彻底氧化脱羧密切相关的反应过程。油料植物种子发芽时把脂肪转化为碳水化合物是通过乙醛酸循环来实现的。这
乙醛的典型化学反应
工业制乙醛方程式：乙炔水化法： 乙烯氧化法：乙醛催化氧化：乙醛燃烧：银镜反应：乙醛与新制的氢氧化铜：乙醛和氢气反应生成乙醇：
乙醛的操作处置与储存介绍
操作注意事项：密闭操作，全面排风。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴过滤式防毒面具（半面罩），戴化学安全防护眼镜，穿防静电工作服，戴橡胶手套。远离火种、热源，工作场所严禁吸烟。使用防爆型的通风系统和设备。防止蒸气泄漏到工作场所空气中。避免与氧化剂、还原剂、酸类接触。充装
乙醛与银氨溶液反应机理
两个反应的机理一样。都是醛基被氧化变成羧基。所以断裂的是醛基上的C-H键中间加O了。由于两个反应都是碱性环境。所以乙酸又被中和变成了CH3COO-没有取代的成分
关于乙醛的基本信息介绍
乙醛（acetaldehyde），又名醋醛，是一种有机化合物，化学式为CH3CHO，为无色透明液体，溶于水，可混溶于乙醇、乙醚、苯、汽油、甲苯、二甲苯等，主要用作还原剂，杀菌剂和再比色法测定醛时用以制备标准溶液，工业上用于制造多聚乙醛、乙酸、合成橡胶等。 2017年10月27日，世界卫生组织国
乙醛酸的质量标准
规则指标20%规格40%规格乙醛酸大于等于20.0%大于等于40.0%草酸小于等于3.0%小于等于3.0%乙二醛小于等于3.0%小于等于3.0%盐酸小于等于3.0%小于等于3.0%
乙醛酸循环的生理意义
1、乙醛酸循环实现了脂肪到糖的转变，对植物的生长发育起着重要的作用。【示例】在油料作物种子发芽期，乙醛酸循环进行的非常活跃，在此期间种子中储藏的脂类经乙酰-CoA生成糖，及时供给生长点所需的能量和碳架，促进发芽、生长。2、乙醛酸循环提高了生物体利用乙酰-CoA的能力。只要极少量的草酰乙酸做引物，乙醛
运输乙醛的注意事项介绍
本品铁路运输时限使用耐压液化气企业自备罐车装运，装运前需报有关部门批准。运输时运输车辆应配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。夏季最好早晚运输。运输时所用的槽（罐）车应有接地链，槽内可设孔隔板以减少震荡产生静电。严禁与氧化剂、还原剂、酸类、食用化学品等混装混运。运输途中应防曝晒、雨淋，
乙醛与银氨溶液反应机理
两个反应的机理一样。都是醛基被氧化变成羧基。所以断裂的是醛基上的C-H键中间加O了。由于两个反应都是碱性环境。所以乙酸又被中和变成了CH3COO-没有取代的成分
乙醛酸的合成方法
1 草酸电解法草酸水溶液经电解还原，生成乙醛酸稀溶液，然后经蒸发、浓缩、冷冻、过滤逐渐提浓，最后得合格品包装。2.乙二醛氧化法 乙二醛在催化剂作用下经空气或氧气氧化，生成乙醛酸，然后经精制提纯得成品。另外，二氯乙酸与甲醇钠缩合得到二甲氧基乙酸钠，再用盐酸水解就生成乙醛酸。3.二氯乙酸法 将甲醇钠和甲
乙醛酸的物化性质
相对密度(d204)：1.384折射率(n20D)：1.403沸点：111℃熔点：98℃闪点：103.9°C蒸汽压：0.0331mmHg at 25°C外观：乙醛酸是一种白色晶体，有不愉快气味，水溶液为无色或淡黄色透明液体。溶解性：溶于水，水溶液呈黄色；难溶于乙醚、乙醇和苯等。暴露于空气中短时间即能
简述乙醛的合成方法介绍
乙烯直接氧化法 乙烯和氧气通过含有氯化钯、氯化铜、盐酸及水的催化剂，一步直接氧化合成粗乙醛，然后经蒸馏得成品。 [4] 乙醇氧化法 乙醇蒸气在300-480℃下，以银、铜或银-铜合金的网或粒作催化剂，由空气氧化脱氢制得乙醛。 [5] 乙炔直接水合法 乙炔和水在汞催化剂或非汞催化剂作用下
乙醛酸的计算化学数据
1.疏水参数计算参考值（XlogP）:-0.32.氢键供体数量:13.氢键受体数量:34.可旋转化学键数量:15.互变异构体数量:无6.拓扑分子极性表面积54.47.重原子数量:58.表面电荷:09.复杂度:55.910.同位素原子数量:011.确定原子立构中心数量:012.不确定原子立构中心数量:
简述乙醛酸的工业用途
乙醛酸是一种基本有机化工原料。由乙醛酸制成的乙基香兰素，广泛用于化妆品的调香剂和定香剂、日用化学品香精，食品的赋香。由乙醛酸制成的尿囊素。用做皮肤创伤的良好愈合剂、高档化妆品的添加剂以及植物生长调节剂等。在医药方面，乙醛酸用做制备对羟基苯甘氨酸（羟氨苄青霉素及头孢氨青霉素的原料），对羟基苯乙酰胺
乙醛酸的基本信息
产品名称：乙醛酸英文名称：Glyoxylic acid英文别名：Acetic acid, oxo-；Glyoxalate；glyoxylate；oxoacetateCAS No.：298-12-4EINECS：206-058-5分子式：C2H2O3分子量：74.04
关于乙醛的理化性质介绍
外观与性状：无色液体，有强烈的刺激臭味，易挥发。 所含官能团：醛基（－CHO） 熔点(℃)： -123 沸点(℃)： 20.8 相对密度（水=1）： 0.78 饱和蒸气压（kPa）：98.64（20℃） 燃烧热（kJ/mol）：-1166.37 临界温度（℃）： 188 闪点（℃
乙醇代谢对机体的影响
乙醇代谢亢进所并发的各种代谢异常可能是由于NADH/NAD+比值的上升，因此先加以叙述。⒈NADH/NAD+比值的上升乙醇在体内的代谢第一阶段是由乙醇生成乙醛，第二阶段是由乙醛氧化成乙酸。催化这两步反应的乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶的辅酶都是NAD+.因此，在乙醇氧化的过程中NAD+被还原为NADH.通过
关于乙醛的毒理学性质介绍
急性毒性：LD50 1930mg/kg（大鼠经口）；LC50 37000mg/m3，1/2小时（大鼠吸入）， 此浓度使动物出现明显的兴奋症状；15min后即出现麻醉；存活者迅速恢复。动物尸检主要发现为肺水肿。猫接触2g/m3时则出现严重刺激症状，20g/m3浓度时，经1-2h，因呼吸麻痹而死亡。
酒量真的能练出来？知道真相还是别喝了
大家看过金庸的《天龙八部》都知道里面有两个酒神——段誉和乔峰。段誉喝酒靠的是六脉神剑，可以把喝下去的酒变成涓涓细流，从手指中排出，乔峰则是真的天生就很能喝，千杯不醉。而在现实生活中，对于我们这样的普通人，有没有办法可以提高酒量呢？ 很多人寄希望于“天道酬勤”，认为每次多喝一点，天长日久就能把酒量给
概述酒精性脂肪肝症的病理
慢性酗酒是最常见的脂肪肝病因，如果饮酒量(纯酒精)80～160g/d，则其发生率增长5～25倍；若每天进300g纯酒精，8天后就可出现脂肪肝。 长期的过度饮酒,通过乙醇本身和它的衍生物乙醛可使肝细胞反复发生脂肪变性、坏死和再生,而导致酒精性肝病,包括酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、肝纤维化和肝硬化。
榴莲与酒同食会致命无科学依据
近日，网上有一则帖子称，吃榴莲后立即喝酒，就等于吃砒霜，极易导致酒精中毒，严重时会致命。这不禁让爱吃榴莲的朋友感到恐慌，那么这种说法究竟有没有科学依据呢？就此，兰州晨报记者向省人民医院消化科主任马欣进行求证，得到的答复是榴莲与酒同食会致命无科学依据。 “榴莲＋酒＝致命毒药？”最近，一条微信在
喝酒脸红者是基因有缺陷－或增加患食道癌危险
年底聚会增多，觥筹交错少不了，喝酒容易脸红，有人认为是酒精容易代谢的表现，但科学研究表明其实恰恰相反。很多人喝酒以后，脸上、身上的皮肤就会变红，由于常常发生在亚洲人的身上，所以被称为“Asian Flush”、“Asian Red”或“Asian Glow”。很多人都