方舟子：世上有解酒药吗
一杯酒下肚，一部分(约20%)乙醇(俗称酒精)迅速地在胃里被吸收进血液，剩下的乙醇则到了小肠被吸收。细胞膜挡不住乙醇，一旦乙醇进入血液，全身所有的细胞、组织都会受到乙醇的影响，其中最受影响的是脑细胞。乙醇是神经抑制剂，能减弱神经系统的活动。当血液中的乙醇含量比较低时，由于大脑中起抑制功能的区域的活动被乙醇抑制住了，人就会觉得比较放松、自信、健谈，飘飘然。爱喝酒的人追求的就是这种感觉。这时如果继续喝酒，血液中乙醇浓度继续升高，高到一定程度，喝酒的快感就逐渐消失了，人变得反应迟钝、视力模糊、活动失调、说话含糊不清、意识模糊、感觉麻木，乙醇浓度持续升高，人就会晕眩、昏迷直至死亡。 乙醇本质上是对人体有害的。但是即使不喝酒，消化道里由于细菌对食物残渣的发酵作用，每天也会产生大约3克乙醇。在细胞新陈代谢过程中还会产生乙醇。因此人体必须能够把体内的乙醇清除掉。这主要是在肝脏中分两步进行的。第一步，当血液流经肝脏时，那里的乙醇脱氢酶......阅读全文
方舟子：世上有解酒药吗
一杯酒下肚，一部分(约20%)乙醇(俗称酒精)迅速地在胃里被吸收进血液，剩下的乙醇则到了小肠被吸收。细胞膜挡不住乙醇，一旦乙醇进入血液，全身所有的细胞、组织都会受到乙醇的影响，其中最受影响的是脑细胞。乙醇是神经抑制剂，能减弱神经系统的活动。当血液中的乙醇含量比较低时，由于大脑中起抑制功能的区域的
方舟子打假再出手－舌战“解酒大力丸”发明人
继肖传国案二审结案后，方舟子的博客再次热闹起来。“解酒大力丸”成为方舟子新的打假对象，其ZL持有人则和方舟子就此展开了唇枪舌剑。方舟子表示，ZL持有者“亦明”原是肖传国的支持者，他发文主要是希望为大家普及关于解酒的科普知识，也是想揭露“亦明”。 ■打假解酒药文章刊媒体 前天（11
医药专家称解酒药并不解酒
农历新年将至，又到了饭局酒宴的高峰，而广州各大医院肝科、消化内科接诊的饮酒不适者人数也开始攀升，其中不少患者是因公务被迫饮酒的老病号。记者发现，绝大多数人都会在饮酒前后采取保护措施，比如提前服用XX金樽、xx护肝解酒药等产品，或者按照民间“秘方”指点，酒前先喝酸奶、多吃肉，酒后吃草莓、香蕉、饮解
科技助力破解酒店防疫难题
12月15日，第五届中国酒店服务创新论坛在湖北武汉举办，以“破局：品质提升与数字化转型”为主题，探讨新冠疫情常态化背景下，酒店行业如何创新防疫方法，突破性解决酒店室内消净与病毒交叉感染难题。 论坛邀请东南大学建筑学院教授曹世杰，围绕酒店室内消净与科学防疫做《面向“健康低碳”的酒店空气智慧控制方
酶能防醉，能解酒吗？
在喝酒前饮用酶，能减少醉酒的机率，而在喝醉后饮用则能在一个小时内回复清醒，同时在隔天不会有宿醉的情形。酒精中毒时，因酶的分解功能，把浸入血液中的酒精等异物分解，减少血液中的酒精成份，被分解的物质变成汗、尿液等排出体外。
牛奶凝胶可缓解酒精中毒
瑞士科学家发现，一种口服的、基于牛奶蛋白的水凝胶或可作为小鼠急性酒精中毒的有效解毒剂。相关研究5月13日发表于《自然—纳米技术》。酒精摄入十分普遍，但它每年可导致数百万人死亡——如2016年就有300万例死亡由酒精造成。当前已有缓解酒精中毒的疗法，但通常是通过静脉注射，而且一般只能暂时针对恶心和头疼
牛奶凝胶可缓解酒精中毒
瑞士科学家发现，一种口服的、基于牛奶蛋白的水凝胶或可作为小鼠急性酒精中毒的有效解毒剂。相关研究5月13日发表于《自然—纳米技术》。酒精摄入十分普遍，但它每年可导致数百万人死亡——如2016年就有300万例死亡由酒精造成。当前已有缓解酒精中毒的疗法，但通常是通过静脉注射，而且一般只能暂时针对恶心和头疼
韩国研究发现CPAP还可助分解酒精
韩国亚洲大学医院睡眠中心团队证实，持续气道正压（CPAP）设备不仅能改善睡眠呼吸暂停问题，还可促进饮酒后酒精分解，降低致癌物乙醛蓄积风险，并显著提升睡眠质量。这一研究为饮酒人群的健康管理提供了科学依据，相关成果已发表于新一期《科学报告》。团队针对53名常饮酒且患有阻塞性睡眠呼吸暂停的成年人展开实验，
方舟子：日食的那些事儿
2009年07月22日长江日报 好像日食时，一切的光亮都收进了太阳的毛孔:只见许多歌唱着的精灵辉映闪耀，像流星一般在夜空中疾驰来往。 ———雪莱 作为纯粹天象的日食，进入国家话语、社会话语和个人话语之后，便呈现出事物的复杂性和解读的丰富性。一千个人眼中，有一千个日食，诚如是。我
方舟子：小龙虾恐慌
近年来“麻辣小龙虾”成了风靡全国的一道名菜，有的城市甚至还出现了小龙虾一条街。坐在沿街一字摆开的大排档，边喝着啤酒边啃“麻小”，是炎热夏天的一种享受。伴随着小龙虾风靡的，是一些关于它的谣言。其他名菜都没有享受这种待遇，不知是不是小龙虾恐怖的外形引起的联想。 一种在网上流传甚广的说法据
方舟子：靠食疗不如吃制剂
吃猪蹄是否可以美容？喝猪蹄汤真能帮哺乳期妈妈下奶？蛋白粉真能提供更高蛋白质？……昨天（11月2日），打假斗士、生物化学博士方舟子在访谈中再次对中医食疗提出质疑，并表示，“有病了不如直接吃制剂更有效和可靠。食疗有效基本上是心理安慰的作用。”对此，中医专家认为，食疗是在药物治疗之外的辅助治
王善才：跟方舟子没话说
12月8日，方舟子在《中国青年报》上发表文章《神农架会有野人？为何一颗牙都没留下》。他认为，存在“野人”的可能性几乎没有，力主启动科考的相关人士“毛发说”缺乏说服力。 12月8日，记者就此说法采访了野人科考项目牵头人。他说：“没有调查就没有发言权。(方舟子)不是搞科研的人，坐在
方舟子：麻疹疫苗接种的恐慌
在疫苗接种被发明之前，“出疹子”（麻疹）和“出痘”（天花）是几乎每个儿童必过的两个关口。麻疹虽然不像天花那么可怕，但也能出现严重的并发症，例如并发脑炎导致智力障碍。严重的能引起死亡，当儿童营养不良时，病死率可高达10%。 麻疹和天花都是由病毒引起的传染性极强的传染病，但是只
方舟子：干细胞治疗的骗局
最近有一份财经刊物做了一家从事干细胞治疗的公司的封面报道，在网上引起了一场风波。几个科技记者批评该刊为骗人的公司做宣传，因为迄今所有推销干细胞治疗的全是虚假广告。而该刊记者、编辑则辩解说他们只是客观报道这家公司的创业经过，并没有宣传其干细胞治疗。 旁观这场争论的网友，很多人可能并不知道什么是干
乙醇消毒剂中乙醇含量检测
1 前言消毒剂用于杀灭传播媒介上病原微生物，使其达到无害化要求，将病原微生物消灭于人体之外，切断传染病的传播途径，达到控制传染病的目的。乙醇消毒剂是指主要以乙醇为原料制成的消毒剂，其中乙醇的含量通常采用气相色谱检测，本方法参考国标乙醇消毒剂卫生标准(GB 26373-2010)，测定乙醇消毒剂中乙醇
国际最新研究：牛奶凝胶或助缓解酒精中毒
中新网北京5月15日电 (记者 孙自法)施普林格·自然旗下专业学术期刊《自然-纳米技术》最新发表一篇生物技术研究论文称，一种口服的、基于牛奶蛋白的水凝胶(简称“牛奶凝胶”)通过小鼠模型研究发现可降低小鼠体内酒精水平，或可作为小鼠急性酒精中毒的有效解毒剂。该论文介绍，酒精摄入十分普遍，但每年可导致全球
国际最新研究：牛奶凝胶或助缓解酒精中毒
普林格·自然旗下专业学术期刊《自然-纳米技术》最新发表一篇生物技术研究论文称，一种口服的、基于牛奶蛋白的水凝胶(简称“牛奶凝胶”)通过小鼠模型研究发现可降低小鼠体内酒精水平，或可作为小鼠急性酒精中毒的有效解毒剂。 该论文介绍，酒精摄入十分普遍，但每年可导致全球数百万人死亡，例如2016年就有3
方舟子：“青年导师”造假有害社会诚信
方舟子，中国公民，福建漳州人，毕业于中科大生物系，后考入美国密歇根州立大学攻读生物化学博士。2000年创办中文网上第一个学术打假网站，揭露了多起科学界、教育界、新闻界等领域的腐败现象。 “拍”唐骏是旧案重提 并无预谋 主持人：其实网上关于唐骏学历有问题这个事情一两年前已经有一些传闻，为何
Nature详解：方舟子成首届“科学斗士”
两位意志坚定的科学斗士，英国精神病专家Simon Wessely和中国科普作家方是民(方舟子)获得了首届约翰・马多克斯奖。该奖以《自然》杂志前主编约翰・马多克斯(John Maddox)命名，约翰本人就以拥护强力科学而著称。约翰・马多克斯奖旨在奖励那些即使身处逆境或遭受攻击，仍主张科学与
方舟子：今天你还喝牛奶吗
一夜之间，全国人民得了恐奶症。许多人不敢再给宝宝喝配方奶粉，改喝米汤。许多人本来已习惯早餐一杯奶，也改喝自制豆浆，豆浆机卖到脱销。不过，配方奶粉仍然是母乳的最佳替代品，改用米汤或其他食品是危险的，会让婴儿营养不良。对成人来说，牛奶并非必需品，不喝也未尝不可，但是牛奶的营养价值难以被其他食品取代，比如
质疑天价大米－方舟子遭厂家起诉
北京德润生贸易有限公司生产的“高科技”大米因价格高昂被称作“天价大米”，也引来了学术打假人方舟子等人的质疑。德润生公司认为方舟子的质疑是对他们的诽谤，提起诉讼索赔20万元。记者今日获悉，西城法院已受理此案。 在北京德润生公司的网站首页上就是对德润生米的介绍：“权威检测机构的检测结果表明：每公斤CE
方舟子：神农架会有野人吗
中国许多地方自古以来就有“野人”的传说，时不时地也有某人无意中目击“野人”的记载。在上个世纪50—70年代，国内生物学家曾对此做过零星的调查，但“野人”(特别是湖北神农架的“野人”)成为社会关注的焦点则是80年代的事。在那个疯狂的年代，全国上下都痴迷于神秘现象，当然不会放过“野人”。这
方舟子：铁强化酱油该不该吃
我们的身体不是钢铁铸就的，但我们的体内大约含有4克的铁，分布在每个细胞内。有一种细胞中的铁特别受重视，那就是红细胞中藏在血红蛋白里的铁。铁很容易和氧结合，这样，在我们呼吸时，肺里的红细胞就能吸收氧气，把它送遍全身。如果体内缺铁，生产不了那么多的血红蛋白，我们就会缺氧，出现贫血的症状。铁
乙醇消毒剂中乙醇含量的测定
1 前言消毒剂用于杀灭传播媒介上病原微生物，使其达到无害化要求，将病原微生物消灭于人体之外，切断传染病的传播途径，达到控制传染病的目的。乙醇消毒剂是指主要以乙醇为原料制成的消毒剂，其中乙醇的含量通常采用气相色谱检测，本方法参考国标乙醇消毒剂卫生标准(GB 26373-2010)，测定乙醇消毒剂中
野生葛根的价值是什么
1、葛根降血压 最新资料表明，葛根具有α受体和血管紧张素Ⅱ受体亦有阻断作用，疗效优于以往各类抗高血压药物。尤其可能逆转高血压所致的心肌肥厚。葛根素可使明显增高的血浆内皮素(ET)水平较快恢复正常，故葛根素治疗高血压病的机制之一可能在于能抑制ET过量释放，促进内皮恢复功能，进而兴奋PG12合成酶
一乙醇胺二乙醇胺三乙醇胺的区别
一乙醇胺：NH2CH2CH2OH二乙醇胺：NH(CH2CH2OH)2三乙醇胺：N(CH2CH2OH)3具体区别还有很多，可以查看百度百科。什么熔沸点、分子量等等都有区别。制备方法是通过氨气和环氧乙烷开环加成，加成过程中由于一个氨气分子既可以和一个环氧乙烷分子加成，也可以和两个环氧乙烷分子加成，还可以
乙醇发酵实验
实验方法原理 在无氧条件下，酵母菌利用己糖发酵生成乙醇和CO2的作用，称为乙醇发酵。目前乙醇发酵所采用的微生物主要是酵母菌。生产上所使用的酵母菌原菌一般是固体斜面试管菌种，由于起酵母数量太少，不够生产之需，所以必须将斜面菌种进行若干次的扩大培养，以获得含有足够数量酵母菌的酵母培养物（通常是液体培养物
叶绿素乙醇法
无水乙醇提取是将叶绿体中的叶绿体溶解出来，进入溶液，并不能起到分离色素的效果。乙醇提取只是提取方法，不是分离方法。分离是要靠色谱法等方法进行分离。（补充资料）：叶绿素提取高等植物体内的叶绿体色素有叶绿素和类胡萝卜素两类，主要包括叶绿素a (C55H72O5N4Mg)、叶绿素b(C55H70O6N4M
乙醇怎么鉴别
问题一：区分甲醇乙醇比如乙醇中有甲醇，怎么鉴别 列三个安全可用的方法（1）乙醇属伯醇,利用甲醇与金属钠反应比乙醇和金属钠反应速率快可以区别,因为乙醇和金属钠反应比水和金属钠要缓和得多,而甲醇和金属钠反应比乙醇和金属钠反应要快些.（2）利用醇的脱水反应,控制好温度,使用浓硫酸作催化剂,乙醇能产生分子内
复旦大学科学家发现东亚人特有“解酒基因”
复旦大学现代人类学研究中心12日公布的一项最新研究成果称，发现了一种特别的“杜康基因”，它对酒精有很强的解毒作用。 约70%的汉族人身体里都有这种基因。最新一期的英国《人类遗传学年报》刊登了这项研究成果。 复旦大学现代人类学教育部重点实验室的负责人李辉介绍说，这种“