欧盟保证“假冒牛肉”不会流入俄境内
欧盟委员会专家米科(Ladislav Miko)周二(26日)表示，掺有马肉的“假冒牛肉”产品不会流入俄罗斯境内。 今年年初西班牙和爱尔兰的食品公司生产的部分汉堡包中发现马肉后，欧盟爆出食品成分丑闻。随后经一系列检查，在法国、德国、意大利和瑞典等许多欧洲国家的牛肉制品中发现马肉成分。 米科表示，“截至目前根据调查结果，我保证不存在贴错标签的欧盟产品被出口至俄联邦的威胁，所有此类产品只在欧盟范围内流通过”。 他表示，在欧洲发现的贴错标签含有马肉成分的所有制品是安全的。他补充道，“根据掌握的调查结果，对居民健康不存在任何的风险”。 米科还指出，目前没有消息证实，丑闻中传说的马肉产自患病动物，用对人体有害的物质苯基丁氮酮治疗过这些动物。 ......阅读全文
母猪肉冒充新鲜牛肉不法商贩用狗血美化劣质肉被查
记者从安徽六安裕安区畜牧部门了解到，近日，安徽六安当地畜牧执法人员在检查中发现，一些不法商贩竟然用母猪肉冒充牛肉，为了使假牛肉看起来像新鲜牛肉，他们还用狗血等动物血水涂抹劣质肉后出售。 据介绍，安徽当地公安、工商、畜牧等部门近日联合对城区各大农贸市场牛肉进行检查，共查处注水牛肉、私宰牛肉、
面馆用“牛肉膏”添加剂－90分钟让猪肉变牛肉
猪肉变身“牛肉”只要1.5小时 烧烤小吃熟食店为主要销售群 有关部门称情况若属实将查处 先用麦芽酚去掉猪肉的腥味，再抹上一层薄薄的牛肉膏(精)，把猪肉腌制出来，然后像平时煮肉食品一样加热，猪肉就能变身牛肉！这是目前合肥市场上出现的一种名为“牛肉膏”所起的“神奇”作用。 近日，合肥市工商部门
1斤牛肉不到30元，让你吃到爽的牛肉是怎么来的？
近年来，随着进口牛肉的大量涌入和国内外市场竞争的加剧，中国牛肉价格出现了显著下降。据农业农村部监测数据，2024年第50周牛肉批发市场周均价为60.03元/公斤，环比下跌1.3%，同比下跌16.2%。这一价格水平已连续12个月下跌，创下五年来的新低。牛肉价格的下跌，主要受到进口牛肉冲击的影响。拉丁美
巴中查获1000盒假冒保健食品
15日，巴中市公安局巴州区分局经侦大队成功抓获犯罪嫌疑人1名，捣毁窝点1处，现场缴获不符合安全标准的保健食品1000余盒，价值10万余元，目前，案件正在进一步侦办中。 今年8月，巴州区公安局发现巴州区一医药行销售不符合安全标准的保健食品"芷王牌怡神胶囊".经查，自2012年以来，王刚(化名
假冒名牌调味品流向市场
为谋取更大的利益，开始生产假冒名牌调味品，销往全国各地。昨天，8名黑心商贩被江北检察院提起公诉。 吴某是杭州桐庐一家食品有限公司的法定代表人，为了谋取更多的利益，吴某开始动歪脑筋，在杭州、宁波等地租用仓库，以混装、灌装的方式生产假冒名牌调味品，将假冒名牌调味品销往全国
海南假冒保健食品添加“伟哥”成分
假冒保健食品的批号、文件。假冒保健食品的批号、文件。 2010年，我国保健食品市场销售额就接近1000亿元。但是在保健食品市场快速发展的同时，保健食品行业存在的各种问题也越来越引人关注。前不久，海南省警方就一举查获了5个生产假冒保健食品的窝点，这起假冒保健食品案件涉案金额大、波及范围广、产品销售到
假冒的“华洋”原子吸收，谁人敢用？
假货是啥？想必大家都知道。直接上图： 近日，某媒体在其微信公众号上发了一篇《摸透了这款小众国产原吸的“脾气”》的文章，明眼人一看就是一篇软文。 题目起得还挺有意思，“小众”稍带点儿“不媚俗、有追求”的感觉。说实话，小编还真替华洋仪器高兴；这可是个老牌子啊。 不过，今天一上班，偶然跟业内人士谈
魏新河发声：我不是那个假冒教授
关于辽宁锦州市林草局工作人员魏新河以虚假的“大学教授”身份参加学术会议的举报及官方处理通报，近日被多家媒体报道、众多自媒体转发，相关内容中配发了一张“魏新河”的个人照片。“照片纯属张冠李戴，是我近一两年参加学术研讨时被拍的，我不是那个假冒教授的人。”7月5日，现居北京的空军飞行学院退休教师、诗词书画
12种假冒保健食品被曝光
7月23日，国家食品药品监督管理局在官网公告，通过保健食品专项监督检查和抽验，俏妹牌减肥胶囊等12种产品被检出酚酞、西布曲明、盐酸苯乙双胍、格列本脲等化学药物成分，被核实为假冒保健食品。 被曝光的假冒保健食品中，辅美牌洋参芪杞胶囊、欣力美牌减肥片(包装上标有左旋肉碱嚼嚼瘦)、欣力美牌减肥片
网售稻香村月饼券为假冒
昨天，北京稻香村发布紧急声明：公司根本就没销售过月饼提货券，网络上大量的“北京稻香村月饼券”全为假冒。 北京稻香村副总经理尹博告诉记者，不少卖家盗用北京稻香村的月饼图片，还有的直接标注“北京稻香村月饼”字样，堂而皇之在各大电子商城销售，其中不乏信誉度很高的电商。 北京稻香村表示，公司
牛肉干含水率是多少及牛肉干水分测定仪原理
牛肉干含水率是多少 GB/T 23969-2009 肉干，这是国家标准，标准中规定每100g牛肉干含水量≦20g，另外还有微生物指标等一系列指标。国内企业一般用深圳冠亚水分仪科技有限公司生产的牛肉干水分测定仪，来快速测定采购过来的牛肉、牛肉干加工过程中的含水率。 牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一
廉价熟牛肉亚硝酸盐易超标－不同牛肉价格相差1倍
实验人员对4个样本的牛肉进行水分含量和亚硝酸盐含量的检测。 "便宜的生牛肉可能注水，便宜的熟牛肉是不是也会注水呢?"不少市民对此产生了疑问。是否越便宜的熟牛肉含水分越多呢?近日，记者通过实验来验证这个说法。 市场调查 不同熟牛肉价格相差近1倍 11月2日，记者在农贸市场和超市调查
欧洲议会坚持食用肉须注明动物产地
据新华社电，欧洲议会6日通过决议，要求"在欧盟销售的所有食用肉必须在标签上注明动物出生地",并要求欧盟委员会推出更严格的标签管理办法，保证食用肉安全。 目前，除牛肉外，欧盟对其他鲜肉、冰鲜肉及冷藏肉的标签规定只要求注明原料动物的饲养地和屠宰地，且禽类只要在欧盟成员国内饲养期满1个月、其他动
“克隆”牛肉技术在英美引发争议
牛肉一直是人们餐桌上的美食。但现在，牛肉也可能重新走下餐桌，走回农场。最近美国科学家从屠宰的牛肉中提取出了细胞，准备用于克隆研究。而大西洋彼岸的英国人也不甘示弱，撇开了可能造成的巨大伦理争议，加入到牛肉“复活计划”的研究队伍中。缘起 去年底，荷兰的几名科学家从肉汤中提
进口美国牛肉缘何不便宜
中国对美国的牛肉禁令解除刚刚一周多时间，已经有美国牛肉重返中国市场。上周，刚刚抵达上海的美国牛肉已经完成清关，将走上消费者的餐桌。据了解，这批进入上海的美国牛肉包括了西冷、菲力和眼肉冰鲜牛排，预计将通过电商渠道销售。此外，包括京东生鲜、天天果园、中粮我买网等电商平台上，来自美国的牛肉也已经开始销
罗马尼亚牛肉验出疯牛病
据台湾媒体7月2日报道，罗马尼亚卫生官员2日表示，在牛肉中验出一起疑似疯牛病病例。而在此前，俄罗斯已决定禁止进口罗马尼亚牛肉。 据报道，罗马尼亚动物卫生安全当局7月2日表示，5月1日初步检验显示，这只牛感染牛海绵状脑病（BSE）（俗称疯牛病）。 官员表示，牛尸被送往英国一实验室以进一步
内地首批冰鲜牛肉供应香港
记者从国家质检总局获悉，2010年12月31日上午，内地首批冰鲜牛肉经由深圳供港，结束了国外冰鲜牛羊肉垄断香港市场的局面，更为内地牛羊肉出口企业带来新的商机。 据了解，内地冰鲜肉类供港是国家质检总局与香港特区政府食物卫生局针对香港屠宰环境、动物疫情形势和香港消费习惯，为保证食品安全而采取的
浙江市场上出现致命牛肉！
很多人都爱吃牛肉，于是，一些黑心商贩便打起了牛肉的歪主意，从印度、越南等东亚地区非法走私牛肉。而这样一批牛肉，最近出现在了温州市场上，这些走私牛肉压根没经过“体检” ，极有可能携带传染病菌，而更可怕的是，有不少人竟认为，进口肉比国产肉更放心！ 进价便宜一半 温州的肉贩子都喊“约” 近日，
巴西呼吁欧盟不再对禽类产品准入设限
据外媒消息，在世界贸易组织会议期间，巴西再次提出了欧盟对家禽产品限制的问题，限制措施影响了巴西家禽肉，兔子肉以及其他肉制品等的出口。 所有马肉屠宰场和马匹出口公司已从符合出口欧盟要求的企业名单中删除。 在对巴西的牛肉，马和禽肉控制系统进行审查后，欧盟今年4月份停止从20家巴西家禽和牛肉厂进
京城“神户牛肉”全是黑户－全市启动鲜肉整治
北京市场的“神户牛肉”全是山寨版！北京市食品安全办公室昨天明确，市场上、餐饮企业、宾馆所谓的“神户牛肉”不是假冒品牌，就是非法走私或者虚假宣传。从今天起，市食品办将在全市启动鲜肉整治工作。市民如发现仿冒、虚假宣传“神户牛肉”等违法行为，可拨打12315热线举报投诉。 神户牛原产于
12种假冒保健食品上黑榜
8月29日，国家食品药品监督管理局在其官网上发布公告称，在保健食品专项监督检查和抽验过程中，金领牌金领减肥冲剂等12种产品被检出含有酚酞、西布曲明、盐酸苯乙双胍等化学药物成分，经核实为假冒保健食品。 国家药监局要求，各地药监部门对上述产品依法采取控制措施，对相关企业依法严厉查处;涉嫌刑事犯
细数进口食品三宗罪：使用假冒原料
店并成为抢手货。但由于运输成本高昂、中外标准不一等原因，部分企业、商家为了牟取巨额暴利，不履行正常程序，盲目上架一些进口食品，给消费者带来食品安全隐患。为此，记者专门梳理了进口食品的“三宗罪”。 “三宗罪”之一：添加违禁成分 早在2005年8月，卫生部等五部门就联合发出《关于加强罂粟籽食
食药监总局：保健食品声称壮阳均属假冒
据国家食药监总局网站消息，近期，有媒体报道称，2013年以来生产销售含有毒、有害成分的声称壮阳功能的保健食品案件大幅上升。国家食品药品监督管理总局提醒消费者，声称壮阳功能的保健食品一律属于假冒保健食品，不要购买这些保健食品。 目前，我国允许注册申请的特定保健食品功能有增强免疫力、辅助降血脂、
河南11种假冒钙片销往农村市场
从2007年开始制售每盒成本仅2元的假冒伪劣钙片，产品已销到山东、安徽、河南等地的50多个农村市场或超市。日前，河南省漯河市工商局源汇分局的执法人员，乔扮成经销商将这个售假窝点端掉，售假嫌疑人被当场控制。 5月19日，在漯河公园东大门，乔扮成经销商的工商执法人员与老板李某接
广东：制售假冒高丽红参窝点被端
11日，记者从广东省公安厅获悉，为保障春节期间食品、药品安全，1月25日，省公安厅、省食药监局联合召开会议，部署全省公安机关、食品药品监管部门开展打击食品药品违法犯罪“春雷行动”破案会战，重点打击春节期间热销餐饮类食品、保健食品领域、假劣药品类等三大类食品违法犯罪。会战开展半个月以来，共侦办各
如何鉴别假冒伪劣ELISA试剂盒？
在国内生物研究蓬勃发展的现在，假冒无视科学研究的严谨性和严肃性，让广大的科研工作者被动造假，严重破坏了科研氛围，扰乱了市场秩序，联科生物整理了一些鉴别这些假冒伪劣ELISA试剂盒的方法，供广大的科研工作者和用户参考，让希望对广大科研工作者有所帮助。购买前【方法一】向厂家索要或从其网站下载说明书，查找
山西：严查网售假冒检验检测报告
日前，山西省市场监管局印发《关于开展打击网售假冒检验检测报告违法行为专项整治行动的实施方案》（以下简称《实施方案》），在全省部署开展为期2个月的专项整治行动，旨在打击网络交易平台买卖假冒检验检测报告等违法行为，进一步维护公平有序的市场环境。 《实施方案》明确了围绕以下几方面开展重点整治任务：
法慈善机构收到牛肉存质量问题－参议院指责国家失职
法国慈善机构收到的碎牛肉（Steak haché）食物很多存在问题，该事件被曝光后，引爆社会舆论。7月24日，法国参议院公布对此事件的报告，指责国家机构明显失职、各类环节缺乏监管，导致如今问题产品产地不明等。 6月初，法国“消费竞争打击舞弊总局”（DGCCRF）揭露，法国慈善机构收到的碎牛肉存
生猪肉随意加添加剂当牛肉－8万余斤假牛肉流向餐桌
图为涉案“假牛肉”。 短短7个月,一家族团伙生产83964斤“假牛肉”销往农贸市场,流向百姓餐桌。近日,江苏省句容市人民检察院对犯罪嫌疑人黄甲等3人涉嫌生产、销售伪劣产品罪一案批准逮捕。 怕外人不可靠叫家人帮忙 检察院查明,2012年年初,犯罪嫌疑人黄甲为获取非法利益,在南京市
自来水加食品添加剂兑成白酒－触目惊心的造假
自来水和食品添加剂冲兑成白酒、猪下脚料熬制的食用油、猪肉加香精做成的牛肉、药水泡出的黄豆芽……这些让人咋舌的案例，就是昨天江苏省质监局公布的2012年度查处的违法经典案例，质监专家提醒消费者，在购买这些类似产品时，要特别小心。 案例一： 生产“营养”食品遭罚 2012年4月1日