内地首批冰鲜牛肉供应香港
记者从国家质检总局获悉，2010年12月31日上午，内地首批冰鲜牛肉经由深圳供港，结束了国外冰鲜牛羊肉垄断香港市场的局面，更为内地牛羊肉出口企业带来新的商机。 据了解，内地冰鲜肉类供港是国家质检总局与香港特区政府食物卫生局针对香港屠宰环境、动物疫情形势和香港消费习惯，为保证食品安全而采取的措施。2002年，首次实施内地冰鲜禽肉供港，逐步得到了香港市民的认可。2006年，实现内地冰鲜猪肉供港。 为进一步满足香港消费者需求，实现内地冰鲜牛羊肉供港，国家质检总局与香港特区政府进行了认真研究，并邀请香港食环署专家组赴吉林等地就冰鲜牛羊肉加工车间和饲养场进行了实地考察。经过多次磋商，双方就《供港冰鲜牛羊肉检验检疫要求》达成一致。 2010年12月7日，香港食物卫生局局长周一岳再次赴内地进行实地考察，对内地企业卫生和管理状况表示满意。特区政府食物卫生局食物环境卫生署为此专门来函，感谢国家质检总局多年来的大力支持与合作，......阅读全文
内地首批冰鲜牛肉供应香港
记者从国家质检总局获悉，2010年12月31日上午，内地首批冰鲜牛肉经由深圳供港，结束了国外冰鲜牛羊肉垄断香港市场的局面，更为内地牛羊肉出口企业带来新的商机。 据了解，内地冰鲜肉类供港是国家质检总局与香港特区政府食物卫生局针对香港屠宰环境、动物疫情形势和香港消费习惯，为保证食品安全而采取的
钟南山：内地可将鸡以冰鲜方式运往香港出售
核心提示：钟南山说，将内地和香港两地鸡分流是其中一个防疫病毒办法，但过去鸡并没有在农场检验出病毒，活鸡在市场受感染病毒才是最大问题。因此钟南山建议，内地集中屠宰鸡，以冰鲜方式运往香港出售。 正在北京出席两会的全国人大代表、中国工程院院士、广东省防控人感染H7N9禽流感专家组组长钟
香港检出内地产预先包装冰鲜鸡样本强力霉素残留
2019年10月28日，香港食物环境卫生署食物安全中心网站消息，一个由内地进口的预先包装冰鲜鸡样本被检出兽药残余强力霉素，中心正跟进事件。 产品名称：冰鲜东江胡须鸡； 来源地：内地； 总经销商：香港百佳超级市场 保质期：2019-10-13。 中心发言人说：「中心透过恒常的食物监测计划
乌鲁木齐空港新添进口冰鲜水产口岸
想吃挪威生鱼片、澳洲龙虾？以后更加方便啦！日前，乌鲁木齐机场进口冰鲜水产品指定口岸顺利通过质检总局考核验收。这意味着，进口冰鲜水产品今后将更多地通过空运直接从乌鲁木齐空港入境，既缩短了运输时间，又提供了安全保障。 10月17日，国家质检总局考核专家组黄炜等一行3人赴乌鲁木齐机场口岸，对进口冰
香港：有商贩为让肉类色泽更鲜明添加二氧化硫
香港特区政府食物安全中心21日公布肉类添加二氧化硫调查的第一期检测结果。调查显示，172个鲜肉样本中，共有13个样本检出含有不可在新鲜、冰鲜及冷藏肉类中使用的防腐剂二氧化硫。 香港食物安全中心发言人说，不合格样本包括11个鲜牛肉样本及2个鲜猪肉样本，来自13个新鲜粮食店及街市肉档。检
香港进一步放宽美国牛肉入口限制
食物环境卫生署食物安全中心（中心）六月十七日宣布，由即日起进一步放宽美国牛肉的入口限制。 中心发言人说：「鉴于美国当局已积极采取措施加强监控牛海绵状脑病（俗称疯牛症或疯牛病），并获世界动物卫生组织确定其牛海绵状脑病的『可忽略』风险级别，中心经考查当地相关监控措施，并在食物安全得到保证
香港进一步放宽美国牛肉入口限制
食物环境卫生署食物安全中心（中心）六月十七日宣布，由即日起进一步放宽美国牛肉的入口限制。 中心发言人说：「鉴于美国当局已积极采取措施加强监控牛海绵状脑病（俗称疯牛症或疯牛病），并获世界动物卫生组织确定其牛海绵状脑病的『可忽略』风险级别，中心经考查当地相关监控措施，并在食物安全得到保证的大前提
皓月品牌牛肉被冒充 检出瘦肉精
新闻回放：近期，吉林省食品药品监督管理局抽检肉制品等16类食品214批次样品，不合格样品6批次。其中延吉百大集团商业连锁经营有限公司汇鑫超市销售的标称来自瑞华冷库的皓月冰鲜黄瓜条（牛肉）（经核查，该批次不合格产品非瑞华冷库提供），克伦特罗（瘦肉精）检出值为4.6μg/kg，标准规定为不得检出。
丰都县构建市场营销网络助推肉牛产业发展
一是在全国一线大城市建成商、超终端3500家，其中直营终端800家，联营终端2700家。二是发展星级酒店销售渠道，与希尔顿、戴斯、万豪等五星级酒店合作发展直供货源门店达100家。三是建成“走千家、进万户”社区销售网点1000个。四是入住京东商城、阿里巴巴、融e购等电商平台5家，发展微商2000
运输船上“即验即放” 冰鲜冻鱼产品快速通关
8月17日，在青岛港大港1号码头，一批原产于俄罗斯的915.2吨冻细鳞大麻哈鱼经过青岛大港海关关员登轮现场查检后放行，这批冰鲜水产品由此也成为该口岸首次在运输船舶上实现“即验即放”的货物。随后，这批检验合格的冻鱼将转运至保税仓库。 “多亏了海关的预约服务措施，大周末的还能及时验货。我们这票冰鲜