气溶胶的理化性质
气溶胶是以固体或液体为分散质（又称分散相）和气体为分散介质所形成的溶胶。它具有胶体性质，如：对光线有散射作用、电泳、布朗运动等特性。......阅读全文
黄酮的理化性质
天然黄酮类化合物多以苷类形式存在 ，并且由于糖的种类、数量、联接位置及联接方式不同可以组成各种各样黄酮苷类。组成黄酮苷的糖类包括单糖、双糖、三糖和酰化糖。黄酮苷固体为无定形粉末，其余黄酮类化合物多为结晶性固体。黄酮类化合物不同的颜色为天然色素家族添加了更多色彩。这是由于其母核内形成交叉共轭体系，并通
糊精的理化性质
（1）白糊精有一个很宽的粘度范围，随着转化度的提高，粘度逐渐下降。（2）黄糊精当转化作用使溶解度达到100%时，粘度降低，速度减慢，最后降到一定值。
酶的理化性质
组成按照酶的化学组成可将酶分为单纯酶和结合酶两类。单纯酶分子中只有氨基酸残基组成的肽链。结合酶分子中则除了多肽链组成的蛋白质，还有非蛋白成分，如金属离子、铁卟啉或含B族维生素的小分子有机物。结合酶的蛋白质部分称为酶蛋白（apoenzyme），非蛋白质部分统称为辅助因子 （cofactor），两者一起
环鸟苷酸的理化性质
定义环磷酸鸟苷（cyclic guanosine monophosphate, cGMP）作为一类环化核。苷酸，和环磷酸腺苷（cAMP）一样，是一种具有细胞内信息传递作用的第二信使（second messenger），可被G蛋白偶联受体（G-protein linked receptor）激活的蛋白
氢氟酸的理化性质
物理性质 市售通常浓度：溶质的质量分数40%，工业级；质量分数40%，电子级。为高度危害毒物。最浓时的密度1.18g/cm3 随着HF溶液质量分数的提高，HF对碳钢的腐蚀速率是先升高后降低[3]。 化学性质 浓度低时因形成氢键具有弱酸性，但浓时（5mol/L以上）会发生自偶电离，此时氢氟
乳酸的理化性质
纯品为无色液体，工业品为无色到浅黄色液体。无气味，具有吸湿性。相对密度1.2060(25/4℃)。熔点18℃。沸点122℃（2kPa)。折射率nD(20℃)1.4392。能与水、乙醇、甘油混溶，水溶液呈酸性，pKa=3.85。不溶于氯仿、二硫化碳和石油醚。在常压下加热分解，浓缩至50%时，部分变成乳
阿糖胞苷的理化性质
熔点：214℃沸点：529.7℃闪点：274.1℃密度：1.89g/cm3外观：白色或类白色结晶性粉末水溶性：可溶于水
睾酮的理化性质
熔点：152-156℃沸点：432.9℃闪点：184.7℃密度：1.048g/cm3logP：3.47折射率：1.560外观：白色结晶性粉末溶解性：溶于乙醇、乙醚和有机溶剂，不溶于水
溶菌酶的理化性质
溶菌酶纯品呈白色、微黄或黄色的结晶体或无定形粉末，无异味，微甜，易溶于水，不溶于丙酮、乙醚。溶菌酶遇碱易被破坏，但在酸性环境下，溶菌酶对热的稳定性很强，在pH值为4-7时，100℃处理1min，仍能较好地保持活力:pH值为3时，能耐100℃加热处理45min。溶菌酶化学性质非常稳定，当pH值在一定范
烟酸的理化性质
呈白色结晶或结晶性粉末，无臭或有微臭，味微酸，水溶液显酸性，在沸水或沸乙醇中溶解、在水中略溶、在乙醇中微溶、在乙醚中几乎不溶、在碳酸钠试液或氢氧化钠试液中易溶。
睾酮的理化性质
熔点：152-156℃沸点：432.9℃闪点：184.7℃密度：1.048g/cm3logP：3.47折射率：1.560外观：白色结晶性粉末溶解性：溶于乙醇、乙醚和有机溶剂，不溶于水
乳糖的理化性质
乳糖为D-葡萄糖与D-半乳糖以β-1,4键结合的二糖，又称为1,4-半乳糖苷葡萄糖，属还原糖。 从水溶液中结晶时带有一分子结晶水。 白色晶体或结晶粉末，甜度约为蔗糖的70%，比重1.525（20℃），在120℃失去结晶水。无水物熔点222.8℃，可溶于水，微溶于乙醇，溶于乙醚和氯仿。有还原性和右旋光
果胶的理化性质
由于原料的种类、生长期、采割期、保存时间及提取方法等因素的影响， 果胶的自身组成和理化性质有很大的差异， 所以对果胶理化性质的测定对于果胶的表征及质量判定具有非常重要的意义。 果胶的理化性质主要有溶解性、 酯化度（Degree of Esterfication，DE）、Gal-A含量（半乳糖醛酸）、
地塞米松的理化性质
密度：1.32g/cm3熔点：255~264ºC沸点：568.2℃闪点：297.5℃外观：白色结晶性粉末溶解性：可溶于水
“敌敌畏”的理化性质
纯品为无色至琥珀色液体,微带芳香味。制剂为浅黄色至黄棕色油状液体,在水溶液中缓慢分解,遇碱分解加快,对热稳定,对铁有腐蚀性。对人畜中毒,对鱼类毒性较高,对蜜蜂剧毒。外观与性状:纯品是无色有芳香气味的液体,有挥发性。熔点(℃):-60℃沸点(℃):140 (133.3Pa,1mmHg)。密度:1.42
胆红素的理化性质
胆红素属于二甲川中胆色素的一种胆汁色素，为红褐色的色素体，不溶于水，难溶于醇、醚、易溶于碱，最大吸收为432纳米（碱中），540纳米（氯仿中）。人和肉食动物的胆汁中含量丰富。血液胆红素，在加入重氮试剂而出现的红-紫色的Hijman van den Bergh反应中，存在着两种型：一种是不加醇就出现阳
果胶的理化性质
由于原料的种类、生长期、采割期、保存时间及提取方法等因素的影响， 果胶的自身组成和理化性质有很大的差异， 所以对果胶理化性质的测定对于果胶的表征及质量判定具有非常重要的意义。 果胶的理化性质主要有溶解性、 酯化度（Degree of Esterfication，DE）、Gal-A含量（半乳糖醛酸）、
肽的理化性质
小肽的理化性质与氨基酸类似。许多小肽已经结晶。晶体的熔点很高，说明是离子晶体，在水溶液中以偶极离子存在。肽键的亚氨基不解离，所以肽的酸碱性取决于肽的末端氨基、羧基和侧链上的基团。在长肽或蛋白质中，可解离的基团主要是侧链上的。肽中末端羧基的pK’比自由氨基酸的稍大，而末端氨基的pK’则稍小。侧链基团变
酚酞的理化性质
理化性质性状：白色或浅黄色三斜细小结晶，无味，在空气中稳定。1g溶于12mL乙醇、约100mL乙醚，溶于稀碱溶液呈深红色，极微溶于氯仿，几乎不溶于水。酚酞在酸性和中性溶液中为无色，在碱性溶液中为紫红色，极强酸性溶液中为橙色，极强碱性溶液中无色。当加热到分解就散发出刺鼻的烟雾和刺激性烟雾。分子式：C2
蜂蜡的理化性质
纯蜂蜡为白色，通常所见蜂蜡多是淡黄色、中黄色或暗棕色等，这是由于花粉、蜂胶中存在的脂溶性类胡萝卜素或其他色素所致。常温下，蜂蜡呈固体状态，具有类似蜂蜜和蜂花粉味的蜂蜡香气味。在20℃时的比重为0.954-0.964。熔点随来源及加工提取方法的不同，一般在62-67℃之间。300℃时蜂蜡成烟，分解成二
稀土的理化性质
一是缺少硫化物和硫酸盐（只有极个别的），这说明稀土元素具有亲氧性；二是稀土的硅酸盐主要是岛状，没有层状、架状和链状构造；三是部分稀土矿物（特别是复杂的氧化物及硅酸盐）呈现非晶质状态；四是稀土矿物的分布，在岩浆岩及伟晶岩中以硅酸盐及氧化物为主，在热液矿床及风化壳矿床中以氟碳酸盐、磷酸盐为主。富钇的矿物
单萜的理化性质
（1）性状简单的环烯醚类化合物一般为液体或低熔点固体，成苷后为白色结晶或无定形具吸湿性的粉末，此类化合物一般均味苦，是中草药中显苦味的成分之一，分子中有手性C，故都具有旋光性。（2）溶解度此类化合物总的来说偏于亲水性，大多数易溶于乙醇、丙酮、正丁醇，难溶于氯仿、苯、石油醚等亲脂性有机溶剂。（3）显色
鸦片的理化性质
组成 鸦片含两类主要生物碱：苄基异喹啉类和菲类。前者主要为罂粟碱；后者包括吗啡、可待因和蒂巴因，共计超过25种，占不纯鸦片含量的10%。鸦片的药理作用大部分是由其主要成分吗啡所致。 生鸦片中除了15%-30%的矿物质、树脂和水份外，还含有10%-20%的特殊生物碱。 生物碱可分为三类即，一
叶酸的理化性质
叶酸（Folic Acid）是一组化学结构相似，生化特征相近的化合物的统称，由蝶啶、对氨基苯甲酸与1个或多个谷氨酸结合而成。叶酸亦称维生素M，是淡橙黄色结晶或是薄片，分子式是C19H19N7O6，分子量是441.4，熔点是250℃，溶于热稀盐酸和硫磺，略溶于乙酸、酚吡啶、氢氧化碱及碳酸碱溶液，在乙醇
果胶的理化性质
由于原料的种类、生长期、采割期、保存时间及提取方法等因素的影响， 果胶的自身组成和理化性质有很大的差异， 所以对果胶理化性质的测定对于果胶的表征及质量判定具有非常重要的意义。 果胶的理化性质主要有溶解性、 酯化度（Degree of Esterfication，DE）、Gal-A含量（半乳糖醛酸）、
左旋糖的理化性质
理化性质D-果糖（D-fructose）也称左旋糖（Levulose），因为果糖的[α]20(D) 为-92°。D-果糖是自然界中最丰富的酮糖，以游离状态与葡萄糖和蔗糖一起存在于果汁和蜂蜜中，或与其他的单糖结合成为某些寡糖（如蔗糖）的组成成分，或以聚果糖（Fructan）形式存在于菊科植物，如菊芋块
懒氨酸的理化性质
通常所说的赖氨酸均指L型。L型赖氨酸呈针状晶体，在210℃变暗，在224.5℃下分解，易溶于水，微溶于醇，不溶于醚。
蜡酸的理化性质
性状：白色粉末或小颗粒。密度：0.81g/ml熔点：86-89℃沸点：250℃ (760mmHg)闪点：187.698℃折光率：1.4301溶解性：不溶于水，溶于热醇、苯、醚、氯仿、二硫化碳和丙酮，微溶于冷醇。性质：可与碱反应，也可发生酯化和氨(胺)反应。
原子晶体的理化性质
原子晶体，在这类晶体中，不存在独立的小分子，而只能把整个晶体看成一个大分子。由于原子之间相互结合的共价键非常强，要打断这些键而使晶体熔化必须消耗大量能量，所以原子晶体一般具有较高的熔点，沸点和硬度，在通常情况下不导电，也是热的不良导体。熔化时也不导电，但半导体硅等可有条件的导电。 由中性原子构成的
蜡酸的理化性质
性状：白色粉末或小颗粒。密度：0.81g/ml熔点：86-89℃沸点：250℃ (760mmHg)闪点：187.698℃折光率：1.4301溶解性：不溶于水，溶于热醇、苯、醚、氯仿、二硫化碳和丙酮，微溶于冷醇。性质：可与碱反应，也可发生酯化和氨(胺)反应。