腐烂菜变美味?这一知名橄榄菜企业生产环境触目惊心
一直以来,潮汕腌制菜以独特的风味广受好评,被誉为“潮汕三宝”之一,是连结海内外潮人的“思乡菜”,也是很多潮汕人早餐必备“杂咸”,其制作技艺在汕头市龙湖区、澄海区及周边村镇历史悠久、流传广泛,已形成了特色鲜明且初具规模的优势产业。 由于缺乏相应的行业标准和监管,多年来以生产企业的产品标准作为质量控制依据,导致产品质量参差不齐。 3月14日晚,南方日报曝光了汕头市玉蕾食品实业有限公司橄榄菜制作环境脏乱差,其制作橄榄菜的过程更是令人触目惊心。苍蝇乱飞、污水横流、腐臭弥漫…… 在汕头市龙湖区龙华街道南社工业园路边,有一堆用红布半掩的绿叶菜。由于刚下过雨,不平整的路面积着雨水,混着泥土,蔓延到菜的底部。走近可以发现,这些菜叶中,混杂着一次性饭盒、烟头和塑料袋,不少菜叶已经发黑,散发着阵阵腐臭,一只只苍蝇在空中打转。 经过记者连续多日的暗中观察发现,这堆看似毫无用处的“垃圾”,却是制作潮汕美味“橄榄菜”的原料,接下来它们可能将经......阅读全文
腐烂菜变美味?这一知名橄榄菜企业生产环境触目惊心
一直以来,潮汕腌制菜以独特的风味广受好评,被誉为“潮汕三宝”之一,是连结海内外潮人的“思乡菜”,也是很多潮汕人早餐必备“杂咸”,其制作技艺在汕头市龙湖区、澄海区及周边村镇历史悠久、流传广泛,已形成了特色鲜明且初具规模的优势产业。 由于缺乏相应的行业标准和监管,多年来以生产企业的产品标准作为质量
橄榄的介绍
橄榄(学名:Canarium album(Lour.) Raeusch.)属于橄榄科乔木植物[1],原产中国南方,在越南北部至中部、日本(长崎、冲绳)及马来半岛皆有栽培。橄榄用途广泛,木材是良好的建筑材料,果肉可食用或制作药品,果核可用于雕刻和榨油。 橄榄一般高10-25米,幼部被黄棕色绒毛,
橄榄的概述
橄榄(学名:Canarium album(Lour.) Raeusch.)属于橄榄科乔木植物[1],原产中国南方,在越南北部至中部、日本(长崎、冲绳)及马来半岛皆有栽培。橄榄用途广泛,木材是良好的建筑材料,果肉可食用或制作药品,果核可用于雕刻和榨油。 橄榄一般高10-25米,幼部被黄棕色绒毛,
橄榄油市场混乱-有一滴橄榄油也能称橄榄调和油
被西方国家誉为“液体黄金”的橄榄油,近年来大量进入宁波市场。特级初榨橄榄油、初榨橄榄油、橄榄调和油、橄榄果渣油……有人统计,包括网购和实体市场,宁波人可以买到各种品牌200种以上的“橄榄油”。笔者最近调查发现,名目繁多的“橄榄油”因为标准不全而鱼目混珠,让消费者眼花缭乱。 种类繁多名称混乱
橄榄的形态特征
乔木,高10-25(-35)米,胸径可达150厘米。小枝粗5-6毫米,幼部被黄棕色绒毛,很快变无毛;髓部周围有柱状维管束,稀在中央亦有若干维管束。有托叶,仅芽时存在,着生于近叶柄基部的枝干上。小叶3-6对,纸质至革质,披针形或椭圆形(至卵形),长6-14厘米,宽2-5.5厘米,无毛或在背面叶脉上
橄榄的分布范围
原产中国南方,[6]中国福建、台湾、广东、广西、云南等地区均有栽培,分布于越南北部至中部。日本(长崎、冲绳)及马来半岛有栽培。[4]中国分布以福建省为最多,四川、浙江、台湾等部分地区也有分布。栽培橄榄的国家除中国外,还有越南、老挝、柬埔寨、泰国、缅甸、印度及马来西亚。[6] 野生于海拔1300
橄榄的生长习性
橄榄喜温暖,生长期需适当高温才能生长旺盛,结果良好,年平均气温在20℃以上,冬季无严霜冻害地区最适其生长,冬天可忍受短时间的零下3℃的低温,但温度下降到4℃以下时就会发生严重冻害。降雨量在1200-1400毫米的地区可正常生长。对土壤适应性较广,江河沿岸,丘陵山地,红黄壤、石砾土均可栽培,只要土
橄榄的药用价值
中医认为,橄榄味甘酸,性平,入脾、胃、肺经,有清热解毒、利咽化痰、生津止渴、除烦醒酒之功,适用于咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血等。《日华子本草》言其“开胃、下气、止泻”。《本草纲目》言其“生津液、止烦渴,治咽喉痛,咀嚼咽汁,能解一切鱼蟹毒”。《滇南本草》言其“治一切喉火上炎、大头瘟症,能解湿热、春温,
多吃橄榄有助强健骨骼
近日,意大利科学家针对老年人饮食习惯与骨骼健康关系的一项调查显示,地中海饮食(尤其是橄榄和橄榄油)能够增加老年人的骨密度。 地中海饮食指地中海沿岸的饮食风格,包含水果、蔬菜、坚果、五谷杂粮、橄榄油和鱼类等。以往研究表明,它能抵御心脏病、老年痴呆症和癌症。意大利博洛尼亚大学研究人员对1150名年
牛奶菜又添新成员:缅甸牛奶菜
缅甸牛奶菜。申建勇摄近日,中国科学院武汉植物园和中国科学院西双版纳热带植物园共同研究命名的东南亚夹竹桃科植物新物种——缅甸牛奶菜Marsdenia burmanica Wen B. Xu & J. Y. Shen,在知名植物学期刊Taiwania上发表。牛奶菜属由R. Brown在1810年建立,
29当教授30成博导,她是川大“女神”张蕾
她主攻人工智能、神经网络,29岁评为教授,30岁评为博导。 她是国家自然科学基金“优秀青年科学基金”,教育部“霍英东基金”,教育部“新世纪优秀人才”等一系列称号的获得者,学术成绩斐然。 她优雅美丽,无愧于女神一词,内心却是“女汉子”。
汕头医院污水处理设备
汕头医院污水处理设备为了避免放生病菌滋生、传播的现象发生,必须对水质进行深度消毒处理。目前应用*多的消毒工艺有:紫外线消毒、二氧化氯消毒、臭氧消毒。医院需根据污水水质特点及排放量进行选择。特点:1.处理设施均可建于地面以下,地表以上可覆土做绿化带、道路、停车场或其他用地,不占建设用地。投资低,寿命长
意大利假橄榄油事件-仪器分析快速检测鉴定真假橄榄油
分析测试百科网讯 据欧联网援引欧联通讯社报道,日前,意大利警方查获了一起假橄榄油制造和贩卖团伙。目前,警方已经拘捕了24名犯罪嫌疑人。 报道称,意大利食品卫生部门在对市场商品进行例行检查时,在位于意大利福贾省一家食品超市中,发现一个批次的橄榄油商品存在问题。食品卫生检疫部门经化验发现,问题橄
什么是玉果
玉果也称肉果、肉豆蔻、顶头肉,是肉豆蔻科肉豆蔻属植物,喜高温多雨,主产于马来西亚、印度尼西亚, 分布于印度尼西亚、马来西亚、西印度群岛、巴西等地。我国广东、云南、台湾等地引入裁培。开花结果早,[1]烹调中取其果仁(种仁)和肉豆蔻衣(假种皮或称玉果花)作调味品。肉豆蔻具有特殊香气,温和而辛,略具甜
玉果的介绍
玉果也称肉果、肉豆蔻、顶头肉,是肉豆蔻科肉豆蔻属植物,喜高温多雨,主产于马来西亚、印度尼西亚, 分布于印度尼西亚、马来西亚、西印度群岛、巴西等地。我国广东、云南、台湾等地引入裁培。开花结果早,[1]烹调中取其果仁(种仁)和肉豆蔻衣(假种皮或称玉果花)作调味品。肉豆蔻具有特殊香气,温和而辛,略具甜
玉果的概述
玉果也称肉果、肉豆蔻、顶头肉,是肉豆蔻科肉豆蔻属植物,喜高温多雨,主产于马来西亚、印度尼西亚, 分布于印度尼西亚、马来西亚、西印度群岛、巴西等地。我国广东、云南、台湾等地引入裁培。开花结果早,[1]烹调中取其果仁(种仁)和肉豆蔻衣(假种皮或称玉果花)作调味品。肉豆蔻具有特殊香气,温和而辛,略具甜
意大利橄榄树危机愈演愈烈
摧毁被叶缘焦枯病菌感染的橄榄树在意大利引发争议。图片来源:Fabio Serino/Ropi via Zuma 在身份得以确认的几年后,摧毁意大利南部价值不菲橄榄园的“邪恶”细菌仍在扩散,原因是旨在控制该病原体的举措遭到反对。 在连续几个月的不作为后,普利亚大区当局如今恢复了追踪这种细菌,即叶缘
汕头生活污水处理设备
点击进入官网汕头生活污水处理设备“MBR”和“地埋式”地埋式分别对应的是一体化污水处理设备的工艺和安装形式。MBR指的是MBR膜工艺,目前市场上用的膜主要有中空纤维膜和平板膜。而“地埋式”的意思是设备完全埋设于地下,可以增强设备在冬季的保温效果,此外设备上面可以种植绿化美化环境。 作者:汕头生活污水
汕头打造粤东纺织服装检验检测“航母”
9月26日上午,中国检科院(汕头)纺织品研究室和广东检验检疫技术中心粤东分中心揭牌暨粤东检验检疫技术合作框架协议签字仪式在汕头迎宾馆举行这标志着汕头的纺织服装检测技术将跃上一个新台阶,更标志着汕头在打造检测公共服务平台建设中取得了良好开端。 中国检科院院长李怀林、副院长王宝麟,广东出入境检
烟点仪对营养极高的橄榄油烟点的测定
橄榄油的营养价值是所有消费者都知道的,它是一种绿色食用油,品质十分纯净,并且可以直接食用,无需加热,所以这种油脂可以用在一些凉拌菜中,使菜的味道更好。如果用橄榄油炒出来的菜的味道更加独特,能够让人的胃口大开。橄榄油的烟点十分高,其标准值可以使用烟点仪进行有效的分析。 橄榄油中含有比任何植物
刺儿菜的介绍
刺儿菜(学名:Cirsium setosum (Willd.) MB.),菊科蓟属多年生草本植物。 刺儿菜有长根茎,茎直立,上部有分枝,叶互生,下部和中部叶椭圆形或椭圆状披针形,表面绿色,背面淡绿色,近全缘或有疏锯齿,无叶柄,为常见的杂草。刺儿菜模式标本采自波兰,中国、欧洲、蒙古、朝鲜、日本等
观音菜的概述
地肤,别名:地麦、落帚、扫帚苗、扫帚菜、孔雀松。[1]一年生草本,高50-100厘米。根略呈纺锤形。茎直立,圆柱状,淡绿色或带紫红色,有多数条棱,稍有短柔毛或下部几无毛;分枝稀疏,斜上。株丛紧密,株形呈卵圆至圆球形、倒卵形或椭圆形,分枝多而细,具短柔毛,茎基部半木质化。茎分支很多,叶子线状披针形
笔头菜的介绍
笔头菜也叫做问荆或杉菜,是野菜的一种分,布在山上,由于看上去像毛笔,因此命名,但由于本身具有一定的毒性,所以食用前必须经过氽烫、浸泡等程序,方可以去除本身的毒素。
东风菜的概述
东风菜(学名:Aster scaberThunb.)是菊科、东风菜属植物。根状茎粗壮。茎直立,高100-150厘米,上部有斜升的分枝,被微毛。基部叶在花期枯萎,叶片心形,长9-15厘米,宽6-15厘米。头状花序径18-24毫米,圆锥伞房状排列;花序梗长9-30毫米。瘦果倒卵圆形或椭圆形,长3-4
费菜的介绍
费菜(拉丁学名:Sedum aizoon L.),景天科景天属植物,分布于四川、湖北、江西等多个省区,俄罗斯乌拉尔至蒙古、日本、朝鲜也有分布。它多生长于山地林缘、灌木丛、河岸草丛里,耐阴、耐旱、耐寒,适应性强。其根状茎短,粗茎高可达50厘米,直立,叶互生,叶坚实,近革质,聚伞花序有多花,萼片肉质
观音菜的介绍
地肤,别名:地麦、落帚、扫帚苗、扫帚菜、孔雀松。[1]一年生草本,高50-100厘米。根略呈纺锤形。茎直立,圆柱状,淡绿色或带紫红色,有多数条棱,稍有短柔毛或下部几无毛;分枝稀疏,斜上。株丛紧密,株形呈卵圆至圆球形、倒卵形或椭圆形,分枝多而细,具短柔毛,茎基部半木质化。茎分支很多,叶子线状披针形
观音菜的简介
地肤,别名:地麦、落帚、扫帚苗、扫帚菜、孔雀松。[1]一年生草本,高50-100厘米。根略呈纺锤形。茎直立,圆柱状,淡绿色或带紫红色,有多数条棱,稍有短柔毛或下部几无毛;分枝稀疏,斜上。株丛紧密,株形呈卵圆至圆球形、倒卵形或椭圆形,分枝多而细,具短柔毛,茎基部半木质化。茎分支很多,叶子线状披针形
汕头市林晓湧带队莅临汕头大学调研广东省实验室建设
3月15日下午,汕头市副市长林晓湧带队莅临汕头大学和广东以色列理工学院调研广东省实验室建设工作。林晓湧一行在汕头大学副校长林丹明陪同下,考察了广东以色列理工学院科研实验楼、汕大生物医药与先进材料研究中心以及中心实验室。 随后,林晓湧在我校行政楼会议室主持召开广东省实验室建设调研座谈会。汕头大学党委
中储粮踢爆行业潜规则橄榄调和油几乎不含橄榄油
据中国之声《央广新闻》报道,中储粮油脂公司日前高调宣布推出调和油,率先公布其食用调和油的成分比例,并披露目前市场上食用调和油随意勾兑、冠名混乱的行业潜规则,呼吁尽早出台相关国家标准。 事实上,中储粮油脂公司此次爆出的问题,是调和油市场存在的老问题。国际食品包装协会秘书长董金狮表示,我国早在
玉果的生长环境
喜高温多雨,阳光充足(成龄树)、静风的环境条件,怕寒冷忌积水。适宜生长的月平均气温为23~28℃,温度在16℃枝梢停止生长,在最低气温6℃或偶然出现霜冻时即受伤害。顶芽、嫩叶干枯死亡,适宜的年降雨量为1700~2300mm之间,分布均匀,忌积水;幼龄树喜阴,怕强光,在50%~75%荫蔽度下生长良