黄花菜的分布范围
中国南北各地均有栽培，多分布于中国秦岭以南、湖南、江苏、浙江、湖北、江西、四川、甘肃、陕西、吉林、广东与内蒙古草原等地。四川渠县被称为“中国黄花之乡”。 邵东县、祁东县被命名为“黄花菜原产地”。[6]甘肃庆阳生产的黄花菜品质优良，远销海外。 河南省淮阳有《陈州府志》载，5000年前农业鼻祖神农氏在宛丘（淮阳）尝百草艺五谷时，发现萱草花蕾具有治疗百病的神奇功效后，就作为一种药草种植。鼎盛时期达到20世纪80年代的15万亩，产菜400多万公斤。经过几千年的精心培植，淮阳黄花菜以其特有的双层六瓣、七根花芯独立异形，享誉海内外。[7]......阅读全文
一碗花菜“放倒”婆媳俩－营养师为你解读“食物相克”
吃碗花菜，竟然严重腹泻，这是“中毒”了吗？近日，长沙市民王女士（化名）和婆婆一起来到长沙市中心医院就诊。原来，她俩吃了碗花菜后，陆续出现恶心、呕吐、腹泻等情况。经检查为急性胃肠炎，可能因食用不洁食物所致。 王女士家属介绍，王女士胃肠道原本就不太好，吃了花菜后，她和婆婆一晚上拉了六七次肚子，两
被子植物(V）单子叶植物纲_百合科鉴定
实验材料慈姑泽泻鸢尾射干马蔺唐菖蒲葱洋葱山丹蒜韭菜黄精黄花菜宁夏贝母水葱水稻小麦大麦玉米高粱绶草黄花杓兰.毛杓兰紫点杓兰凹舌兰等植物的新鲜材料或腊叶标本仪器、耗材实体显微镜放大镜镊子解剖针刀片培养皿载玻片盖玻片实验步骤(三)百合科本科约240属，近4000种，广布于全世界。我国约60属，600种。识
福建省食品药品监督管理局公布食品安全监督抽检情况
福建省食品药品监督管理局近日公布2017年第3批食品安全监督抽检情况，共有22批次产品不合格。 这些不合格产品包括—— 肉制品不合格1批次：标示为厦门水根行食品有限公司2016年10月24日生产的（德立行肉铺）特制肉丝，大肠菌群不合格。 蔬菜制品不合格2批次：1.标示为漳州市龙文区鑫旺发工
国家卫健委提示：慎吃长时间发酵的米面类和高风险食品
据“健康中国”微信公众号消息，2020年10月5日黑龙江鸡东县发生一起因家庭聚餐食用酸汤子引发的食物中毒事件，9人食用后全部死亡。现已查明致病食物是被致病菌污染的酸汤子。 19日，公众号“健康中国” 发布国家卫健委提示：①夏秋季节制作发酵米面制品容易被椰毒假单胞菌污染，该菌能产生致命的米酵菌
食品安全法明起实施－消费者受损可要求10倍赔偿
明日(6月1日)起，《中华人民共和国食品安全法》正式实施。根据新法规：任何食品添加剂目录外的都将不能用、任何食品都不能免检、权益受损消费者可要求10倍赔偿。省食品安全办公室负责人表示，新法将赔偿标准大大提高，加大了经营者的违法成本，起到震慑作用。 新法规确立了食品召回制度 根据
微量元素的概念
人体所需要的各种微量元素都是从食物中得到补充。由于各种食物所含的微量元素种类和数量不完全相同,所以在平时的饮食中,要做到粗、细粮结合和荤素搭配,不偏食,不挑食,就能基本满足人体对各种元素的需要。反之,可造成某些元素的缺乏。人体缺乏某种微量元素会导致疾病,如缺铁导致贫血;缺锌使免疫力下降并影响发育和智
微量元素
人体所需要的各种微量元素都是从食物中得到补充。由于各种食物所含的微量元素种类和数量不完全相同，所以在平时的饮食中，要做到粗、细粮结合和荤素搭配，不偏食，不挑食，就能基本满足人体对各种元素的需要。反之，可造成某些元素的缺乏。人体缺乏某种微量元素会导致疾病，如缺铁导致贫血；缺锌使免疫力下降并影响发育和智
简单叙述微量元素分析仪所分析的哪些元素
人体所需要的各种微量元素都是从食物中得到补充。由于各种食物所含的微量元素种类和数量不完全相同，所以在平时的饮食中，要做到粗、细粮结合和荤素搭配，不偏食，不挑食，就能基本满足人体对各种元素的需要。反之，可造成某些元素的缺乏。人体缺乏某种微量元素会导致疾病，如缺铁导致贫血；缺锌使免疫力下降并影响发育
血内胡萝卜素过多症的基本信息
血内胡萝卜素过多症是由于过多食用胡萝卜素含量丰富的食品如胡萝卜、橘柑、番茄、南瓜、黄花菜及菠菜等而引起的皮肤发黄。高脂血症、甲状腺功能低下、糖尿病或其他使胡萝卜素转化为维生素A有先天性缺陷或肝病的情况下，也可使血中胡萝卜素含量增高。 胡萝卜素为一种脂色素，血内胡萝卜素过多症患者血液及汗液中胡萝
贵州省开展干制蔬菜类食品专项整治
为加强干制蔬菜类食品监管，2月6日，省食品药品监督管理局部署在全省范围统一开展为期两个月的干制蔬菜类食品专项整治。 专项整治围绕经营者履行进货查验及查验记录制度不到位，产品来源不明、无检验合格证明、无产地证明，经销不合格干制蔬菜等行为为重点开展，通过对食品批发市场、商场、超市、集贸市场等重
白花菜的介绍
白花菜（拉丁学名：Cleome gynandra L.），俗名为黄花菜、羊角菜，[1]是罂粟目山柑科白花菜属植物。 白花菜为一年生直立分枝草本，叶为掌状复叶，边缘有细锯齿或有腺纤毛。其花苞片由3枚小叶组成，花瓣有爪白色，少有淡黄色或淡紫色，花盘圆锥状。果呈圆柱形，种子黑褐色近扁球形，不具假种皮
关于食源性疾病的特征介绍
1、食物传播 所有的食物中毒都是以食物和水源为载体使致病因子进入机体引起的疾病。 2、暴发性 2例及以上具有类似临床表现，经流行病学调查确认有共同食品暴露史，且发病与食品有关的食源性疾病病例。 [4] 3、散发性 化学性食物中毒和某些有毒动植物食物中毒多以散发病例出现，各病例间在发病时
鞍山将给“小饭桌”立规矩－食品须留样48小时以上
中小学校外托餐从业人员须持健康合格证明上岗；不得涂指甲油、戴戒指；不得在加工场所内吸烟；食品须留样48小时以上……今后，校外小饭桌等托餐机构也得按照规矩来了。随着开学的临近，食药监部门的《中小学生校外托餐食品安全监督管理办法》也将于近期出台，我市学生的食品安全将得到进一步的保障。 开“小饭桌”
化学发光定氮仪的功能特点和主要应用
功能特点： 采用流行的USB口通信，标准24位数据采集，较小检测信号小于1微伏。 数据随意存放、调阅、打印、并可根据现场数据文件解决遇到的相关问题。 主要部件采用原装进口器件，整机性能优于同类仪器，可替代进口产品。 光电倍增管高压可任意调节，标样曲线校正可采用单点或多点校正，操作简便。
淮北市开展秋季学校食堂食品安全风险隐患专项检查
8月19日，记者从淮北市市场监管局获悉，淮北市市场监管局、淮北市教育局联合部署开展秋季学校食堂食品安全风险隐患专项检查，严防严管严控校园食品安全风险。 据悉，淮北市市场监管局、淮北市教育局从建立健全食品安全制度、食品安全操作规范、食品加工场所卫生、食材采购查验、餐饮具清洗消毒、从业人员健康、食
北京7批次不合格食品全市下架
北京市食品药品监督管理局今日通报7批次的不合格食品名单，其中发现3批次的“荣园”牌九制雪梅、“奇尔”牌情人梅和黄花菜因二氧化硫不符合项目值被检出，以上批次均已做下架停售处理。 据了解，二氧化硫对食品有漂白和防腐作用，使用二氧化硫能够达到使产品外观光亮、洁白的效果，是食品加工中常用的漂白剂和防
被子植物(V）单子叶植物纲
实验材料：慈姑 泽泻 鸢尾
盛夏食物易腐败变质－海南发布食品安全消费提示
中考、高考将至，海南正处于炎热盛夏，由于微生物和食物自身酶解、氧化反应、环境影响等共同作用，食物易发生腐败变质。为确保考生以良好的身体状况参加考试，海南省食品安全委员会办公室发布食品安全消费提示，提醒广大考生和家长注意饮食安全。 考生应尽量在家或学校食堂就餐，外出就餐时要选择持有有效《餐饮服务
亳州市食药监局强化“四重点”加强夏季餐饮食品安全监管
夏季是食物中毒高发、频发季节，为有效防控食品安全风险，防止重大、群体性食品安全事件发生，近日，亳州市食药监局在餐饮服务食品安全监管中强化四个重点，多措并举保护人民群众饮食安全。 一是针对夏季餐饮服务食品安全特点，结合区域内餐饮监管实际，制定相应监管措施，深入开展风险隐患排查，实施精细化监管。
被子植物(V）单子叶植物纲_泽泻科鉴定
实验材料慈姑泽泻鸢尾射干马蔺唐菖蒲葱洋葱山丹蒜韭菜黄精黄花菜宁夏贝母水葱水稻小麦大麦玉米高粱绶草黄花杓兰.毛杓兰紫点杓兰凹舌兰等植物的新鲜材料或腊叶标本。仪器、耗材实体显微镜放大镜镊子解剖针刀片培养皿载玻片盖玻片实验步骤（一）泽泻科 (Alismataceae)本科约 12 属，约 90 种，广布于
被子植物(V）单子叶植物纲_莎草科鉴定
实验材料慈姑泽泻鸢尾射干马蔺唐菖蒲葱洋葱山丹蒜韭菜黄精黄花菜宁夏贝母水葱水稻小麦大麦玉米高粱绶草黄花杓兰.毛杓兰紫点杓兰凹舌兰等植物的新鲜材料或腊叶标本仪器、耗材实体显微镜放大镜镊子解剖针刀片培养皿载玻片盖玻片实验步骤（四）莎草科(Cypeeaceae)本科约 80 余属， 4000 余种，广布全世
二氧化硫能不能漂白食物
硫磺在燃烧时可产生二氧化硫气体，可使食品表面颜色显得白亮、鲜艳，能起漂白、保鲜食品作用。熏制过程中残留的硫遇高温会生成亚硫酸盐，亚硫酸盐、焦亚硫酸盐、低亚硫酸盐等由于具有与二氧化硫同样的强还原性，亦具有很好的漂白、抗氧化、防腐等作用。人体长期摄入二氧化硫及亚硫酸盐等会破坏维生素B1，影响生长发育，易
吉林省食药监局抽检3类食品79批次样品－不合格2批次
30日，吉林省食品药品监督管理局官网公示2016年国家监督抽检不合格产品及产品合格信息（第四期），吉林省食品药品监督管理局抽检3类食品79批次样品，不合格样品2批次。 其中，调味品21批次，饮料38批次，全部合格；蔬菜制品20批次，不合格样品2批次，占10%。不合格样品所涉及的标称生产经营单位
被子植物(V）单子叶植物纲
实验方法原理 实验材料 慈姑泽泻鸢尾射干马蔺唐菖蒲葱洋葱山丹蒜韭菜黄精 黄花菜宁夏贝母水葱 水稻小麦大麦 玉米高粱 绶草黄花杓兰. 毛杓兰紫点杓兰凹舌兰等植物的新鲜材料或腊叶标本。仪器、耗材 实体显微镜放大镜镊子解剖针刀片培养皿载玻片盖玻片实验步骤 （一）泽泻科 (Alismataceae)本科约
木耳中的二氧化硫不容忽视
吃点诸如黑木耳、香菇之类的菌藻食物有助于营养的均衡。但是黑木耳偶尔闻起来有股刺鼻发酸的味道。那这股刺鼻的酸味是这么回事呢？ 原来木耳中会用到二氧化硫，在食品行业，二氧化硫及其盐类因具有漂白、脱色、防腐、抗氧化等作用而被广泛使用。在木耳烘烤干制加工过程中，当用薰硫脱色或使用煤、油、柴为燃料时,产生的
木耳中的二氧化硫含量不容忽视
吃点诸如黑木耳、香菇之类的菌藻食物有助于营养的均衡。但是黑木耳偶尔闻起来有股刺鼻发酸的味道。那这股刺鼻的酸味是这么回事呢？ 原来木耳中会用到二氧化硫，在食品行业，二氧化硫及其盐类因具有漂白、脱色、防腐、抗氧化等作用而被广泛使用。在木耳烘烤干制加工过程中，当用薰硫脱色或使用煤、油、柴为燃料时,产生
凯氏定氮仪主要应用在哪些方面？
凯氏定氮仪是测定样品中含氮量的基本仪器，在当前社会发展的过程中，使用范围非常广泛，在各行各业中都有重要的应用。而随着近年来科学技术的发展，凯氏定氮仪具备安全、准确、可靠、省时、省力、自动化程度高等优点，在当前的测定工作中，发挥了重要的作用。而从当前国内凯氏定氮仪的应用情况来看，凯氏定氮仪主要应用在以
预防中毒－保障“舌尖上的安全”
按照国家标准，食物中毒分为4类：细菌性食物中毒、真菌毒素食物中毒、有毒动植物食物中毒和化学性食物中毒。 食物中毒的一般预防和救治措施有哪些？ 一、预防措施： 1.防止食品被有毒物质污染。选用新鲜食物，选用卫生检疫合格的肉类食品，不吃腐败变质的食品，不吃过期食品。 2.食品加工前，食品原材料
盛开在孩子心灵上的花——读《幸遇母亲花：萱草花》
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/7/504026.shtm “今朝风日好，堂前萱草花”。如果说世界上有盛开在孩子心灵上的花，那母亲花一定是最初心的存在；如果说有一本既能让华夏少年儿童认知中华母亲花的读物，同时又能以其富有趣味的
上海通报4批次不合格食品，检出重金属、农药残留问题
11月13日，上海市市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息，本次监督抽检信息涉及6大类食品，包括：淀粉及淀粉制品、蜂产品、酒类、其他食品、食品添加剂、食用农产品等。抽检样品共计751批次，其中合格747批次、不合格4批次。不合格样品为食用农产品4批次，不合格项目涉及镉（以Cd计）、氧乐果、甲