杭州味全声明称国内所销售产品安全
时报讯 日前，国家质检总局公布了去年8月至11月进境的852批不合格食品、化妆品名单。其中，产自台湾的9.624吨味全配方奶粉从香港进境时被检验出阪崎肠杆菌超标。 昨天，记者采访了欧尚、好又多、乐购、世纪联华、华润万家等杭城多家大超市，超市相关负责人均表示没有销售味全奶粉。 浙江省出入境检验检疫局介绍说，自去年“问题奶粉事件”后，个人入境携带和邮寄奶粉行为有所增加。而杭城进口食品大多走宁波、上海口岸，目前市场上有来自13个国家的21个奶粉产品。根据该局监测，进口奶粉质量总体合格，尚未发现有严重携带致病菌的产品。 杭州味全声明与问题奶粉无关 国家质检总局公布的新一批问题奶粉分别为味全婴儿配方奶粉、味全幼儿成长配方奶粉、味全较大婴儿配方奶粉，共计9.624吨。奶粉皆产自台湾，制造商为“味全食品工业股份有限公司”，进口商为“深圳市恒利安贸易有限公司”，经香港从深圳文锦渡口岸入境。 昨天......阅读全文
味全食品三类配方奶粉验出致病菌－可致新生儿脑膜炎
被检出含致病菌的味全婴儿配方奶粉 北京商报2月2日报道 日前，国家质检总局公布了去年8月至11月进境的852批不合格食品、化妆品名单。其中，味全食品的三类配方奶粉被检验出含有致病菌阪崎肠杆菌。 去年10月17日，产自台湾的9.624吨配方奶粉从香港进境时被检验出阪崎肠杆菌超标，进口商为
杭州味全声明称国内所销售产品安全
时报讯 日前，国家质检总局公布了去年8月至11月进境的852批不合格食品、化妆品名单。其中，产自台湾的9.624吨味全配方奶粉从香港进境时被检验出阪崎肠杆菌超标。 昨天，记者采访了欧尚、好又多、乐购、世纪联华、华润万家等杭城多家大超市，超市相关负责人均表示没有销售味全奶粉。 浙江省出
杭州十大奶制品企业签下质量安全“军令状”
新华网杭州9月20日电（记者张乐）贝因美、味全等杭州十家奶制品企业19日与杭州市质量技术监督局签订《质量安全责任书》，共同承诺严把质量关，让老百姓喝上放心奶。 这10家企业包括杭州娃哈哈集团有限公司、杭江牛奶公司、杭州新希望双峰乳业、杭州五星乳业、杭州味全食品有限公司、杭州美丽
味全回应乳品含避孕药：检测结果全部合格
21日，统一、味全等知名品牌乳品被曝含有抗忧郁剂、避孕药、塑化剂等，随后杭州味全食品有限公司官网发表声明表示，公司鲜牛奶产品中使用的原料均来自味全专有牧场，生奶进厂时都经过了多项检测。 声明表示，针对台湾媒体对台湾牛奶的报道，台湾农委会指出报道的检测采用非定量方式，所验结果都是药物在代谢过
康师傅、味全均卷入顶新的食品安全丑闻
顶新的“地沟油丑闻”最近迅速、持续地发酵，震惊整个台湾地区，同时殃及了康师傅和味全。 15日，台湾地区的抵制顶新运动开始蔓延到大陆。震怒的鸿海精密总裁郭台铭要求，在台湾和内地的集团厂区全面加入抵制行列，将顶新、味全、康师傅、正义等品牌的相关产品下架停售。目前，顶新老板魏应允已被约谈并限制出
致病菌都喜欢哪些食物？注意食品中的致病菌危害
常见的致病菌有哪些？它们偏爱哪些食物呢？肉毒杆菌：偏爱高蛋白食物。肉毒杆菌是自然界广泛存在的一种细菌，在土壤、动物粪便等地方经常可以见到它。它尤其喜欢肉肠、火腿等富含蛋白质的食品，同时在豆制品和煮熟的黄豆、豆酱类食品中也可能含有。在我国的新疆、青海等少数民族地区，几乎每年都会出现因自制发酵肉制品而导
太子乐婴儿奶粉检出夺命菌－致死率达50％以上
专家称阪崎肠杆菌所引发的病症死亡率可达50%以上 广东省工商局公布2012年一季度全省流通环节乳制品、含乳食品抽样检验结果，整体合格率为98.9%。不过，有两批次婴儿配方奶粉检出含有致病菌“阪崎肠杆菌”，中国奶业协会原常务理事、乳业专家王丁棉称，该病菌能引起严重的新生儿脑膜炎、小肠结肠炎和败血
致病菌检测仪
使用免疫浓缩技术，对待检样品中致病菌进行抗体捕获，集中释放，纯化分离，自动化检测，主要用于样品中沙门氏菌、李斯特氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、大肠杆菌O157、葡萄球菌肠毒素等检测。
河北截获大豆致病菌
19日记者从河北省检验检疫局京唐港办事处获悉，该处工作人员在一船来自巴西的非种用黄大豆中截获一种真菌，经该处植检实验室鉴定并经深圳检验检疫局专家复核，确认该致病菌为检疫性有害生物——大豆北方茎溃疡病菌，该致病菌也是河北首次截获。 为了防止该病菌传入扩散，该办事处按相关要求第一时间上报疫情，并严
奶粉安全：从奶粉分类谈起
自从2008年三鹿事件以来，消费者对国产奶粉品牌的信任跌到了谷底，纷纷转而购买进口奶粉品牌。甚至有很多人连通过正规渠道销售的进口奶粉都不放心，更喜欢找各种方式海淘国外奶粉，觉得只有这样买来的奶粉才最原汁原味，最安全。那么国产奶粉和进口奶粉在安全性上到底有什么区别呢? 实际上，简单地把奶粉区
哈根达斯终回应－洋品牌食品安全门愈演愈烈
哈根达斯虚惊一场 在多美滋和惠氏奶粉相继陷入“结石门”危机后，又有一著名洋品牌遇到了麻烦。 昨日有媒体报道，北京市质监局日前发布公告称，经过企业申请和相关部门审定，决定对上海哈根达斯食品公司北京分公司等24家企业的食品生产许可证予以注销。从即日起，被注销的证书和食品生产许可证编号将停
味全食用油在台被曝原料污染遭下架
昨日，北京商报记者获悉，因使用了大统问题油为原料，台湾食品公司味全21款橄榄油、葡萄籽油等食用油产品因涉嫌遭到污染而陆续开始下架。同时，味全方面还会透过法律途径向大统求偿。 受前不久大统黑心油事件被曝光影响，其母公司顶新屏东厂替味全代工的味全健康厨房葡萄籽油、紫果多酚调和油和不饱和精华调和
近年进口食品缘何质量问题不断
与过硬的销售功夫相比，某些跨国食品巨头在经营管理和产品质量方面却不断凸显软肋，导致其品牌和产品形象持续下滑 近日，国家质检总局公布了7月份进境商品不合格名单，154批次产品被挡在国门外。此次被检出的不合格进口商品中，食品占了很大比例。高敏感性食品婴幼儿配方奶粉有三批次被检出不合格。丹麦皇冠
阪崎肠杆菌及实时荧光定量PCR检测
一、阪崎肠杆菌是肠杆菌科的一种:1980年由黄色阴沟肠杆菌更名为阪崎肠杆菌。阪崎肠杆菌能引起严重的新生儿脑膜炎、小肠结肠炎和茵血症，死亡率高达50% 以上。目前，微生物学家尚不清楚阪崎肠杆菌的污染来源，但许多病例报告表明婴儿配方粉是目前发现的主要感染渠道。阪崎肠杆茵的生物学性状及其对人群的健康危
什么是阪崎肠杆菌？
一、阪崎肠杆菌是肠杆菌科的一种:1980年由黄色阴沟肠杆菌更名为阪崎肠杆菌。阪崎肠杆菌能引起严重的新生儿脑膜炎、小肠结肠炎和茵血症，死亡率高达50% 以上。目前，微生物学家尚不清楚阪崎肠杆菌的污染来源，但许多病例报告表明婴儿配方粉是目前发现的主要感染渠道。阪崎肠杆茵的生物学性状及其对人群的健
杭州味全回应地沟油风波－仅卖冷藏饮品不涉及油品
中国台湾“地沟油”事件持续发酵，由中国台湾地区知名油品企业强冠企业股份有限公司”(下称“中国台湾强冠公司”)生产的“全统香猪油”和“合将香猪油”除了殃及中国台湾地区1000多家企业外，中国香港地区和中国澳门地区也均有相关企业“中枪”，中国台湾强冠猪油事件涉及到上游经销商、加工制造业者、
顶新集团卷入黑心油漩涡－旗下康师傅味全均撇清关系
上月台湾企业强冠公司使用地沟油加工食用油被曝光后，近日台湾顶新集团也被曝使用饲料油混制食用油。不过，昨天，顶新集团旗下的康师傅和味全均彻底撇清关系。 据新华社报道，台湾检方10月8日又查获顶新旗下的正义公司以饲料用油混充食用猪油的案件。随后，正义公司的68项油品被下架，至少波及下游230家食
康师傅甩包袱完全剥离味全股份称专注发展核心业务
康师傅自2008年开始连续三次剥离味全股份之后，终于完全甩掉这一“不良资产”包袱。据昨日康师傅发布公告显示，其以4612万美元的价格向母公司顶新公司出售仅剩的5.55%味全股份，至此，康师傅将不再持有任何味全股份。 对于出售味全股份的原因，康师傅表示，由于公司专门从事
肺炎致病菌可快速“改头换面”
最新研究显示，引起肺炎和脑膜炎的细菌会非常快速地改头换面，灵敏地产生对抗菌素和疫苗的抵抗力。古往今来，肺炎链球菌一直是造成人类死亡的一个主要原因。出现在全世界的肺炎链球菌西班牙23F菌株是一个对多种抗菌素有抵抗力的特别棘手的菌株。幸运地是，这一世系的菌株分离物自1984年以来已经在全世界多个地点被收
Nature:－致病菌才是痛觉来源
来自波士顿儿童医院的科学家们报道发现，耐甲氧西林金黄色葡萄球菌引起的侵入性皮肤感染及其他的严重疼痛性感染所造成的疼痛，似乎并非如从前认为的那样是由于身体免疫反应所导致，而是由这些侵入细菌自身诱导产生。并且，他们的研究证实一旦痛觉神经元“感知”这些细菌，它们会抑制免疫系统，有可能帮助增强了细菌的毒
致病菌检测仪简介
致病菌检测仪使用免疫浓缩技术，对待检样品中致病菌进行抗体捕获，集中释放，纯化分离，自动化检测，主要用于样品中沙门氏菌、李斯特氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、大肠杆菌O157、葡萄球菌肠毒素等检测。使用该设备标本增菌后不需分离培养，即可上机进行致病菌检测，对阴性样品大大缩短了检测时间。致病菌检测仪的
食源性致病菌的快速检测
食源性致病菌的污染 食品工业中，生鲜肉是沙门氏菌侵染的最典型的载体。方便即食产品中的巧克力、婴儿配方奶粉和生杏仁等也引发过若干起沙门氏菌的爆发。资料显示每克产品仅需要一个菌落形成单位(1CFU/g)的沙门氏菌就可引发沙门氏菌的感染。高脂肪含量无形中保护沙门氏菌菌体免受消化道酸性环境的影响，潜在提
牙周炎的致病菌有哪些
妊娠期龈炎：中间普氏菌坏死溃疡性龈炎：具核酸杆菌。中间普氏菌。齿垢密螺旋体慢性牙周炎：牙龈卟啉单胞菌。中间普氏菌。福塞坦氏菌。具核酸杆菌局限性侵袭性牙周炎：伴放线放线杆菌其中证据充分的细菌是：伴放线放线杆菌。牙龈卟啉单胞菌。福塞坦氏菌。其余为中等证据细菌
盘点2013食品安全大事件
2013很多食品安全事件夺了大众的目光，屡禁不止的食品问题，速生鸡、含铝炒瓜子、有毒奶粉……一再逼近公众的心里防线，让百姓吃的诚惶诚恐。这一年在食品安全领域发生了哪些让人揪心的事件，这些事件又是如何善后的，在这2013即将结束的日子，东方网为您盘点。央视曝光45天"速生鸡"用违禁药物催肥 曝
“奶粉险”真的能保障奶粉安全吗
最近，国内首例“奶粉险”问世，为购买奶粉的消费者，提供了一份风险管理的选择。这款由某保险公司和某电商联合推出的，名为“乳制品召回损失险”的保险产品，购买之后，如果消费者在店铺中购买的奶粉被责令召回和下架，将可以获得每罐奶粉2000元的保险赔偿，年最高累计可赔付10万元。 这款名为消费者利益设
海淘廉价奶粉多为国外过期奶粉
奶粉代购被曝价格高质量无保证向前向后 出于安全考量，不少妈妈们都开始从香港、澳门、海外购买奶粉，而没有渠道的妈妈们则想方设法通过代购，来为自己的宝宝寻求质量上有保证的奶粉产品。 近几年淘宝、海淘的兴起给妈妈们新的购买渠道，然而通过网络购买奶粉其中是否存在安全隐患? 乳制品质量问
统一味全等台湾乳企：被点名乳产品符合检验标准
据台湾媒体报道，商业周刊委托检验九件鲜奶产品，全都含有危害人体的残留禁药。产品列名其中的光泉、统一、味全、比菲多都表示，"乳品符合检验标准。"量贩与全联则表示，若当局要求产品下架，愿意配合执行。 商周抽验九件鲜奶产品中有五件是鲜奶，包括统一Dr. Milker极鲜乳全脂、瑞穗高优质鲜乳
羊奶粉还是牛奶粉？－10款羊奶粉7款“涉牛”
“羊奶粉是最接近母乳的乳制品”“羊奶粉营养价值比牛奶粉更高，更容易被宝宝吸收”……近年来，以往很少受到关注的羊奶粉突然火爆起来，尽管其价格比牛奶粉高出很多，但妈妈们仍是趋之若鹜。 不过，对于市场上如雨后春笋般涌现的羊奶粉，却有业内人士曝出：目前国内大多数羊奶粉其实是掺入了牛乳清粉，有欺骗消费
广东盐业进军奶粉业－代理新西兰有机奶粉
虽然去年恒天然奶粉因为乌龙事件闹得满城风雨，但中国消费者对于新西兰奶粉的偏好仍未改，新西兰奶粉的进口屡创新高，甚至本不属于奶粉行业的圈外人也来凑热闹。3月31日，广东盐业高调推出其代理的新西兰有机奶粉“奥戈尼”. 发布的8款新品均是成人奶粉 据了解，“奥戈尼”奶粉的有机奶源由全球最大
果味奶粉悄然打起配方奶粉“擦边球”？
“你还为你的宝宝不喝奶粉发愁吗？你还为你的宝宝体质弱发愁吗？”这是一款名为“爱婴乐”水果奶粉品牌的产品宣传语。不仅爱婴乐，南都记者发现，近来在市面上越来越多的果味奶粉出现，均声称是专为不爱喝奶的宝宝设计，其中也包括了针对6个月宝宝设计的较小婴儿食用的奶粉。 果味奶粉的出现能否给不爱喝奶粉的宝宝