我国学者与海外合作者在葡萄的驯化历史研究新进展
图 葡萄的驯化历史和性状起源示意图 在国家自然科学基金项目（批准号：32070599）等资助下，云南农业大学陈玮、盛军与中国科学院植物研究所李绍华联合多所海外科研机构，通过解析全球葡萄的遗传信息明确了葡萄的驯化历史和性状起源。研究成果以“葡萄进化史中的双驯化和性状起源（Dual omestications and origin of traits in grapevine evolution）”为题，于2023年3月3日以封面文章发表于《科学》（Science）杂志。论文链接：https://www.science.org/doi/10.1126/science.add8655。 人类的进化离不开对动植物的驯化，从而保证稳定的食物来源。虽然葡萄在数千年人类文明发展史上地位重要，葡萄的栽培起源，即野生葡萄被人类驯化的时间、地点和方式却是科学界长期未解之谜。陈玮团队和合作者通过群体基因组学等方法分析全球3525种栽培和野生葡萄品......阅读全文
葡萄酒里没葡萄－假葡萄酒？实验检测告诉你结果
逢年过节，走亲戚的礼品里、聚会的餐桌上，葡萄酒成了常见选择。 但有市民向壹现场记者反映，自己买到的葡萄酒怪怪的，“特别甜，但酒精味还挺冲，总体来说~~~不太好喝！不会是勾兑的吧？？” 过年期间，超市里各品牌葡萄酒都在促销，百十块钱就一大瓶。细看瓶身，到处洋文，连个产地都写的稀里糊涂。 记者
如何测定葡萄中的葡萄糖含量
葡萄糖氧化酶法。 1．原理 葡萄糖在葡萄糖氧化酶的作用下产生葡萄糖酸和过氧化氢，过氧化氢在过氧化物酶的作用下使邻联甲苯胺生成蓝色物质，该有色物质在625 nm波长下与葡萄糖浓度成正比。通过侧定蓝色物质的吸光度值可计算样品中葡萄糖的含量。 2．仪器 ①实验室常用设备。 ②722型分光光度
起泡葡萄酒葡萄汽酒压力测定器用于检测葡萄汽酒总压力
压力测试范围:0-0.6Mpazui小分度值:0.01Mpazui大测量瓶高:330mm可测zui大瓶底直径:110mm起泡葡萄酒葡萄汽酒压力测定器专业技术:葡萄酒压力测定器用上抬样品瓶方式密封，使测量方便、省力。葡萄酒压力测定器通过不锈钢针头将软木塞盖钻透插入葡萄酒瓶内。选用压力表显示，质量可靠、
葡萄糖耐量
葡萄糖糖耐量是指机体对血糖浓度的调节能力。正常人在进食米、面主食或服葡萄糖后，几乎全被肠道吸收，使血糖升高，刺激胰岛素分泌、肝糖元合成增加，分解受抑制，肝糖输出减少，体内组织对葡萄糖利用增加，因此饭后最高血糖不超过10.0mmol/L，且进食或多或少血糖都保持在一个比较稳定的范围内。这说明正常人
葡萄糖
性状本品为无色结晶或白色结晶性或颗粒性粉末;无臭,味甜本品在水中易溶,在乙醇中微溶。比旋度取本品约10g,精密称定,置100m1量瓶中,加水适量与氨试液0.2ml,溶解后,用水稀释至刻度,摇匀,放置10分钟,在25℃时,依法测定(通则0621),比旋度为+52.6°至+53.2°。鉴别(1)取本品约
吃葡萄不吐葡萄籽！葡萄籽提取物或具有抗衰作用
吃葡萄不吐葡萄籽，这或许是有益处的。 中国科学院上海营养与健康研究所的孙宇和合作者发现，葡萄籽中的一种天然化合物——黄酮类化合物原花青素C1——能破坏促衰老细胞，进而提升老年小鼠的健康和寿命。相关研究近日发表于《自然—代谢》。 随着人类的自然衰老，暴露在化学物质或辐射中也会让我们的细胞衰老
葡萄糖酸钙片
性状本品为白色片鉴别取本品细粉适量(约相当于葡萄糖酸钙1g),加温热的水10ml,振摇,滤过,滤液照葡萄糖酸钙项下的鉴别(1)、(4)试验,显相同的反应检查溶出度照溶出度与释放度测定法(通则0931第二法)测定溶出条件以水900ml为溶出介质,转速为每分钟50转,依法操作,经45分钟时取样供试品溶液
葡萄糖酸锌片
性状本品为白色片。鉴别取本品细粉适量(约相当于葡萄糖酸锌1g),加水2ml,微温使葡萄糖酸锌溶解,放冷,滤过,滤液照葡萄糖酸锌项下的鉴别(1)、(3)试验,显相同的结果。检查溶出度照溶出度与释放度测定法(通则0931第一法)测定。溶出条件以水1000m为溶出介质,转速为每分钟转,依法操作,经30分钟
葡萄糖耐量试验
口服葡萄糖耐量试验（OGTT）是目前公认的诊断糖尿病的金标准，在血糖增高但尚未达到糖尿病诊断标准时，为明确是否患糖尿病，可以采用OGTT进行鉴别诊断。口服葡萄糖耐量试验的方法如下：将75克葡萄糖粉（小儿按1.75克/千克体重计算，总量不超过75克）溶于250~350毫升温开水中，早晨7点空腹抽静脉血
无水葡萄糖
性状本品为无色结晶或白色结晶性或颗粒性粉末;无臭,味甜。本品在水中易溶,在乙醇中微溶。比旋度取本品约10g,精密称定,置50m量瓶中,加水适量与氨试液2.0ml溶解后,用水稀释至刻度,摇匀,放置60分钟,在25℃时依法测定(通则0621),比旋度为+52.6°至53.2°。鉴别(1)取本品约0.2g
葡萄糖耐量检测
通过葡萄糖耐量实验来检测。 方法：口服一定量葡萄糖后，每间隔一定时间测定血糖，利用这一试验可了解胰岛β细胞功能和机体对糖的调节能力。 受检者口服一定量的葡萄糖后，定时测定血中葡萄糖含量，服后若血糖略有升高，两小时内恢复服前浓度为正常；若服后血糖浓度急剧升高，2--3小时内不能恢复服前浓度则为
葡萄糖耐量检测
葡萄糖耐量检测通过葡萄糖耐量实验来检测。方法：口服一定量葡萄糖后，每间隔一定时间测定血糖，利用这一试验可了解胰岛β细胞功能和机体对糖的调节能力。受检者口服一定量的葡萄糖后，定时测定血中葡萄糖含量，服后若血糖略有升高，两小时内恢复服前浓度为正常；若服后血糖浓度急剧升高，2--3小时内不能恢复服前浓度则
葡萄糖耐量检测
通过葡萄糖耐量实验来检测。 方法：口服一定量葡萄糖后，每间隔一定时间测定血糖，利用这一试验可了解胰岛β细胞功能和机体对糖的调节能力。 受检者口服一定量的葡萄糖后，定时测定血中葡萄糖含量，服后若血糖略有升高，两小时内恢复服前浓度为正常；若服后血糖浓度急剧升高，2--3小时内不能恢复服前浓度则为
葡萄糖酸钙
性状本品为白色颗粒性粉末;无臭,无味。本品在沸水中易溶,在水中缓缓溶解,在无水乙醇、三氯甲烷或乙醚中不溶。鉴别(1)取本品约0.1g,加水5ml溶解后,加三氯化铁试液1滴,显深黄色(2)照薄层色谱法(通则0502)试验。供试品溶液取本品50mg,加水5ml,温水浴溶解,滤过,取滤液。对照品溶液取葡萄
葡萄糖粉剂
性状本品为无色结晶或白色结晶性或颗粒性粉末;无臭比旋度取本品约10g,精密称定,置100ml量瓶中,加水适量与氨试液0.2ml,溶解后,用水稀释至刻度,摇匀,放置10分钟,在25℃时,依法测定(通则0621),比旋度为+52.6至+53.2°。鉴别(1)取本品约0.2g,加水5ml溶解后,缓缓滴入微
葡萄膜炎的病因
葡萄膜炎的病因复杂，50%以上的葡萄膜炎目前无明显病因可查。多属于自身免疫性疾病，由于葡萄膜有丰富的毛细血管网，随血液循环的病原体在此有较多停滞机会；抗原抗体复合物易于沉积并发生局部阿蒂斯反应（Arthus反应）；色素又是容易发生自身免疫反应的一种自体抗原组织，对某些有毒化合物有特殊亲和及聚集力。此
葡萄糖酸简介
葡萄糖酸 gluconic acid，葡萄糖的1位的醛基被羧基置换从而形成的醛糖糖酸（aldonic acid）。D型是通过霉菌黑曲霉（Asp-ergilus niger等）和木醋杆菌、葡糖杆菌（Acetobacterxylinum，Gluconobacter等）的葡糖酸发酵大量产生的。从异青霉（P
葡萄糖酸亚铁
性状本品为灰绿色或微黄色粉末或颗粒;有焦糖臭。本品在热水中易溶,在水中溶解,在乙醇中几乎不溶鉴别(1)取本品0.5g,置试管中,加水5ml,微热溶解后,加冰醋酸0.7ml与新蒸馏的苯肼1ml,置水浴上加热20分钟,放冷,用玻璃棒擦试管的内壁,渐产生黄色的结晶。(2)取本品0.1g,加水20m1溶解后
毛葡萄不再野生
经常吃葡萄，但你是否听说过毛葡萄，而且还是野生毛葡萄？在广西河池市罗城仫佬族自治县，毛葡萄产业已成为当地的主导产业。罗城县水果局农艺师李乃流向《中国科学报》记者介绍，目前罗城全县毛葡萄种植基地已达8万亩，参与种植的农户6000户，其中建档立卡贫困户2800户。 可喜的是，经过30多年的探索和实
葡萄糖酸锌
性状本品为白色结晶性或颗粒性粉末;无臭。本品在沸水中极易溶解,在水中溶解,在无水乙醇、三氯甲烷或乙醚中不溶鉴别(1)取本品约0.1g,加水50ml溶解后,加三氯化铁试液1滴,应显深黄色。(2)本品的红外光吸收图谱应与对照的图谱(光谱集466图)一致。(3)本品的水溶液显锌盐的鉴别反应(通则0301)
葡萄组织培养
一、葡萄的形态特征和生物学特性葡萄（Vitis vinifera L．）属落叶木质藤本植物，葡萄地上部分的茎细长柔弱，髓部较大，组织较疏松。节上具有卷须，使新梢可以缠绕其它树木或支架上向上攀援。叶近圆形或卵形，35裂，基部心形。圆锥花序。葡萄是深根性作物，其根系在土壤中的分布状况，随气候、土壤型，地
国产葡萄酒含农残－竟是葡萄惹的祸？
相关部门称国产葡萄酒农药含量均极其微量，不会对身体造成危害 一则关于张裕葡萄酒检出“农残致癌”的报道，让这家百年历史的中国葡萄酒企业遭遇信任危机。这是继此前某黄酒品牌“菌落超标”风波后，再次陷入食品质量安全风波的酒类企业。葡萄酒中使用农药是否违禁?对于葡萄酒中的农药残留，“国
葡萄糖氧化酶为什么能氧化葡萄糖
高纯度葡萄糖氧化酶为淡黄色粉末，易溶于水，完全不溶于乙醚、氯仿、丁醇、吡啶、甘油、乙二醇等。50％丙酮、66％甲醇能使其沉淀，一般制品中含有过氧化氢酶。分子量为150000左右，每摩尔酶含2摩尔FAD。酶的最大光吸收波长为377nm和455nm。在紫外光下无萤光，但是在热、酸或碱处理后具有特殊的绿色
应用葡萄球菌A蛋白快速检测金黄色葡萄球菌
应用于临床的显色培养基检测金葡菌仍需24h，而SPA检测的整个操作过程不到1h，远远快于前者，达到了真正意义上的快速检测的要求，且整个操作简单、便捷，所需耗材少，灵敏度和特异度较高，适于临床快速检测的开展。 由于我们的研究仍处于初期阶段，如何减少溶血葡萄球菌对检测的干扰，提高该诊断的准确性还有
葡萄糖葡萄糖氧化酶法多少是正常
70～140mg/dl(3.9～7.8mmol/l)人体血液中含有一定浓度的葡萄糖，简称血糖。血糖是供给人体活动的主要能量来源，膳食中糖类供给全身总热量的60～70%。人体在正常情况下血糖保持动态平衡，波动在70～140mg/dl(3.9～7.8mmol/l)之间，最高不超过180mg/dl(10m
最具破坏性的葡萄病害，葡萄枝干病害防治获进展
葡萄（Vitis vinifera L.）是世界四大水果之一，具有很高的经济价值。我国葡萄种植面积为79.79万hm2，居世界第二，产量高达1349万t，居世界首位（联合国粮农组织2018年数据）。在全球葡萄产业高速发展的同时，葡萄病害问题日益严重，其中葡萄枝干病害被认为是过去30年来最具破坏性
葡萄糖氧化酶为什么能氧化葡萄糖
高纯度葡萄糖氧化酶为淡黄色粉末，易溶于水，完全不溶于乙醚、氯仿、丁醇、吡啶、甘油、乙二醇等。50％丙酮、66％甲醇能使其沉淀，一般制品中含有过氧化氢酶。分子量为150000左右，每摩尔酶含2摩尔FAD。酶的最大光吸收波长为377nm和455nm。在紫外光下无萤光，但是在热、酸或碱处理后具有特殊的绿色
葡萄膜炎的检查方法
对怀疑病原体感染所致的葡萄膜炎，应进行相应病原学检查。
葡萄膜炎的鉴定方法
根据临床表现和检查结果，可以确定诊断。
葡萄膜炎的预后保健
葡萄膜炎极易反复发作，在自身免疫功能低下、劳累、感冒时，尤其容易复发。如自觉有复发症状，应及早诊治，以防发生永久性损害。