20212023年我国真菌毒素检测市场分析
真菌毒素是严重危害人类健康和食品质量安全的一类天然毒素。我国对真菌毒素污染管控严格,先后四次颁布了食品中真菌毒素污染限量的强制性标准(GB 2761)。根据GB/T 5009,真菌毒素的主要检测方法是液质联用法(GC-MS)、液相色谱法(HPLC)、酶联免疫、薄层色谱法等;而一些行业标准和快检标准(KJ)又增加了胶体金免疫层析技术和时间分辩荧光免疫层析法等基于免疫检测的快速检测方法。免疫检测被广泛应用于市场监管和企业自检的第一道安全防线,满足现场快速筛查,市场需求极大。本文中,我们重点对2021~2023年我国真菌毒素检测市场主要快速检测技术进行分析和展示,帮助广大用户了解我国真菌毒素检测技术及产品特点,也为客户采购提供参考。真菌毒素的概述真菌毒素的种类图1 黄曲霉毒素形态图 真菌毒素(Mycotoxin)一词源于希腊语“Mykes”和拉丁语“Toxicum”,它是由产毒真菌在适宜的条件下产生的有毒代谢产物。而真菌是以产......阅读全文
真菌毒素免疫检测技术的研究
真菌毒素,又称霉菌毒素,是指霉菌在其所污染食品中产生的有毒代谢产物,可通过进食进入人或动物体内,引起人或动物的急性或慢性中毒,进而损害机体的肝脏、肾脏、神经组织等。致癌性是真菌毒素对机体最严重和最普遍的危害。真菌毒素可在农作物生长或收获时形成,也会因贮存条件的不适宜而产生。湿度或温度高的环境通常有利
真菌毒素快速检测箱真正的真菌毒素检测移动实验室1
一、 真菌毒素快速检测箱简介上海飞测生物基于领先的荧光定量FPOCT技术平台,推出了真菌毒素移动检测平台--真菌毒素荧光定量快速检测箱,结合了胶体金快速、酶联免疫定量以及色谱法准确的特点,可在8min内快速准确定量的测定出粮油谷物饲料中的真菌毒素,包括黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、赭曲霉毒
真菌毒素快速检测箱真正的真菌毒素检测移动实验室2
四、检测样本适用范围五、检测过程5.1 样品前处理过程1、 粉碎;2、 振荡提取(5min);3、 离心(2min);5.2 检测过程1、 稀释;2、 加样反应(8min);3、 读数,打印检测报告;5.3 结果判断和输出采用便携式真菌毒素荧光定量检测仪进行读数,检测结果更加准确、客观。检测结果将呈
我国粮食食品中实现真菌毒素毒素快速精准检测
据联合国粮农组织统计,全球每年有25%的农产品受到真菌毒素污染,每年粮食及食品损失达到10亿吨。据国家粮食局统计,中国每年有3100万公吨粮食在生产、储存、运输过程中被真菌毒素污染,约占粮食年总产量的6.2%,如果拥有科学的农产品真菌毒素防控措施,中国每年能减少约850亿元损失。“十二五”期间,国家
中检维康:从代理到自主研发的华丽转身
——访北京中检维康生物技术有限公司总经理王雄博士 早在1998年,北京中检维康生物技术有限公司(简称:中检维康)就开始在国内独家代理VICAM的免疫亲和柱,并在之后长达10余年的时间里,以中国民营企业一己之力助力免疫亲和柱各类标准的制定和国内市场的培育。可以说,中检维康在引进国外先进技术的基础上,
黄曲霉毒素检测仪和黄曲霉毒素荧光定量快速检测试纸...
黄曲霉毒素检测仪和黄曲霉毒素荧光定量快速检测试纸条的性能及优点上海飞测生物自主研发的基于荧光定量FPOCT技术平台的黄曲霉毒素荧光定量快速检测系统,可在8min内精准定量检测粮食、谷物、食品、饲料、中药材等样品中的黄曲霉毒素,让黄曲霉毒素的检测变得So Easy!该系统具有读数时间短(7s),操作简
关于真菌毒素的防治介绍
真菌为喜好氧气的微生物,在厌氧条件下几乎不能生长。谷物贮存使用的抽真空或充氮气等方法都是有效的措施。由于这些方法昂贵并不适合于农民使用。如果谷物贮存时及时通风也能防止霉菌的生长和产毒。因为通风可以带走谷物中的水分并降低温度。干燥、低温、厌氧是防止霉变的主要措施。其中以保持干燥最为重要。
关于真菌毒素的基本介绍
当时已经知道,吃了用发霉的粮食做的面包会生病。这一广泛流行的中毒现象,在欧洲先被称为“灵火”,后来又称为圣安东尼之火。造成较大社会影响的真菌毒素中毒事件有1913年俄罗斯东西伯利亚的食物中毒造成的白细胞缺乏病,1952年美国佐治亚州发生的动物急性致死性肝炎和1960年英国发生的火鸡X病。我国50
对真菌毒素的防治措施
对真菌毒素的防治应覆盖从生产到入口前的全过程,即从生产、储运到购买加工直至上餐桌。首先,在生产过程中要防治病虫危害,如花生荚果最易受蛴螬、白蚁和线虫等地下害虫侵袭,土壤中和害虫所携带的黄曲霉菌就会从虫损部位感染荚果,因而受地下害虫侵袭的花生荚果黄曲霉毒素含量通常很高。受锈病、叶斑病以及玉米螟虫侵害而
真菌毒素检测常用的方法
真菌毒素检测仪、真菌毒素测量仪采用酶联免疫(ELISA)检测技术,适用标准48T或96T检测试剂盒进行定性或定量检测。主要用于检测各种饲料、饲料原材料、乳制品、油脂等样品中B1、M1、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、T2毒素、赭曲霉毒素等真菌毒素的含量。真菌毒素检测常用的方法:一、薄层层析法:TLC法是针对
当心食物中的“真菌毒素”
您知道真菌毒素是什么吗?它对人健康有什么危害?会污染什么食物?它是怎么进入人体的?吃了含有真菌毒素的食物对人体一定有害吗?生活中我们要怎样避免食用真菌毒素污染的食物?为了回答这些问题,我们就来谈谈食物中“真菌毒素”那些事。 一、 真菌毒素是什么? 温暖潮湿的季节,食物容易发霉,罪魁祸首是“霉
真菌毒素的概念和种类
真菌毒素(mycotoxin),有时也俗称霉菌毒素,是某些真菌产生的代谢产物,目前已发现的真菌毒素有十多种,它们包括黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、伏马霉素、脱氧雪腐镰刀菌烯酮(也称为呕吐毒素)、玉米赤霉烯酮、T-2毒素、麦角碱、杂色曲霉素、黄米毒素、岛青霉毒素、展青霉毒素(棒曲霉毒素)、橘青霉素皱褶青霉素
常见的真菌毒素有哪些?
常见的真菌毒素为黄曲霉毒素。1960年英国引起10万多只火鸡死亡的“火鸡X病”就是饲料中的黄曲霉毒素引起的。主要症状为食欲减退,羽翼下垂,染病后昏睡死亡,死时头脚向后伸。解剖可见肝出血、坏死,肾肿大。 黄变米,即失去原有的颜色而表面呈黄色的大米,主要由黄绿青霉、岛青霉、橘青霉等霉菌的侵染造成。
“黄曲霉毒素”暴露哪些缺陷
消费者又被普及了一种化学物的知识。“黄曲霉毒素M1”作为致癌物,在24日国家质量监督检验检疫总局的公告中,有知名企业生产的一批次产品被检出其超标。 “黄曲霉毒素M1”到底在哪一环节产生?为何企业自检没有检测出来?这一物质对人体健康有何危害? 美国普渡大学食品工程博士云无心认为,牛奶中
检测黄曲霉毒素的方法
CSY-E96H黄曲霉毒素快速检测仪 (黄曲霉素快速检测仪|黄曲霉素检测仪|黄曲霉毒素测试仪)采用固相酶联免疫吸附ELISA的原理,即酶联免疫法;可定量检测粮食、食品、饲料、油脂、乳制品、药物、饮料、牛奶、酒等产品中的黄曲霉毒素(B1,B2,G1,G2 M1 M2 AFM1、AFP1、AFQ1、AF
黄曲霉毒素的那些事儿
黄曲霉毒素 (简称 AFT) 是一类由黄曲霉寄生曲霉等产生的毒性二次代谢产物,是对人类和动物危害大的真菌毒素之一。大量资料证实,黄曲霉毒素对人及动物的肝脏组织有很强的毒害作用,严重时可导致发生肝癌,甚至死亡。其中黄曲霉毒素 B2 是目前已知的世界上最强致癌物,被 WHO 列为 1A 类致癌物
检出黄曲霉毒素-超标140%
国家质检总局网站截图 本报讯 国家质检总局24日公布了近期对200种液体乳产品质量的抽查结果。抽查发现蒙牛、长富纯牛奶两种产品黄曲霉毒素M1项目不符合标准的规定。 其中,蒙牛乳业(眉山)有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%。对此,昨日蒙牛在其官网承认这一检测结果并
昆虫催生致命黄曲霉毒素
一种污染了粮食供给的被称为黄曲霉毒素的有毒物质可能会延缓儿童的发育,进而阻碍他们的生长。该毒素也会导致肝癌,暴露在高浓度的黄曲霉毒素下甚至会致人死亡。这种毒素是由一种常见的霉菌——黄曲霉产生的,后者生长于从水稻和谷物到玉米和坚果的农作物上。一项新的研究表明,昆虫正在帮助农作物上的黄曲霉产生毒素。
黄曲霉毒素的基本介绍
黄曲霉毒素(AFT)是黄曲霉和寄生曲霉等某些菌株产生的双呋喃环类毒素。其衍生物有约20种,分别命名为B1、B2、G1、G2、M1、M2、GM、P1、Q1、毒醇等。其中以B1的毒性最大,致癌性最强。动物食用黄曲霉毒素污染的饲料后,在肝、肾、肌肉、血、奶及蛋中可测出极微量的毒素。黄曲霉毒素及其产生菌
消费提示-|-解读黄曲霉毒素
2019年6月12日,市场监管总局发布了《市场监管总局关于25批次食品不合格情况的通告》,其中,1批次食用油、油脂及其制品的黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准规定。 本期消费提示为您解读黄曲霉毒素是什么、毒性怎样以及各国是如何控制黄曲霉毒素污染的,并带您了解“土榨油”真的健康吗? 1.黄曲
黄曲霉毒素中毒的防治
导读:一、病因 黄曲霉毒素是由黄曲霉菌和寄生曲霉菌代谢产生的一种有毒物质,对禽类有较大的毒害,主要侵害肝脏,具有强烈的致癌作用。 一、病因 黄曲霉毒素是由黄曲霉菌和寄生曲霉菌代谢产生的一种有毒物质,对禽类有较大的毒害,主要侵害肝脏,具有强烈的致癌作用。玉米、花生、稻和麦子等谷物以及棉
怎样预防黄曲霉毒素中毒?
1.坚果、花生、粮食等不要储存太久。使用前打开包装确认有无变质,如果明显发霉,存放食品坚决不食用。 2.防止食物霉变,注意食品的保存期。 3.加工、食用食品前用水冲洗,煮熟再食用。
关于黄曲霉毒素的简介
黄曲霉毒素(AFT)是黄曲霉和寄生曲霉等某些菌株产生的双呋喃环类毒素。其衍生物有约20种,分别命名为B1、B2、G1、G2、M1、M2、GM、P1、Q1、毒醇等。其中以B1的毒性最大,致癌性最强。动物食用黄曲霉毒素污染的饲料后,在肝、肾、肌肉、血、奶及蛋中可测出极微量的毒素。黄曲霉毒素及其产生菌
如何诊断黄曲霉毒素中毒?
1.食物接触史 有进食被黄曲霉毒素污染的食物的病史。 2.临床特征 急、慢性中毒的临床表现。 3.辅助检查 在可疑食物、患者血或尿中,用酶联免疫吸附法、薄层层析法或高效液相层析法检测出黄曲霉毒素。
三问黄曲霉毒素超标
继三聚氰胺之后,又一个原本生僻的名词开始进入公众视野——黄曲霉毒素。质检总局日前发布的公告显示,个别企业产品中黄曲霉毒素M1超标。 引发公众高度关注的黄曲霉毒素究竟为何物?其危害有多大?如何防范黄曲霉毒素损害我们的健康?针对这些问题,新华社“新华视点”记者采访了有关部门及权威专家。
黄曲霉毒素分析方法汇总
一、多功能净化柱+KRC光化学柱后衍生法 1 简介 多功能净化柱是由多种固相复合填料不仅包括大分子物质,更重要的是含有多种活性亲脂性(非极性)和带电(极性)物质,用来吸附各种酯类,叶黄素,化学物质,碳水化合物和蛋白质等干扰物。多功能净化柱+KRC衍生法就是利用PRIBOLAB公司
如何远离黄曲霉毒素威胁
黄曲霉毒素是毒性极强的剧毒物质,对人的肝脏组织有破坏作用,严重时可导致肝癌甚至死亡。黄曲霉毒素进入人体后,在肝脏中的量较其他组织器官要高,如不连续摄入,一般不在体内积蓄。一次摄入后约1周即经呼吸、尿、粪等将大部分排出。同时,黄曲霉毒素还是目前所知致癌性最强的化学物质,可以诱发多种癌症,主要诱发肝癌,
哪些东西含黄曲霉毒素
近日,国家质检总局公布了近期对200种液体乳产品质量的抽查结果,有一个批次的纯牛奶黄曲霉毒素M1含量实测值为1.2微克/千克,而国家规定最高值为0.5微克/千克,超标140%。 黄曲霉毒素是一种毒性极强的剧毒物质,有研究说,它比三聚氰胺更可怕,比砒霜毒性大几十倍,早在1993年就被世界卫生
食品中黄曲霉毒素检测
方案优势 新型、快速、低成本 采用标准 相关标准 方法/原理/步骤 1、适用范围 适用于花生等粮谷中黄曲霉毒素的检测。 2、样品准备 (1
我科学家破解黄曲霉毒素高快准检测技术难题
据中国农业科学院最新消息,该院油料作物所研究员李培武带领农业部生物毒素检测重点实验室科研团队,成功破解了黄曲霉毒素高灵敏快速准确定量检测的技术难题,研制出黄曲霉毒素系列检测仪器和配套产品,如牛奶等单个样品从取样到结果打印最快9分钟即可完成,用时相当于国外同类产品的一半,检测技术达国际领先水平,同