无花果提取物的化学成分及功能主治
化学成分 含枸橼酸、延胡索酸（fumaric acid）、琥珀酸、丙二酸、脯氨酸、草酸、苹果酸、莽草酸（shikimic acid、奎尼酸（quinic acid）、生物碱、甙类、糖类、无花果朊酶（ficin）等。 功能主治 果：润肺止咳，清热润肠。用于咳喘，咽喉肿痛，便秘，痔疮。 根、叶：肠炎，腹泻；外用治痈肿。 擅长清热解毒消肿，且具健胃清毒功效。......阅读全文
玉米须提取物的功能主治
功能主治：利尿消肿，利湿退黄。主治水肿，小便淋沥，黄疸，胆囊炎，胆结石，高血压病，糖尿病，乳汁不通。
百里香提取物的化学成分
百里香精油的化学成分因其种类及其分布区的不同而呈现多型性,这种多型性也可以作为分类的依据。魏春雁等根据该属植物化学成分的多型性,将兴安百里香划分为五种类型,即倍半萜烯/ 龙脑/ 樟脑型、倍半萜烯/ 樟脑/ 龙脑/ 单萜醇型、倍半萜烯型、桉油精/ 芳樟醇/ 龙脑型和单萜/ 倍半萜烯型；将五肋百里香
无花果蛋白酶的用途
主要用于啤酒抗寒（水解啤酒中的蛋白质，避免冷藏后引起的浑浊）；肉类软化（水解肌肉蛋白质和胶原蛋白，使肉类嫩化）；焙烤时的面团调节剂；干酪制造时的乳液凝固剂（代替凝乳酶）。使虾的外壳与肉分离以达到机械化去壳，亦可使蛤肉与其内脏分离。也可作为杀虫剂和化妆品的添加剂。
无花果蛋白酶的用途
无花果蛋白酶可抑制水果发生褐变,所以可以用作蔬菜、水果、虾等天然食品的保鲜剂。另外,无花果蛋白酶具有较强的蛋白水解能力、凝乳、解脂和溶菌活力,是能作用于各种蛋白质的纯天然物质。具有耐高温、活性强、稳定性高等特征,对 pH的变化和金属离子及去垢剂不敏感,在医药、食品、轻工、化妆品、饲料和生命科学研究方
无花果的分布和主要品种
无花果主要分布在新疆南部的阿图什、疏附、和田、库车等地；在陕西的关中、江苏、浙江、上海、青岛、烟台、威海等地也有较多栽培，其他省市多为零星分布。近年来作为观赏树种在长江流域和沿海各地发展迅速。我国无花果主要品种有：根据成熟时间分类：早熟无花果：树体寿命长，抗风力强，不耐寒；果实不耐贮藏。夏果在 7
无花果的生物学性质
无花果喜光，喜温稍干燥的气候，喜肥沃湿润和排水良好的沙壤土，最适年平均气温为 15℃，5℃以上生物学积温达 4800℃的地区，最适合无花果树生长与结果。无花果耐旱、耐湿、耐盐碱，不耐严寒，-8℃以下时枝条受冻致死。无花果树高 3-4 米，树冠开张为圆形或广圆形。树皮光滑，呈灰白色。根系发达，叶片大，
无花果的生物学性质
无花果喜光，喜温稍干燥的气候，喜肥沃湿润和排水良好的沙壤土，最适年平均气温为 15℃，5℃以上生物学积温达 4800℃的地区，最适合无花果树生长与结果。无花果耐旱、耐湿、耐盐碱，不耐严寒，-8℃以下时枝条受冻致死。无花果树高 3-4 米，树冠开张为圆形或广圆形。树皮光滑，呈灰白色。根系发达，叶片大，
无花果蛋白酶的催化机制
无花果蛋白酶与底物反应 3 个步骤：快速形成松散的酶底物复合物；酶活性中心的-SH 基被底物的羰基酰化；酰化酶的分解，生成酶与产物。
无花果蛋白酶的生产方法
由无花果 (Ficus sp.)树的胶乳和不成熟的果实乳汁用pH值4.0的水进行抽提，在乙二胺四乙酸(EDTA)存在下用硫酸铵进行盐析(二次)，再用食盐盐析二次而成。得率约11%。一个绿的重10～15g的无花果，可含有100～150mg商业性无花果蛋白酶。经阳光干燥后仅存活力约12%，100℃烘干的
简述无花果蛋白酶的用途
《Food Processing》报道,无花果蛋白酶可抑制水果发生褐变,所以可以用作蔬菜、水果、虾等天然食品的保鲜剂。另外,无花果蛋白酶具有较强的蛋白水解能力、凝乳、解脂和溶菌活力,是能作用于各种蛋白质的纯天然物质。具有耐高温、活性强、稳定性高等特征,对 pH的变化和金属离子及去垢剂不敏感,在医
关于无花果蛋白酶的简介
无花果喜光，喜温稍干燥的气候，喜肥沃湿润和排水良好的沙壤土，最适年平均气温为 15℃，5℃以上生物学积温达 4800℃的地区，最适合无花果树生长与结果。无花果耐旱、耐湿、耐盐碱，不耐严寒，-8℃以下时枝条受冻致死。无花果树高 3-4 米，树冠开张为圆形或广圆形。树皮光滑，呈灰白色。根系发达，叶片
无花果蛋白酶的生产方法
由无花果 (Ficus sp.)树的胶乳和不成熟的果实乳汁用pH值4.0的水进行抽提，在乙二胺四乙酸(EDTA)存在下用硫酸铵进行盐析(二次)，再用食盐盐析二次而成。得率约11%。一个绿的重10～15g的无花果，可含有100～150mg商业性无花果蛋白酶。经阳光干燥后仅存活力约12%，100℃烘干的
气调对无花果采后品质及活性氧代谢的影响
无花果（Ficus carica L.）皮薄无核，肉质松软，风味甘甜，富含维生素、矿物质、脂肪等，是钙和纤维素含量Z高的果品之一。近 20 多年来，我国无花果产业发展迅速。作为保健水果的特色代表，无花果国内消费市场前景广阔[1]。但无花果鲜果成熟衰老快，易腐烂，保存性差，贮藏、运输困难，通常只能
簸箕虫的应用
【鉴别】本品粉末灰棕色。体壁碎片深棕色或黄色，表面有不规则纹理，其上着 生短粗或细长刚毛，常可见刚毛脱落后的圆形毛窝，直径5～32μm；刚毛棕黄色或黄色，先端锐尖或钝圆，长12～270μm，直径10～32μm ，有的具纵直纹理。横纹肌纤维无色或淡黄色，常碎断，有细密横纹，平直或呈微波状，明带较
关于无花果蛋白酶的基本介绍
无花果蛋白酶是一类巯基蛋白酶,主要存在于无花果的乳胶及花托蛋白质中,是一种用途广泛的植物蛋白酶,除参与蛋白质的分解与迁移外,还与细胞信号的传导有关。从无花果中提取纯化的蛋白酶,因其稳定性好、蛋白水解能力强,对多种蛋白质均具有很好的降解作用,因而被广泛应用于食品加工、工业生产和医疗卫生等领域。
无花果蛋白酶的基本信息
无花果蛋白酶是一类巯基蛋白酶,主要存在于无花果的乳胶及花托蛋白质中,是一种用途广泛的植物蛋白酶,除参与蛋白质的分解与迁移外,还与细胞信号的传导有关。从无花果中提取纯化的蛋白酶,因其稳定性好、蛋白水解能力强,对多种蛋白质均具有很好的降解作用,因而被广泛应用于食品加工、工业生产和医疗卫生等领域。
简述无花果蛋白酶的生产方法
由无花果 (Ficus sp.)树的胶乳和不成熟的果实乳汁用pH值4.0的水进行抽提，在乙二胺四乙酸(EDTA)存在下用硫酸铵进行盐析(二次)，再用食盐盐析二次而成。得率约11%。 一个绿的重10～15g的无花果，可含有100～150mg商业性无花果蛋白酶。经阳光干燥后仅存活力约12%，100
藏青果的功能主治及药理作用
功能主治 治虚证白喉，喉炎， 扁桃体炎， 菌痢。 ①《饮片新参》：治 阴虚白喉，杀虫生津。 ②《高原中草药治疗手册》：清热生津，解毒涩肠。治 肺炎，痢疾，阴 虚白喉。解 乌头毒。 【用法用量】内服：煎汤，2.5～7.5克。 【注意】《饮片新参》：风火喉痛及中寒者忌用。 化学成分：含甲
地榆提取物的鉴别及成分
鉴别 （1）项下加氨试液调节后所得的沉淀少量，加水2ml,加三氯化铁试液2 滴，显蓝黑色。 （2）取本品粉末（通过三号筛）10g ，精密称定，照鞣质含量测定法（附录Ⅹ D）测定，即得。本品含鞣质不得少于10.0％。 成分 主要含地榆甙I（Ziyu－glycoside I）及地榆甙II（Z
三七提取物的性状及鉴别
性 状 本品为淡黄色无定形粉末，味苦，微甘，有引湿性。本品易溶于甲醇，乙醇和水，难溶于丙酮、乙醚和苯，易吸潮。 鉴 别 照人参皂苷Rb1与人参皂苷Rg1[含量测定]项下的方法试验。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。
白芍提取物的功效及应用
功效 1、抗炎作用 2、镇痛作用 3、催眠和抗惊厥作用 4、免疫调节作用 芍药甙对离体肠管，在位胃运动和子宫平滑肌均表现抑制，并能拮抗催产素所引起的收缩。芍药甙有显著的镇痛效果。芍药的浸膏能拮抗士的宁引起的惊厥。白芍煎剂对某些致病性细菌和真菌有抑制作用。芍药甙对正常体温有降温作用，并能
仙茅的化学成分及性状
化学成分 仙茅主要为多种环木菠萝烷型三萜及其糖苷、甲基苯酚及氯代甲基苯酚等多糖苷类，其他尚含有含氮类化合物、甾醇、脂肪类化合物及黄酮醇苷等。 性状 本品呈圆柱形，略弯曲，长3～10cm，直径0.4～1.2cm。表面棕色至褐色，粗糙，有细孔状的须根痕及横皱纹。质硬而脆，易折断，断面不平坦，灰
藕节的化学成分及鉴定
化学成分 含鞣质、天门冬酰胺（asparagine）等。藕含大量淀粉，并含有棉子糖（raffinose）、水苏糖（stachyose）、葡萄糖、果糖、蔗糖及多酚化合物。 鉴定 以节部黑褐色、两头白色、干燥、无须根泥土看为佳。显微鉴定： 粉末：灰褐色。①淀粉粒单粒类圆形、长矩圆形、长卵形、长
仙茅的化学成分及性状
化学成分 仙茅主要为多种环木菠萝烷型三萜及其糖苷、甲基苯酚及氯代甲基苯酚等多糖苷类，其他尚含有含氮类化合物、甾醇、脂肪类化合物及黄酮醇苷等。 性状 本品呈圆柱形，略弯曲，长3～10cm，直径0.4～1.2cm。表面棕色至褐色，粗糙，有细孔状的须根痕及横皱纹。质硬而脆，易折断，断面不平坦，灰
娑罗子的形态及化学成分
形态 ①七叶树（《留青日札》），又名：娑罗树（《留青日札》）。 落叶乔木，高达20米，树冠宽广。掌状复叶对生；叶柄长5～16厘米；小叶片5～7枚，长椭圆形或卵状披针形，长8～18厘米，宽2～6.5厘米，先端窄尖，基部楔形，边缘有细锯齿，上面无毛，下面疏生细柔毛或无毛，小叶柄疏生细柔毛。圆锥
菜干无花果煲猪蹄能去火
北方的冬天本来就干燥，再加上供暖太热，让人很容易上火，产生口干舌燥、皮肤干燥、咽喉不利、流鼻血、心烦气闷、大便燥结等症状。推荐一款菜干无花果猪蹄汤，适合全家老少饮用，不但可养阴润肺、清热除烦、解渴利尿，而且对冬季摄入肉食较多、脘腹胀满、大便干结等患者，也有健胃消食的作用。 取菜干40克、无花果
无花果蛋白酶的化学性质
白色至淡黄或奶油色的粉末。分子量约26000，等电点9.0，2%水溶液的pH值为4.1。稳定性极大，如常温密闭保藏1～3年，其效力仅下降10%～20%。水溶液在100℃下方才失活，而粉末在100℃下则需数小时才会失活。水溶液在pH值4～8.5时活力稳定。其活性可受铁、铜、铅的抑制。其水溶液可使明胶、
无花果蛋白酶的化学性质
白色至淡黄或奶油色的粉末。分子量约26000，等电点9.0，2%水溶液的pH值为4.1。稳定性极大，如常温密闭保藏1～3年，其效力仅下降10%～20%。水溶液在100℃下方才失活，而粉末在100℃下则需数小时才会失活。水溶液在pH值4～8.5时活力稳定。其活性可受铁、铜、铅的抑制。其水溶液可使明胶、
蔓越橘提取物的成分及功效
主要成分 蔓越橘含有丰富的维他命A、维他命C、维他命E、花色素、马尿酸(hippuric acid)、儿茶素(Catechin )、疫苗素（Vacciniin）等，具有非常好之抗氧化、抗菌及净化效益。特别是蔓越橘含有超级热门的抗氧化物——原花青素，藉由其特殊的抗氧化能力以及自由肌清除者的条件，
伸筋草提取物的临床应用及性状
临床应用 伸筋草用于治疗风湿性关节炎、脑卒中后手足拘挛、外伤后腕肘关节僵化症、软组织损伤等症。 性状 本品匍匐茎呈细圆柱形，略弯曲，长可达2m，直径1～3mm，其下有黄白色细根。直立茎作二叉状分枝。叶密生茎上，螺旋状排列，皱缩弯曲，线形或针形，长3 ～5mm ，黄绿色至淡黄棕色，无毛，先端