北京餐具清洗业标准将出台清洗水须达饮用水标准

现在,不少餐厅都采用塑料薄膜包装好的消毒餐具套装,此前,曾有这类“1元餐具”清洗“作坊”因为卫生条件差被曝光。据北京市卫生监督所透露,北京市已起草制定出包装式消毒餐饮具的标准。今年4月将对提供此类消毒服务的企业实行行政准入制。同时,企业所用清洗水须达到饮用水标准,卫生部门将逐月抽检,卫生不达标者将最高处以5万元罚款。 目前我国塑料薄膜包装消毒餐具套装尚没有行业标准,相关部门也没有监管依据。据介绍,北京市有营业执照的餐饮具集中消毒企业超过100家,但规模不一,均在郊区县,还有大约200家作坊式的无照经营者。 今年,北京将出台《北京市餐饮具清洗消毒企业食品安全监督管理办法》,办法将明确企业生产经营过程的各项食品安全要求,对相关企业实行准入制;同时出台地方标准《餐饮具清洗消毒企业卫生规范》,对餐饮具采购、生产过程、工厂食品安全管理、个人卫生与健康要求等列出具体的操作准则,其中规定企业所用清洗水须达到饮用水标准。 ......阅读全文

北京餐具清洗业标准将出台清洗水须达饮用水标准

  现在,不少餐厅都采用塑料薄膜包装好的消毒餐具套装,此前,曾有这类“1元餐具”清洗“作坊”因为卫生条件差被曝光。据北京市卫生监督所透露,北京市已起草制定出包装式消毒餐饮具的标准。今年4月将对提供此类消毒服务的企业实行行政准入制。同时,企业所用清洗水须达到饮用水标准,卫生部门将逐月抽检,卫生不达标者

1元餐具准入标准4月出台为首个餐具清洗业行业标准

部分食客对餐馆中的“1元餐具”是否卫生心存疑虑。昨天,记者从北京市卫生监督所了解到,本市已起草制定出包装式消毒餐饮具的“京标”,从今年4月起,对提供此类消毒服务的企业实行行政准入制。同时,卫生部门将逐月抽检,企业所用清洗水须达到饮用水标准,卫生不达标者将最高处以5万元罚款。

餐具清洗消毒污水处理设备

餐具清洗消毒污水处理设备工艺说明:综合废水自流经格栅格去大颗粒悬浮物流入废水调节池;调节池中废水均质均量后,通过液位计控制由污水提升泵打入水解池,利用厌氧微生物来对废水中N、P、CODCR、BOD5等污染物进行降解。水解池内挂有弹性纤维复合填料以增加微生物量,池内存在高浓度的污泥混合液及生物膜,在池

近半消毒餐具企业属黑作坊-消毒餐具标准尚未出台

  有关人士昨天透露,北京上百家消毒餐具企业,至少有一半没有办照,属于黑作坊性质。而使用不合格消毒餐具的多为中档餐馆。  昨天,国际食品包装协会秘书长董金狮做客北京城市服务管理广播。董金狮称,据协会统计,北京目前有一百多家生产消毒餐具的企业,有卫生许可证的只有十几家,一半以上甚至连工商营业

消毒餐具遭食客抵制-餐饮企业回归“传统清洗”

  “谁还敢用‘消毒餐具’啊,你没看到那些被曝光的黑作坊,所谓的消毒餐具并不干净。”8月3日中午,在朝阳区一家小餐厅,和同伴一起用餐的李女士断然拒绝了“一元一套”塑封消毒餐具,而向服务员索要普通筷子。近年来,消毒餐具行业由于缺乏监管导致鱼龙混杂,屡屡曝出卫生问题,消费者使用消毒餐具也不免心

检测标准缺失-发泡塑料餐具质量堪忧

  一次性发泡塑料餐具解禁已有一年,其生产、使用情况如何?国际食品包装协会日前发布报告称,发泡餐具生产原料多为外购废料,且相关检测标准仍然缺位。  去年2月,国家发改委发布“21号令”,把发泡塑料餐具从淘汰类中删除,并从去年5月1日施行。解禁以后,国际食品包装协会走访了华北、华东、华南等地区,对生产

-发泡餐具须符合两食品安全标准

  被禁14年的发泡餐具在今年5月1日重新合法回归,但究竟如何监管,政府部门一直没有明确说法。记者昨天获悉,国家质检总局、工商总局、食药监总局已在近日联合发通知,发泡餐具上市应符合两个食品安全标准,三部门分工监管。   这份通知要求,发泡餐具生产企业应建立质量管理制度,发泡餐具的生产和出厂检验应符

餐饮业消毒餐具另收费侵犯了消费者的自主选择权

  对餐饮业消毒餐具另收费的餐饮业潜规则,日前,专家进行了点评:餐饮经营者作为专门从事餐饮服务的企业,为消费者提供卫生、安全的消毒餐具是应尽的基本义务,不容置疑。  《消费者权益保护法》第十八条规定“经营者应当保证其提供的商品或者服务符合保障人身、财产安全的要求。”这就明确了餐饮企业为

餐具中阴离子合成洗涤剂超标原因分析及预防

  我们的一日三餐都要使用餐具,常用的餐具种类有一次性的餐具和复用餐具,其中复用餐具包含陶瓷、玻璃、密胺、木制、金属等餐具,餐具的卫生安全与我们的生活密切相关。在我们食品检验机构日常检验工作中,会检出复用消毒餐具中阴离子合成洗涤剂不合格的情况。下面,就带大家全面了解一下阴离子合成洗涤剂的相关知识。

生活饮用水卫生标准

生活饮用水卫生标准是从保护人群身体健康和保证人类生活质量出发,对饮用水中与人群健康的各种因素(物理、化学和生物),以法律形式作的量值规定,以及为实现量值所作的有关行为规范的规定,经国家有关部门批准,以一定形式发布的法定卫生标准。2006年底,卫生部会同各有关部门完成了对1985年版《生活饮用水卫生标

国家饮用水达标的标准

直饮水的7条国家标准:1、不含任何对人体有毒、有害及有异味的物质;2、水的硬度介于30-200之间(以碳酸钙计);3、人体所需的矿物质含量适中;4、pH值呈弱碱性;5、水中的溶解氧及二氧化碳含量适中;6、水分子团小;7、水的营养生理功能强。

饮用水氯离子的标准

国家饮用水标准有着明确规定,集中式供水厂所供应的自来水余氯含量不得低于0.3毫克每升。氯离子起着各种生理学作用。许多细胞中都有氯离子通道,它主要负责控制静止期细胞的膜电位以及细胞体积。在膜系统中,特殊神经元里的氯离子可以调控甘氨酸和伽马氨基丁酸的作用。氯离子还与维持血液中的酸碱平衡有关。肾是调节血液

《生活饮用水卫生标准》难解饮用水安全之忧

  专家指出,近20年来北京自来水水质逐年下降 在中国实现自来水直饮还有一段很长的路要走。   由绿家园主办的“饮水安全”专家与媒体对话会日前在中国科技会堂举行。已颁布5年之久的《生活饮用水卫生标准》7月1日起开始正式强制执行的问题成为与会者关注的焦点。   民以食为天,食以水

发泡餐具重生遇冷-专家:标准、监管和回收要跟进

  曾被称为“白色垃圾”的一次性发泡塑料餐具在被禁14年后,在今年5月1日迎来解禁。本报记者近日兵分多路进行调查发现,随着人们生活习惯发生变化,本市大多数餐厅、快餐店都在使用一次性聚丙烯餐具或纸质餐具打包或送餐,一次性发泡餐具主要聚居在夜排档。   解禁后的发泡餐具恐难现昔日风光。业内专家则建议,

饮用水水质标准及检测

水质问题一直是我国关注的问题,所以水质在线监测已经成为了我们的必修课!那么在水质监测中关于水质的标准和检测当然是我们要了解的问题。本章水质在线监测仪厂家来大家一起了解饮用水水质标准及其监测问题。一、饮用水水质的标准说明:《生活饮用水卫生标准》的修订是确保饮用水安全的重要措施。在我国标准化管理委员会协

生活饮用水检测项目及标准

(1)生活饮用水执行要求:生活饮用水执行标准为GB 5749-2006 生活饮用水卫生标准 。(2)饮用天然矿泉水执行标准:GB 8537-2018 食品安全国家标准 饮用天然矿泉水。(3)包装饮用水执行标准:GB 19298-2014 食品安全国家标准 包装饮用水。法律依据《生活饮用水卫生标准》第

饮用水水质标准的特点

  新标准具有以下三个特点:一是加强了对水质有机物、微生物和水质消毒等方面的要求。新标准中的饮用水水质指标由原标准的35项增至106项,增加了71项。其中,微生物指标由2项增至6项;饮用水消毒剂指标由1项增至4项;毒理指标中无机化合物由10项增至21项;毒理指标中有机化合物由5项增至53项;感官性状

餐具消毒黑幕重重-北京将出台标准综合管理

  黑幕一:额外收费   “我在饭店用餐时,饭店提供了一次性消毒餐具,不料结账时却要另外收费,且饭店给不出一个合理的收费依据。”近日,市民黄女士向记者反映。10月19日,记者就读者关心的一次性消毒餐具进行了调查,发现除了收费缺乏依据外,存在的其他问题也不少。   在采访中了解到,提供一次性餐具的

北京有毒仿瓷餐具仍在变相销售-新标准下月将出

  在市场上五颜六色的仿瓷(密胺)餐具中,有很多生产企业违规使用了能够释放出甲醛等致癌物质的原辅料脲醛树脂——这一业内公开的秘密并没有因去年底媒体的曝光而被禁止。近日,记者在接到举报线索后调查发现,一些有毒仿瓷餐具开始掩盖真实身份,变身“置物盘”堂而皇之地在市场上继续销售。     市场发现一

再制造业期待标准引路

武汉千里马工程机械公司等企业表示再制造业期待标准引路   5月18日,华中地区第一台再制造挖掘机在武汉下线,表明我国“工程再制造”试点工作取得重要成果。   再制造挖掘机是对报废产品进行核心零部件更换,使之变废为宝、整旧如新。据武汉千里马工程机械公司董事长杨义华介绍,生产这台中型

清洗行业重整标准治乱象

  记者昨日从中国工业清洗协会获悉,为整治行业乱象,建立完善的工业清洗标准体系,从根本上规范行业管理,中国工业清洗协会标准化技术委员会正式启动标准应用情况调查及标准制修订计划立项工作。  据介绍,今后标委会将通过编制工业清洗行业标准年度计划、制定长远发展规划、开展工业清洗标准的研究编制工作、传达国家

标准饮用水标准电导率限值为多少

标准饮用水标准电导率限值为不大于2000us/cm。根据《生活饮用水卫生标准GB579-2006》中规定它的TDS值是的不大于1000ppm=2000us/cm电导,生活饮用水标准电导率限值为不大于2000us/cm的水。电导率用希腊字母κ来表示,电导率σ的标准单位是西门子/米(简写做S/m),为电

警惕餐具消毒逐利冲动:只求低价催生“毒餐具”

  每副餐具至少经过9双手,工人上班前无需洗手,不用穿戴手套、帽子和工作服,直接徒手包装消毒后的餐具,掉地的筷子捡起后继续包装,消毒两三秒后仍有污迹的用抹布擦。当它们放到你面前时,看起来很干净,包装膜上还印有“卫餐消证号”,看似很正规。8月5日,记者成功应聘到温州康洁餐具消毒服务部当包装工人,打工3

消毒餐具车间脏水浸泡餐具-地污浊怪味刺鼻

  青岛市相关部门联合行动,根据市民的举报,依法取缔了两家无证经营消毒餐具的小作坊  地上污浊不堪、墙壁上长满霉菌、碗筷在脏水里浸泡,消毒餐具清洗车间里弥漫着刺鼻气味……昨天上午,青岛市卫生监督局、城阳区卫生监督所、夏庄街道办和工商局城阳分局联合行动,根据市民

国内多地叫停消毒餐具收费-未来发展路向何方?

  一元一套的消毒餐具  今年以来,全国多个城市叫停消毒餐具收费行为。在消费者叫好的同时,餐具加工企业、设备供应商、餐饮企业怨声一片。有关业内人士表示,作为出现多年的“餐具集中消毒”模式,其安全、环保、减少污染等特点已被社会认可,但关于消毒餐具应当由谁来埋单的问题一直争论

包装饮用水标准已开始清理

4月23日,北京一家超市内,消费者正在选购瓶装水。目前,包装饮用水标准问题引发了公众关注。    “起底瓶装水标准”跟踪报道   新京报讯 (记者郑道森 刘溪若)瓶装水的标准风波正在不断发酵。昨日,新京报刊发专题报道《瓶装水标准乱象调查》(5月2日见报的B03-B0

卫生部:柳州饮用水符合标准

  中国卫生部相关负责人8日在北京回应广西龙江镉污染事件时称,目前,广西柳州饮用水情况符合生活用水卫生标准要求。  2012年初,龙江河段测出重金属镉含量超标,使沿岸及下游居民饮水安全受到威胁。中国卫生部新闻发言人邓海华当天在该部召开的例行新闻发布会上称,事件发生后,卫生部高度重视,并派出专家组参与

饮用水水质标准的常规指标

  微生物  总大肠菌群(MPN/100mL或CFU/100mL) 不得检出  耐热大肠菌群(MPN/100mL或CFU/100mL) 不得检出  大肠埃希氏菌(MPN/100mL或CFU/100mL) 不得检出  菌落总数(CFU/mL) 100  毒理指标  砷(mg/L) 0.01  镉(mg

规范饮用水市场要防止“标准之争”

  夏季是饮用水市场销售的旺季,今年1月起实施的包装饮用水“新国标”对瓶装水的标签标识作出明确要求,对此前鱼龙混杂、任性命名的瓶装水市场进行规范。但媒体记者近日调查发现,部分水企提升瓶装水包装“颜值”,改头换面的新包装、新概念扎堆出现,售价也相应抬高。  对于我国瓶装水行业来说,迄今为止,如何定义一