沪食药品检验建风险报告制明确安全信息须及时上报
今天上午，记者从市食药监局对市人大代表书面意见答复中获悉，本市食品药品检验机构须建立不合格检品的风险报告制度，为监管部门风险评估和预警提供依据。 去年11月，“速生鸡”事件引发公众对食品药品检验机构职能的关注。今年元月，市人大代表厉明提出书面意见建议加强对食品药品检验监督。市食药监局在答复中说，媒体曝光中国百胜“速生鸡”事件后，监管部门查明中国百胜涉嫌经营不符合食品安全标准食品并存在索证索票与台账记录、对抽检不合格产品处置等问题。不容忽视的是，自2005年7月起中国百胜选取了市食药监局下属的上海市食品药品检验所作为其食品原材料供应商筛选的检测机构，签订了委托检验协议。 2010年至2012年12月24日期间，市药检所出具鸡肉原料检测报告467件，判定不合格鸡肉有46件，其中涉及六和集团的不合格鸡肉7件。但市药检所受“委托检验测定结果仅对委托方负责”的思维定势影响，未将检测结果及时通报市食药监局和其他食品安全监管、综......阅读全文
菲律宾拟制定食品微生物风险评估原则与指南
2017年9月6日，菲律宾农业部发布G/SPS/N/PHL/389号通报，拟制定食品微生物风险评估原则与指南，微生物风险分析是一个以科学为基础的结构化过程，由三个部分组成：风险评估、风险管理和风险沟通。本文件涉及风险评估，这是确保健全科学被用于制定食品安全标准，指导方针和其他建议以增强消费者保
国家食品安全风险评估中心年底招聘，年龄受限
国家食品安全风险评估中心是国家卫生健康委员会直属公共卫生事业单位，承担食品安全风险监测、风险评估、风险交流、检验检测、食品安全国家标准制定修订等食品安全相关工作。 根据工作需要，国家食品安全风险评估中心公开招聘3名工作人员（事业编制）。现将有关事项公告如下。 一、招聘对象 具有北京市常住户口人员，以
MERS疫情不同城市风险的回顾性评估与探讨
2015年5月20日, 韩国报告了首例实验室确诊的中东呼吸综合征(MERS)病例, 并发生了中东地区之外最大规模的MERS暴发疫情, 导致中国出现了由韩国传入的首例MERS病例. 为了解中国不同城市的MERS疫情传入风险, 来自中国疾病预防控制中心传染病预防控制处等处的和研究人员分析了全球和韩国
如何评估慢性阻塞性肺肺疾病的感染风险？
慢性阻塞性肺疾病（COPD）加重期是指copd患者的临床表现程度超出日常的普通症状并出现急性恶化，主要症状改变包括以下至少一种情况：1.咳嗽频率及严重程度增加，2.痰量增加或痰液性状改变，3.呼吸困难加重。房出现严重的气道阻塞时，COPD急性加重可能导致呼吸衰竭而死亡。 COPD急性加重
欧盟就印楝素的农药风险评估发布同行评审
据欧盟食品安全局（EFSA）消息，2018年9月13日，欧盟食品安全局就印楝素（Azadirachtin）的农药风险评估发布同行评审。 欧盟成员国德国对印楝素进行了初期风险评估。之后，欧盟食品安全局审查了德国的风险评估报告。在将印楝素作为马铃薯的杀虫剂基础之上，欧盟食品安全局得出风险评估结
多国科学家会聚北京研讨气候变化风险评估
1月19日至20日，在中国国家气候变化专家委员会和英国外交及联邦事务部的协助下，北京清华大学召开了一场由各国科学家和专家参与的研讨会，讨论气候变化带来的风险以及如何缓解这些风险。 此次研讨会由一系列别具特色的主题研讨组成。在北京研讨会结束后，美国哈佛大学还将举办一次类似的研讨会，随后印度和英国
如何根据毒性阈值评估聚合氯化铝的生态风险？
根据聚合氯化铝的毒性阈值评估其生态风险可以通过以下步骤：确定暴露水平：首先需要确定在实际环境中，生物可能接触到的聚合氯化铝的浓度水平。这可以通过对使用聚合氯化铝的环境（如水体、土壤等）进行监测和分析来获取。比较暴露水平和毒性阈值：将确定的暴露水平与通过实验得出的各种生物的毒性阈值进行比较。如果暴露水
蒋士强：中国急需严密的食品安全风险评估
近日，在中国农业科学研究院教授蒋士强那里，《科学时报》记者看到了一份“日本食品健康影响评估计划”简介。这是蒋士强从熟识的日本同行手中获得的。 该计划从2008年开始，以5年为期，将对758种农药等化学品进行风险评估。在计划简介的最后，有一句意味深长的话——“因为没有时间进行食品健康影响评估
国家食品安全风险评估中心:酱油醋抽检安全
互联网盛传“酱油醋等调味品塑化剂问题”，国家食品安全风险评估中心应急检测部分食品后宣布：酱油、醋等食品抽检质量安全 新快报讯 据新华网消息，近日，针对互联网上关于“酱油醋等调味品塑化剂问题”的传言，记者从国家食品安全风险评估中心获悉，该中心随机采购了市场上销售的部分酱
关于加强食品安全风险监测与评估工作的通知
各区县卫生计生委，市疾病预防控制中心: 为进一步转变职能，切实履行职责，加强本市食品安全风险监测与评估工作，根据《国家卫生计生委关于进一步加强食品安全风险监测工作的通知》（国卫食品发〔2013〕6号）、《上海市人民政府办公厅关于印发上海市卫生和计划生育委员会主要职责内设机构和人员编制规定的通知》（
如何评估3D打印侵犯知识产权的风险？
时至今日，国内外媒体上的报道超出了人们对3D打印技术的预期：有科学家用3D打印制作的人工下颌骨完成了移植手术；有工程师用3D打印制造了全尺寸的F1赛车并完成了测试；在英国的南安普顿大学，人们甚至还制造了世界上第一架“3D打印”的飞机。抛开其多种实际运用，这种打印技术从原理上来说并不复杂：计算机首
泥石流灾害风险评估新方法——水文响应单元
灾害风险研究是当前国际减灾领域的研究热点与难点。此前在区域泥石流风险评价过程中，较少考虑承灾体的暴露性，同时区域尺度的灾害评价单元多采用网格单元、均质单元或行政单元，不能有效反映基本水文过程的综合地貌完整性，对区内孕灾条件的体现也不明显。近期，中国科学院成都山地灾害与环境研究所副研究员邹强、研究
美国卫生部门评估李斯特菌污染风险
据美国食品药品管理局(FDA)消息，5月10日美国农业部与食品药品管理局联合发布了零售熟食中李斯特菌致病风险的评估结果，旨在对现行熟食店操作规范提出建议，减少李斯特菌公共健康风险。 李斯特菌是卫生部门长期关注重点。美国疾病预防控制中心估计，美国每年有约2600人感染李斯特菌，其中1500人
环境基准与风险评估国家重点实验室揭牌
6月21日，环境基准与风险评估国家重点实验室揭牌仪式在中国环境科学研究院举行，环境保护部部长周生贤、科技部副部长陈小娅共同为实验室揭牌。 中国环境报记者 周文颖 6月21日北京报道 环境基准与风险评估国家重点实验室揭牌仪式今日在中国环境科学研究院举行。环境保护部部长周生贤、科
食品评估中心赴藏开展风险监测数据上报系统培训
为支持西藏自治区卫生计生事业发展，加强食品风险监测工作，提高风险监测技术能力，国家食品安全风险评估中心派风险监测一室陆晶晶和闫琳于4月13日至16日赴西藏自治区，在“西藏食品安全风险监测数据信息系统培训班”上，对西藏7个地市疾病预防控制机构风险监测工作人员开展专题技术培训。 食品评估中心专家对
中国构建突发性水环境风险评估预警技术体系
记者14日从国家重大科技专项水专项第一阶段主题评估会上了解到，中国正在构建流域突发性水环境风险评估预警技术体系，该体系预计将于2015年全部建成并向全国推广。这意味着中国水环境风险应急管理能力将获得有效提升。 2010年大连新港溢油事故、2012年广西龙江镉污染事件、2014年兰州水
科学家建模评估食用香料的膳食暴露风险
据sciencedirect数据库消息，2013年5月《食品与化学毒理学》(Food and Chemical Toxicology)杂志上发表了一篇关于一种建模评估调味品、添加剂及食品包装材料中食用香料膳食暴露风险的文章，对评估方法及其科学依据进行了描述。 研究人员将可暴露物质评估过
安徽省食品药品安全城市创建评估验收工作正式启动
安徽省食品药品安全城市创建评估验收工作正式启动，合肥等13个市将逐一接受评估验收，8月23日至26日，评估验收组对宿州、淮北两市进行了评估验收。此项工作将持续到9月底结束。 据悉，为贯彻落实福建厦门全国“治理餐桌污染”现场会精神，2015年2月，省政府办公厅印发通知在全省范围内开展了食品药品
浙江省杭州市构建食品药品安全风险预警机制
为加强食品药品安全风险防范，浙江省杭州市食品药品监督管理局以食品药品安全风险预警信息员队伍建设为基础，从预警信息的收集、发布、风险等级分类评估及重大预警信息会商研判等四大方面，建立健全食品药品安全风险预警运作机制。 风险预警涵盖药品、医疗器械、保健食品、化妆品、餐饮服务食品和其它食品等多方
欧盟就乙丁氟灵的农药风险评估发布同行评审
据欧盟食品安全局（EFSA）消息，2019年11月15日，欧盟食品安全局就活性物质乙丁氟灵（benfluralin）的农药风险评估发布同行评审。 经过评估，欧盟食品安全局提出了适用于监管风险评估的可靠端点，列出了监管框架要求的缺失信息。部分原文报道如下： The conclusions of
评估乳腺癌复发风险的6种检测究竟哪家强
目前市场上有一些基因检测产品，可以预测乳腺癌的复发风险。这些产品孰优孰劣，英国的研究人员近日进行了一番比较，并将结果发表在《JAMA Oncology》上。此结果有助于肿瘤医生指导患者的治疗。 玛丽皇后大学的Ivana Sestak领导的团队将基于癌症临床特征的评分与5种分子检测相比较，包括G
氮吹仪实验室做风险评估的18个要点
实验室应进行风险评估，都需要评估哪些内容？实验室风险评估的18个要点，希望能对你有所帮助。全自动氮气浓缩仪能同时浓缩单个或多个样品，毋需人工值守：全自动氮气浓缩仪采用多个光学传感器监控每个样品的浓缩过程，当蒸发浓缩至预设体积时，系统自动停止相应通道的氮气吹扫，并报警提示。整个浓缩过程无需人工看管；
生态风险评估对聚合氯化铝处理效果研究的意义
生态风险评估对聚合氯化铝处理效果研究的具体意义包括：确定安全使用浓度范围：通过评估聚合氯化铝对生态系统的潜在风险，可以明确在保证处理效果的同时，不会对环境造成危害的药剂浓度范围，从而为实际应用中的准确投加量提供依据。优化处理工艺：如果风险评估显示当前的处理工艺可能导致较高的生态风险，可以促使对工艺进
食品安全风险评估（20162020）规划研讨会召开
2015年10月9日，国家食品安全风险评估中心（以下简称“食品评估中心”）在北京召开了食品安全风险评估规划（2016-2020）研讨会。国家卫生计生委食品司副司长张磊时，食品评估中心副主任严卫星出席会议并讲话。国家卫生计生委卫生和计划生育监督中心、中国疾病预防控制中心营养与健康所，上海、河北、山
《中国居民膳食焦糖色素暴露风险评估》项目取得良好进展
焦糖色素是我国允许在食品中使用的最重要天然色素之一，也是产量最大、使用量最大的食用色素，广泛用于酱油、醋、糖果、饮料、酒等食品中。近年来社会各界对不同的焦糖色素生产工艺中产生的副产物安全性关注度提高。2013年国家卫生和计划生育委员会将《中国居民膳食焦糖色素暴露风险评估》列为优先评估项目，由国家
《中国居民膳食焦糖色素暴露风险评估》项目取得良好进展
焦糖色素是我国允许在食品中使用的最重要天然色素之一，也是产量最大、使用量最大的食用色素，广泛用于酱油、醋、糖果、饮料、酒等食品中。近年来社会各界对不同的焦糖色素生产工艺中产生的副产物安全性关注度提高。2013年国家卫生和计划生育委员会将《中国居民膳食焦糖色素暴露风险评估》列为优先评估项目，由国家
国家食品安全风险评估专家委员会成立
由42名专家组成的第一届国家食品安全风险评估专家委员会昨天成立。成立大会上，卫生部部长陈竺透露，将利用2年时间，建立起覆盖全国的食品污染物、食源性疾病监测和总膳食调查体系，组建国家食品安全风险评估中心。 昨天组建的食品安全风险评估专家委员会将承担五项职责，包括起草国家食品安全风险监测、评估
我国构建水环境风险评估预警体系－预计2015年建成
记者14日从国家重大科技专项水专项第一阶段主题评估会上了解到，我国正在构建流域突发性水环境风险评估预警技术体系，该体系预计将于2015年全部建成并向全国推广。这意味着我国水环境风险应急管理能力将获得有效提升。 2010年大连新港溢油事故、2012年广西龙江镉污染事件、2014年兰州水厂苯污
HDL颗粒数或为评估他汀治疗残余风险新指标
《Circulation》杂志发表了哈佛医学院Samia Mora团队一项研究成果，HDL颗粒数（HDL-P）有望成为评估他汀有效治疗后心血管残余风险的新指标[Circulation.2013Sep 10;128（11）：1189-97.]. 研究背景 他汀是降脂治疗的核心药物，
AI助力直接抗病毒药物治疗后肝脏风险评估
上海交通大学医学院附属第九人民医院消化内科团队与合作者，在人工智能开展肝病领域研究方面取得新成果，对于解决使用直接抗病毒药物（DAAs）治疗的非肝硬化患者发生肝脏相关风险提出了新观点，在临床治疗中具有重要指导意义。相关研究发表于《肝脏病学杂志》。既往针对持续病毒学应答（SVR）后患者的相关指南只关注