安徽省食品药品安全城市创建评估验收工作正式启动
安徽省食品药品安全城市创建评估验收工作正式启动，合肥等13个市将逐一接受评估验收，8月23日至26日，评估验收组对宿州、淮北两市进行了评估验收。此项工作将持续到9月底结束。 据悉，为贯彻落实福建厦门全国“治理餐桌污染”现场会精神，2015年2月，省政府办公厅印发通知在全省范围内开展了食品药品安全城市创建活动，随后，省食安办、省农委、省食品药品监管局联合印发了评估验收标准和实施细则指导各地开展创建工作。今年6月份，合肥等13个市向省食安办提出了评估验收申请。 全省食品药品安全城市，要达到“食品药品安全整体状况良好、食品药品安全工作措施落实到位、食品药品安全工作社会满意度较高”三条基本标准。对获得安徽省食品药品安全城市称号的市，省食安委将优先支持食品药品安全重点项目建设，并在对各设区的市政府食品药品安全工作目标绩效考核中适当加分，并将其在食品药品安全方面的创新制度、机制及举措在全省予以推广。 为减少组间评分差异，确保......阅读全文
农业部:5年基本解决“餐桌污染”
中国农业部日前宣布，计划用5年左右时间，基本实现食用农产品的无公害生产，解决“餐桌污染”，使农产品质量安全指标达到发达国家的中等水平。 农业部日前出台的《全面推进“无公害食品行动计划”的实施意见》(以下简称《意见》)指出，今年将在深圳、北京、天津、上海等4个城市试点;从2003年开始，将蔬
检测及垃圾处理设备助“餐桌污染”治理
餐饮垃圾污染问题日益突出，源头治理工作线从屠宰、清洗、残留物向食用油、厨余垃圾等多向延展开来。近日，南京市公布“十三五”食药“明厨亮灶”规划，设计屠宰行业、添加剂问题、有害残留等多方面，其中指出未来检测设备以及垃圾处理设施投建作用被凸显。 到2020年，全市大型以上（含大型）餐饮服务单位实
十四年探索治理餐桌污染－福建经验引全国关注
当前，我国食品安全形势总体是好的，但任务依然艰巨。福建在治理食品安全方面积累了大量经验值得借鉴，“福建经验”是全国食品安全监管的有益实践。 11月6日，本报记者随几家中央媒体深入采访福建治理“餐桌污染”工作，亲历“从田头到餐桌”的监管过程，回溯14年食品安全监管之路，深刻体会到“福建经验”就
习近平关注餐桌污染－询问检验食品安全检测仪
习近平来到他在闽工作时支持过的福建新大陆科技集团。“您当时提出治理餐桌污染要从源头抓起。”企业负责人回忆说。习近平询问可检测、追溯食品安全的快速检测仪、手机支付系统性能。听说检测仪是国外设备价格的1/10，他关切地问：“农贸市场都有了吗？” 目睹企业20年变迁 习近平感慨创新是
闽启动粮油餐桌污染专项检查－大米加测镉指标
6月17日至27日是全国食品安全宣传周。记者昨日从省粮食局获悉，我省即日起在全省粮食系统开展2013年上半年治理“餐桌污染” 专项检查活动，检查覆盖国有粮油加工企业(含骨干粮食加工企业)生产经营的大米、小麦粉、食用植物油，应急大米和应急小包装食用油承储企业，国有粮食批发 (含批发市场)、
保护知情权护佑消费者－让食品污染远离餐桌
2014年11月12日，全国治理“餐桌污染”现场会在厦门召开，会上不仅交流了农产品质量和食品安全监管创新举措，还正式启动农产品质量安全县和食品安全城市创建试点活动。国家食品药品监管总局和农业部在会上签署合作协议，双方将建立“从农田到餐桌”衔接顺畅、良性互补的协作制度，让百姓吃得更加放心。
李克强：着力治理餐桌污染－食药安全形势总体稳定
今日上午9时，十二届全国人大三次会议在人民大会堂举行开幕会，国务院总理李克强作政府工作报告。 李克强说，创新社会治理，促进和谐稳定。我们妥善应对自然灾害和突发事件，有序化解社会矛盾，建立健全机制，强化源头防范，保障人民生命安全，维护良好的社会秩序。 李克强指出，去年云南鲁甸、景谷等地发生
福建食药监有效贯彻落实全国治理“餐桌污染”现场会精神
全国治理“餐桌污染”现场会召开后，福建省食品药品监督管理局党组高度重视，研究制定贯彻落实意见，并按照省委常委会部署要求，认真贯彻落实。 一是全面推进现场会会议精神的贯彻。连续召开福建省食品药品监督管理局机关研讨会和全省系统现场推进会，通过领导导读、研讨交流、典型展示等形式，在全省系统全面推进会
饲料鱼油中的环境污染物追踪：从海洋到餐桌
华东师范大学生命科学学院水生动物营养与环境健康实验室（LANEH）杜震宇教授课题组在水产品安全性评价研究领域又获重要进展，相关论文以《饲料鱼油污染物追踪：从海洋到餐桌》为题近日在线发表于国际知名环境期刊《Environmental Pollution》。据悉，这是国际上首次对饲料鱼油污染物从生
“餐桌安全”从何抓起
习近平总书记多次强调：“能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代，是对我们执政能力的重大考验。”食品安全问题一方面关系到消费者的身体健康和生活品质，另一方面关系着广大种养户和生产企业生存发展。在近日召开的全国治理“餐桌污染”现场会上，各地纷纷介绍了自己在保障食品安全方面的经验做法，今日刊登，与读
福建副省长徐钢：“餐桌污染”治理在闽获阶段性成效
图为福建省副省长徐钢发言。 2014年全国食品安全宣传周主场活动暨第六届中国食品安全论坛于6月10日在北京举行。福建省副省长徐钢与会并表示，福建省治理“餐桌污染”取得阶段性成效，主要食品安全指标大幅度改善，下一步将进一步深化食品安全监管体制机制改革，建设完善治理“餐桌污染”体系。 徐钢表示，
新疆维吾尔自治区伊犁州明确2015年“餐桌污染”重点工作
近日，新疆维吾尔自治区伊犁州食安办印发《2015年伊犁州治理“餐桌污染”工作实施方案》，明确了2015年治理“餐桌污染”的主要目标任务。 《实施方案》具体内容包括：食用农产品例行监测合格率保持在97%以上，原粮卫生抽检合格率95%以上；产地检疫率和定点屠宰率达到80%以上，动物免疫率达到100
转基因鲤鱼何时上餐桌？
中国的转基因鲤鱼在技术上已经做好了产业化准备，但是要拿到安全证书，真正送上人们的餐桌，可能还需要长时间的等待。 本文首发于南方周末 ▲图为AquaBounty转基因鲑鱼农场培育的转基因鲑鱼。（视觉中国/图） 2015年11月美国批准转基因大西洋鲑鱼上市，加拿大半年后也批准这一食
餐桌加盐－－早亡风险高
《欧洲心脏杂志》近日发表的一项针对50多万人的研究显示，在餐桌饮食中额外加盐的人早亡风险更高，这部分人与那些从不或很少额外加盐的人相比，早亡风险增加了28%。 在40岁至69岁的普通人群中，每百人中就有3人早亡。上述研究发现经常在食物中加盐会导致早亡风险增加，表明在这一年龄组中，每百人中有1人
“注胶”食品何以流向餐桌？
日前温州市民郑女士在市场买了3只大虾，发现大虾体内竟被注射了不明胶状物。 之所以各种“注”法层出不穷，且大有后浪推前浪之势，不外乎指向一个“利”字。不可否认，经“注胶美容”的食品，提升了卖相，消费者被表象所迷惑。这并非食品“美容伎俩”的第一次大显身手，类似工业双氧水美白法、硫磺熏蒸法、注水加
从中国粮仓迈向“世界餐桌”
市场信誉良好、产品质量过硬，河南出口食品农产品企业国际市场竞争力全面提升，订单应接不暇，价格不断攀升。河南食品农产品出口如何能越过激流险滩，呈现一枝独秀的局面？检验检疫人员对进口大豆进行检疫 2009年，对于倾慕中原特色名吃“河南烩面”的海外朋友来说，是一个圆梦之年。郑州国华食品有限公司生
威海长青：为餐桌提供优质蛋白
海洋牧场建设是一种新型生态渔业发展模式，颠覆以往单纯的捕捞、单一养殖为主的传统渔业生产方式，是海洋渔业的一次革命。 山东威海以舒适宜人的气候条件、干净美丽的自然环境、丰富多彩的生活方式闻名遐迩，其中的爱莲湾海域更是因为水质优良、环境优越、饵料丰富而深受各种海洋生物的喜爱，位于该海域的威海长青国
餐桌加盐－nbsp;早亡风险高
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2022/7/482605.shtm 《欧洲心脏杂志》近日发表的一项针对50多万人的研究显示，在餐桌饮食中额外加盐的人早亡风险更高，这部分人与那些从不或很少额外加盐的人相比，早亡风险增加了28%。 在40岁至69
“抗生素肉”入侵美国餐桌
美国联邦食品和药品局（FDA）决定从2014年开始，用3年时间禁止在牲畜饲料中使用预防性抗生素。 FDA此番之所以痛下决心，原因在于美国畜牧业对抗生素的滥用已经到了触目惊心的地步：美国高达80%的抗生素被使用在畜牧业养殖上。长期摄入“抗生素肉”令人体产生抗药性，每年大约有2.3万美国人因此而
放心蔬菜如何走上市民餐桌
民以食为天，食以安为先，农产品安全与百姓生活息息相关。据宁夏农产品质量安全中心资料显示：我区蔬菜、畜产品和水产品检测合格率高于全国水平，总体安全放心。2007年与2002年相比，蔬菜合格率提高了30个百分点。 蔬菜温棚：提前停药 昨日上午，记者在银川市金凤区良田镇五里
厦门市今年实现食品药品统一监管－企业违法即入黑名单
将整合并建立统一的食品检测中心，并建立食品药品企业"黑名单"制度 厦门网-厦门日报讯(记者 陈泥 通讯员 刘启国)记者从昨日召开的全市食品药品监督管理工作会上获悉，2014年我市即将启动的新一轮食品药品监管体制改革，将着眼于解决以往食品监管中存在的多头监管、分工交叉、职责不清等问题，对
两会观察：土壤安全餐桌安心
李克强总理在政府工作报告中指出，坚决治理餐桌上的污染，切实保障“舌尖上的安全”。表达铿锵有力，可见中央保障食品安全的决心。 从生产加工到流通消费，“舌尖上的安全”不允许任何一个环节出现问题。加工、消费环节的监管很重要，添加三聚氰胺、苏丹红，抓去坐牢；出售过期、变质食品，处罚相关商家。但如
记者调查：掺假大米上了谁的餐桌？
市民整袋买大米昨日本报a3版相关报道“江苏大米”在市场上比较畅销 最近一周时间里，羊城晚报记者联合中央电视台记者奔走于东莞市各大农副产品批发市场调查，发现所谓“品牌大米”竟如此出炉：一袋爬满米虫、发黄且发霉的大米，加工后抹掉霉层,表面即显光滑白净，一般人根本鉴别不出好坏，然后掺入好米，换上热销品
餐桌上的营养健康食品产业
吃得营养才能获得健康，食品是营养健康产业的重要内容。专家认为，未来我国社会将全面进入营养健康时代，营养健康食品产业应抓住机遇，顺势升级。 春节是我国最重要的传统佳节，国家食品药品监督管理总局此前发布了一份温馨提示，希望消费者在参加家庭聚会、走亲访友、外出旅行等活动时，要注意饮食安全和营养搭配，
石家庄：严防“地沟油”回流餐桌
日前，市政府办公厅下发《关于进一步加强“地沟油”治理工作的实施意见》，提出把“地沟油”治理作为石市“十三五”期间食品安全工作重点任务。坚持疏堵结合、标本兼治，加强源头管控，强化监管执法，严控餐厨废弃物、肉类加工废弃物、检验检疫不合格畜禽和特种毛皮动物胴体肉产品流向，严控油脂加工原料来源，严惩制售
“毒餐盒”何日远离我们的餐桌？
前不久，国家药监局、工信部、商务部、国家工商总局和国家质检总局联合下发通知，启动对一次性塑料餐盒生产、销售和使用的专项整治。一次性塑料餐盒直接接触食品，其质量直接关乎人体健康。我国每年使用的一次性餐盒超过150亿个，其中有多少属于劣质餐盒甚至“毒餐盒”?这些劣质餐盒是如何从源
广东省公安厅成立食品药品与环境污染犯罪侦查局
近日，广东省公安厅举行食品药品与环境污染犯罪侦查局揭牌仪式，副省长、省公安厅厅长李春生为“广东省公安厅食品药品与环境污染犯罪侦查局”揭牌，省编办、食安办、财政厅、环保厅、食品药品监督管理局负责同志一同参加揭牌并参观了近年来我省打击食药环犯罪成果展。 经广东省政府研究决定，省公安厅治安管理局加挂
云南“十三五”期间将建食品药品溯源管理系统
十三五”期间，云南省将进一步开展食品药品安全突出问题综合治理，并建立食品药品溯源管理系统，力争到2020年，主要农产品质量安全监测合格率稳定在97％以上，药品安全评价性抽验总体合格率稳定在97％以上。 按照规划，云南省将开展“餐桌污染”源头治理、食品生产经营专项整治、旅游景区、重点场所、重
美国要让转基因动物食品上餐桌
经过多年研究，一种获得其它鱼类基因和激素的大西洋三文鱼在同等饲养环境下，不仅生长速度比普通三文鱼快两倍，成鱼个头也要大很多，但对于能否将其摆上餐桌一直存在很大争议。美国食品和药品管理局(FDA)于12月21日发布评估报告宣称，这种转基因三文鱼类不会对环境构成威胁，作为食品的安全性“与普通大西洋三
气相色谱仪器让餐桌更安全
一．摘要：用Tenax-TA吸附管采集一定体积的空气样品，空气中的挥发性有机化合物保留在吸附管中，通过热解吸装置加热吸附管得到挥发性有机化合物的解吸气体，将其注入气相色谱仪，进行色谱分析，以保留时间定性，峰面积定量。关键词：Tenax、 TVOC、色谱仪二． 检测指标：TVOC三． 仪器配制：1.