科学家破解花生黄曲霉抗性关键候选基因
近日，中国农科院油料所花生遗传育种创新团队有效破解了花生黄曲霉抗性机理并发掘出了关键候选基因，为抗性育种提供了重要的理论指导，相关学术成果发表在国际知名学术期刊《前沿研究杂志（Journal of Advanced Research）》上。 花生黄曲霉毒素污染防控一直是世界性难题，挖掘抗病基因、开发相应诊断分子标记并培育黄曲霉抗病品种是解决黄曲霉毒素污染的有效途径。该研究通过遗传分析，结合精细定位及转录组分析，鉴定到一个花生黄曲霉产毒抗性候选基因，根据该候选基因差异序列开发出一个抗性诊断分子标记，应用该标记鉴定获得36份抗病花生材料，在实验室接种条件下的黄曲霉毒素含量较感病对照材料可降低77.67%。上述研究为深化花生黄曲霉抗性遗传改良和提升花生食品安全提供了重要理论依据和技术支撑。 上述研究得到了国家重点研发计划、国家自然科学基金及中国农科院科技创新工程等项目资助，该团队博士后喻博伦为论文第一作者，团队资深首席科学家廖......阅读全文
黄曲霉易于污染花生、花生油、玉米、大米、棉籽
黄曲霉毒素是黄曲霉菌属黄曲霉菌、寄生曲霉菌产生的代谢物，剧毒，同时还有致癌、致畸、致突变的作用，主要引起肝癌，还可以诱发骨癌、肾癌、直肠癌、乳腺癌、卵巢癌等。黄曲霉素是目前发现的化学致癌物中最强的物质之一。黄曲霉菌广泛存在于土壤中，菌丝生长时产生毒素，孢子可扩散至空气中传播，在合适的条
英国通报我国出口花生黄曲霉毒素超标
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2019年6月26日，英国通过RASFF通报我国出口花生不合格。 具体通报信息如下： 根据通报，以上花生检出黄曲霉毒素B1为99.7μg/kg，黄曲霉毒素总量为106μg/kg。食品伙伴网提醒花生出口企业，从花生原料选择、原料验收、脱壳、加工、
西班牙通报我国产花生含黄曲霉毒素
2019年8月5日，欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）发布2019.2854号通报，西班牙通报我国出口花生中含黄曲霉毒素。 此次通报检测结果为B1 = 3.1g/kg，通报类型为拒绝入境通报，产品未在市场销售，目前已采取重新派送措施。 食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照出口国要求进
我国出口花生检测出黄曲霉毒素超标
据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2019年11月5日，波兰通过RASFF通报我国生产的花生不合格。具体通报信息如下：通报时间通报国通报产品编号通报原因销售状态/采取措施通报类型2019-11-5波兰未去壳花生2019.3864黄曲霉毒素产品未在市场销售/重新派送拒绝入境通报 根
HPLC对花生中黄曲霉毒素的测定
方案优势 灵敏、准确和实用 采用标准 相关标准 方法/原理/步骤 目前，常用的黄曲霉毒素检测方法主要有薄层色谱法(TLC)、酶联免疫吸附法(ELISA)和碘化荧光
我国出口西班牙花生黄曲霉毒素超标
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2018年2月22日，西班牙通过RASFF通报我国出口一批次花生黄曲霉毒素超标。 具体通报内容如下：通报时间通报国通报产品编号通报原因销售状态/采取措施通报类型2018-2-22西班牙花生2018.0467黄曲霉毒素超标产品未在市场销售，未许可进
出口花生注意欧盟黄曲霉毒素限量标准
据欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）消息，1月份我国多批次出口花生被通报，通报原因为黄曲霉毒素超标。 2010年欧盟委员会发布 （EU）No 165/2010条例，对花生、开心果等食品中的黄曲霉毒素残留进行了修订。 按照该限量，供人直接食用或者用作食品配料的花生及其他油籽、坚果及其制
花生黄曲霉抗性遗传改良与新品培育获突破
黄曲霉毒素污染一直是世界范围内花生生产、贮藏及加工中面临的严重威胁。我国是花生黄曲霉毒素污染较严重的国家之一，在长江流域和南方的广大青枯病地区尤为严重。利用品种的抗性是防治污染的有效途径，但到目前为止，国际上可用于生产的抗黄曲霉品种却很少。 在国家“863”计划、国家自然科学基金等项目的
黄曲霉菌“钟爱”坚果－专家：发霉花生尽量丢掉
刚刚过去的2011年，牛奶中检测出致癌物质黄曲霉毒素，南方一城市质监部门从食用花生油中抽检出黄曲霉毒素超标等消息，让人们对食品安全再次担忧。 昨日，记者采访河南农业大学植物保护学院副教授周琳，她说：“在南方湿热地区食品和饲料中出现黄曲霉毒素的几率最高，日常生活中一些霉变的食品中也很常见。”
输澳洲花生产品留意黄曲霉毒素限量
近日，澳大利亚农渔林业部更新5月份进口食品违规情况，通报我国9批次食品不合格。其中，2批次花生产品检出黄曲霉毒素超标。 据了解，该两批次不合格花生产品分别为来自山东青岛的Qingdao Xuguang Foodstuffs Co. Ltd，山东临沂的Nutty Delight Industr
出口澳洲花生产品注意黄曲霉毒素限量
据澳大利亚农渔林业部（DAFF）消息，2月16日澳大利亚农渔林业部网站更新进口食品通报，通报显示12月份我国2批次出口花生产品黄曲霉毒素超标。 按照澳大利亚NUT 10/2016标准规定，供人食用的花生与花生产品、开心果与开心果产品当中的黄曲霉毒素最大限量为0.015 mg/kg。 这
我国出口西班牙的花生检测出黄曲霉毒素超标
据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2019年6月24日，西班牙通过RASFF通报我国生产的花生不合格。 具体通报信息如下： 根据通报，以上花生检出黄曲霉毒素B1为37.1μg/kg，黄曲霉毒素总量为40.3μg/kg。食品伙伴网提醒花生出口企业，从花生原料选择、原料验收、脱壳、
黄曲霉毒素超标－阿根廷出口花生被扣留
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2020年3月31日，荷兰扣留了原产于阿根廷的花生仁，因为产品中黄曲霉毒素超标。 据了解，以上产品检出黄曲霉毒素B1含量为30μg/ kg， 总黄曲霉毒素含量为34μg/ kg。 提醒各出口企业，在花生原料选择、加工、运输以及加工制作等环节要严
法国通报我国出口花生黄曲霉毒素检测方法不当
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2019年5月28日，法国通过RASFF通报我国出口花生不合格。 具体通报信息如下：通报时间通报国通报产品编号通报原因销售状态/采取措施 通报类型2019-5-28法国脱皮花生2019.1950黄曲霉毒素检测方法不当产品未在市场销售/退回至发货人
花生中黄曲霉素B1的检测方法
一、检测目的：1、熟练掌握薄层层析法原理。2、掌握薄层层析操作作方法。 二、原理 样品中黄曲霉毒素B1经有机溶剂提取，浓缩、净化以及薄层分离前处理后，在波长365nm紫外光下产生兰紫色荧光，根据其在薄层板上显示荧光的最低检出量来测定含量。 三、试剂 1.三氯甲烷、甲醇、苯、乙腈、
花生油黄曲霉素概述及其检测仪器
花生油黄曲霉素是什么以及检测仪器?花生油黄曲霉素是黄曲霉菌落一般生长在花生皮花生油是花生的子叶（两片白色花生仁）压榨而成，需要脱去种皮，所以好的花生油一般含有的黄曲霉素量极低，劣质花生油就不能保证。因此专家提醒，消费者尽量不要食用粗制花生油，要选择正规厂家生产的花生油，这样可以避免花生油黄曲霉素存在
瑞士通报荷兰出口的花生酱黄曲霉毒素超标
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2018年12月6日，瑞士通过RASFF通报荷兰出口的花生酱黄曲霉毒素超标。 据了解，不合格产品分布与德国和瑞士，目前已经采取退出市场的措施。 根据通报，以上花生酱检出黄曲霉毒素B1含量为6.3μg/ kg -ppb； 总黄曲霉毒素含量为
iCheck®定量快检仪检测花生中的黄曲霉毒素
1. 概要黄曲霉毒素是一类真菌（如黄曲霉和寄生曲霉）的有毒代谢物，它们具有很强的致癌性，主要存在于花生、谷物、坚果、棉籽以及一些食品、动物饲料等相关产品中。天然污染的黄曲霉毒素以黄曲霉毒素B1为主，1993年黄曲霉毒素被世界卫生组织（WHO）的癌症研究机构划定为Ⅰ类致癌物，是一类毒性极强的剧毒物质。
我国出口一批次花生黄曲霉毒素超标
据欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）消息，11月9日波兰通过RASFF通报我国一批次出口花生不合格。该产品的不合格原因为，黄曲霉毒素超标。 具体通报内容如下：通报时间通报国通报产品编号通报原因销售状态/采取措施通报类型2017-11-9波兰花生2017.BZS黄曲霉毒素超标产品未在市
农科院油料所：发现花生黄曲霉抗性关键候选基因
近日，中国农科院油料所花生花遗传育种创新团队有效破解了花生黄曲霉抗性机理，并发掘出了关键候选基因，为抗性育种提供了重要的理论指导，相关学术成果发表在国际期刊《前沿研究杂志》（Journal of Advanced Research）上。花生是我国总产、单产和单位面积产油量最高的油料作物，在提升国产植
花生油黄曲霉素检测仪的特点和作用
仪器小巧便携，有成套快检箱可供选择，既可用于实验室检测，也可用于现场检测，检测结果直接显示在液晶屏幕上，可通过内置热敏打印机直接打印，也可电子档导出，还可上传数据云管理平台，实现数据的远程联网检测；可保存超过10万条检测数据，包括检测项目，检测浓度、阴阳性判断，参考范围、检测人员、检测时间等，方
我国一批次出口花生黄曲霉毒素超标
据欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）消息，近日，荷兰通过RASFF通报我国一批次出口花生不合格。该批次产品不合格的原因为，黄曲霉毒素超标。 具体通报内容如下：通报时间通报国通报产品编号通报原因销售状态/采取措施通报类型2018-3-9荷兰花生2018.0634黄曲霉毒素超标产品未在市场
因黄曲霉素超标，日本召回5万2千袋花生
据日媒报道，由于花生制品的黄曲霉素超标，7月21日，日本歧阜市保健所命令稻叶花生销售企业召回销往27个都道府县的中国产花生5万2千袋。 召回对象花生制品为140克、260克、300克装添加蒴果的花生加工品，其保质期为8月19日－9月9日。黄曲霉素具有致癌性，目前还没有接到健康危害相关投诉。
花生油黄曲霉素检测仪的相关内容
花生油中的黄曲霉素，肉眼是无法察觉的，它需要通过专业的仪器才能检测，就目前而言，市面上花生油黄曲霉素检测设备质量参差不齐，很难对黄曲霉素含量进行很好的分析，检测结果准确性关系到人民食品健康安全问题，马虎不得，所以选择好的花生油黄曲霉素检测设备至关重要。 花生油黄曲霉素检测仪为黄曲霉素检测的一体
爱尔兰食品安全局下令召回我国花生黄曲霉毒素
2020年1月17日，爱尔兰食品安全局发布2020.04预警通报，原产于我国的一款花生产品检测出黄曲霉毒素超标而被召回。受召回产品的信息如下： 产品名称为Tesco Halloween Monkey Nuts，重量为150 g和300 g，批次代码为9016002, 9016004 和9016
比砒霜还毒，如何从源头上避免花生受黄曲霉毒素污染？
花生是我国重要的油料作物与经济作物，但花生在田间生长、收获和储运过程中，极易受到黄曲霉毒素污染。近年来，湖北襄阳通过引进花生ARC控毒固氮提质增产关键技术，探明ARC微生物菌剂对花生增产增效的作用，建立了万亩连片应用示范田，实现了花生的减肥增效。 8月24日，全国农业技术推广服务中心、中国农业
我国花生制品频遭国外通报－首要祸因是黄曲霉素超标
记者13日从江苏常熟检验检疫局获悉，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）发布了2016年第49周通报。通报针对中国输欧产品4项（不包括对香港地区和台湾地区的通报），其中，一批带壳花生因黄曲霉毒素超标被克罗地亚退市。同样，日本在12月份也通报了我国两批落花生因黄曲霉毒素超标被禁止入境，今年
花生油含黄曲霉素否两三分钟就检出结果
猪肉里有没有瘦肉精？蔬菜、水果有没有农药残留？各类药品、化妆品是否含有非法添加物？这些需要专业人员利用专业设备进行快速检测，他们的水平如何？昨日，惠州市首届食品药品快检技术技能竞赛在市食药监局举行，本次竞赛的前5名选手将被授予 “惠州市技术能手”称号，并代表惠州参加广东省决赛。 此次竞赛分为理
福禧旺压榨花生油黄曲霉毒素B1超标－长期食用损害肝脏
从国家食药监总局官网获悉，2015年5月—6月，国家食品药品监督管理总局对白酒和花生油开展了国家专项监督抽检，花生油样品涉及主产区山东、广东等16个省（区、市）95家花生油生产企业，抽检样品202批次。其中，定安福禧旺食品有限公司生产的福禧旺压榨花生油（1.6L/瓶（压榨））检出黄曲霉毒素B1不
陕西西安：检测三份花生米样品－两份黄曲霉毒素超标
花生是我们生活中经常接触的食物，花生奶、麻辣花生、虎皮花生……花生被制作成各种美食，供我们享用。可今天我们要说的，却是花生最容易滋生的一种毒素——黄曲霉毒素。 网帖 花生会滋生黄曲霉毒素 近日，有网友在朋友圈中转发帖子，称花生很容易滋生一种名为黄曲霉素的毒素，会致癌。 帖子中说：花生米一