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输美食品标签需“细致入微”

近日,美国FDA公布2013年4月拒绝进口中国食品情况,其中多批食品因为食品标签不明或未用英文标签等问题被拒之美国门外,被拒食品涉及广泛,包括糖果、瓶装水、莲子、王老吉、萝卜酥、腌制红辣椒等。 美国对食品安全问题十分重视,出台了一系列的法律法规,而说到对食品标签的规定,就不得不提《食品标签指南》(简称《指南》)。《指南》由美国健康及人类服务部、食品和药品管理局及食品安全与应用营养中心于1994年9月共同推出,后在2008年4月和2009年10月经过两度修订完善。《指南》既是制作食品标签的行业指导和设计手册,也是美国对食品标签在法律规定方面的指导性文件。 《指南》规定,食品标签是一种“信息面标签”,标签应该包括生产商、包装商或经销商的名称和地址,食品的配料名单、营养成分标签以及任何其他要求的致敏源标签。 为便于消费者直观了解标签内容,《指南》对标签使用的字号和字体都有规定。《指南》要求标签应使用清晰、醒目、便......阅读全文

关系食品安全 预包装食品标签信息标注不容忽视

  近年来,食品安全问题引起了消费者、生产企业和质监部门的重视。食品安全并不仅仅是指食品本身的质量问题,其包装材料、包装方法也是食品安全不可或缺的因素,食品的包装标签更是不容忽视。但是,对于产品标示信息是否与实际相符,标明的内容能否满足国家法规、标准及实际应用的要求,是否全面真实地反映了产品信息,是

食品标签与食品安全惩罚性赔偿的司法处断

   编者按:近年来,针对食品问题的打假案件逐渐增多,很多是针对食品标签问题,但食品经检验质量却完全合格,对此应否适用食品安全法规定的十倍惩罚性赔偿,经常引起争论。作者对此类情形作了梳理,认为对于标示缺失或标示不当,消费者因此主张十倍惩罚性赔偿的,均可予以支持;但对于标示瑕疵,则不应支持惩罚性赔偿。

欧洲议会食品安全委员会通过特定食品标签法规提案

  日前,欧洲议会公共健康与食品安全委员会投票通过一项立法草案。该法案主要涉及婴儿奶粉和针对有特殊医疗需求人群的食品的标签和成分规则。该草案将替代现有的多项法规,对食品标签和成分法规进行精简和澄清。  新规将涵盖整个食品市场1~2%的产品。新规要求相关食品的标识、描述以及广告,必

确保食品安全 我国进一步加强食品包装食品标签监管

食品安全是一个环环相扣的广义概念,不单指食品本身的质量问题,与食品直接或间接接触的各类包装、容器、工具等制品都在其框架之下。国家质检总局曾组织对食品用包装、容器、工具等制品开展了全国普查。经检查,隐藏在食品包装中的一些问题纷纷浮出水面。 为此,国家质检总局颁布了《食品用包装、容器、工具等制品生产许

英国修订食品标签规则

  食品标签规则的改变能使顾客在消费时做出更明智的决定。根据新的法规,制造商必须就肉类原产国、过敏原建议以及产品中是否含有棕榈油等信息在食品标签上做出更清晰更诚实的说明。  由于英国政府要求强化标签使其在整个欧盟通用,英国从现在开始推行欧盟的标签规则。英国食品农业部部长David Heat

法国将推行新食品标签

  法国网站消息,从今年9月开始,法国50家超市内将开始试用给食品营养评分的新标识系统。  在欧洲,其实已经有2种正在使用的食品营养标识,且都是描述性的。在此基础上,法国的营养专家们决定用不同颜色为食品的营养标签分类。  今年9月投入试用的LOGO主要是为了测试在消费者中能否取得效果,如果可行,那么

食品标签必须标明的事项

   食品安全问题一直是备受关注的热点问题,也是相关部门检测的重点问题,然而人们对食品标签却了解不多,其实食品标签的管理已经从质量技术层面上升到食品安全的高度,各级工商行政部门已经着手加强该方面的行政执法管理工作。   在内容开始之前,我们要先了解一个概念:预包装食品,预包装食品(prepacka

泰国拟修订食品标签法规

  据世界禽类网站11月15日消息,泰国食品药品管理局近日向世界贸易组织(WTO)提议实施新的预包装食品标签法规,一旦提议通过,新法规将取代自2000年以来实施的标签法规。新食品标签法规内容包括:   1."预包装食品标签"符合法典中预包装食品标签的一般标准;   2. 预包装食品、最佳赏味期限

印度出台食品标签新规定

  据印度食品安全标准局消息,2013年10月31日印度食品安全标准局发布No.4/15015/30/2011号通知,要求将品牌所有者的FSSAI商标及许可证号以彩色标示在食品包装标签上。   新通知规定,对于进口食品,进口商的FSSAI商标及许可证号应当在通关前与进口商名称、地址一起贴在标签上;

巴西:食品标签要注明过敏材料

  南美侨报网7月1日讯,从7月3日开始,工业食品的标签将必须提供使用的可致过敏反应的材料。这一规定早在2015年制订,直到2016年7月份才开始正式生效。2016年6月份规定得到了批准,国内的食品工厂开始对标签进行更改。厂家有1年的时间重新设计包装和更改注明,最后期限是7月2号。据巴西卫生研究所