2023年学校供餐与学生健康国际研讨会在海口成功举办

长沙营养状况调查显示学生饮食整体不健康

　　孩子不吃饭、挑食或吃得太多、胖得不行……诸如此类的现象，让家长伤透了脑筋。从2004年开始每隔3年，长沙市疾控中心(长沙市健康教育所)对长沙市内大、中学生开展一次健康调查。　　19日，长沙市健康教育所发布了“2008年长沙市学生饮食营养状况调查”，结果显示学生饮食整体不够健康，部分中学生零食成主

中国疾控中心提示：寒假后返校学生

北京将启动中小学生营养健康状况首轮监测

　　据北京市卫计委消息，今年将开展学生营养与健康状况首轮监测，实施有针对性的干预措施。　　 据悉，2015年下学期，北京市卫计委将在全市中小学校抽样开展学生营养与健康状况首轮监测。负责人表示，将通过监测掌握中小学生营养、知识、态度、行为的状况，食物消费及营养素摄入状况，超重肥胖和营养素缺乏等膳食相关

“精准营养”为健康人管理健康

　　“精准营养”成为营养健康产业新热点 　　营养是人类维持生命、生长发育和健康的重要物质基础。近年来，国民营养总体水平随着居民生活水平的提高而显著改善，但居民营养不足与过剩并存的现状普遍存在，肥胖、心血管疾病、2型糖尿病等多种与营养相关疾病的患病率仍在攀升……这些无疑是影响国民健康的重要因素，甚至

营养与食品专家：发展食品营养健康产业助力健康中国

　　由卫计委、中国疾病预防控制中心营养与健康所、国家风险评估中心共同参与的“方便食品与国民营养健康论坛”近日在上海召开，食品科学家、营养学者、医生等代表围绕着如何实施健康中国战略进行了热议并一致认为，食品产业营养健康转型是国民营养行动计划重要策略，食品工业、营养学界应联合起来积极践行国民营养行动计划

学生营养立法亟待推进－牛奶是营养改善的重中之重

　　 11月15日，“第二届学校供餐研讨会”在北京香山饭店召开。此次会议由中国疾病预防控制中心和联合国世界粮食计划署（WFP）联合主办，中国营养学会、中国奶业协会和中国学生营养与健康促共同协办，旨在推动“农村义务教育学生营养改善计划” （以下简称“学生营养改善计划”）的有效实施，加强学生营养工作。　

为什么说个人营养健康关乎“大健康”

　　没有全民健康，就没有全面小康。我们每个人对自身健康、国民健康都有责任，只有广泛进行社会动员，人人从我做起，健康中国的建设目标才有可能实现。　　本期嘉宾：　　王陇德 中华预防医学会会长、中国工程院院士　　民之所望，政之所为。2016年8月，习近平总书记在全国卫生与健康大会上对健康中国建设作出全面部

食品营养标签：健康“小”管家

　　从2013年1月1日起，我国首个食品营养标签国家标准《预包装食品营养标签通则》正式实施。根据规定，此后生产的预包装食品都必须在包装上添加营养标签，否则不得销售。　　虽然营养标签“国标”实施已经两年，但是，据媒体报道，仍有不少企业“重质量轻标签”，未标注营养成分或标注错误，甚至为此付出了“学费”。

营养《计划》绘制健康中国蓝图

　　随着我国经济社会发展和人民生活水平的迅速提高，我们面临着许多发达国家几十年前和现在都存在的问题，再加上我国经济社会发展不平衡，食品安全问题与营养健康问题交织，营养缺乏和营养富余交织。　　小学生成了“小胖墩”，城市白领患上“老年病”，过去少见的疾病如痛风、糖尿病等慢病成为多发常见病，部分人群营养素

“甘甜行动”让学生喝上健康水

　　中华环境保护基金会健康饮水工程专项基金成立暨甘甜行动启动仪式近日在北京正式启动。 　　此次启动甘甜行动的主旨是解决目前校园饮用水问题，让更多的孩子喝上安全、健康的饮用水。受到援助的校园主要包括受严重水污染、区域地质因素、供水系统没有保障等原因而影响到学生饮用水水质的校园。通过援助净化水设备对饮

中国疾控中心性艾中心与阿里健康合作

　　自1981年全世界发现首个艾滋病病例开始，艾滋病就成为人们高度关注的疾病之一。因为传播途径特殊，且目前无法治愈，艾滋病在公众话语里一直被遮遮掩掩，迫切需要建立一个传播艾滋病防治知识的社会化网络平台，及时、准确的向广大公众宣传艾滋病防治知识，以及相关的防治策略与措施。　　日前，中国疾病预防控制中心

中国疾控中心发布2023年春节健康提示

　　新春佳节将至，春节前后人群流动性增加，返乡人员增多，亲友团聚和外出旅行将增多。中国疾病预防控制中心近日发布春节健康提示。提示指出，2023年春节期间，我国内地风险相对较高的传染病有新型冠状病毒感染、季节性流感、诺如病毒肠炎，此外还应注意食物中毒和一氧化碳中毒的风险。赴境外旅行，应重点关注新型冠状

中国疾控中心发布2023年春节健康提示

　新春佳节将至，春节前后人群流动性增加，返乡人员增多，亲友团聚和外出旅行将增多。中国疾病预防控制中心近日发布春节健康提示。提示指出，2023年春节期间，我国内地风险相对较高的传染病有新型冠状病毒感染、季节性流感、诺如病毒肠炎，此外还应注意食物中毒和一氧化碳中毒的风险。赴境外旅行，应重点关注新型冠状病

重庆营养改善计划试点区县学生营养餐实现全覆盖

　　记者今天从重庆市教委了解到，今年上半年，全市国家试点和市级试点区县农村义务教育学生营养餐已经实现全覆盖。　　数据显示，今年1-6月，全市14个农村义务教育学生营养改善计划试点区县使用资金约3.36亿元，完成2016年资金总投资年度 目标的42.05%;惠及学生约86.31万人，做到国家试点和市级

网红“透明奶”更健康？营养专家提醒当心营养流失

　　还记得年少时，食品的包装总是那么“朴素”。经常喝着玻璃瓶的酸奶、透明塑料袋装的鲜奶，走亲访友再带上一包牛皮纸的点心，给小朋友送上一铁盒饼干……这都是童年满满的回忆。最近，复古包装的风潮再次掀起，用包装带你追寻“儿时的味道”，相关类似的网红产品“霸占”网友食单。这些复古包装形式的背后，是对舌尖上味

中国疾控中心：铁强化酱油不损害人体健康

铁强化酱油在整个酱油市场中的比重还很低　　据新华社电 近日，伴随“应用铁强化酱油预防和控制中国铁缺乏和缺铁性贫血”项目Ⅱ期启动，关于铁强化酱油的讨论甚嚣尘上――这种“额外”添加了铁强化剂的酱油会不会为健康“帮倒忙”？还有人提出，铁强化酱油会干扰其他微量元素吸收利用

中国疾控中心：污染前10城市拟作健康影响评估

　　2013年伊始，中国一度出现了约100万平方公里的雾霾区，空气污染治理牵动着代表委员的心。昨天（3月3日），全国政协委员、中国疾控中心主任王宇透露，中国疾控中心计划在全国PM2.5污染最严重的10个城市开展健康评价研究，计划3年时间投入约五六千万元。□举措 健康需向PM2.5刨根问底　

国家食物与营养健康技术联盟成立

　　近日，国家食物与营养健康产业技术创新战略联盟在京成立。　　 科技部中国农村技术开发中心主任贾敬敦说，不同时代有不同营养健康的命题，营养健康作为基本、持续、重大的民生问题，这个命题的内涵正发生深刻的变化，该联盟是顺应时代需求而诞生。　　 联盟第一届理事长由中国营养学会理事长杨月欣和戴小枫担任，秘书

餐桌上的营养健康食品产业

　　吃得营养才能获得健康，食品是营养健康产业的重要内容。专家认为，未来我国社会将全面进入营养健康时代，营养健康食品产业应抓住机遇，顺势升级。　　春节是我国最重要的传统佳节，国家食品药品监督管理总局此前发布了一份温馨提示，希望消费者在参加家庭聚会、走亲访友、外出旅行等活动时，要注意饮食安全和营养搭配，

油脂营养功能与健康因素的探讨

　　油脂是人体所需能量和必需脂肪酸的来源，能增强脂溶性维生素如A、D、E、K的吸收与运送。油脂的营养功能与多方面的因素相关，首先涉及到脂肪酸成分的营养与健康。　　1 脂肪酸成分的营养与健康　　油脂中脂肪酸的组成相当复杂，取决于脂肪酸碳链的长短，双键的数目、位置及顺反异构。　　1.1 饱和脂肪酸　　饱

各界共话营养健康科技创新前沿热点

　　为深入贯彻《国家创新驱动发展战略纲要》，落实《“健康中国2030”规划纲要》战略部署，聚焦营养健康科技新进展与新领域、新技术与新突破，发展食物与营养健康新业态，发布营养健康科技新产品与新成果，2018年1月17日-18日，国家食物与营养健康产业技术创新战略联盟（以下称“联盟”）2017年会在北京

电子烟与大学生的精神健康

　　电子烟（e-cigarettes）可产生与传统可燃烟类似的味觉及吸入刺激，正在逐渐成为时代新宠。然而，围绕电子烟的争议也与日俱增，尤其是长期使用电子烟对健康的影响，电子烟是否真的有助于老烟民减少或停止吸烟，电子烟中致癌物的含量，以及此类产品在推动年轻人尼古丁成瘾中所扮演的角色。　　在美国，6.1

一学院数百学生集体腹泻－疾控中心检测称由病毒引起

　　25日下午4点左右，广东省揭阳市揭阳职业技术学院20余名学生出现不同程度腹泻、呕吐症状，至昨天零点46分，共计有360名学生出现不同程度症状，173名送医院住院留观，所有病人病情均较轻，情况稳定。揭阳市卫生部门表示，该腹泻事件为诺如病毒Ⅱ型引起的感染性腹泻。 　　昨天下午6点多，京华时报记者致

北京疾控中心：“超级真菌”对公众健康不构成威胁

　　近日，一则关于“超级真菌”的新闻引发社会热议。北京市疾控中心今日发布消息指出，“超级真菌”名为耳念珠菌，它是一种可以在住院病例中引起严重感染的真菌。健康人通常不会感染耳念珠菌，耳念珠菌对于普通公众的健康威胁较低。　　北京市疾控中心指出，所谓“超级真菌”，名为耳念珠菌(Candida auris)

北京中小学健康食堂标准：寄宿制学校禁售碳酸饮料

　　据中国之声《央广新闻》报道，日前，北京市疾控中心发布《北京市中小学校健康食堂试行标准》，为学校食堂“健康达标”设置了八大类数十项标准。这些标准甚至精确到中小学生每天谷类供应量应为多少克，学校食堂不售卖碳酸饮料等等。　　新出台的标准要求，学生食堂要设置身高、体重的测量工具。这是为了方便“小胖墩儿”

北京：学生营养餐原材料－将建统一采购平台

　　今后，北京市学生营养餐的原材料将实现集中采购，并通过统一采购平台实现食材的定向追溯。昨天，新成立的北京学生营养餐协会发布年度工作计划，将着手建立学生营养餐原材料统一采购平台，从源头确保用餐安全。同时，为提升营养餐口感，43家供餐企业将打造“食谱库”，满足多样化需求。　　 北京学生营养餐协会秘书长

专家呼吁：推动学生营养立法－促进学校膳食均衡

　　第二届学校供餐研讨会”在北京顺利召开，围绕如何推动学生营养立法和促进学校膳食均衡展开讨论 　　中国经济网北京11月15日讯（记者 王城 王岩）11月15日，为推动“农村义务教育学生营养改善计划” （以下简称“学生营养改善计划”）的有效实施，加强学生营养工作，由中国疾病预防控制中心和联合国世界粮食

健康人无需吃营养素补充剂

　　 据中国营养学会2017年开展的3.6万多人的调查显示，在过去一年内，18岁以上居民中有30.50%的购买过营养素补充类产品，54.85%的居民曾经食用过营养素补充剂，老年人使用率更高。　　营养素补充剂是指以补充维生素、矿物质而不以提供能量为目的的产品，包括单一和复合的营养素补充剂。　　为正确引

营养最丰富、最健康的坚果有哪些？

　　从对胆固醇水平的积极影响到降低心脏病甚至某些癌症的风险，坚果对人都有好处。　　一盎司又一盎司，它们是富含有益脂肪和植物蛋白的营养发电站。许多研究建议每天吃1-1/2盎司的坚果，但哪种是最好的呢？高水平的营养使得这些坚果摆在首位。　　据宾夕法尼亚州立大学的研究人员称，开心果含有抗氧化剂，包括对眼睛

中国疾控中心主任：雾霾危害健康监测明年或出炉

　　昨天，全国政协委员、中国疾控中心主任王宇接受记者采访时表示，卫生部门已经加大对雾霾危害的健康评估，并对公众的个人预防加强指导，监测结果预计明年出炉。 　　“雾霾的主要来源并不是汽车尾气、粉尘污染等，而是砷和多环芳烃等，要找到关键的污染来源，把钱花在刀刃上，这样治理大气污染才能见到成效”。王宇说