中原食品实验室科学家大会召开
12月23日，中原食品实验室科学家大会在漯河召开，6名国内外院士、22名首席科学家以及多名专家齐聚一堂，凝聚共识、谋划发展，推动实验室规范化运行、创新型运行，打造食品产业创新的最强“发动机”。 揭牌成立一年多来，中原食品实验室聚焦大食物观和健康中国战略，组建了由高层次人才领衔的24个科研团队开展前沿技术攻关；与双汇、中大恒源等23家重点企业共建协同创新中心，产学研用一体实施科研攻关。目前，该实验室已突破关键技术16项，发布代表性科研成果36项，备案省级科研项目23个，在核心期刊发表论文60多篇、申请专利20多项。 “科学家大会的召开，是落实省委十一届六次全会暨省委经济工作会议精神的重要举措。”漯河市委主要负责人表示，漯河将聚焦构建“顶天立地”创新体系，对标国家级创新平台要求，建强中原食品实验室龙头，全力保障实验室规范有序运营，促进科研成果落地转化。......阅读全文
1992.22万元！漯河市科学技术局中原食品实验室建设项目
项目概况 漯河市科学技术局中原食品实验室建设项目招标项目的潜在投标人应在漯河市公共资源电子交易平台；获取招标文件，并于2023年05月05日09时30分（北京时间）前递交投标文件。 一、项目基本情况 1、项目编号：漯采公开采购-2023-36 2、项目名称：漯河市科学技术局中原食品实验室
双汇：将与中原食品实验室紧密合作－推动食品产业升级
2月1日，中原食品实验室科学家大会暨漯河市创新发展大会举行。中国工程院院士、省内外首席科学家、岗位科学家等近百位专家学者齐聚河南漯河，围绕所研究领域以及中原食品实验室创新发展作报告，共商发展大计。 “‘汇集世界高科技，汇集世界新工艺’是双汇名称的诠释。”河南双汇投资发展股份有限公司总裁马相杰在
岛津参加第二届中国食品检验检测与质量控制高峰论坛
2023年11月10-11日，第二届中国食品检验检测与质量控制高峰论坛在河南漯河隆重举行。本次会议由河南省科学技术协会主办，河南省食品科学技术学会、漯河市科学技术协会、漯河市市场监督管理局、中原食品实验室、漯河食品职业学院、丝路食品检测创新联盟及世宏伟业(厦门)展览有限公司等单位联合承办。论坛围
岛津参加第二届中国食品检验检测与质量控制高峰论坛
2023年11月10-11日，第二届中国食品检验检测与质量控制高峰论坛在河南漯河隆重举行。本次会议由河南省科学技术协会主办，河南省食品科学技术学会、漯河市科学技术协会、漯河市市场监督管理局、中原食品实验室、漯河食品职业学院、丝路食品检测创新联盟及世宏伟业(厦门)展览有限公司等单位联合承办。论坛围绕“
签约共建|“双一流”高校将迎重磅实验室
3月11日下午，郑州大学与漯河市人民政府在郑州大学国家大学科技园举行战略合作签约仪式。漯河市市长秦保强，市委常委、组织部部长吕娜，副市长周剑，漯河医专校长赵志军，省政协副主席、校党委书记、校长刘炯天，校党委常委、副校长屈凌波出席仪式。学校和漯河市相关职能部门负责同志参加。签约仪式由副校长赵明皞主
营养与食品专家：发展食品营养健康产业助力健康中国
由卫计委、中国疾病预防控制中心营养与健康所、国家风险评估中心共同参与的“方便食品与国民营养健康论坛”近日在上海召开，食品科学家、营养学者、医生等代表围绕着如何实施健康中国战略进行了热议并一致认为，食品产业营养健康转型是国民营养行动计划重要策略，食品工业、营养学界应联合起来积极践行国民营养行动计划
中国仪器仪表学会助力贵州大健康－关注食品、药品安全
分析测试百科网讯 2018年3月30日，“中国仪器仪表学会创新驱动助力贵州 大健康-食品、药品安全高峰论坛”在贵州省国际会议中心召开。本次会议由中国仪器仪表学会、贵州省科学技术协会、贵州省质量技术监督局、贵州省食品药品监督管理局和贵州出入境检验检疫局主办，中国仪器仪表学会科学仪器工作委员会、中国
2018食品健康十大谣言
2018年，食品健康行业事件众多，各种谣言也隐藏其中“兴风作浪”。如人可以感染猪病毒，大蒜能验地沟油等。尽管这些谣言极具迷惑性，但出现后很快就得到了各方及时辟谣，将它们的危害扼杀在了襁褓中。 食品 大蒜可以检验地沟油？ 谣言：6月，有人将大蒜放进两杯“食用油”中。其中一杯的大蒜发黑、发霉
中国太保焕新大健康战略
2020年8月，中国太平洋保险启动“大健康发展五年规划”，作为国内头部险企昂首进军大健康，“一年打基础、三年见成效、五年走在前”，明确发展定位为国内领先的健康保障综合服务提供商。如今三年约期已近，中国太保的大健康战略成效如何呢？ 5月20日，中国太保召开大健康战略行动发布会，向外界展示了这3年
陈萌山：食物营养转型推动健康中国建设
“我国农业发展即将进入，或者说正在进入营养与健康的新阶段，食物营养发展正在经历三个方面的深刻转型。”陈萌山 12月8日，由国家食物与营养咨询委员会主办的“2017健康中国——食物与营养高层研讨会”在京召开，国家食物与营养咨询委员会主任、中国农业科学院党组书记陈萌山在主题报告中指出，三个方面的转
大食物观引领植物油加工与消费
植物油是为人体提供能量的重要来源，每天适量摄入食用油，可以为人体提供生长、代谢、维持体温以及从事各种体力劳动的能量。近几十年来，随着我国居民膳食模式的变迁，膳食脂肪包括植物油的摄入量明显增加，而高脂膳食与肥胖、心脑血管疾病、肿瘤等慢性疾病的发生密切相关。调整膳食结构、引导健康消费对预防慢性疾病具
江南大学承办“大食物观”科研创新实践大赛
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/10/510213.shtm
着力“健康中国”－推动“六大”合作
8月24日，中国科学院上海营养与健康研究所和上海市疾病预防控制中心举行战略合作协议签约仪式。上海营养与健康研究所副所长胡国宏和上海市疾病预防控制中心主任付晨代表双方签署了合作协议。根据协议，双方将本着“协同创新、优势互补、资源共享、合作共赢、共同发展”的原则，围绕食品安全、营养健康等领域，开展基础研
国内首家肉及肉制品检测重点实验室落户漯河
继国家肉制品质量监督检验中心之后，食品名城漯河再添“国”字号检测机构。近日，国家肉及肉制品检测重点实验室隆重揭牌，这也是全国唯一的肉及肉制品“国家信息技术设备检测重点实验室”。河南漯河，河南省出入境检验检疫局局长袁长祥(右)、市委书记靳克文为检测实验室揭牌。河南省出入境检验检疫局
不健康食物让健康饮食打折扣
健康饮食模式——如地中海饮食，对健康有积极影响，但在健康饮食中加入不健康食物后的影响却鲜为人知。 现在美国拉什大学医学中心的研究人员报告说，对那些经常吃不健康食品的人而言，地中海饮食的好处不大。相关研究结果发表在近日的《阿尔茨海默氏症与痴呆症：阿尔茨海默氏症协会杂志》上。 “注重蔬菜、水
保健品滥觞折射扭曲的“健康观”
近日，权健及其保健品帝国深陷舆论漩涡，也让保健品滥觞的问题再次成为社会焦点。“中医养生”“高科技保健品”与欺诈传销相捆绑，其所制造的社会乱象折射出一种扭曲的“健康观”“疾病观”乃至“生命观”。 迄今，保健品要不要吃的问题，仍然存在截然相反的两种观点；保健品是续命还是催命，在现实中也都能各自找到
现场体验“农业文化遗产中的大食物观”
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/4/499285.shtm “我去年和今年都参加了开放日活动，希望这个活动能一直办。”4月22日，一位小学生在第五届农科开放日活动现场，参观完中国农科院农业经济与发展研究所以“农业文化遗产中的大食物观”为主题的
别再以省钱为由吃垃圾食品！英研究：健康食物更便宜
西方国家长期存在这样一种观念，即健康食品成本太高，穷人只能吃垃圾食品，进而导致营养不良和肥胖。然而，事实似乎并非如此。 据英国《每日邮报》3月1日报道，一份研究报告显示，健康食品大部分比垃圾食品更便宜。最便宜的方便食品披萨、汉堡、含糖早餐谷物每公斤的价格都超过2英镑（约合人民币17元），而
漯河对日食品出口稳中有升
近日，记者从河南省漯河出入境检验检疫局获悉，漯河市食品、农产品出口企业和有关方面积极有效地应对日本“肯定列表制度”，全市对日食品、农产品出口呈现稳中有升良好态势。 去年3月，日本“肯定列表制度”刚一出台，漯河出入境检验检疫局就给予高度关注，及时组织相关企业参加国家质检总局举办的相关知识培训
科技创新大有可为，河南将谋划建设新一批省实验室
“十四五”期间我省将高标准谋划建设10家突破引领、综合集成的省实验室继去年嵩山实验室、神农种业实验室、黄河实验室揭牌运行后，今年我省谋划建设龙门实验室、中原关键金属实验室、现代免疫实验室、食品实验室等新一批省实验室谋划建设龙门实验室、中原关键金属实验室、现代免疫实验室、食品实验室等新一批省实验室……
中国—东盟大健康产业峰会在南宁举办
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/12/513957.shtm12月8日-10日，2023中国—东盟大健康产业峰会暨大健康产业博览会在南宁举办。来自中国及东盟国家的产业领袖、专家学者以及大健康产业等相关人士围绕着大健康产业未来发展的关键议题，重
观“屎”知健康重视来自便便的警报
自从检验科搬到胃肠镜室隔壁后，笔者经常看到上至80多岁的老人家下至20多岁的年轻患者来做胃肠镜检查。占着挨近病理科的优势，偶尔闲下来的时候，会跑去病理科串门，看看那些做了胃肠镜活检的病理单。不看不知道，一看吓一跳，有炎症的，有癌前病变的，还有各种级别的癌，后两者占多数。这还不是重点，往年龄上看，20
人民日报：“大能源观”书写“大能源战略”
攀秦岭、登吕梁、凌太行；穿黄河、越淮水、渡长江。西气东输架起一条腾升的“能源大动脉”。 人们见证西气东输对于拉动经济的巨大作用，感叹西气东输克服多重地貌和严峻气候的考验，赞扬西气东输攻克多项世界级工程难题。然而，立足我国能源资源逆向分布的基本国情，党中央最关注的是以“大能源观”平
日本大冢制药将收购巴西健康食品巨头
据日本媒体报道，大冢制药公司28日宣布，将通过海外子公司收购巴西最大型的健康和功能性食品企业“jasmine”。虽然大冢制药方面并未明确透露具体的收购金额，但公司宣传负责人介绍称为数十亿日元。 据大冢制药称，预计8月底前将获得jasmine的所有股份。jasmine公司2013财年销售额约为4
更健康的食物对地球更好
一项对英国和爱尔兰销售的57000多种食品的分析发现，更健康、更有营养的食物往往比那些营养价值低的食物更可持续和环保。这项庞大的研究发表在8月8日的美国《国家科学院院刊》上，它是第一批估计由多种成分制成的产品（而不仅仅是单个食品）对环境影响的研究之一。该研究的合著者、英国牛津大学环境科学家Micha
专家揭示为何油腻食物有害健康
美国《国家科学院院刊》发表的一篇文章称，棕榈油和动物脂肪等“有害”脂肪会破坏细胞膜，导致细胞死亡。 哥伦比亚大学专家开发了一种新型显微镜技术，用以跟踪饱和脂肪酸被细胞吸收后对机体造成的影响。专家用重同位素氘替换氢原子，同时不改变脂肪酸的化学性质，大大简化了对脂肪酸的观察。 研究结果显示，饱
转基因食物或危害小鼠健康
法国卡昂大学的一个研究小组近日宣布，他们发现被终身喂食一种普通转基因玉米的小鼠易患上肿瘤，并且肝脏和肾脏也受到严重损害。目前，法国政府已经启动了对转基因玉米安全性的调查。 虽然之前的安全实验已经证实在食用90天之后，这种转基因玉米对动物没有不良影响，《每日邮报》相关报道称，新的实验被认为是首次对
食物中亚精胺能保护心脏健康
英国《自然·医学》期刊11月14日在线发表的一篇论文报告称，法国与奥地利科学家发现一种饮食中的普通化合物可延长寿命。实验显示，该化合物可以延长小鼠寿命，并改善小鼠和大鼠的心血管健康状况。 亚精胺是一种动物体内合成的代谢物，也见于各种食品中，包括成熟奶酪、豆类和全谷类。过去，人们已经意识到亚精胺
暨大与港大共建脑功能与健康联合实验室
近日，暨南大学与香港大学在港大签约，共建暨南大学—香港大学脑功能与健康联合实验室，将以探索脑活动的基本规律及带有普遍意义的机制为目标，着力解决1～2项重大的脑科学前沿问题及探索脑部疾病治疗的新途径、新药物，力争在几年内把该联合实验室建设成为在国际上具有一定影响的神经科学研究中心。 脑科学是一门极为
漯河整治食品安全问题联合行动成就斐然
近期，漯河市紧紧围绕“不忘初心、牢记使命”主题教育，坚持把整治食品安全问题联合行动作为全市各级、各部门重大政治任务和长远工作布局，取得了显著成效，全市食品安全形势持续向好，实现了食品安全“零”事故；食品安全的质量保障作用、增量集聚作用、产业推动作用日益显现。 坚持问题导向，强化源头治理。全面推