中原食品实验室科学家大会召开
12月23日，中原食品实验室科学家大会在漯河召开，6名国内外院士、22名首席科学家以及多名专家齐聚一堂，凝聚共识、谋划发展，推动实验室规范化运行、创新型运行，打造食品产业创新的最强“发动机”。 揭牌成立一年多来，中原食品实验室聚焦大食物观和健康中国战略，组建了由高层次人才领衔的24个科研团队开展前沿技术攻关；与双汇、中大恒源等23家重点企业共建协同创新中心，产学研用一体实施科研攻关。目前，该实验室已突破关键技术16项，发布代表性科研成果36项，备案省级科研项目23个，在核心期刊发表论文60多篇、申请专利20多项。 “科学家大会的召开，是落实省委十一届六次全会暨省委经济工作会议精神的重要举措。”漯河市委主要负责人表示，漯河将聚焦构建“顶天立地”创新体系，对标国家级创新平台要求，建强中原食品实验室龙头，全力保障实验室规范有序运营，促进科研成果落地转化。......阅读全文
中原食品实验室科学家大会召开
12月23日，中原食品实验室科学家大会在漯河召开，6名国内外院士、22名首席科学家以及多名专家齐聚一堂，凝聚共识、谋划发展，推动实验室规范化运行、创新型运行，打造食品产业创新的最强“发动机”。 揭牌成立一年多来，中原食品实验室聚焦大食物观和健康中国战略，组建了由高层次人才领衔的24个科研团队开
1992.22万元！漯河市科学技术局中原食品实验室建设项目
项目概况 漯河市科学技术局中原食品实验室建设项目招标项目的潜在投标人应在漯河市公共资源电子交易平台；获取招标文件，并于2023年05月05日09时30分（北京时间）前递交投标文件。 一、项目基本情况 1、项目编号：漯采公开采购-2023-36 2、项目名称：漯河市科学技术局中原食品实验室
中原食品实验室建设成果丰硕
近年来，漯河市积极对标国家重大战略，紧紧抓住省委省政府重塑重构实验室体系的重要机遇，2022年初谋划建设中原食品实验室，同年9月22日挂牌运营，建成了全省首个由省辖市主导建设的省实验室，实现了挂牌即运营、运营即见效。中原食品实验室的创建和运营，推动了食品职业技术学院顺利升本，催生了百亿级的河南食
双汇：将与中原食品实验室紧密合作－推动食品产业升级
2月1日，中原食品实验室科学家大会暨漯河市创新发展大会举行。中国工程院院士、省内外首席科学家、岗位科学家等近百位专家学者齐聚河南漯河，围绕所研究领域以及中原食品实验室创新发展作报告，共商发展大计。 “‘汇集世界高科技，汇集世界新工艺’是双汇名称的诠释。”河南双汇投资发展股份有限公司总裁马相杰在
岛津参加第二届中国食品检验检测与质量控制高峰论坛
2023年11月10-11日，第二届中国食品检验检测与质量控制高峰论坛在河南漯河隆重举行。本次会议由河南省科学技术协会主办，河南省食品科学技术学会、漯河市科学技术协会、漯河市市场监督管理局、中原食品实验室、漯河食品职业学院、丝路食品检测创新联盟及世宏伟业(厦门)展览有限公司等单位联合承办。论坛围
签约共建|“双一流”高校将迎重磅实验室
3月11日下午，郑州大学与漯河市人民政府在郑州大学国家大学科技园举行战略合作签约仪式。漯河市市长秦保强，市委常委、组织部部长吕娜，副市长周剑，漯河医专校长赵志军，省政协副主席、校党委书记、校长刘炯天，校党委常委、副校长屈凌波出席仪式。学校和漯河市相关职能部门负责同志参加。签约仪式由副校长赵明皞主
岛津参加第二届中国食品检验检测与质量控制高峰论坛
2023年11月10-11日，第二届中国食品检验检测与质量控制高峰论坛在河南漯河隆重举行。本次会议由河南省科学技术协会主办，河南省食品科学技术学会、漯河市科学技术协会、漯河市市场监督管理局、中原食品实验室、漯河食品职业学院、丝路食品检测创新联盟及世宏伟业(厦门)展览有限公司等单位联合承办。论坛围绕“
中国仪器仪表学会助力贵州大健康－关注食品、药品安全
分析测试百科网讯 2018年3月30日，“中国仪器仪表学会创新驱动助力贵州 大健康-食品、药品安全高峰论坛”在贵州省国际会议中心召开。本次会议由中国仪器仪表学会、贵州省科学技术协会、贵州省质量技术监督局、贵州省食品药品监督管理局和贵州出入境检验检疫局主办，中国仪器仪表学会科学仪器工作委员会、中国
2018食品健康十大谣言
2018年，食品健康行业事件众多，各种谣言也隐藏其中“兴风作浪”。如人可以感染猪病毒，大蒜能验地沟油等。尽管这些谣言极具迷惑性，但出现后很快就得到了各方及时辟谣，将它们的危害扼杀在了襁褓中。 食品 大蒜可以检验地沟油？ 谣言：6月，有人将大蒜放进两杯“食用油”中。其中一杯的大蒜发黑、发霉
营养与食品专家：发展食品营养健康产业助力健康中国
由卫计委、中国疾病预防控制中心营养与健康所、国家风险评估中心共同参与的“方便食品与国民营养健康论坛”近日在上海召开，食品科学家、营养学者、医生等代表围绕着如何实施健康中国战略进行了热议并一致认为，食品产业营养健康转型是国民营养行动计划重要策略，食品工业、营养学界应联合起来积极践行国民营养行动计划
漯河市研发经费投入强度再创新高
近日，经统计部门反馈，2023年漯河市共投入研究与试验发展（R&D）经费38.33亿元，近三年年均增速达30%以上，较2020年增长20.4亿元，增幅114%；投入强度（研究与试验发展经费与地区生产总值之比）达2.17%，较上年提升0.43个百分点，首次突破2%，延续屡创新高的良好态势。 近年
江南大学承办“大食物观”科研创新实践大赛
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/10/510213.shtm
大食物观引领植物油加工与消费
植物油是为人体提供能量的重要来源，每天适量摄入食用油，可以为人体提供生长、代谢、维持体温以及从事各种体力劳动的能量。近几十年来，随着我国居民膳食模式的变迁，膳食脂肪包括植物油的摄入量明显增加，而高脂膳食与肥胖、心脑血管疾病、肿瘤等慢性疾病的发生密切相关。调整膳食结构、引导健康消费对预防慢性疾病具
中国太保焕新大健康战略
2020年8月，中国太平洋保险启动“大健康发展五年规划”，作为国内头部险企昂首进军大健康，“一年打基础、三年见成效、五年走在前”，明确发展定位为国内领先的健康保障综合服务提供商。如今三年约期已近，中国太保的大健康战略成效如何呢？ 5月20日，中国太保召开大健康战略行动发布会，向外界展示了这3年
陈萌山：食物营养转型推动健康中国建设
“我国农业发展即将进入，或者说正在进入营养与健康的新阶段，食物营养发展正在经历三个方面的深刻转型。”陈萌山 12月8日，由国家食物与营养咨询委员会主办的“2017健康中国——食物与营养高层研讨会”在京召开，国家食物与营养咨询委员会主任、中国农业科学院党组书记陈萌山在主题报告中指出，三个方面的转
中原食品实验室理事会第二次会议召开
12月23日，中原食品实验室理事会第二次会议召开。会议听取实验室2023年工作推进、2024年工作计划情况汇报，审议通过2023年经费收支、2024年经费预算草案、理事会成员及实验室副主任调整建议、理事会办公室设立和成果转化公司成立、实验室相关内部制度。 市委书记秦保强主持并讲话。市委副书记、
漯河对日食品出口稳中有升
近日，记者从河南省漯河出入境检验检疫局获悉，漯河市食品、农产品出口企业和有关方面积极有效地应对日本“肯定列表制度”，全市对日食品、农产品出口呈现稳中有升良好态势。 去年3月，日本“肯定列表制度”刚一出台，漯河出入境检验检疫局就给予高度关注，及时组织相关企业参加国家质检总局举办的相关知识培训
“大食物观”学术研讨会，讨论这些内容
5月20日，农业农村部食物与营养发展研究所组织召开了“大食物观”学术研讨会，会议由中国农业科学院副院长梅旭荣主持。 会议以“大食物观”为主题，围绕动物、植物、微生物等食物资源的开发现状、重要创新进展及存在的问题开展研讨。与会专家交流了营养视角下我国食物自给率的现状、植物性食物开发思路、动物蛋白保
树立大食物观－－把论文写在祖国大地上
浙江省衢州市柯城区石室乡与位于黄海之滨的中国海洋大学相距1000多公里，却因一条鱼、一座“小院”而结下了不解之缘。漫步石室乡，烂柯山巍然耸立，乌溪江水碧绿澄澈。绿水青山孕育出好鲟鱼，当地鲟鱼产业蓬勃发展，带富了一方百姓。为推动当地鲟鱼产业高质量发展，自2017年始，中国海洋大学食品科学与工程学院开始
现场体验“农业文化遗产中的大食物观”
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/4/499285.shtm “我去年和今年都参加了开放日活动，希望这个活动能一直办。”4月22日，一位小学生在第五届农科开放日活动现场，参观完中国农科院农业经济与发展研究所以“农业文化遗产中的大食物观”为主题的
不健康食物让健康饮食打折扣
健康饮食模式——如地中海饮食，对健康有积极影响，但在健康饮食中加入不健康食物后的影响却鲜为人知。 现在美国拉什大学医学中心的研究人员报告说，对那些经常吃不健康食品的人而言，地中海饮食的好处不大。相关研究结果发表在近日的《阿尔茨海默氏症与痴呆症：阿尔茨海默氏症协会杂志》上。 “注重蔬菜、水
着力“健康中国”－推动“六大”合作
8月24日，中国科学院上海营养与健康研究所和上海市疾病预防控制中心举行战略合作协议签约仪式。上海营养与健康研究所副所长胡国宏和上海市疾病预防控制中心主任付晨代表双方签署了合作协议。根据协议，双方将本着“协同创新、优势互补、资源共享、合作共赢、共同发展”的原则，围绕食品安全、营养健康等领域，开展基础研
保健品滥觞折射扭曲的“健康观”
近日，权健及其保健品帝国深陷舆论漩涡，也让保健品滥觞的问题再次成为社会焦点。“中医养生”“高科技保健品”与欺诈传销相捆绑，其所制造的社会乱象折射出一种扭曲的“健康观”“疾病观”乃至“生命观”。 迄今，保健品要不要吃的问题，仍然存在截然相反的两种观点；保健品是续命还是催命，在现实中也都能各自找到
国内首家肉及肉制品检测重点实验室落户漯河
继国家肉制品质量监督检验中心之后，食品名城漯河再添“国”字号检测机构。近日，国家肉及肉制品检测重点实验室隆重揭牌，这也是全国唯一的肉及肉制品“国家信息技术设备检测重点实验室”。河南漯河，河南省出入境检验检疫局局长袁长祥(右)、市委书记靳克文为检测实验室揭牌。河南省出入境检验检疫局
别再以省钱为由吃垃圾食品！英研究：健康食物更便宜
西方国家长期存在这样一种观念，即健康食品成本太高，穷人只能吃垃圾食品，进而导致营养不良和肥胖。然而，事实似乎并非如此。 据英国《每日邮报》3月1日报道，一份研究报告显示，健康食品大部分比垃圾食品更便宜。最便宜的方便食品披萨、汉堡、含糖早餐谷物每公斤的价格都超过2英镑（约合人民币17元），而
科技创新大有可为，河南将谋划建设新一批省实验室
“十四五”期间我省将高标准谋划建设10家突破引领、综合集成的省实验室继去年嵩山实验室、神农种业实验室、黄河实验室揭牌运行后，今年我省谋划建设龙门实验室、中原关键金属实验室、现代免疫实验室、食品实验室等新一批省实验室谋划建设龙门实验室、中原关键金属实验室、现代免疫实验室、食品实验室等新一批省实验室……
中国—东盟大健康产业峰会在南宁举办
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/12/513957.shtm12月8日-10日，2023中国—东盟大健康产业峰会暨大健康产业博览会在南宁举办。来自中国及东盟国家的产业领袖、专家学者以及大健康产业等相关人士围绕着大健康产业未来发展的关键议题，重
观“屎”知健康重视来自便便的警报
自从检验科搬到胃肠镜室隔壁后，笔者经常看到上至80多岁的老人家下至20多岁的年轻患者来做胃肠镜检查。占着挨近病理科的优势，偶尔闲下来的时候，会跑去病理科串门，看看那些做了胃肠镜活检的病理单。不看不知道，一看吓一跳，有炎症的，有癌前病变的，还有各种级别的癌，后两者占多数。这还不是重点，往年龄上看，20
人民日报：“大能源观”书写“大能源战略”
攀秦岭、登吕梁、凌太行；穿黄河、越淮水、渡长江。西气东输架起一条腾升的“能源大动脉”。 人们见证西气东输对于拉动经济的巨大作用，感叹西气东输克服多重地貌和严峻气候的考验，赞扬西气东输攻克多项世界级工程难题。然而，立足我国能源资源逆向分布的基本国情，党中央最关注的是以“大能源观”平
日本大冢制药将收购巴西健康食品巨头
据日本媒体报道，大冢制药公司28日宣布，将通过海外子公司收购巴西最大型的健康和功能性食品企业“jasmine”。虽然大冢制药方面并未明确透露具体的收购金额，但公司宣传负责人介绍称为数十亿日元。 据大冢制药称，预计8月底前将获得jasmine的所有股份。jasmine公司2013财年销售额约为4