三全水饺霉变追踪：超市冷藏车漏氟致速冻饺发霉
本报5月21日曾报道消费者在超市买到发霉三全水饺，等待厂家解决过程中，记者也在这家超市买到同款发霉水饺。对此，三全公司称，初步判定产品霉变可能是超市方在运输或储存中引起升温所致，而非产品质量问题。经过一周自查，超市方面昨日答复，超市配送的冷藏车因漏氟导致个别商品出现问题。 5月22日，记者再次前往这家超市，冰柜内已不见三全水饺的踪影，工作人员告知“下架了”。与此同时，三全公司回复称，接到投诉后，他们安排工作人员对消费者购买的同批次产品下架回收，在全市所有渠道内认真排查，未发现异常，“我们初步判定，产品霉变可能是超市方在运输或储存中引起升温所致。”次日，郑州三全食品股份有限公司宣传负责人任先生给记者提供了从供应商选择、原料验收、过程控制、产品运输、产品出厂合格检验报道等各个环节管控的资料，证明产品没有质量问题。 23日，超市方宣传负责人范先生表示，超市接到投诉后已启动食品监督预案，要求所有门店对速冻产品进行全面自查......阅读全文
生化检验复习小结检验士
生化检验复习小结：1. 血浆的脂类包括：胆固醇及胆固醇酯、磷脂、甘油三脂、游离脂肪酸；2. 运输内源性胆固醇的脂蛋白主要是LDL；3. VLDL中含有甘油三酯、胆固醇、磷脂、胆固醇酯，是血液中第二种富含甘油三脂的脂蛋白；在肝脏合成；其中的ApoCII激活LPL促进VLDL的代谢医`学教育网搜集整理；
尿液检验的目的检验基础
尿检验是临床上最常用的重要检测项目之一，主要用于： 1.泌尿系统疾病诊断和治疗监测：肾病时尿就可能会出现蛋白、细胞、管形等病理成分；发生炎症、结石、肿瘤、血管病变等，各种产物可进入尿，引起尿成分的变化。 2.其他系统疾病诊断：任何系统疾病的病变影响血液成分改变时，均可引起尿成分的变化。如糖尿病时尿
显著检验与多重检验校正
说到显著检验，还可以从东西方文化的差异谈起。东方文明，讲究的是直觉，所以才会有道家的“道”，禅宗的“不立文字，直指人心”。总之，高深的知识只可意会，不可言传。而西方文化，先天讲究逻辑性。两千多年前，苏格拉底式的提问，就是从反复地对话推敲中，找到观念中的逻辑矛盾，从而认识真理。前者凭直觉从正面体验
秩和检验的检验效能如何？
秩和检验的检验效能相对参数检验来说通常较低，但在特定情况下也有其优势。一、影响秩和检验检验效能的因素总体分布符合参数检验假设的程度当总体分布符合参数检验假设（如正态分布、方差齐性等）时，参数检验通常比秩和检验具有更高的检验效能。这是因为参数检验充分利用了总体分布的参数信息，如均值和方差等，能够更灵敏
临床检验之腔积液检验
一、浆膜腔积液检验1、浆膜腔液量[正常参考值] 胸膜液：＜30ml； 腹膜液：＜100ml； 心包膜液：20-50ml。[临床意义] 在正常情况下，浆膜腔内有少量液体起润滑作用。若有多量液体贮留，形成积液，即为病理变化。这些积液因部位不同而分别称为胸膜积液(胸水)、腹膜积液(腹水)、心包积液等。
脱水的生化检验检验士
脱水的生化检验是医学检验技士会涉及到的知识点，医学教育|网搜集整理，请参考。脱水的生化检验：女性，62岁，因进食即呕吐10天而入院。近20天尿少色深，明显消瘦，卧床不起。体检：发育正常，营养差，精神恍惚，嗜睡，皮肤干燥松弛，眼窝深陷；呈重度脱水征。呼吸17次/min，血压16/9.3kPa，诊断为幽
爱宝氏鱼肝油被曝出厂四个月就发霉厂商：天气过热
发霉的鱼肝油胶囊。(图片由涂小姐提供) 厂商解释称因天气过热或生产过程中破损造成 涂小姐在天猫上购买了名为“爱宝氏2合1鲨鱼鳕鱼提取物胶基糖果(以下称“爱宝氏鱼肝油”)”的产品，却发现未拆封的塑胶盒内，胶囊已经发霉，涂小姐与客服沟通后无果。 昨日，产品商上海鑫旺生物科技有限公司(以
解决食品安全问题不能靠降低“标准”
我国或将成为全球第一个出台酒类塑化剂标准的国家。中国食品工业协会白酒专业委员会常务副会长兼秘书长马勇透露，由国内外近十家食品检验权威机构、科研机构、研究中心共同研究制定的白酒塑化剂标准将在两个月内出台。若无意外，相比于目前执行的临时标准，新标准的含量指标将有较大幅度放宽。受此影响，10日白酒股票
食药监总局解读隔夜菜、方便面等食品有毒传言
作为2014年全国食品安全宣传周重点活动之一，国家食品药品监督管理总局日前联合多家单位，指导中央电视台摄制节目，对近期较流行的食品安全传言进行解读。 隔夜菜能吃吗 回应：须适当保存，亚硝酸盐含量有所上升但在安全范围内 中国工程院院士孙宝国说，尽管大剂量亚硝酸盐对人体有害，但如果用量合适，不
质检总局:“包子事件”应为日企把关不严所致
新华网北京２月２２日电（记者 郝亚琳）对于中国输日包子在日本被检出农药残留一事，记者２２日从国家质检总局获悉，包子生产企业为日本独资企业，事件的发生应为企业在采购蔬菜原料环节把关不严造成。 近日，国家质检总局接到日本有关方面的通报，日方分别在中国一批输日韭菜包子和韭菜虾仁煎包中检出甲胺磷残留含量
台湾强冠黑心油案160人求偿－一审判赔133.1万台币
据台湾“中央社”报道，台湾强冠黑心油求偿案一审宣判后仍有237人不愿和解，经台湾消保会提起团体诉讼求偿2133万元（新台币，下同），高雄地院今天宣判，其中160人每人可获赔偿6000至9000元不等，共计133.14万元。 2014年间台湾发生强冠公司贩卖劣猪油案，强冠公司董座叶文祥去年8
金域检验发布“检验+”理念
8月4日，医学检验机构金域检验发布“检验+”发展理念，即依托覆盖全国的服务网络、优质的检验检测能力和庞大的检验数据，通过跨界融合形成更为广泛的检验检测平台，在更多领域寻求合作发展契机，推动检验行业的“进化”。金域检验董事长梁耀铭表示，良好的政策环境，加之发展思路和模式的指引，检验行业，医学检测
检验人该如何理解“检验平台”？
早交班、仪器查看与质控、分析标本、结果审核及打印、仪器维护与关机，这是我们每一位检验人的工作周期，似乎我们的工作就是这样的重复。作为检验人的我们如果每天遵循着相同的节奏，而不去突破学习和创新，那么确实有些枉费检验医学这个挥洒热血的大舞台。人生在世，有时候来一些小激动或小惊喜还是有必要的。在检验医学工
中日双方认为毒饺子事件是个案
记 者:应悦 摄 像:刘鹏3 女播:【导语】今天，国家质检总局局长李长江在两会新闻发布会上、就中国的产品质量与食品安全情况接受中外记者集体采访。针对日本一些媒体报道的中方已经停止调查“问题饺子”一说，予以否定，并透露中日两国警方还在继续调查。 【正文】发布会上，有记者问中国已经给出日本水饺中毒
生化检验
脂质不溶于水，血浆中的脂类是与蛋白质结合，以脂蛋白的形式存在和运输的。按密度由小至大地顺序，脂蛋白依次分为乳糜微粒、极低密度脂蛋白、低密度脂蛋白以及高密度脂蛋白。低密度脂蛋白合成于血浆，主要功能是转运内源性胆固醇。高密度脂蛋白合成于肝、肠和血浆，主演功能是逆向转运胆固醇。
生化检验
脂质不溶于水，血浆中的脂类是与蛋白质结合，以脂蛋白的形式存在和运输的。按密度由小至大地顺序，脂蛋白依次分为乳糜微粒、极低密度脂蛋白、低密度脂蛋白以及高密度脂蛋白。低密度脂蛋白合成于血浆，主要功能是转运内源性胆固醇。高密度脂蛋白合成于肝、肠和血浆，主演功能是逆向转运胆固醇。
检验知识
红细胞形态学报告等实用性 问：能对做全细胞计数（CBC）的样品报告红细胞（RBC）形态学与全血细胞分类对照的实用性进行一下评论吗？我们目前对任何红细胞分布密度（RDW）17.0、或有异常RBC/HGB比率的样品均进行血片扫描。这些指南临床上有用吗？同样，我们对指数与形态学的相关性感到疑
生化检验
脂质不溶于水，血浆中的脂类是与蛋白质结合，以脂蛋白的形式存在和运输的。按密度由小至大地顺序，脂蛋白依次分为乳糜微粒、极低密度脂蛋白、低密度脂蛋白以及高密度脂蛋白。低密度脂蛋白合成于血浆，主要功能是转运内源性胆固醇。高密度脂蛋白合成于肝、肠和血浆，主演功能是逆向转运胆固醇。
金相检验
金相检验：低倍组织、非金属夹杂物、晶粒度、显微组织、脱碳层、自由铁素体、耐腐蚀性能等要求。高温合金钢金相检验高温合金是以镍、铁、钴为基，使用温度超过600℃的合金，高温合金具有较高的高温温度，良好的抗氧化和抗热腐蚀性能，良好的疲劳性能、断裂韧性、塑性等综合性能，高温合金为单一奥氏体基体组织，在各种温
脑脊液检验
一、常规检验：1、 (CSF)颜色检查 [正常参考值] 无色水样液体。[临床意义]1．红色：常见于蛛网膜下腔出血、脑出血、硬膜下血肿等。如腰椎穿刺时观察到流出的脑脊液先红后转无色，为穿刺损伤性出血。2．黄色：见于陈旧性蛛网膜下腔出血及脑出血、包囊性硬膜下血肿、化脓性脑膜炎、脑膜粘连、脑栓塞；椎管梗阻
金相检验
金相检验：1 弹簧钢原材料的非金属夹杂物金相检验2 弹簧钢的游离石墨化金相检验3 弹簧钢表面脱碳层金相检验4 Si-Mn系弹簧钢组织金相检验5 65Si2MnWA弹簧钢金相检验6 Cr-V弹簧钢组织检验7 特殊弹簧钢丝的组织检验不锈钢、耐热钢及高温合金金相检验
秩和检验和－t－检验的优缺点
一、秩和检验的优缺点优点：对数据分布要求低：不依赖特定的数据分布假设，适用于非正态分布、偏态分布、未知分布的数据。在实际应用中，很多数据难以满足正态分布假设，秩和检验在这种情况下具有很大优势。例如，在一些生物学、医学领域的研究中，数据往往不呈现正态分布，秩和检验可以有效地进行分析。对异常值不敏感：由
血液检验及血常规检验的意义
在人们到医院就诊时，医生往往会首先让病人去进行血液检查，而最常作的便是血常规检验，人们往往不太理解，还没看病呢，怎么先查血，是不是？其是这是正常而又必须的，为什么这么说呢？ 在人体中，血液通过有规律的循环系统的作用，流经全身的每个部分，与各组织器官发生密切的联系，在神经体液的调节下，将机体连接成
血液检验及血常规检验的意义
在人们到医院就诊时，医生往往会首先让病人去进行血液检查，而最常作的便是血常规检验，人们往往不太理解，还没看病呢，怎么先查血，是不是？其是这是正常而又必须的，为什么这么说呢？ 在人体中，血液通过有规律的循环系统的作用，流经全身的每个部分，与各组织器官发生密切的联系，在神经体液的调节下，将机体连接
真菌检验生物学技术临床检验
真菌检验生物学技术：（一）、用PCR等技术字标本中扩增真菌DNA.国内应用PCR与反向斑点杂交快速检测及鉴定念珠菌主要种别。国外可以用PCR-DEIA技术从血清中扩增出白色念珠菌的DNA来诊断念珠菌病。针对真菌的共同序列而设计的‘全能引物’（pan-primer）而扩增580bp的产物，为真菌所共有
医学检验真菌检验生物学技术
（一）、用PCR等技术字标本中扩增真菌DNA.国内应用PCR与反向斑点杂交快速检测及鉴定念珠菌主要种别。国外可以用PCR-DEIA技术从血清中扩增出白色念珠菌的DNA来诊断念珠菌病医|学教育网搜集整理。针对真菌的共同序列而设计的‘全能引物’（pan-primer）而扩增580bp的产物，为真菌所共有
检验文件分析——检验师的新工作
现代临床医学工作的职能化分越来越细化，各职能学科在医疗行为中的合作，突出的表现在医疗文件的交换上。比如医生出具的药方，放射科出具的诊断报告等等。对于检验科来讲，最重要的便是记录各项检验工作结果数据的医疗文件—化验单。 检验科运用理学、化学、生物学分析手段，对各种临床标本中的目的分析
体液及排泄物检验——尿液检验
【标本采集】 1﹒一般要求： （1）为了正确收集尿液标本，医护人员应该根据检验项目的目的、标本种类等，口头和书面指导患者如何用合格容器正确收集尿标本及告知注意事项。 （2）清洁标本采集部位：应用肥皂洗手、清洁尿道口及其周围皮肤。 （3）明确标记：装有患者尿液标本的容器应有明确
粪便检验化学检验方法学评价
(1)化学法：操作简单易行，但缺乏特异性和准确性。①动物性食品可使隐血试验出现假阳性；大量生食蔬菜也可使结果出现假阳性。②如服用大量维生素C可出现假阴性。血液在肠道中停留过久，血红蛋白被细菌降解也会导致假阴性等。因此，采用此类方法检验隐血前，要求患者素食3d，并且不要服用维生素C等还原性的药物。(2
即时检验或床边检验(POCT)的探讨
“即时检验”（Point-of-care Testing，POCT）是检验医学发展应运而生的新事物，它与传统实验室检验的区别是缩短了检验的运转周期，省去了标本复杂的预处理程序和时间，并能即时在采样现场进行分析。在当今医学模式进一步转变，社会运转高效、快节奏的时代，它深受人们的欢迎，特别在短短的3～5