乳酸从头生物合成研究新突破
近日，华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室教授郑高伟课题组构建了非天然乳酸的生物合成新途径，相关研究成果发表于《美国化学会催化》。 C1（一碳化合物）原料的生物转化与利用对构建可持续的碳循环经济来说至关重要。近年来，国内外学者以C1化合物为原料，实现了系列化合物的生物合成，如利用CO2合成淀粉、丙氨酸、甘氨酸和丙酮等。其中，乳酸是一种重要的平台化合物，在医药、化妆品和食品等领域有广泛应用。 研究团队利用不同的酶元件，基于模块化的体外多酶催化思路，建立了从甲醇到D-、L-及外消旋乳酸的三条酶催化合成途径，实现了乳酸的非天然生物合成。针对途径中的关键酶（如甲醇氧化活性的醇氧化酶GtrAOX），研究人员通过定向进化策略提升其催化性能，并进一步优化单元酶催化模块和多酶系统，将乳酸产物浓度提高到2.2—2.8 g/L，最大合成速率达到9.6—15.6 g/L/d，乳酸光学纯度达到99%。 甲......阅读全文
乳酸的类别及贮藏方法
类别消毒防腐药。贮藏密封保存。
乳酸性酸中毒的诊断
正常人空腹静脉血（休息状态下）中乳酸浓度为0.4～1.4mmol/L，丙酮酸浓度为0.07～0.14mmol/L，两者比值为10:1，一般＜15∶1，平时处于平衡状态；当乳酸浓度超过2mmol/L（有些认为＞5mmol/L），HCO3-≤10mmol/L，乳酸/丙酮酸＞10而可排除其他酸中毒原因
乳酸脱氢酶的简介
乳酸脱氢酶（lactate dehydrogenase，LD/LDH）为含锌离子的金属蛋白，分子量为135~140kD，由H和M两种亚基组成，是糖无氧酵解及糖异生的重要酶系之一，可催化丙酸与L-乳酸之间的还原与氧化反应，也可催化相关的a-酮酸。LDH广泛存在于人体组织中，以肾脏含量最高，其次是心
乳酸链球菌素简介
乳酸链球菌素是由多种氨基酸组成的多肽类化合物，可作为营养物质被人体吸收利用。1969年，联合国粮食及农业组织/世界卫生组织(FAL/WHO)食品添加剂联合专家委员会确认乳酸链球菌素可作为食品防腐剂。1992年3月中国卫生部批准实施的文件指出：“可以科学地认为乳酸链球菌作为食品保藏剂是安全的”。它
乳酸钙的检查方法
酸度取本品1.0g·加温水20ml溶解,放冷,加酚酞指示液2滴与氢氧化钠滴定液(0.1mol/L)0.50ml,应显粉红色。溶液的澄清度与颜色取本品7.1g,加水100ml溶解后,溶液应澄清无色;如显浑浊,与2号浊度标准液(通则0902第一法)比较,不得更浓;如显色,与黄色2号标准比色液(通则090
简述乳酸的理化性质
纯品为无色液体，工业品为无色到浅黄色液体。无气味，具有吸湿性。相对密度1.2060(25/4℃)。熔点18℃。沸点122℃（2kPa)。折射率nD(20℃)1.4392。能与水、乙醇、甘油混溶，水溶液呈酸性，pKa=3.85。不溶于氯仿、二硫化碳和石油醚。在常压下加热分解，浓缩至50%时，部分变
乳酸菌标准23年来从未更新乳酸菌饮料市场有望规范
目前，市场上乳酸菌饮料名目繁多。近日，有媒体报道称“相关部门正在对沿用23年之久的乳酸菌饮料行业标准进行修订”，引起广泛关注。事实上，我国的乳酸菌饮料国家标准中活菌数仅为国际标准的1/10。专家指出，若新国标能与国际标准接轨，市场有望得到规范。 乳酸菌标准23年未更新 乳酸菌饮料
乳酸菌菌种冻干机工作原理、乳酸菌菌种冷冻干燥机
乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的统称，大部分都是人体和动物内必不可少的、且具有重要生理功能的菌群，广泛存在于人体和动物的肠道中。在工业、农牧业、食品和医药等与人类生活密切相关的重要领域具有极高的应用价值。乳酸菌种在酸奶生产中是非常关键的物质，可以利用乳酸菌提高酿造和发酵食品
“福娃”乳酸妙妙蛋糕含苯甲酸
上周湖北、甘肃食药监局公布最新食品抽检信息，“福娃”一款乳酸妙妙蛋糕、“天河”酒业一款天河春特酿白酒不合格。 在湖北省食药监局的最新食品抽检中，因“福娃糙米卷”被消费者熟知的“福娃”品牌上榜，福娃集团监利福娃食品有限公司的一款乳酸妙妙蛋糕（原味）（408g/袋，20150420）含“不得检出
缉拿癌症暴瘦的“真凶”——乳酸
一次偶然的剧烈运动后，运动部位的肌肉会又酸又痛。很多人认为，这背后的“罪魁祸首”是乳酸。从癌症研究的角度看，乳酸远比我们认为的复杂——乳酸可能与癌症伴发的恶病质有惊人的联系。近日，中国科学家发现，人体内的循环乳酸水平升高可能是产生癌症恶病质、让患者暴瘦的“真凶”。它使得患者对癌症治疗耐受性降低，生存
聚乳酸复合纤维制备获进展
近日，中国科学院宁波材料技术与工程研究所取得了聚乳酸及其改性纤维制备与应用的系列突破。 为提高聚乳酸的强度和高温尺寸稳定性，研究人员采用液相恒温浴技术并调控立构复合晶，制备出包含纳米尺度立构复合晶微纤的聚乳酸复合纤维，并初步阐明了立构复合晶纳米微纤的形成和结构演变机制。 受改性塑料领域广泛应
生化检测项目胃液乳酸测定介绍
胃液乳酸测定介绍： 胃液乳酸测定简介正常胃液中仅含少量乳酸。胃乳酸主要是在胃游离盐酸缺乏的情况下，胃内食物被细菌分解产生。胃癌患者，因胃液中缺乏游离酸，乳酸即可增加，同时发现大量的嗜乳酸杆菌。胃液乳酸测定正常值： 阴性胃液乳酸测定临床意义： 阳性：胃癌、萎缩性胃炎、幽门梗阻等。胃液乳酸测定注意
如何正确使用乳酸菌素片？
如服用过量或出现严重不良反应，应立即就医。 对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。 如正在使用其他药品，使用乳酸菌素片前请咨询医师或药师。 嚼服时可与口腔中的唾液充分混合，有助于药物的快速分解和发挥作用。 不宜与抗菌素合用，以免影响药效。 不宜与有收敛作用的药物合用，这会降低乳酸菌素的活性
血乳酸监测的临床意义
乳酸可作为反映组织缺氧一个较为敏感、可靠的指标，并有估价病人的预后，有一定的实用价值；特别是乳酸测量电极的成功研制，使快速、简便测量血内乳酸成为可能，大大推动了乳酸监测在临床的应用。本文就乳酸的生成和代谢及对其监测的临床意义进行综合评价，现综述如下。 一、乳酸的生成和代谢
乳酸钠注射液含量测定
精密量取本品1ml,置锥形瓶中,在105℃干燥1小时,照乳酸钠溶液含量测定项下的方法,自“加冰醋酸15ml与醋酐2ml”起,依法测定。每1ml高氯酸滴定液(0.1mol/L)相当于11.21mg的C3H5NaO3。
简述乳酸钠溶液的药理毒理
人体在正常情况下血液中含有少量乳酸，主要由肌肉、皮肤、脑及细胞等组织中的葡萄糖或糖原酵解生成。乳酸生成后或再被转化为糖原或丙酮酸，或进入三羧酸循环被分解为水及二氧化碳。因此，乳酸钠的终末代谢产物为碳酸氢钠，可用于纠正代谢性酸中毒。高钾血症伴酸中毒时，乳酸钠可纠正酸中毒并使钾离子自血及细胞外液进入
乳酸钠溶液的鉴别方法
本品为无色或几乎无色的澄清黏稠液体本品能与水、乙醇或甘油任意混合。
概述脑脊液乳酸的检查过程
1、患者侧卧于硬板床上，背部与桌面垂直，头部尽量向前胸屈曲，两手抱膝紧贴腹部，使躯干尽可能呈弓形；或由助手在术者对面用一手挽患者头部，另一手挽双下肢腘窝处并用力抱紧，使脊柱尽量后凸以增宽椎间隙，便于进针。 2、确定穿刺点，通常以双侧髂棘最高点连线与后正中线的交汇点为穿刺点，此处相当于第3-4腰
乳酸脱氢酶的主要作用
乳酸脱氢酶是微生物中催化苯丙酮酸生成苯乳酸（phenyllactic acid，PLA，C9H10O3，也称2-羟基-3-苯基丙酸）的一类关键酶。乳酸脱氢酶是生物体内糖酵解途径中一种至关重要的氧化还原酶，能可逆地催化乳酸氧化为丙酮酸，该催化反应是无氧糖酵解的最终产物。乳酸脱氢酶主要存在于心肌、肝、肾
关于乳酸环丙沙星的鉴别测定介绍
(1) 取乳酸环丙沙星，加盐酸溶液(9→1000)制成每1ml中含8μg的溶液，照分光光度法(附录Ⅳ A)测定，在277nm的波长处有最大吸收。 (2) 取乳酸环丙沙星约50mg，加水适量使溶解，加碘化铋钾试液，即生成橘红色沉淀。 (3) 乳酸环丙沙星的红外光吸收图谱应与对照品的图谱一致。
乳酸脱氢酶的测定方法
原理乳酸脱氢酶催化乳酸至丙酮酸之间的可逆性反应，目前正反两个方向的反应均能测定，由于逆反应的速度比正反应快4倍，测得的活性也高得多，因此采用不同反应方式的试剂盒得出的结果也不相同。1994年IFCC推荐的参考方法为从乳酸至丙酮的正反应。L-乳酸+氧化型辅酶Ⅰ→丙酮酸+还原型辅酶Ⅰ参考值乳酸脱氢酶化验
泪液乳酸脱氢酶检查作用
泪液乳酸脱氢酶检查对角膜疾病的诊断有辅助意义。在细菌性角膜溃疡和角结膜化学伤时，泪LDH和MDH活性下降。凡角结膜上皮损伤，LDH同工酶H/M比值和MDHm均有不同程度升高，但MDHm更能反映角膜组织损害的情况和病变程度。如在角膜溃疡和可疑干性角结膜炎(KCS)，MDHm升高而泪LDH的H/M比
乳酸依沙吖啶的检查方法
酸度取本品0.10g,加水100m1溶解后,依法测定(通则0631),pH值应为6.0~7.0溶液的澄清度与颜色取本品0.20g,加新沸过并冷至50℃的水10ml使溶解,溶液应澄清。取此溶液5ml,加水稀释至10ml,与对照液(取1%三硝基苯酚溶液9.5ml与比色用三氯化铁液0.22ml及水0.28
乳酸菌饮料市场有望规范
目前，市场上乳酸菌饮料名目繁多。近日，有媒体报道称“相关部门正在对沿用23年之久的乳酸菌饮料行业标准进行修订”，引起广泛关注。事实上，我国的乳酸菌饮料国家标准中活菌数仅为国际标准的1/10。专家指出，若新国标能与国际标准接轨，市场有望得到规范。 乳酸菌标准23年未更新 乳酸菌饮料是以鲜乳或乳
乳酸钙片的基本性状
本品为白色片。
缉拿癌症暴瘦的“真凶”——乳酸
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/3/519964.shtm
乳酸钙片的鉴别方法
取本品细粉适量(约相当于乳酸钙1g),加水2oml,加热使乳酸钙溶解,滤过,滤液显钙盐与乳酸盐的鉴别反应(通则0301)。
乳酸钙的鉴别方法
(1)本品的红外光吸收图谱应与对照的图谱(光谱集254图)一致(2)本品显钙盐与乳酸盐的鉴别反应(通则0301)
关于乳酸杆菌的详细介绍
乳酸杆菌是可使葡萄糖等糖类分解为乳酸的各种细菌的总称。乳酸菌是一种无芽孢的杆菌，属革兰氏阳性菌。单个、成双或短链排列；厌氧性呼吸。 乳酸杆菌有较强的代谢碳水化合物产酸能力，可以合成葡聚糖和杂多糖。 能使糖类发酵产生乳酸或其他酸类物质。产生的乳酸具有调味和防腐的作用。 广泛分布于自然界，有些菌
酸奶中乳酸菌的测定
实验方法原理 活性酸奶需要控制各种乳酸菌的比例，有些国家将乳酸菌的活菌数含量作为区分产品品种和质量的依据。由于乳酸菌对营养有复杂的要求，生长需要碳水化合物、氨基酸、肽类、脂肪酸、酯类、核酸衍生物、维生素和矿物质等，一般的肉汤培养基难以满足其要求。测定乳酸菌时必须尽量将试样中所有活的乳酸菌检测出来。要