20232024年度全球食品安全与健康十大研究热点发布
2024年4月25日召开的2024年国际食品安全与健康大会上，由孙宝国院士、陈卫院士、谢明勇院士、黄和院士，以及国际食品科技联盟（IUFoST)主席阿曼（Aman）教授、候任主席塞缪尔（Samuel）教授、前任主席普拉喀什（Prakash）教授等中外专家一起，中国食品科学技术学会与国际食品科技联盟共同发布了“2023-2024年度全球食品安全与健康十大研究热点”。 发布现场 科技创新是发展新质生产力的核心要素，世界科技的前沿热点对于科技创新发展有着鲜明的引领性或开创性作用。为强化全球食品安全与健康领域学术研究与产业创新，服务政府决策和回应行业热点，中国食品科学技术学会与国际食品科技联盟（IUFoST）自2023年起，共同启动热点的研究工作，经国内外权威专家多次研讨，形成2023-2024年度全球食品安全与健康10大研究热点。 本次热点的发布，将对打破学科壁垒，预测全球食品安全与健康领域学术研究的未来发展趋势，引领我......阅读全文
阿司匹林研究热点
近日，来自堪萨斯城退伍军人医疗中心的研究人员在【Laboratory Investigation】上发表了最新研究成果。结果显示，每日服用一定剂量的阿司匹林或可有效阻断乳腺癌的生长。此前研究曾发现阿司匹林或对结肠癌、胃肠癌、前列腺癌等有一定的抑制作用。 为了检测阿司匹林是否可以改变乳腺癌细胞的
遗传重组热点基因研究
遗传重组(它涉及DNA股的断开和重接以产生新的基因组合)是真核细胞生物中的一种基本的生物学过程。在哺乳动物减数分裂的时候，在这一专门化的细胞分裂过程中，来自母系和父系的染色体被一分为二并产生出精子细胞和卵子细胞，而重组过程则将同源染色体的不同部分连接在了一起，从而导致了后代中的基
高速逆流色谱的研究热点
近年来，溶剂体系的选择范围越来越宽泛，有人提出用超临界二氧化碳做流动相，利用它的高扩散性、低粘度、流体特性及环境友好等其他溶剂不可比拟的优势分离化合物，还有人提出用制冷剂做流动相的可能性。还有人提出将三相溶剂体系用于高速逆流色谱分离中，可以对宽极性范围的样品进行很好的分离。目前三相溶剂还只用于标
RNA研究热点技术介绍总汇
头条消息：2019年8月16日，2019年国家自然科学基金评审结果发布，今年国自然重点资助项目743项，总金额达22.184亿，北京大学、浙江大学位居前两位，分别获得37项和34项，总计超过1亿元，而上海交通大学（30项）、复旦大学、清华大学、南京大学、中山大学、天津大学、华中科技大学、同济大学
RNA研究热点技术介绍总汇
头条消息：2019年8月16日，2019年国家自然科学基金评审结果发布，今年国自然重点资助项目743项，总金额达22.184亿，北京大学、浙江大学位居前两位，分别获得37项和34项，总计超过1亿元，而上海交通大学（30项）、复旦大学、清华大学、南京大学、中山大学、天津大学、华中科技大学、同济大学
权威访谈：食品安全热点“九问”
“食”面埋伏 食品安全热点“九问”——访国务院食品安全委员会办公室主任张勇 瘦肉精、染色馒头、假薯粉……近来食品安全事件频频曝光，食品安全问题再次成为舆论关注焦点。 民以食为天，食以安为先。我国食品安全形势究竟怎样?应该怎样全面认识当前的食品安全问题?食品安全事件频
全球食品产业未来发展热点正式发布
4月24日召开的2025年国际食品安全与健康大会开幕式上，中国食品科学技术学会与国际食品科技联盟共同发布了“聚焦生物制造拥抱人工智能——全球食品产业未来发展热点”。 本次热点的发布，明确了生物制造和人工智能在未来食品产业发展中核心应用方向，加速了二者与食品产业的深度融合，也将为解决食品产业面临
食品安全成两会热点
全国政协委员崔永元3日在接受媒体采访时表示，自己对国内食品安全没有信心。崔永元表示，媒体的注意力不应只局限在香港“奶粉禁令”上，而是应聚焦内地消费者为什么不信任自己的奶粉。 因为香港的奶粉“限带令”，食品安全问题再次成为全国两会上的热词，食品安全与民生息息相关，却又问题
2020年自然研究热点外泌体研究
一、外泌体研究热度持续攀升 外泌体（exosome）是活细胞分泌的30-200nm的囊泡，在电镜下具有非常明显单层膜结构，通常为茶托型或一侧凹陷的半球形。其主要来源于细胞内溶酶体微粒内陷形成的多囊泡体，经多囊泡体外膜与细胞膜融合后释放到胞外基质中。多种细胞在正常及病理状态下均可分泌外泌体，
2020年自然研究热点外泌体研究
一、外泌体研究热度持续攀升 外泌体（exosome）是活细胞分泌的30-200nm的囊泡，在电镜下具有非常明显单层膜结构，通常为茶托型或一侧凹陷的半球形。其主要来源于细胞内溶酶体微粒内陷形成的多囊泡体，经多囊泡体外膜与细胞膜融合后释放到胞外基质中。多种细胞在正常及病理状态下均可分泌外泌体，
简介高速逆流色谱的研究热点
近年来，溶剂体系的选择范围越来越宽泛，有人提出用超临界二氧化碳做流动相，利用它的高扩散性、低粘度、流体特性及环境友好等其他溶剂不可比拟的优势分离化合物，还有人提出用制冷剂做流动相的可能性。还有人提出将三相溶剂体系用于高速逆流色谱分离中，可以对宽极性范围的样品进行很好的分离。目前三相溶剂还只用于标
肺癌诊疗的研究热点－“标记物”
肺癌是全球癌症相关死亡的主要病因之一。多数的肺癌患者确诊时已处于晚期，中位生存期为1年左右，5年生存率不足16%，预后极差。研究发现如能在早期发现非小细胞肺癌（NSCLC），患者5年生存率将会增加到70%！而早期诊断是早期治疗的重要条件，胸部X线、CT、支气管内镜和细胞学检查等虽在早期筛查中起
新热点！细胞受体研究备受关注
本文中，小编整理了多篇研究成果，共同聚焦科学家们在细胞受体研究领域取得的新成果！分享给大家！ 图片来源：Luismmolina/iStock 【1】Nature：中国科学家利用单粒子低温电子显微镜成功揭示T细胞受体复合物的分子结构 doi：10.1038/s41586-019-1537-0
2015年100个热点研究前沿
来自汤森路透的消息，近日汤森路透旗下的知识产权与科技事业部与中国科学院文献情报中心并联合发布了《2015研究前沿》报告，甄选出了2015年的100个热点研究前沿和49个新兴研究前沿，涉及自然科学和社会科学的10个大学科领域。 据报道，其中生物领域的前沿群包括CRISPR/cas基因组编辑技术和
专家解读2015年食品安全热点事件
近日，由国家食品药品监督管理总局、中国科学技术协会指导，中国食品科学技术学会主办的“2015年食品安全热点科学解读媒体沟通会”在北京举行。来自国家食品安全风险评估中心、中国检验检疫科学研究院、中国农业大学、北京大学、北京工商大学、江南大学、天津科技大学、南京农业大学等多所高校及科研院
食品安全将是“两会”讨论热点
“十二五”开局之年，民生难题有待破解，经济转型面临挑战，社会管理呼唤创新。新老问题交织的背景，使今年两会格外受到关注。2011年全国两会召开在即，让我们一起期待两会精彩回应。 1 经济如何实现“华丽转型” 刚刚过去的5年，中国交出“增长年均超过11%”的亮丽答卷。但经济“
2020年自然研究热点——外泌体研究（三）
2．分子标志物分子标志物思路案例1外泌体分子标志物的研究是在表达谱的基础上进行更进一步的分析和筛选，并且通过扩大样本验证，来确认可以作为标志物的分子。这类研究与临床应用联系更紧密，近年来越来越受重视。2019年发表在Molecular Cancer（IF=10.679）上的文章Tumor-ori
2020年自然研究热点——外泌体研究（一）
一、外泌体研究热度持续攀升外泌体（exosome）是活细胞分泌的30-200nm的囊泡，在电镜下具有非常明显单层膜结构，通常为茶托型或一侧凹陷的半球形。其主要来源于细胞内溶酶体微粒内陷形成的多囊泡体，经多囊泡体外膜与细胞膜融合后释放到胞外基质中。多种细胞在正常及病理状态下均可分泌外泌体，它们广泛存在
2020年自然研究热点——外泌体研究（二）
2.外泌体获批项目中的热点分子由于外泌体的主要功能被认为是细胞之间的信息传递，了解它带有的蛋白质和多种RNA上的信息就变得尤其重要。2019年外泌体中标项目中带有热门话题miRNA、lncRNA和环状RNA的项目数量如下图（图4）所示。我们可以看到，外泌体中的miRNA和lncRNA过去研究的是比
环状RNA成癌症诊疗研究新热点
科技日报北京8月7日电 （记者张梦然）医学界正致力于揭示环状RNA在生物学中的复杂性，这一研究有望带领人们迎接癌症诊疗领域的革命性突破。澳大利亚弗林德斯大学发表在世界顶级癌症期刊之一《自然评论·癌症》上的一项新研究预测，在未来5—10年内，环状RNA在改善癌症治疗和患者预后方面具有巨大潜力。文章表示
高速逆流色谱仪的研究热点
近年来，溶剂体系的选择范围越来越宽泛，有人提出用超临界二氧化碳做流动相，利用它的高扩散性、低粘度、流体特性及环境友好等其他溶剂不可比拟的优势分离化合物，还有人提出用制冷剂做流动相的可能性。还有人提出将三相溶剂体系用于高速逆流色谱分离中，可以对宽极性范围的样品进行很好的分离。目前三相溶剂还只用于标
环状RNA成癌症诊疗研究新热点
医学界正致力于揭示环状RNA在生物学中的复杂性，这一研究有望带领人们迎接癌症诊疗领域的革命性突破。澳大利亚弗林德斯大学发表在世界顶级癌症期刊之一《自然评论·癌症》上的一项新研究预测，在未来5—10年内，环状RNA在改善癌症治疗和患者预后方面具有巨大潜力。文章表示，对环状RNA的探索现已成为重要的研究
合成孔径雷达的研究热点
合成孔径雷达 (Synthetic Aperture Radar)，是利用合成孔径原理，实现高分辨的微波成像，具备全天时、全天候、高分辨、大幅宽等多种特点，最初主要是机载、星载平台，随着技术的发展，出现了弹载、地基SAR、无人机SAR、临近空间平台SAR、手持式设备等多种形式平台搭载的
国自然研究热点—eccDNA的前世今生
2019年11月，顶尖国际学术期刊《Nature》和《Cell》相继发表了关于染色体外环状DNA(extrachromosomal circular DNA，eccDNA)的重要研究，彻底颠覆了人们对癌基因的传统认知，同时也迅速引爆了整个生物医学界，一时之间，将人们的目光都吸引到这个科研界的新宠
国自然研究热点—eccDNA的前世今生
1. eccDNA为什么火？它到底是何方神圣？ 2019年11月，顶尖国际学术期刊《Nature》和《Cell》相继发表了关于染色体外环状DNA(extrachromosomal circular DNA，eccDNA)的重要研究，彻底颠覆了人们对癌基因的传统认知，同时也迅速引爆了整个生
血液系统恶性肿瘤治疗研究热点
一、靶向治疗 分子靶向药物近改变了整个血液病的治疗模式，"基础研究转化——根据分子靶点精准医疗"的路径引领了当代医学发展。急性髓系白血病（AML）中FLT3抑制剂、慢性淋巴细胞白血病（CLL）中BCL-2抑制剂、急性早幼粒细胞白血病（APL）砷剂耐药机制等是近一年最受瞩目的血液学进展。 1．
茶叶质量成莞食品安全监测热点项目
《2015年东莞市食品安全风险监测实施方案》在近日出炉。根据方案，今年，东莞不仅要完成省下达的845份食品样品检测任务，还增加了蔬菜重金属、茶叶重金属、糕点致病菌等市民较为关注的食品安全风险监测项目。 目前市面茶叶品种众多，琳琅满目。为预防东莞市食源性疾病的发生，市卫计局今年将在完成省下达食品
食品行业热点新闻：《食品生产许可管理办法》公布
1月份已经过去，现在随食品伙伴网一起，回顾一下过去一个月食品行业热点新闻吧！ 《食品生产许可管理办法》公布 3月1日起施行 2020年1月3日，国家市场监管总局发布《食品生产许可管理办法》（国家市场监管总局令第24号，以下简称《办法》），自2020年3月1日起施行。原国家食药总局2015年8
2018国自然研究热点一：环状RNA研究深度剖析
1.环状RNA为什么火？它到底是何方神圣？ 2013年两篇Nature[1][2]文章的出世，彻底颠覆了我们对RNA的传统认知，同时也迅速引爆了整个生物医学界！经过严格统计汇总后，2017年国家自然科学金获批的项目中环状RNA研究相关的项目总数高达176项，其中有两项杰出青年基金，一项优秀
“20232024年度全球食品安全与健康十大研究热点”发布
4月25日召开的2024年国际食品安全与健康大会上，中国食品科学技术学会与国际食品科技联盟共同发布了“2023-2024年度全球食品安全与健康十大研究热点”。本次热点的发布，将对打破学科壁垒，预测全球食品安全与健康领域学术研究的未来发展趋势，引领我国食品产业创新，助推新质生产力快速发展提供重要借鉴。