让食品生产日期找得到、看得清
预包装食品标签上标注的生产日期、保质期等内容，是食品企业向消费者传递食品信息的载体，承载着保障消费者知情权、选择权的重要功能。消费者对高品质生活和高质量食品的需求不断增长，向市场监管部门反映食品标签上生产日期和保质期“不好找、看不清、不易算”等问题逐渐增多。 近日，国家市场监督管理总局印发《关于鼓励食品企业优化预包装食品生产日期和保质期标签标识的公告》（以下简称《公告》），提出“以白底黑字等背景颜色与日期颜色对比明显的形式清晰标注生产日期和保质期”。 围绕消费者关心的话题，国家市场监督管理总局食品生产安全监督管理司相关负责人进行了解答。 采用“见包装物某位置”形式标注生产日期和保质期的，其位置应当清晰明显、描述准确、易于查找 问：目前，市场上销售的预包装食品，包装上的生产日期和保质期存在哪些不规范问题？ 答：调研中我们发现，现有相关法律法规和标准规定“食品日期、保质期等事项应当显著标注，容易辨识”，但不同食品企业理......阅读全文
桶装饮用水须标注配料表－标签不规范企业将停产整顿
昨天，市质监局通报，即日起，对全市食品生产企业开展食品标签百日专项整治活动，标签不规范企业将被责令停产整顿。 整治活动主要解决食品标签“如实标注”和“规范标注”两大问题。“如实标注”主要包括真实属性、生产日期、营养标签等8个方面，单一原料产品也要标注 “配料表”，如瓶桶装饮用水、蜂蜜、
临期食品应该设立专柜过期食品回收用做原料将受罚
深圳出台办法盯紧“食品保质期”，超市售过期食品最高处货值10倍罚款 食品安全是人大今年关注的两个重点建议之一，针对市民长期反映强烈的食品保质期问题，深圳拟新出台《深圳市流通环节食品保质期监督管理办法》（以下简称“办法”），目前征求意见稿正在公示中。 而以往
卫生部公布《食品添加剂使用标准》等食品安全国家标准
根据《食品安全法》及其实施条例规定、国务院食品安全整顿工作要求，卫生部组织开展了食品安全标准清理工作。经食品安全国家标准审评委员会审查通过，卫生部日前公布了《食品添加剂使用标准》（GB2760-2011）、《食品中真菌毒素限量》（GB2761-2011）、《预包装食品标签通则》（GB7
食品保质期黑幕曝光－““保质日期”轻易改
进超市购买食品，人们最在乎包装袋上的保质期。但鲜为人知的是，包括许多名牌食品在内，保质期等信息都能用简单手段涂改。 记者近期在北京、湖南追踪发现，一些商家借用印刷机械、有毒化学药剂等“道具”，涂改食品保质期如同“变戏法”，真假难辨。有关专家呼吁专项整治这一食品行业“潜规则”，“人防”
食品安全新规公开征求意见－食品快过期或须醒目提示
目前，国家工商总局研究起草的《流通环节不符合食品安全标准食品和超过保质期食品退市和销毁管理办法(征求意见稿)》正在网上公开征求意见。该意见稿提出，已经污染的食品必须下架退市，而临近保质期的食品应作醒目提示。《办法(征求意见稿)》中提出，已经造成食品污染、食源性疾病或对人体健康造成危害甚至死亡的食
江苏省消保委正式启动预包装食品“生日”易涂抹调查
《中国消费者报》8月3日3版以《加加酱油“生日”难定存隐患》、8月13日3版以《执法检查启动 企业承诺整改》为题，报道了湖南加加食品集团股份有限公司（以下简称加加食品公司）生产销售的多款酱油存在标签问题。记者调查发现，市场上部分品牌调味料产品的生产日期仍存在易涂抹、易脱落问题，给不法分子窜改生产
浅析俄罗斯食用油脂制品标签标识要求
上期俄罗斯标签标识管理要求专栏中食品伙伴网同大家一起分享了俄罗斯联邦对乳制品标签的强制性要求，本期如约同大家一起学习俄罗斯在油脂制品领域的标签管理规定，揭开其神秘面纱。 一、油脂制品定义及分类 在俄罗斯，油脂制品的质量安全、上市流通及仓储物流等要求受关税同盟技术法规TR TS 024/201
贴上“洋标签”就是进口的－网售“洋食品”真假难辨
近年来，在网上淘进口食品已成一种新时尚，但不少"网淘族"也发现，同一款进口食品，从网上买来的味道口感往往与在高端超市中所买到的不同，更有些标榜"进口"的食品，实际产地其实就在中国。 据了解，根据国家《进出口食品标签管理办法》的规定，进口食品标签必须事先经过审核，在取得进出口食品
周末跳蚤市场热卖过期食品－专家不建议食用
位于东四环化工路附近的和众旧货市场内，每逢周末才出摊的跳蚤市场中有多个摊位销售过期食品，引来众多顾客购买。专家表示，有些刚刚过期的食品虽然理论上可以食用，但是由于食品保存条件各异、保存期不明等，不建议食用。 过期食品热销 昨天下午，和众旧货市场一角，一个价格低廉的食品摊位吸引了很多
牛奶真正生产日期有暗码非包装上日期
网上流传牛奶生产日期有“暗码” 业界予以否认,指代码为产品追溯系统 最近一个名为“别喝过期牛奶了,牛奶真正生产日期在哪(教你读暗码)”的帖子在网上流传,帖子称牛奶的真正生产日期隐藏在包装上英文和数字组成的暗号,而非印在包装上大家都看得懂的具体日期。不过厂
关注夏季散装食品包装生产日期“缺席”易暗藏隐患
入夏又进入凉菜熟食销售旺季。尽管卫生部早在2004年就颁布并实施了《散装食品卫生管理规范》，然而，8年过去了，在记者的采访中，却几乎没有一家超市能完全做到规范要求，散装食品的管理多数“散漫”。 □市场调查 生产日期 准确标注成难题 根据《散装食品卫生管理规范》第十条规定，
网传牛奶包装代码才是“真正生产日期”－厂商否认
近日，有网传文章称，牛奶包装的生产日期后有一组由英文和数字组成的暗码，它才是“真正的生产日期”。文章以“080510HDC8H”为例进行说明，“080510”代表牛奶“公开”的生产日期是2008年5月10日，其后两个字母按英文字母排序依次代表年、月，“H”“D”分别在英文字母排序中列第八、第四，
南海禅城食糖被检出含螨－不合格产品已下架
昨日，佛山市工商局对外发布今年二季度流通环节饮料、乳制品等食品质量抽检情况。结果显示，两批次分别在南海和禅城流通的同一款白砂糖被检出含螨，食糖整体合格率仅84.2%。 在本次食糖抽检中，共抽查了19批次，合格批次为16，除了一批次属于纯标签不合格以外，另外有两批次被检出螨类检验不合格。这两
淮南市抽检食用农产品41批次样品－不合格1批次
据淮南市人民政府网消息，淮南市食品药品监督管理局公布了2018年第25期食品安全监督抽检信息。本次抽检食用农产品41批次样品，其中合格40批次，不合格1批次。 本次抽检的食品主要包括蔬菜、畜禽肉及副产品、水产品。抽检依据是GB 2763-2016 《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、
异地美食代购－要当心！
南京的汪家馄饨、上海的小杨生煎、重庆的九村烤脑花……对于一些资深“吃货”来说，本地外卖已经无法满足他们的胃口。而在网购平台，不少卖家也嗅到了商机，推出异地美食代购业务。无论是百年老字号，还是新晋网红小吃，都有人跑腿代买，并通过快递发往全国各地。 然而，火爆生意背后暗藏诸多风险。尽管“当天采购、
如何正确辨识“山寨食品”？
、“山寨食品”存隐患，农村地区发现多 “山寨食品”在原料、配料、品质和口味等与品牌食品存在差异，质量安全得不到保障，但由于其生产经营成本相对“正品”较低，通常以低于“正品”的价格销售仍可获利。有的生产厂家存在不具备相关食品生产资质等问题，也有不法商贩为获利而铤而走险。 “山
如何正确辨识“山寨食品”？
、“山寨食品”存隐患，农村地区发现多 “山寨食品”在原料、配料、品质和口味等与品牌食品存在差异，质量安全得不到保障，但由于其生产经营成本相对“正品”较低，通常以低于“正品”的价格销售仍可获利。有的生产厂家存在不具备相关食品生产资质等问题，也有不法商贩为获利而铤而走险。 “山寨
三元“早产乳”回应遭质疑
针对怀柔区北京禧宝露饮料有限责任公司，代加工的三元核桃花生乳和阿尔发杏仁露等饮品存在“早产”的现象，北京市和怀柔区两级质量技术监督部门已经介入调查，封存84086箱饮品，并责令该公司停业整顿。同时，三元公司通过官方网站发布声明称，10天前已与圣德顺公司终止合作，并责成停止生产，将已生产的产品封存
今起豆制品不“穿衣”将禁售
《深圳市豆制品质量安全监督管理若干规定》(以下简称《规定》)8月1日起正式实施，这也意味着豆腐、豆浆、豆腐干、油豆腐、干豆腐、腐竹、豆腐脑等豆制品将告别“裸奔”时代。 深圳市食品药品监督管理局(以下简称“深圳市食药局”)7月31日表示，已要求各豆制品生产经营者要严格执行《规定》的相关
保健食品标签标识又双叒叕要出新规定了！
2019年1月29日，市场监管总局办公厅发布了《市场监管总局关于保健食品标签管理相关规定的公告（征求意见稿）》。该征求意见稿对保健食品的标签标识又有了新的要求。重要内容及解读如下： 1.在保健食品最小销售包装的主要展示版面设置一定面积的特别提醒区，用一定高度、与背景有明显色差的黑体字标识特别提
广东拟制订预包装冷藏膳食地方标准
日前萝岗20多名市民买食预制三明治，引发食物中毒事件引人关注，记者从广东省食品安全学会获悉，广东预计用一年时间完成预包装冷藏膳食地方标准的起草制订工作。 预包装冷藏膳食，是采用冷链工艺生产，经预先定量包装或者预先定量制作在密封的包装材料或容器中，直接提供给消费者的预包装冷藏面米膳食，包括米饭类
意见征集－|－预包装食品数字标签试点
2024年1月18日，国家卫生健康委员会发布通知，就《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（征求意见稿，以下简称“GB 7718征求意见稿”）征求意见。相较于前一版本的征求意见稿，其中增加了有关数字标签方面的要求。目前，我国已经完成了第一批数字标签的试点工作，第二批试点工作正在展开。针对试点推
湖北食药监征求《湖北省食品批发者经营行为规范》意见
为积极引导食品批发者规范经营行为，有效预防、控制和及时消除食品安全隐患，保障食品安全和人民群众身体健康，我局根据《食品安全法》、《食品经营过程卫生规范》、《食品召回管理办法》等法律法规和规章，起草了《湖北省食品批发者经营行为规范（试行）》，现予公告，特征求社会各界的意见建议。 通讯地址：武汉市
东营区食药监局开展月饼生产企业食品安全专项检查
中秋佳节即将来临，为了加强对月饼生产企业的监督管理，东营区食药监局近日开展了对月饼生产企业的食品安全专项检查活动。 在此次月饼生产企业专项检查中，执法人员重点对制作月饼用馅料、生产加工月饼原材料进行检查，要求所用馅料必须符合要求，对所使用的小麦粉、白砂糖、食用植物油、生产用水和食品
鄂州市食品药品监督管理局公布3起典型维权案例
去年，市食品药品监督管理局及时受理并处置举报投诉件，同比增长了。月日，市食品药品监督管理局公布了起典型案例。同时，该局借此提醒市民，在遇到食品药品安全问题时，请拨打“”进行投诉。 去年3月18日，该局投诉举报中心接到匿名电话，称其在我市武昌大道某酒楼进餐后，出现四肢无力、呕吐等症状。 执
兰州市食药监局：选购食品细看标签是关键
如何正确看食品标签?无公害农产品与有机食品有什么区别……随着消费者食品安全意识的不断提高，有关食品安全消费的话题也更为引人关注。近期，有多位市民拨打市食药监局12331投诉举报热线，咨询有关问题。2月26日，记者走访我市食品药品监督管理部门，邀请专家为市民解疑答惑。 在采访中，记者了解到很
进口食品的中文标签水很深－消费者购买前一定要看仔细
近年来，进口食品越来越受到消费者的热捧，看着美剧、喝着咖啡、抱着零食成为很多消费者休闲的常态。不过目前市面上涌现出许多无中文标签的所谓的“进口食品”，加之，消费者对“进口食品”的认识又知之甚少。对此，业内人士表示，没有中文标签的进口食品大多为不正规渠道来源，抑或是假冒伪劣产品，消费者在购买进口食
盘点过期食品认知误区－两招帮你练就“火眼金睛”
编者按 6月13日至20日期间是食品安全宣传周，主题为“人人关心食品安全，家家享受健康生活”。 随着生活水平不断提高，吃得是否安全、是否健康日益成为人们关注的焦点。但是你知道吗？有时候，生活中的一些小误区，会对健康造成巨大伤害。例如，对于过期食物的危害，就没有引起
超市对散装食品的标签不能想换就换
旧去“新”来 温州市民徐先生5月27日上午，到世纪联华超市南国店购物，正遇一员工在更换一散装食品的标签，每拆开一袋，那名员工都要用鼻子先闻一闻，然后再装入新的袋子。经过这一更换，原来有效日期为“2011-5-28”的标签，就变成“2011-5-29”了。 对徐
食品生产日期喜欢“躲猫猫”－标示方式亟待统一
日前，有读者向本报反映，在超市里售卖的食品生产日期不好找。昨天记者走访多家超市发现，黑色喷码、透明钢印……许多食品包装上的生产日期不是难以辨识就是容易脱落。记者查询现行国家标准发现，生产日期的标示方式目前并无统一规定。 透明钢印考消费者眼力 在崇文门新世界百货超市，生鲜冷柜前的