让食品生产日期找得到、看得清
预包装食品标签上标注的生产日期、保质期等内容，是食品企业向消费者传递食品信息的载体，承载着保障消费者知情权、选择权的重要功能。消费者对高品质生活和高质量食品的需求不断增长，向市场监管部门反映食品标签上生产日期和保质期“不好找、看不清、不易算”等问题逐渐增多。 近日，国家市场监督管理总局印发《关于鼓励食品企业优化预包装食品生产日期和保质期标签标识的公告》（以下简称《公告》），提出“以白底黑字等背景颜色与日期颜色对比明显的形式清晰标注生产日期和保质期”。 围绕消费者关心的话题，国家市场监督管理总局食品生产安全监督管理司相关负责人进行了解答。 采用“见包装物某位置”形式标注生产日期和保质期的，其位置应当清晰明显、描述准确、易于查找 问：目前，市场上销售的预包装食品，包装上的生产日期和保质期存在哪些不规范问题？ 答：调研中我们发现，现有相关法律法规和标准规定“食品日期、保质期等事项应当显著标注，容易辨识”，但不同食品企业理......阅读全文
现行标注五花八门－超市生鲜食品标签亟待规范
除了加工肉馅等产品的禁止性要求，“史上最严”的超市生鲜食品包装和标签标注管理规范还涉及到不能以包装日期代替生产日期，生鲜食品产地标注应至少具体到县级，进口生鲜食品、转基因生鲜食品的标签标注要用中文显着标识，果蔬、水产品要分别标明收获、采摘日期和起捕、出厂日期等。记者在走访各大超市时发现，现行的生
北京质监局开展食品生产企业标签专项整治工作通知
北京市质监局关于开展食品生产企业标签专项整治工作的通知(京质监食发〔2013〕149号) 各区县局、分局，各相关单位： 食品标签是食品生产企业向社会明示产品信息的基本载体，也是消费者获知产品信息的有效途径。《中华人民共和国食品安全法》、《北京市食品安全条例》等法律法规和相关国家食品
无锡检验检疫部门：进口食品热销中－要看懂标签
春暖花开，人们踏青野餐的热情也越来越高，市场上各种进口食品成为了热销商品。9日，无锡检验检疫局提醒消费者，目前市场上的进口食品鱼龙混杂，市民采购时要注意食品安全，学会识别进口食品的各种标签。 食品标签是向消费者传递产品信息的载体。食品生产企业必须按照《食品安全国家标准预包装食品标签通则》
史上最严生鲜食品规范出台
近日，国家食品药品监督管理总局近日发布了《超市生鲜食品包装和标签标注管理规范(征求意见稿)》(以下简称“规范”)，向社会各界征求意见引起了业内热烈争论。这也就意味着，这一“史上最严新规”的出台，将会使市民在日常消费中所遇到的种种“不放心”得以解决。 转基因、无公害、有机食品需要标注 规范中明
浙江：端午传统食品抽检总体合格率为97.9％
端午节江南地区有划龙舟、吃粽子、“食五黄”的传统习俗。近日，浙江省市场监管局组织开展了“五黄”（黄酒、黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋）、粽子和绿豆糕等7类食品专项抽检，累计抽检样品1426批次，合格1396批次，批次合格率为97.9%。 据了解，本次全省专项抽检任务中，抽取咸鸭蛋209批次、粽子4
无中文标识的进口食品，你敢买吗？
“你们销售的进口奶粉没有中文标识，进货渠道是什么？”4月8日，通州城区建设路上一家母婴店内，该区市场监督管理局金沙分局的执法人员正在履行检查。经检查发现，此母婴店销售一进口品牌的奶粉，共24品种次，均无中文标识；其他13品种次的进口食品也无中文标识，涉案货值金额2万余元。 执法人员对该母婴店
南通港闸专项检查相关产品标签标识
上周，港闸区市场监管局对辖区内婴幼儿配方乳粉标签标识开展了专项检查。 本次专项检查以港闸经济开发区经营婴幼儿配方乳粉的商场超市、批发市场、母婴店等为重点，通过企业自查和监督检查的相结合的方式，一方面，动员督促企业自查自纠，要求其对发现所售婴幼儿配方乳粉标签标识明显不符合法律法规和食品安全国
超市生鲜食品将遇“严管令”－不得以包装日期代替生产日期
预包装水果损坏不少，散装红枣片不知道生产日期……记者了解到，国家食药监总局近日发布《超市生鲜食品包装和标签标注管理规范（征求意见稿）》，被称为“史上最严”超市生鲜食品包装和标签管理规范。 目前海口超市生鲜食品包装和标签标注情况如何呢？记者走访发现，很多食品生产日期以包装日期代替，生鲜标签信
食品标签必须标明的事项
食品安全问题一直是备受关注的热点问题，也是相关部门检测的重点问题，然而人们对食品标签却了解不多，其实食品标签的管理已经从质量技术层面上升到食品安全的高度，各级工商行政部门已经着手加强该方面的行政执法管理工作。 在内容开始之前，我们要先了解一个概念：预包装食品，预包装食品（prepacka
过保质期的食品是否可以继续食用？
不少朋友都有囤货的习惯，家里好多小零食之类的，有很多没有吃完就过期了，扔掉又舍不得，吃又担心保质期的问题，那么，食物过了保质期还能吃吗？接下来我们就讲一讲食品保质期的问题。 食品保质期的定义 按照《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）的规定，保质期是指预包装
2022年进口食品标签规定
进口食品中文标签作为进口食品的身份证明，是向消费者说明有关食品特征、成分和功能的主要载体，也是依法保护消费者合法权益的重要途径。《食品安全法》第97条规定，进口的预包装食品、食品添加剂应当有中文标签。一、进口保健食品、特殊膳食用食品标签新变化进口保健食品、特殊膳食用食品海关总署于2021年4月12日
预包装食品数字标签相关事项说明
国家卫生健康委、市场监管总局关于实施预包装食品数字标签有关事项的公告2025年 第5号为进一步细化《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）有关数字标签要求，现就相关事项公告如下：一、数字标签是将预包装食品实体标签通过数字化技术或手段展示的相关信息，其内容应当符合《中华人
进口酒商在背标写上“赏味期”，被职业打假人盯上
WBO日前获悉，一家进口商进口的一批起泡酒，背标标注了两个期限：赏味期与保质期。其中赏味期为1年，保质期为4年。然而商品在销售过程中，赏味期很快就过期了，而且还因此被职业打假人以食品过期为由，向当地部门举报并要求索赔。 我国相关标准并未要求葡萄酒需标注“赏味期限”。赏味期过了且仍在销售的葡萄酒
预包装食品内藏“隐形盐”
从数年以前谨防“病从口入”到如今的“吃出健康”，国人对于饮食健康的关注早已有了质的飞跃。然而，凡有些营养健康意识的人都知道，目前，吃盐太多依然是中国居民膳食的主要问题之一。 目前，针对人均每日食盐的摄入量，世界卫生组织给出的建议是小于5克，《中国居民膳食指南》(2007)的建议则为6克。基
国家卫生健康委、市场监管总局关于实施预包装食品数字标签有关事项的公告
为进一步细化《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）有关数字标签要求，现就相关事项公告如下： 一、数字标签是将预包装食品实体标签通过数字化技术或手段展示的相关信息，其内容应当符合《中华人民共和国食品安全法》第六十七条和食品安全国家标准中预包装食品标签强制标示事项的规
禧宝露代加工三元核桃花生乳16万罐被曝早产13天
北京禧宝露饮料有限责任公司，生产车间打码机显示，2012年12月21日生产的三元核桃花生乳，喷印信息（生产日期）为2013年1月2日，左侧两图为“早产”的三元核桃花生乳。 北京禧宝露饮料有限责任公司，生产车间打码机显示，2012年12月21日生产的三元核桃花生乳，喷印信
4款临床急需特医食品将优先审批，14项食品安全国家标准拟发布
食品安全一直是人们关心的话题，食品及食品安全国家标准是保证食品安全、保障公众身体健康的重要支撑。近来，食品安全国家标准层出不穷，为公众健康再添保障。 食品安全国家标准评审委员会拟发布14项食品安全国家标准 近日，国家卫健委公布《关于征求等14项食品安全国家标准（征求意见稿）意见的函》。其中，
甘肃省今年将开展食品标签标识专项整治
2月27日，2017年全省食品安全监管工作培训班在兰州举行。记者了解到，我省今年将开展乳制品、肉制品、婴幼儿辅助食品、白酒、调味面制品、“大桶水”等高风险食品监管和综合治理。遏制“五无”、过期变质、山寨等食品在农村地区的蔓延，守住食品安全底线。 列出食品安全风险有的放矢抓整改治理 省食药监局
多数食品对过敏原标注不清－回应：并非强制要求
读者点题 刘女士：女儿因为吃的饼干包装上对“过敏信息”标注不清，在吃过之后发生过敏现象。为什么商家不将致敏原信息明确告知消费者？ 2013年实施的《预包装食品标签通则》就增加了对食品中可能含有致敏物质的推荐标示要求。专家称，食品包装上进行过敏原标注，有很强的指导性和服务性。 记者探
质检专家提醒：灾区紧急救助食品安全常识
饼干： 一是看表面：好的饼干外形完整，花纹清晰，组织细腻，厚薄基本均匀，无收缩、变形，有细密而均匀的小气孔，用手掰易折断，无杂质。劣质饼干起泡、组织粗糙，破碎严重，有污点。有的饼干甚至含有杂质且发霉。 二是气味和滋味鉴别：好的饼干应具有产品特有的香味，甜味纯正，酥松香脆，无异味，不粘牙;次质饼干
江苏泰兴启动食品标签标识专项检查
近日，江苏省泰兴质监局召开食品标签标识专项检查动员大会暨食品标签标识专题培训会议，正式启动食品标签标识专项检查。该市116家食品生产企业负责人参加了会议。 会议宣贯了《食品标识管理规定》，通报了近年来的食品标签标识投诉举报情况，指导与会人员填报食品标签标识自查自纠报表。有关专业技术人员讲解了
嘉兴五芳斋被曝出售过期食品厂家称正在进行调查中
“五芳斋过期了的食品还拿出来卖？”4日早，浙江嘉兴的纪小姐买了五芳斋肉松三角饭团当早点，吃的时候感觉糯米像是生的，拿起包装一看才发现，6月4日竟然买到了6月3日生产的食品，保质期分明写着当天食用。为此， 4日，浙江嘉兴的纪小姐在当地聚贤路上一家五芳斋早点摊买了一个肉松三角饭团当早餐，
网售手工奶茶－原料难辨真伪
近期，火爆排队的网红奶茶店一路刷屏，使得“奶茶热”逐渐蔓延到了线上，掀起了网上售卖“手工自制”奶茶的热潮。北京青年报记者注意到，网店提及的“手工自制”并非生产工艺是“手工”，而是提供独立包装的奶粉、茶叶，消费者需要自己动手制作。同时这些打着“手工”、“自制”旗号的分装奶茶，缺失了一些重要的食品安
卫计委：婴儿配方食品应标示用法用量
昨天，国家卫计委在官网上公布了《预包装特殊膳食用食品标签》（修订版）的问答。其中指出，包括婴幼儿配方食品在内的预包装特殊膳食用食品标签上，应标示食用方法、每日或每餐食用量，以指导消费者合理使用。 据悉，修订后的标准修改了特殊膳食用食品的定义，明确其包含的食品类别，明确了标准适用范围。由于0-6
内蒙古根河市市场监督管理局开展食品标签标识专项检查
近日，内蒙古根河市市场监督管理局开展了食品标签标识专项监督检查行动。 此次检查的重点内容包括食品标签标识上是否按规定标注食品名称、产地、生产者名称、生产者地址、生产日期、保质期、净含量、配料清单、执行标准、生产许可证编号及QS标志等强制性规定和标准中要求标注的其他内容；食品名称是否表明其食品的
餐馆使用标签不合法食品添加剂应如何处理？
【案情】 近期，某县市场监管局执法人员在某餐馆检查时，发现厨房操作间内摆有一瓶已开封使用的食品添加剂“复配着色剂”，其外包装标签上无生产日期和保质期。该餐馆负责人不能提供采购此批食品添加剂的票据和记录，执法人员依法当场扣押了该瓶“复配着色剂”，并进行立案查处。 【观点】 执法人员对此案提出
四川省开食品安全严惩罚单,90元过期奶罚5万
近日，四川省食品药品监管部门在食品安全检查中，发现一食品经营店的货架上及冰箱内存放有部分过期食品，商品说明书显示，该超市仍在卖的35盒巧克力奶生产日期为2015年4月10日，保质期为8个月；15盒蜜瓜奶生产日期为2015年4月12日，保质期为8个月，货值金额90元。经立案调查，该超市食品现场加
国家质检总局：允许美国牛肉输华－应有单独的内包装
据国家质量监督检验检疫总局网站消息，根据有关议定书和中国相关法律法规，允许美国牛肉输华，美国输华牛肉应符合《进口美国牛肉检验检疫要求》。 《进口美国牛肉检验检疫要求》（简称《要求》）指出，允许进口的美国牛肉指30月龄以下剔骨和带骨牛肉，包括心、肾、肝、瓣胃、牛筋，不包括扁桃体、回肠未端、碎肉及
企业擅自涂改包装生产日期－过期食品细菌或超标
用“药水”涂掉原有的生产日期，再改印上新日期。湖南浏阳市质监部门近期发现，一家中型食品企业擅自涂改包装生产日期，在这道造假“工序”上操作的女工，还被烧伤了手。 两女工涂改生产日期受伤 近日，记者随浏阳市质监局副局长余湘怀来到湖南逗趣乐食品厂。该厂有关负责人承认，今
临期食品应该设立专柜过期食品回收用做原料将受罚
深圳出台办法盯紧“食品保质期”，超市售过期食品最高处货值10倍罚款 食品安全是人大今年关注的两个重点建议之一，针对市民长期反映强烈的食品保质期问题，深圳拟新出台《深圳市流通环节食品保质期监督管理办法》（以下简称“办法”），目前征求意见稿正在公示中。 而以往